poezja smaków - 965 przepisów (strona:10/65)

Wołowina po marynarsku 241

minuty z obu stron. Odkładamy na talerz. Smażymy tak wszystkie kawałki. Wrzucamy kolejną łyżkę masła, a następnie cebulę i podsmażamy, aż będzie szklista. Starajmy się zebrać cebulą wszystkie smaki, które przywarły do dna garnka – często mieszajmy. Cebulę odkładamy, a do garnka wrzucamy ostatnią łyżkę masła. Teraz składniki (wołowina – cebula – ziemniaki) będziemy układać warstwami (dwie lub trzy warstwy(...)Danie podajemy posypane natką pietruszki z ulubionymi warzywami lub surówką. Wołowina po marynarsku najlepsza jest na drugi dzień – sos wtedy zgęstnieje. Post Wołowina po marynarsku pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Domowy paprykarz szczeciński 393

angielskiego 1 niepełna łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 4 łyżki ketchupu (pikantnego lub łagodnego) około 6 łyżek oleju rzepakowego cukier, sól morska, świeżo mielony pieprz – do smaku listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Marchewkę obieramy i trzemy na tarce o drobnych(...)dodać dodatkową porcję oleju lub keczupu. Gotowy paprykarz studzimy i wyjmujemy liście laurowe. Podajemy z pieczywem. Jest bardzo dobry z konserwowymi ogórkami. Post Domowy paprykarz szczeciński pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Brzoskwiniowe smoothie bez cukru 234

gdyby składniki nie chciały się zmiksować należy pomieszać je łyżką, dodać odrobinę zimnej wody i spróbować ponownie. Od razu podajemy. Post Brzoskwiniowe smoothie bez cukru pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Borówkowe Mojito 197

lubi niemal każdy, wszak to najpopularniejszy drink na świecie, a jego fioletowa wersja jest moim zdaniem jeszcze lepsza. Borówka amerykańska obok tradycyjnej mięty i limonki nadaje drinkowi słodyczy, intensywnego smaku oraz ciekawego koloru. Zdecydowanie może być hitem imprezy. Borówkowe Mojito: 250 g borówek amerykańskich + do dekoracji 125 ml białego rumu (1/2 szklanki) sok z jednej limonki ok. 16 listków świeżej(...)dwie porcje). Następnie zawartość shakera. Dekorujemy miętą i borówkami. A zwolennikom tradycji polecam tradycyjne mojito. Zapraszam też do odwiedzin działu z drinkami. Post Borówkowe Mojito pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Lemoniada z całych cytryn 594

napojach słodzonych niezdrowym syropem glukozowo-fruktozowym. Słodki cytrynowy smak doskonale orzeźwia – szczególnie z kilkoma kostkami lodu. Ja dodatkowo wrzucam do lemoniady łodyżkę mięty – nie zdominuje jej cytrusowego smaku, za to nada jej ciekawy posmak. Polecam na ogrodowe przyjęcia. Składniki: 4 duże, niewoskowane cytryny (najlepiej ekologiczne) 1/2 szklanki wrzątku 1/2 szklanki minus jedna łyżka cukru trzcinowego 1 litr lekko(...)plastrami cytryny lub limonki (np. na szatkownicy). Napój chowamy do lodówki lub od razu rozlewamy do szklanek z lodem i podajemy. Post Lemoniada z całych cytryn pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Zupa z młodej kapusty 211

oliwek 2 młode marchewki 4 drobiowe kabanosy (lub chuda, wędzona kiełbasa) 1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego 1/2 dużego pęczka koperku ok. 1 i 1/2 łyżeczki soli (najlepiej do smaku) ok. 1 łyżeczka cukru ok. 1/3 łyżeczki ostrej papryki duża szczypta mielonego pieprzu Z kapusty obrywamy dwie-trzy warstwy zewnętrznych liści oraz wycinamy głąb. Kroimy w drobne paseczki i delikatnie solimy(...)już się zdecydowałam, to nie chciała współpracować – wylała się i już przeszła mi ochota na robienie jej więcej fotografii Post Zupa z młodej kapusty pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Błyskawiczne pizzerinki z chlebków pita 340

pomidorów z bazylią – z kartonika lub puszki 2 łyżeczki octu balsamicznego 2 wyciśnięte ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżka oliwy z oliwek sól i pieprz – wg smaku listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Piekarnik nagrzewamy do 200°C. Wszystkie składniki na sos pomidorowy blendujemy. Jeśli części sosu nie zużyjemy, warto go zamrozić w pojemniczkach(...)domu nic sycącego – wbijcie na wierzch każdej pizzy jajko i zapiekajcie aż się zetnie. Te pizzerinki uratowały niejedną imprezę Post Błyskawiczne pizzerinki z chlebków pita pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Włoskie pączki z ricotty – baci di ricotta 207

ciemno złoty kolor. Wyławiamy za pomocą cedzaka i odkładamy na papierowy ręcznik. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Post Włoskie pączki z ricotty – baci di ricotta pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Roladki schabowe z ricottą 352

serowym lub winnym – jaki lubicie. Ja polecam przesmażyć na patelni posiekaną szalotkę na łyżce masła, wlać szklankę czerwonego, wytrawnego wina, zredukować, aż połowa płynu wyparuje i doprawić do smaku musztardą miodową, rozmarynem oraz solą. Składniki: 4 plastry dobrej jakości schabu 4 czubate łyżki ricotty 4 plastry szynki parmeńskiej lub serrano kilka gałązek świeżego rozmarynu lub około 2 łyżeczki suszonego(...)soli i pieprzu, a następnie w bułce wymieszanej z parmezanem. Smażymy na cienkiej warstwie oleju, aż każda strona roladki zezłoci się. Post Roladki schabowe z ricottą pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Sernik na zimno z mascarpone 405

Składniki: 500 g serka mascarpone 250 g śmietany 30% lub 36% 150 g białej czekolady (1,5 tabliczki) ok. 100 g świeżych malin lub owoców jagodowych 1 galaretka o smaku malinowym opcjonalnie: bezy do dekoracji lub kakao Galaretkę zalewamy 1/3 szklanki wrzątku. Intensywnie mieszamy do rozpuszczenia i odstawiamy, aż przestygnie. Po tym czasie czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej (metalowej misce(...)zimno podajemy oczywiście schłodzony, prosto z lodówki. Przed samym podaniem posypujemy rozkruszonymi bezami i owocami lub posypujemy gorzkim kakao. Post Sernik na zimno z mascarpone pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Zielone smoothie ze szpinakiem 212

blendera kielichowego, koktajl można też bez problemu przyrządzić blenderem ręcznym, miksując wszystkie składniki (lód musimy w tym przypadku zastąpić lodowatą wodą). Post Zielone smoothie ze szpinakiem pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Najłatwiejsze pieczone kacze udka 280

przygotowujemy sos: wino podgrzewamy z porzeczką lub borówką – gotujemy przez ok. 2-3 minuty, po czym przyprawiamy solą i pieprzem. Post Najłatwiejsze pieczone kacze udka pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Dorada pieczona w papilotach 207

pietruszki lub świeży tymianek do posypania'; document.write(" "); Dorady oczyszczamy z łusek pod bieżącą wodą. Osuszamy i po każdej stronie robimy 3-4 nacięcia nożem pod ukosem, aby ryba wchłonęła smaki. Posypujemy ryby niewielką ilością soli (także w środku). Posypujemy z dwóch stron mąką i delikatnie wcieramy. Cebulę i seler naciowy kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy dwie łyżki oliwy(...)talerzu. Do ryby podajemy posiekaną natkę pietruszki lub listki tymianku. Świetnie smakuje z czosnkową bagietką. Można też przygotować do niej kuskus. Post Dorada pieczona w papilotach pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Prosta szarlotka na biszkopcie 268

wierzchu ciasta w tortownicy. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170°C na około 45-50 minut. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Post Prosta szarlotka na biszkopcie pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Chłodnik z botwinki (chłodnik litewski) 193

szklanka) 500 ml maślanki naturalnej 1 pęczek koperku 1 pęczek szczypiorku 1-2 duże ząbki czosnku sok z połowy cytryny 1-3 łyżeczki octu jabłkowego lub winnego (wg smaku) sól, cukier, pieprz 2 jajka ugotowane na twardo lub półtwardo listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Boćwinę wraz z liśćmi bardzo dokładnie myjemy. Buraczki kroimy w drobną kostkę(...)łyżeczki) oraz octem. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin, aby składniki się przegryzły. Podajemy schłodzony, z ugotowanym jajkiem. Post Chłodnik z botwinki (chłodnik litewski) pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku