Mango lassi

Mango lassi

Mango lassi to orzeźwiający napój pochodzący z okolic Indii, Pakistanu i Nepalu. Lassi oznacza napój na bazie jogurtu i wody / mleka / śmietany. Może występować w wersji słonej lub słodkiej. Zazwyczaj jego głównym składnikiem są owoce. Największą popularność na świecie zyskało słodkie lassi z mango, które dodatkowo przyprawia się mielonym kardamonem lub wodą różaną. Innym znanym lassi jest słona miesznka jogurtu i mięty. U nas mango lassi spotkamy w każdej hinduskiej knajpie – bardzo rzadko robione za to je... czytaj dalej...