Najłatwiejszy przepis na chleb pszenny. 212Nie należę do osób, które często wypiekają chleby. Jednak coraz częściej skłaniam się w ich stronę. Uwielbiam świeżutkie pieczywo. Ciepłe pieczywo. To ono sprawia, że
Poezja Smaków - blog kulinarny
Gołąbki z farszem rybnym, podane z sosem pieczarkowym. 264Wiem, wiem, że ostatnio sporo gołąbkowych dań na blogu :) Obiecuję, że przez jakiś czas ich nie będzie, jednak jeszcze dziś zapraszam na propozycję gołąbków z farszem
Poezja Smaków - blog kulinarny
Tarta cebulowa z ziołami i mięsem. 212Dość rzadko robię tarty, do tej pory na blogu pokazałam tylko brokułową , choć pewnie niedługo mi się to zmieni, bo można w nich przemycać ogrom
Poezja Smaków - blog kulinarny
Kapusta pekińska i kalafior zapiekane pod mięsem i serem - zapiekanka kalafiorowa. 218Ostatnio coraz częściej tęsknie za sezonowymi owocami i warzywami. Często przemycam choć te zagraniczne do obiadu, pomimo, że nie są tak smakowite jak bym tego chciała
Poezja Smaków - blog kulinarny
Gołąbkowy garnek. 236Lubicie gołąbki? My z mężem uwielbiamy, a nasze dzieciaki wprost za nimi przepadają. Ale wiadomo jak to jest z tymi gołąbkami - trzeba poświęcić sporo czasu na
Poezja Smaków - blog kulinarny
Pizza Stromboli 2552Pizza Stromboli to nic innego jak prostokątna pizza zawinięta wzdłuż krótszego boku. Pierwszy raz wykonano ją w Stanach Zjednoczonych a autorami są rodowici Włosi. Stromboli podbija
Poezja Smaków - blog kulinarny
Pieczone udźce z kurczaka z rodzynkami brazylijskimi i cykorią. 287Jakiś czas temu, przechodziłam w Poznaniu koło ryneczku z warzywami. Nie byłam sama, szedł ze mną mój bardzo dobry znajomy. Spojrzałam na stragany i spytałam go
Poezja Smaków - blog kulinarny
Kremowy torcik bezowy z ganache czekoladowym - idealny do kawy. 250Kiedyś ktoś mnie zapytał: "Jakie ciasto podałabyś do pysznego Espresso?". Nie musiałam się długo zastanawiać nad odpowiedzią. Torcik bezowy z kremem czekoladowym o lekkim smaku alkoholu
Poezja Smaków - blog kulinarny
Gołąb z tortownicy - gołąbki pieczone po francusku. 222Kiedy zobaczyłam ten przepis w książce "Apetyt na Francję", wiedziałam, że zrobię go bardzo szybko. Wariacja na temat gołąbków autorstwa Mimi Thorisson, pokazana w jej
Poezja Smaków - blog kulinarny
Książka kucharska z przepisami ale też do poczytania - Apetyt na Francję. 204"Apetyt na Francję" to książka autorstwa Mimi Thorrison. Mimi to młoda mama siódemki (!) dzieci mieszkająca we Fracji. Nie jest czystą Francuzką, jej ojciec jest Chińczykiem. Mimi
Poezja Smaków - blog kulinarny
Maślane pączki z dziurką - pieczone w piekarniku. Dietetyczne pączki. 230Dziś mam coś dla tych, którzy nie chcą w Tłusty Czwartek najeść się do syta ociekającymi tłuszczem pączkami. Nie będę ukrywać - te smażone smakują nieco inaczej
Poezja Smaków - blog kulinarny
Lane faworki, inaczej wężowe chrusty. 1468Pewnie większość z Was ma zazwyczaj w domu składniki potrzebne na wykonanie takich lanych faworków, tylko nawet o tym nie wie! Chruściki te "chodziły" za mną
Poezja Smaków - blog kulinarny
Rolada z polędwiczki wieprzowej nadziewana jarzynami i rodzynkami. 232Kiedy kupuję polędwicę, to zawsze zastanawiam się jak ją najlepiej wykorzystać. Jest to najdelikatniejsze mięso z całej sztuki wieprzowej, więc potencjał tego mięsa można zaprezentować w
Poezja Smaków - blog kulinarny
Soczysta pieczeń wieprzowa z ziołową skórką. 263Soczysty, długo pieczony kawałek mięsa wieprzowego w aromatycznych przyprawach. Bardzo lubię takie dania, nie tylko dlatego, że są bardzo smaczne i niezbyt kaloryczne. Uwielbiam je piec
Poezja Smaków - blog kulinarny
Makowiec przekładany kremem z mascarpone (przepis na biszkopt makowy). 513Oprócz biszkoptu jasnego i ciemnego , warto zapisać w swoim zeszycie z przepisami także przepis na biszkopt makowy. Można przekładać go co rusz to innymi kremami a
Poezja Smaków - blog kulinarny