pieczywo - 16269 przepisów (strona:9/1085)

Bułki codzienne 31

Tekst przeczytasz w 3 min Często szukacie szybkich i sprawdzonych przepisów na domowe pieczywo typu chleb lub rogale, ale najbardziej lubicie bułki. Na blogu jest już kilkanaście przepisów na różnego rodzaju bułki śniadaniowe, hamburgerowe z dodatkiem kefiru, maślanki czy nasion. Dziś zapraszam Was na super smaczne bułki codzienne, które przygotujecie bardzo szybko i to z podstawowych składników. Jest to pieczywo(...)odrobina cukru i soli oraz olej. Olej zapewni dłuższą świeżość bułek, może to być dowolny olej roślinny. 🥖 Bułki i bułeczki W dziale "Bułki" znajdziecie wiele przepisów na różnego rodzaju pieczywo w formie bułek i rogali. Jest tam wiele przepisów na bułki z wykorzystaniem różnego rodzaju mąk i dodatków. Koniecznie spróbujcie bułek hamburgerowych, maślanych lub gryczanych ze słonecznikiem. Wszystkie przepisy

SprawdzonaKuchnia.pl
Błyskawiczne maślankowe bułki śniadaniowe 18

Każdemu zdarza się zapomnienie o zaopatrzeniu w pieczywo na cały weekend i zorientowanie dopiero w niedzielny poranek. Jeśli nie wyobrażasz sobie niedzielnego poranka bez zjedzenia bułki czy chleba, poniższy maślankowy wypiek uratuje Twoje śniadanie. Maślankowe bułki bez dodatku drożdży, bez zakwasu żytniego i bez wielogodzinnego wyrastania ciasta. Świeże bułeczki z niewielkim dodatkiem sody oczyszczonej, maślanką, posypane ziarenkami sezamu i maku(...)Upieczesz je z powodzeniem o poranku, tym samym zagwarantujesz sobie świeże i chrupiące pieczywo. Zdziwisz się jakie to proste i satysfakcjonujące. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Błyskawiczne maślankowe bułki śniadaniowe 5 od 21 osób Autor: Paweł Clad Danie: Pieczywo Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 6 bułek Przygotowanie 20 min. Pieczenie 50 min. Kalorie 220 kcal Domowe bułki maślankowe bez zakwasu

ProstePesto.pl
Chlebowy pudding z grzybami 39

Prosta zapiekanka z chleba i grzybów to świetny sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa. Danie najlepiej przygotować wieczorem – 20 minut roboty – i upiec następnego dnia. Czas : 1 godzina Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 2 Choć pieczywa raczej u nas w domu się nie jada, to mamy mnóstwo resztek bułek, bajgli, rogalików, które nasz syn napoczął, wydłubał środek, albo przeciwnie – ogryzł(...)skórkę – i zostawił. Wyrzucanie chleba to grzech, wiadomo, dlatego zostawiamy te wszystkie kawałki do wysuszenia i wykorzystujemy później na różne sposoby. Z czerstwego pieczywa można zrobić sporo fajnych przepisów, np. szarlotkę , muffinki , albo pyszną, sycącą zupę – ribollita . Dzisiaj chcemy Cię zainspirować przepisem na wytrawną zapiekankę z chleba i grzybów. Anglicy mówią na takie danie „pudding” i generalnie

Niedzielny kucharz
Bułki kajzerki – domowe wypieki 36

push({}); W sklepach, piekarniach można zakupić kilka a czasem kilkanaście rodzajów chleba i bułek. Pachną i wyglądają przepięknie jednak składniki z jakich są wykonane nie zawsze są zdrowe. Sklepowe pieczywo zawiera konserwanty, wzmacniacze smaku, zagęstniki i różne inne zbędne dodatki. Bułki kajzerki choć wyglądają przepięknie często są sztucznie napompowane, pełne są sztucznych składników a po ich zjedzeniu możemy czuć ból(...)żołądka i zgagę. Dlatego od jakiegoś czasu zaczęłam piec własne pieczywo. Piekę własne bułki, własne chleby. Mąż woli klasyczne pszenne pieczywo: chleby i bułeczki, szczególnie bułki kajzerki posypane sezamem, makiem bądź siemieniem lnianym. Ja wolę pieczywo pełnoziarniste. Chleby pszenno-żytnie, orkiszowe z dodatkiem wszelkiego rodzaju ziaren, suszonych owoców np. słonecznika, siemienia lnianego, dyni, żurawiny. Chleb czy bułki za każdym razem

To Musisz Wiedzieć
Mozzarella z żurawiną w pieczywie tostowym 75

Zawsze kiedy jestem w Zakopanem kupuję grillowany oscypek z żurawiną. Mozzarella z żurawiną w pieczywie tostowym Uwielbiam to zestawienie. Lekko podpieczony, czasami delikatnie ciągnący się ser podany ze słodkim dżemem z żurawiny. Połączenie idealne. Na co dzień nie mam dostępu do oscypka a ostatnio naszły mnie właśnie smaki na ser i żurawinę. Postanowiłam, iż zastąpię oscypek mozzarellą a dodatkowo zapiekę(...)pieczywie tostowym. Tak też zrobiłam. Przygotowałam pyszne mini kanapki, które wypełniłam mieszanką serów, dżemu a całość zanurzyłam w jajecznej kąpieli. Tak przygotowane podałam na śniadanie. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania smażonych mini kanapek

mecooks
Domowy chleb 103

Zdecydowanie najczęściej jedzoną przez nas rzeczą jest… pieczywo. W sklepach mamy szeroki wybór chlebów, bułek, bagietek, pieczywa chrupkiego i tostowego, aż może się zakręcić w głowie. A gdybym Wam powiedział, że już od kilku lat praktycznie w ogóle nie kupuję pieczywa? Poznajcie Jego Wysokość Chleb! Lista zakupów: 1 kg mąki pszennej (lub mieszanka pszennej i żytniej w stosunku nie większym(...)zdjęciu powyżej – chleb pszenny (z lewej) oraz pszenno-żytni. Smacznego! Dlaczego zamieściłem ten przepis? Po pierwsze: jest wspaniały. Jak wspomniałem na początku, już od paru lat nie kupujemy pieczywa, zajadając się własnoręcznie robionym chlebem. To jest nie do przecenienia, spróbujcie sami i zobaczcie. Po drugie: robi wrażenie. Jeśli chcecie zaskoczyć rodzinę i znajomych, własnoręcznie robiony chleb jest dobrym pomysłem. Budzi

Proste-przepisy.pl
Tekturki o smaku piernikowym - Tovago 81

domu nie ma chleba, to zawsze pada pytanie ze strony mojego męża: "A tekturki chociaż są?" :) Owe tekturki to nic innego jak pieczywo chrupkie. Taka nazwa zamieszkała u nas stałe.  Przy ostatnim pytaniu o tekturki, wyciągnęłam z szafki zapas pieczywa o smaku piernikowym. Takie tekturki na słodko. I wiecie co? Są pyszne. "Tovago to jedyna  wśród wiodących marek(...)polskim rynku produkująca zdrowe chrupkie pieczywo nie z mąki, a ze 100% pełnego ziarna. Pieczywo jest naturalne, a jednocześnie pożywne, smaczne i co najważniejsze - zdrowe.  Można je mieć zawsze pod ręką - dzięki unikalnej recepturze kromki Tovago zachowują swoją świeżość i smak na zdecydowanie dłużej – nawet już po otwarciu opakowania. Tovago jest polską rodzinną firmą, która już od 1985 roku

Gotowanie i blogowanie
Dietetyczny chleb bez mąki 105

wykluczam go z moich posiłków następuje równowaga i nie tyję. Jak wiecie ostatnio byłam na feriach nad morzem pod opieką specjalisty od diet, który zabronił mi jeść tradycyjne pieczywo. Ale że uwielbiam chleb, to kazał mi upiec dietetyczny chleb bez mąki z otrębami i płatkami owsianymi i zezwolił na spożywanie 1-2 kromeczek dziennie. Upiekłam więc domowe pieczywo, gdyż chlebem(...)jada się na białkowej diecie Dr Dukana, tylko tam wykorzystuje się ser i jajka, oraz spulchniacze w postaci drożdży lub proszku do pieczenia. Mój chleb jest alternatywą dla tradycyjnego pieczywa, idealnie nadaje się dla osób odchudzających, które na diecie nie mogą obejść się bez pieczywa. Otręby i płatki zawarte w moim chlebie wypełniają żołądek i jelita oraz zwalczają zaparcia. Bochenek

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
ZAPIEKANKI Z PIEKARNIKA. SZYBKIE NA RAZ. 381

czym nasze pieczywko potraktujemy. Dziś to co wszyscy kochają. Szybkie zapiekaneczki na raz. Genialne jako odpowiedź na "przegląd lodówki" i wykorzystanie nadmiaru wędliny, sera, pieczarek. Twarde, czerstwe pieczywo też odżyć może. SKŁADNIKI: - Chleb/bułki, - masło, - serek do smarowania, - ser żółty,  - wędlina, - pieczarki, - cebula, - ogórki (Tym razem Pikle ORZECH), - kukurydza, - czarny pieprz, - przyprawa domowa typu vegeta, - czosnek niedźwiedzi, /Dodatkowo: keczup/dip(...)chcemy osiągnąć. My dla części rodziny wyciągamy po 15 minutach a dla tych, którzy lubią mocno zrobione zostawiamy jeszcze na kolejne 10 min.) Jak już wspominałyśmy wyżej temat reinkarnacji pieczywa ogarnęłyśmy całkiem nieźle. Poniekąd zmusiło nas do tego pieczywo bezglutenowe. Zanim metodą prób i błędów doszłyśmy do naszej receptury na chleby, bułki i inne pyszności, zaspokajać "pieczywową potrzebę" musiałyśmy produktami

Wypisz Wymaluj
Grzanki do zupy 25

utknęły i bardziej wynika to z szacunku czy tęsknoty niż z religijności, ale chleba nie wyrzucę. Nie i już. Mam wewnętrzny opór. Odkąd piekę sama chleby, to ilość zmarnowanego pieczywa drastycznie spadła, wiem, ile zjadamy chleba, piekę częściej a mniejsze bochenki. Ale jeśli już nam pieczywo zostaje, jeśli bułki zapomniane i kromeczki samotne szlochają w kąciku, bo za moment stracą(...)jędrność, młodość i smak i nikt ich nie zechce, to co wtedy? Najpopularniejszym sposobem utylizacji czerstwego pieczywa w Polsce jest popularny chleb w jajku, czyli grzanki z obtoczonego w rozbełtanym jajku chleba i usmażone. Osobiście nie znoszę, ale ostatnio wyprodukowałam podrasowaną wersję i te grzanki okazały się całkiem spoko, więc jak skończę przeprowadzać testy na organizmach żywych, to wam pokażę

ladykitchen
Keto bułki łubinowe (Paleo, LowCarb) 37

gryczanego . Oba produkty charakteryzują się niską zawartością węglowodanów netto i znajdują zastosowanie m. in. w keto wypiekach. Głównie tych wytrawnych, więc moje myśli od razu skierowały się ku keto pieczywu … No to nie omieszkałam wypróbować obu na raz wytwarzając te oto keto bułki łubinowe. Ale ich historia jest ciut dłuższa… Keto bułki łubinowe na inulinie Błonnik – pochodna zboża dozwolona(...)nasion konopi , które zalegają mi w szafce kuchennej. Będzie na pewno bardziej keto. Przychodzi mi do głowy jeszcze mąka lniana – ta też się bowiem dość dobrze sprawdza w keto pieczywie. Także kolejne eksperymenty na pewno się wcześniej czy później odbędą. Jak już wypróbuję wszystkie wersje, jakie mi przychodzą do głowy, to dam znać, która jest najlepsza… Na koniec dodam tylko

Modern Cave Girl
Domowe grzanki ziołowe 73

Domowe grzanki ziołowe są dobrym sposobem na wykorzystanie lekko czerstwego pieczywa. Po ich przygotowaniu przechowacie je do kilku dni w szczelnie zamkniętym pojemniku i nie stracą swojego smaku oraz chrupkości. Zrobicie je praktycznie z każdego rodzaju pieczywa, jednak nie urywam, że z pszennego są najlepsze i najbardziej chrupkie. Niżej przedstawiam Wam przepis na grzanki ziołowe, jednak polecam także przepis(...)grzankami: Zupa z pieczonej papryki Zupa krem z batatów i papryki Zupa krem cebulowa Przepis na domowe grzanki ziołowe Drukuj przepis Składniki lekko czerstwe lecz łatwe do krojenia pieczywo oliwa z oliwek zioła prowansalskie sól Przepis 1 Pieczywo kroimy w kostkę. Rozgrzewamy suchą patelnię i wrzucamy na nią pieczywo oraz polewamy je delikatnie oliwą z oliwek. Następnie posypujemy solą

Kuchnia Bazylii
Keto gofry śniadaniowe (Paleo, LowCarb) 59

Keto gofry śniadaniowe Pieczywo potrzebne od zaraz Od czasu do czasu każdemu potrzeba jakiegoś urozmaicenia… Będąc na diecie bezzbożowej najczęściej wszystkim mocno brakuje pieczywa. Zwłaszcza, jeśli robi się przeskok od razu ze standardowej diety. Mi to aż tak bardzo nie doskwiera, bo pieczywa nie jadam już długie lata, jednak czasami ochota na kanapkę się pojawia. Wtedy staram sobie jakoś(...)przygotowując coś, co stwarza pozory dania, którego mi brakuje. Pamiętacie te bułeczki z kalafiora albo te keto bajgle brokułowe ? Było to nic innego jak próba stworzenia czegoś na kształt pieczywa. Oba przepisy były całkiem udane, jednak dość pracochłonne. No i warzywne. A ja potrzebowałam czegoś rzeczywiście przypominającego smakiem i konsystencją prawdziwą kanapkę. Keto chlebek z mikrofali Jednocześnie przypomniało mi się

Modern Cave Girl
Rozszerzanie diety – poszczególne produkty 42

jest sezon na maliny i truskawki, a Wy akurat rozszerzacie dietę – bez obaw można podać maluchowi te owoce i obserwować reakcję organizmu. 3. Zboża . Czyli kaszki, kasze, ryże, pieczywo, makarony – to wszystko możemy podawać równocześnie z warzywami i owocami, czyli od początku rozszerzania diety. Nakłaniam Was do omijania produktów sklepowych, szczególnie kaszek. TUTAJ przeczytacie dlaczego. Małemu dziecku można(...)Wypróbuj nasz sposób na słodki kuskus . Jeśli chodzi o makaron – powinien on być dostosowany kształtem i wielkością do umiejętności dziecka. Pamiętaj o tym, że zarówno makarony jak i pieczywo nie musi, a nawet nie powinno być tylko z białej mąki! Małe dzieci powinny mieć urozmaiconą dietę również pod względem produktów zbożowych , zatem kupuj i podawaj dziecku różne rodzaje, także

Natka Pietruszki
Szkoła gotowania #3: Dlaczego warto kupić automat do pieczenia chleba? 77

niego korzystać. Tak jak i Ty myślałam, że służy on jedynie do wypieku chleba. Zdecydowałam się na ten krok, gdyż chciałam nauczyć się, a jednocześnie ułatwić sobie wypiek domowego pieczywa. Im dłużej go używałam, tym bardziej upewniałam się o jego zaletach i poznawałam jego nowe funkcje, które są bardzo przydatne. Ten pomocnik kuchenny wyrobi za Ciebie każde ciasto, które musiałbyś(...)zagniatanie ciasta czy podgrzewanie mleka lub wody, wyrastanie ciasta oraz jego pieczenie.   Początkowo swoje chleby piekłam w automacie, ale teraz wolę upiec je w piekarniku i nadać pieczywu taki kształt, jaki chcę.   Mimo wszystko wyrabianie ciasta w automacie pozwala zaoszczędzić bardzo dużo czasu. Niech nie przeraża Cię czas przygotowania ciasta w instrukcji automatu (np. 3h). W tym czasie

Fabryka pomysłów
Zakręcany tost z serem i szynką 75

pszennej 400 ml mleka 12 g sera żółtego sól pieprz gałka muszkatołowa Dodatkowo: szczypiorek Przygotowanie zakręcanego tostu z serem i szynką: Odciąć skórkę z pieczywa tostowego i rozwałkować każdą kromkę, aby je spłaszczyć. W małej miseczce roztrzepać 1 jajko. Posmarować nim jeden bok kromki, następnie przyłożyć kolejną kromkę i docisnąć(...)się nie rozklejały przy zwijaniu. Takim oto sposobem skleić 6 rzędów pieczywa po 5 kromek. Rozłożony chleb posmarować musztardą. Na wierzch wyłożyć plastry sera oraz szynki. Każdy rząd pieczywa przekroić wzdłuż na pół, tworząc 12 cienkich paseczków. W międzyczasie rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Mocno zwinąć pierwszy pasek

KuchniaWeDwoje.pl
Kremowa pasta kanapkowa z łososia 63

Przepyszna pasta na kanapki, która idealnie sprawdzi się na chrupiącym pieczywie podana na śniadanie albo jako przekąska na imprezie. Kremowa pasta kanapkowa z łososia Wędzony łosoś połączony z serekiem kremowym, odrobiną soku z cytryny, rzodkiewką i zieloną cebulką to podstawowe składniki pasty kanapkowej, którą przygotowałam w ostatnią sobotę. Pastę zaserwowałam mężowi na śniadanie i nie krył on swojego nią zachwycenia(...)przygotować coś pysznego dla dużej ilości osób. Pasty kanapkowe robi się szybko a samo ich zaserwowanie także nie jest wyszukane, gdyż na ogół do ich podania wystarczy chleb lub pieczywo tostowe . Spróbujcie tej pasty, jestem pewna, iż bardzo Wam posmakuje. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego

mecooks
Drugie śniadanie i lunch podczas pracy biurowej - dlaczego są tak ważne i co powinno się jadać? 57

Kruche ciasteczka owsiane Jakie powinno być dru­gie śnia­da­nie dla osób wyko­nu­ją­cych pracę sie­dzącą? Kanapki są dobrym rozwiązaniem, ale najlepiej jest unikać jasnego pieczywa. Najzdrowsze jest peł­no­ziar­ni­ste, z dodat­kiem otrąb czy zia­ren (np. sie­mie­nia lnia­nego, sło­necz­nika, pestek dyni, itd.) Nie kie­ruj się(...)kolo­rem pie­czywa, lecz czy­taj jego skład. (Każdy sklep sprzedajacy pieczywo musi takie skłądy udostępniać klientom.) Pie­czywo swój kolor może zawdzię­czać nie peł­no­ziar­ni­stej mące, lecz dodat­kom takim jak na przy­kład kar­mel czy słód jęcz­mienny.  Do pieczywa bar­dzo dobrym dodat­kiem są warzywa (np. sałata, papryka, ogó

Codzienna kuchnia niecodzienna
Chlebki na zaczynie z czerstwego pieczywa na zakwasie 68

niecałą dobę możemy poczuć smak chleba bez dodatku drożdży piekarskich. Smak tego chleba może zachęci osoby do zrobienia prawdziwego zakwasu.   Jest to również dobry sposób na wykorzystanie suchego pieczywa, aby ponownie upiec chleb. Oczywiście mam na myśli chleb domowy żytni, razowy, lub pszenny pełnoziarnisty na zakwasie. Nie wykluczam dobrego chleba na zakwasie, który można kupić. Suszymy kawałek chleba celowo(...)używamy resztki pieczywa, którego nie zdążyliśmy zjeść.        Ważne ! Przygotowany zaczyn / zakwas / nie jest na tyle dojrzały, aby odłożyć część do lodówki do następnego wypieku. Jest w nim mało kwaskowatego zapachu, czyli bakterii kwasu octowego. Przeważają w nim bakterie kwasu mlekowego. Dobry i stabilny zakwas to bakterie jedne i drugie oraz odpowiednia równowaga między nimi. Dlatego

Leśny Zakątek
Bruschetta z grillowanymi szparagami, pomidorkami i jakiem sadzonym 72

zapieczona z oliwą i natarta czosnkiem, podana z grillowanymi szparagami, pomidorkami koktajlowymi i idealnym jajkiem sadzonym z wciąż płynnym żółtkiem. Doskonała sezonowa przekąska, kolacja czy drugie śniadanie. Składniki: ulubione pieczywo - 4 kromki oliwa czosnek - 1 duży ząbek mozzarella - 120g (opcjonalnie) szparagi zielone - ½ pęczka pomidorki koktajlowe - 2-3 duże garści, przekrojonych jajka - 3-4 sztuki sól, pieprz bazylia świeża - kilka listków(...)opcjonalnie) Wykonanie: Pieczywo skrapiamy oliwą i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza przez około 5 minut. Po tym czasie grzanki doładnie nacieramy ząbkiem czosnku, posypujemy porwaną na mniejsze kawałki mozzarellą i ponowanie zapiekamy do czasu rozpuszczenia sera. W tym czasie pozbawione zdrewniałych końcówek i ówcześnie podgotowane (ok. 3-4 minut) szparagi

Pogotujmy.pl
Tosty z jajkiem sadzonym, boczkiem i salsą pomidorową 76

kwietnia 2018 Tosty z jajkiem sadzonym, boczkiem i salsą pomidorową - propozycja na bardzo pyszne, ale też nie najlżejsze śniadanie. Doskonały smak i solidna dawka energii zapewniona :) Składniki: ulubione pieczywo - 2 kromki jajka - 2 sztuki boczek - 4-6 plastrów pomidory - 2 niewielkie cebula czerwona - 1/2 niewielkiej oliwa - łyżeczka sól, pieprz Wykonanie: Pieczywo opiekamy na suchej patelni lub w tosterze. Plasterki boczku(...)kilka minut, do czasu ścięcia się białka (jajka można przykryć pokrywką). Pomidory i cebulę siekamy w drobną kostkę. Łączymy w niewielkiej miseczce z oliwą, solą i pieprzem. Na stostowanym pieczywie układamy jajko sadzone i boczek. Podajemy z przygotowaną salsą pomidorową. Alergeny Alergeny jajka Tosty z jajkiem sadzonym, boczkiem i salsą pomidorową - propozycja na bardzo pyszne, ale też nie najlżejsze śniadanie

Pogotujmy.pl
Bruschetta z mozzarellą 149

składnikiem każdej z nich jest pomidor. Bruschetta z mozzarellą to bardzo prosty przepis, który sprawdzi się idealnie na każdym spotkaniu ze znajomymi. Do przygotowania bruschetty możecie wykorzystać praktycznie każde pieczywo – może to być bagietka, chleb, bułka – po prostu co chcecie. Aby nie marnować pieczywa do przygotowania tej przystawki wykorzystajcie pieczywo, które jest już delikatnie czerstwe. Składniki pieczywo(...)bagietka) 2-3 pomidory 3 łyżki oliwy kulka mozzarelli sól pieprz zioła prowansalskie masło Bruschetta z mozzarellą – przepis Pieczywo kroimy w kromki. Wierzch możemy posmarować cienką warstwą masła. Pomidory kroimy w kostkę, mozzarellę w większe kawałki. Pomidory z mozzarellą mieszamy z przyprawami i układamy na kromeczkach pieczywa. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na ok. 8 minut

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sałatka kreteńska 86

bogatsza wersja popularnej sałatki greckiej, według mnie dużo od niej smaczniejsza. To kwintesencja najlepszych smaków z Krety - soczystych pomidorów, chrupiących warzyw, słonych oliwek, delikatnego owczego sera oraz tradycyjnego jęczmiennego pieczywa - paximadia .  Sałatkę kreteńską dostaniecie w większość restauracji i tawern na wyspie, szczególnie w okolicach Chanii i Rethymnonu. Nie ma jednego przepisu, dlatego ja pokażę Wam wersję, jaką jadłam(...)suchary, dlatego w sałatce kreteńskiej umieszcza się je na spodzie półmiska, aby miały szansę zmięknąć pod wpływem oliwy i wydobywających się z warzyw soków. Oczywiście paximadia możecie zastąpić innych pieczywem, zerknijcie na wskazówki znajdujące się pod przepisem. Dziś mój ostatni dzień pobytu na Krecie. To był udany urlop, pełen pysznego jedzenia i wspaniałych miejsc, do których będę chciała wrócić

Chilli Czosnek i Oliwa
Kanapki z awokado | 3 proste przepisy 102

dobranej mieszanki wyselekcjonowanych olejów roślinnych najwyższej jakości, w tym z oleju rzepakowego. 3 przepisy na kanapki z awokado Drukuj przepis Porcji: 3 Czas gotowania: 10 minut Składniki 1 kanapka: pieczywo, Rama Classic, szpinak, awokado, ser pleśniowy, oliwa z oliwek, sól i pieprz 2 kanapka: pieczywo, Rama Classic, awokado, płatki migdałowe, owoce granatu, sos balsamiczny, sól i pieprz 3 kanapka: pieczywo(...)Rama Classic, awokado, jajko na twardo, pomidory, sól i pieprz Przepis 1 1 kanapka: pieczywo smarujemy Ramą Classic, szpinak myjemy i kładziemy na kanapkę, awokado obieramy, kroimy na plasterki i kładziemy na kanapkę, wierzch posypujemy serem pleśniowym, polewamy oliwą, doprawiamy solą i pieprzem do smaku 2 2 kanapka: pieczywo smarujemy Ramą Classic, awokado obieramy, kroimy na plasterki i kładziemy

Kuchnia Bazylii
Proziaki. Pieczywo na sodzie 92

Proziaki. Pieczywo na sodzie. Te bułeczki na sodzie jedliśmy pierwszy raz, gdy pojechaliśmy na wakacje w Bieszczady do Polańczyka. Te bułeczki są bardzo popularne w tym regionie. Skąd taka nazwa tego pieczywa? Proza to inaczej soda! Czyli można takie mączne placki nazwać sodziakami 😉 Powinno się je piec na blacie kuchni, ale obecnie smaży się je na suchej patelni. Dzisiaj(...)przepis na te zgrabne bieszczadzkie bułeczki. Proziaki, podobnie jak podpłomyki przygotowuje się gdy w domu zabraknie pieczywa w domu. Polecam grillowane podpłomyki . Podpłomyki są płaskie, a proziaki zaś puszyste, do tego słodkawe, ale bardzo smaczne. Mi bardzo smakują na ciepło z masłem, serem i pomidorem. Na słodko z dżemem, czy konfiturą i szklanką zimnego mleka są również bardzo smaczne. Składniki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Wegański Bread and butter pudding 79

dobre, to jest poezja, aż się wierzyć nie chce, że to Anglicy wymyślili Składniki na 4 porcje (mała forma do pieczenia, powiedzmy, że tortownica 20 cm): 300-350 g pieczywa np. chleb 120 g gęstego mleka kokosowego z puszki 100 ml mleka sojowego 4 łyżki cukru najlepiej waniliowego domowej roboty 50-100 g rodzynek/jeżeli używasz „pieczywa(...)rodzynkami to nie dodawaj ich dodatkowo 2 łyżki kandyzowanych skórek pomarańczowych ( przepis na domowe znajdziecie tu )/jeżeli są w „pieczywie” to nie dodawaj dodatkowo, no chyba że bardzo lubisz 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego najlepiej nierafinowanego do posmarowania kromek 2-3 łyżki wiórków/płatków kokosowych Przygotowanie: Pieczywo pokój na 1 cm kromki i posmaruj

greenscarf
Serek wiejski z grzankami czosnkowymi 91

czosnkowa - wielu z nas kupuje tego typu przekąskę w supermarketach. Chociaż ma całkiem przyzwoity smak, nie jest pozbawiona emulgatorów, a co najgorsze zwykle bywa mrożona, (podobnie zresztą jak większość pieczywa z supermarketów), przez co ma gumową konsystencję. U nas na stole często tego typu bagietka się pojawia (głównie jako dodatek do zupy serowej), ale powstaje z bagietki kupionej w piekarni(...)masła samodzielnie przyrządzonego. Smak jest nieporównywalnie lepszy, a pieczywo chrupiące,  Ponadto często zostaje nam w domu pieczywo, które po dwóch dniach robi się czerstwe. Staramy się go jednak nie wyrzucać i wykorzystać do zrobienia bruschett, zapiekanek lub po prostu grzanek. Dzisiaj przygotujemy grzanki z masłem czosnkowym z czerstwej bagietki pełnoziarnistej jako uzupełnienie do sałatki z serka wiejskiego oraz

Kuchnia od dwojga
Jak przechowywać pieczywo? 69

Wiele razy pytaliście nas jak najlepiej przechowywać pieczywo, jak my to robimy? Co zrobić, żeby chleb zachował swoją świeżość dłużej? Czy trzymanie w foliowej reklamówce (jak w większości polskich domów) jest dobre? A może zawinąć w ściereczkę? A jak w ściereczkę to suchą czy wilgotną? A może specjalny chlebak na chleb? Te wszystkie pytania słyszeliśmy kilka, kilkanaście czy nawet kilkadziesiąt(...)ziemniaki, na grzyby i kompletu fajnych lnianych ściereczek. Wiadomo, że własne wypieki są czymś wyjątkowym więc tym bardziej warto o nie dbać. Poza tym one naprawdę przedłużają trwałość pieczywa. Kilka lat temu zaciekawiony tymi workami zrobiłem nawet pewien test: KLIK . Co prawda w tym teście chleb finalnie spleśniał 9 dnia, ale tylko dlatego, że niechcący go zmoczyłem trochę

Marder&Marder Manufacture
Strata – zapiekanka chlebowa bez strat, nie tylko na śniadanie 97

Bread and butter pudding’ na blogu już było. To zapieczone z jajkami i mlekiem słodkie drożdżowe pieczywo, z dowolnymi dodatkami. Strata to wytrawna wersja tego dania – dania z resztek. Czerstwe pieczywo, boczek, cebulka i szpinak, jajka i mleko, ser i pieczarki. Całość – w zależności od tego gdzie wbijecie widelec – smakuje jak quiche, pizza, omlet i francuski tost. Nie tylko(...)strata super sprawdzi się i na obiad! Mleko, chleb i jajka to podstawa w każdej kuchni (ok, poza wegańską). Nierzadko zdarza się, że chleb wysycha, bo kupiliśmy za dużo pieczywa. Nie wyrzucajcie go. Zróbcie tą zapiekankę. Jest prosta i genialnie pyszna. Jajka mieszamy dokładnie z mlekiem, solą, mieloną gałką i pieprzem trzepaczką balonową. Czerstwą bułkę lub chleb, ze skórką, kroimy

Karo in the Kitchen
Stop Cafe Bistro - Szczecin - ul. Bogumińska (Stacja Orlen) 103

Ocena:  3/5 Plusy:  łatwo dostępne jedzenie - niemal "od ręki", kanapki na ciepło, smaczne hot-dogi i kawa Minusy:  takie sobie w smaku, mokre od sosu pieczywo w kanapkach (choć niektórym to odpowiada...), nie ma gdzie usiąść Porcje:  średnie Ceny:  średnio-wysokie Godziny otwarcia:  24h Przy większych stacjach benzynowych Orlen spotkać możecie Stop Cafe(...)smaki - z szynką, kurczakiem gyros, bekonem i tuńczykiem. Tu nasze zdania są podzielone: mój mąż je niemal uwielbia, a ja nie, bo mają bardzo dużo majonezu (?), który powoduje, że pieczywo jest aż mokre... Zwracajcie uwagę też na daty ważności. Ostatnio zakupiłam wieczorem kanapkę z założeniem, że będzie do pracy na następny dzień, a była ważna tylko do końca dnia (chociaż

Śniadanie u Basi
Artisan - Szczecin - Plac Zwycięstwa 1 131

zestawów śniadaniowych , przygotowanych  w stylu polskim, angielskim i śródziemnomorskim . W środku bardzo duży wybór. Znajdziecie tu zarówno śniadania w postaci kanapek, sałatek, tart i jogurtów, a także świeże pieczywo i wyroby cukiernicze. Zakupiłam dwie kanapki po  5,90 zł  za sztukę.  Kanapka wiosenna  z jajkiem, żółtym serem, sałatą, ogórkiem i pomidorem. Do tego pyszna, świeżutka(...)zamysłem, że będzie dla dzieci, wybrałam  bagietkę czosnkową (3,50 zł za sztukę)  i... sama ją zjadłam :-) Miałam wziąć tylko gryza, ale mnie oczarowała. Super świeże, mięciutkie pieczywo z serem i nutą czosnku. Znowu pycha! Bułki suche  są tu trochę drogie, bo  0,95 zł  za sztukę. Ale liczę na to, że wynika

Śniadanie u Basi
5 rad / mąka 90

bułek, pierników, miodowników i ciast ciemnych. Z tej mąki można zrobić zasmażkę, jest również składnikiem zagęszczającym zupy i sosy mąka typ 1850 – zawierająca otręby mąka graham, stosowana do wypieku pieczywa mąka typ 2000 – mąka razowa, stosowana także do wypieku pieczywa 3. Rodzaje mąki możemy także podzielić ze względu na zastosowane ziarno. Oto najpopularniejsze z nich: Mąka gryczana – otrzymuje się(...)płatki owsiane w robocie kuchennym albo młynku. Ma dużo błonnika, witamin z grupy B, wapń i żelazo. Najlepiej dodawać ją do wypieków – wymieszana z mąką pszenną sprawi, że pieczywo będzie miało niezwykły aromat i więcej wartości odżywczych. Mąka kukurydziana – ta żółta mąka powstaje z przemiału ziaren kukurydzy. Nie zawiera glutenu, jest bogata w witaminy A, B, E, magnez, potas, błonnik

Malinowo w kuchni
DIETA BEZGLUTENOWA - DLA KOGO? 228

czasu w "trendach" żywieniowych krąży ciekawe zjawisko. W zasadzie to moda, bo inaczej tego nie nazwę. Coraz częściej słyszy się o tym, że zupełnie zdrowi ludzie rezygnują z normalnego pieczywa na rzecz bezglutenowego. Bo przecież gluten taki straszny! Ktoś mówi: "cholera, przestaję jeść zwykłe pieczywo, bo zawiera GLUTEN, a gluten podobno jest zły. No i schudnę przy okazji(...)schudnąć - a ludzie, licząc na zrzucenie wagi, wyrzucili go z jadłospisu. To nie do końca tak. Sam gluten nie może być tuczący - tyle, że na ogół znajduje się w pieczywie i makaronach, które w nadmiarze (mówię o pszennym chlebie) sprzyjają tyciu. Aż "grzech" nie wykorzystać tej bezglutenowej mody przez specjalistów od reklamy, prawda? Ludzie złapią wszystko, bo przecież "się

Katsuumi