pan - 500 przepisów (strona:4/34)

Ciasto drożdżowe ze śliwkami / Plum yeast cake 183

ułóż połówki śliwek, skórką do dołu.Piecz przez 35-40 minut lub do suchego patyczka. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.Smacznego!English versionPlum yeast cake(26×26 cm baking pan)Ingredients:200 ml milk120 g butter7 g instant yeast3 eggs150 g sugar1/4 tsp cardamom450 g all purpose flourpinch of salt1 tbsp vanilla extract350 g plums, pitted and halved Preparation:Preheat(...)well.Combine flour with salt and cardamom. Add to the egg mixture and mix, until smooth. Cover with cloth and leave to rise for an hour.Transfer dough into prepared baking pan and arrange plums over the top of the cake, skin side down.Bake for 35-40 minutes. Sprinkle with powdered sugar before serving.Enjoy

karmelowy
Brownies mocno czekoladowe 107

Dzień Kobiet. obchodzicie? Panowie, dajecie Paniom prezenty? Panie, dostajecie kwiaty, kawę albo rajstopy? U mnie to święto rzeczywiście się praktykuje, dostaję kwiaty, chociaż w tym roku poprosiłam o zioła. Rozsadzę je i postaram się, aby przetrwały do lata. Nie wiem czy mi się to uda, ale spróbować warto. Nie wiem jak Wy, ale ja zawsze jak dostaję kwiatka, częstuję panów

Słodkie Przyjemności
Pancakes with honey and blueberries 161

cukru,1 jajko,300 ml mleka,olej do smażenia,miód,borówki.In food procesor mix flour, soda, and sugar. Add egg and blend until smooth batter. Heat a heavy pan and add oil, place spoonful of the batter on the hot pan cook for 2-3 minutes.Remove from the pan and serve warm with honey and blueberries.Do mistera wrzucić

Kulinarna rozmowa
Łatwy piernik z powidłami i test wagi firmy Sencor / Easy gingerbread with plum jam 131

polewy, rozpuść czekoladę wraz z masłem w kąpieli wodnej lub rozpuść w mikrofalówce i dokładnie wymieszaj, następnie polej nią równomiernie piernik.Smacznego!English versionEasy gingerbread with plum jam(1 baking pan 20 cm x 11 cm)Ingredients:2 cups all-purpose flour1 cup sugar125 g of margarine (dissolved and cooled)250 g plum jam1 cup milk2 teaspoons cocoa2 teaspoons gingerbread spice(...)sugar and whisk until light and fluffy.While mixing add margarine, milk, jam, cocoa, baking soda, gingerbread spice mix and gradually flour. Mix until smooth.Pour the batter into prepared baking pan and place in the oven. Bake for 50-60 minutes or until dry toothpick. Remove from oven and allow to cool, then remove from the mold, the cross it lengthwise

karmelowy
Krem grzybowy , cielęcina , żurawina czyli Tydzień Restauracji z Groupon w C.K. Browar / Kraków 137

tylko.( info ze strony ).( zdjęcia ze strony )W środku panował delikatny półmrok  i pobrzmiewywała muzyka …Na tyle delikatny , że już od progu dało się dostrzec niesamowicie szeroki uśmiech pana kelnera.Zajęłyśmy stolik i przystąpiłyśmy do wyboru dań z menu.( * karta menu bardzo bogata, ale absolutnie nie przeładowana …* ceny bardzo , ale to bardzo przystępne ( miłe zaskoczenie! )* oprawiona w elegancką(...)przepełnionymi brzuchami wyczekiwaliśmy deseru!Choć tak na prawdę w brzuchach już nie było na niego miejsca ;)Nie mogliśmy jednak odmówić sobie tej przyjemności , gdy po chwili obsługujący nas Pan , przyniósł talerz ze smakołykami.Ciepła ( jeszcze delikatnie parująca ) szarlotka … przypominająca tę babciną , z cynamonem …. zimne kremowe lody … wspaniała bita śmietana i świeże owoce.Połączenie IDEALNE!!!Absolutnie nie można

Ostra na Słodko
Mamo ja nie chcę do szołbizu!! Chcę zupę! Moja zupa serowa 168

się autentycznie żal zrobiło. Już wyobraziłam sobie jak płacze w tym swoim Porsche czy innym Maserati i smutek mnie ogarniał coraz większy… Dzisiaj wyczytałam, że pan Pazura się obruszył, ponieważ śmiano wypomnieć jego żonie, że się zmieniła. No się zmieniła, panie Czarku. Na Pana miejscu sprawdziłabym ile tego botoksu wcisnęła, bo jeszcze trochę a nie będzie mogła mrugać.Pudelek

ladykitchen
2 urodziny bloga i ciasto miodowe z jabłkami / Honey apple cake 161

cream cheese frosting:100 g butter, softened300 g cream cheese, softened1/2 cup to 1 cup honeyPreparation:For the honey cake preheat oven to 180 oC. Line round baking pan (26 cm) with parchment paper.Sift together flour, baking powder, baking soda, salt and cinnamon.In large bowl of stand mixer, whisk together eggs, oil, coffee, honey, brandy, water and sugars.Sift(...)batter onto the pan.Bake for 45 minutes, or until a skewer poked in the centre comes out clean. Cool completely.To prepare honey glazed apples, melt butter in a large pan over medium high heat. Add apples and cook until almost tender. Add honey and cook until apples are tender and most of the honey is evaporated. Cool completely.To prepare cream

karmelowy
Rysiu, dzisiaj już nie ma uczciwej słoniny! Boczek pieczony 161

trakcie PMSa to się z piwnicy nie wychodzi, a nie pcha się w sam środek imprez świątecznych.Na samym początku natknęliśmy się na trzy urocze (w ich własnym mniemaniu) panie. Panie były przebrane za diabełki i smarowały wszystkich po twarzach jakąś czarną mazią. Według pań był to dowcip wysokiej klasy. Ja się nie ubawiłam i dzięki syczeniu i mało przyjaznej(...)sumie całość ok. W międzyczasie pani przechodząca obok nas wygłosiła zdanie, że dziś uczciwej słoniny już nie ma.Jest za to uczciwy boczek. Tylko trzeba go sobie zrobić samemu. Dziś Pan Boczuś wersja moja. Pyszny, z chrupiącą skórką. Jeszcze się nie udało, żeby wystygł w spokoju. Zawsze ktoś koło niego z nożem lata. Rozważam możliwość podłączenia go pod prąd.Potrzebujemy

ladykitchen
Dwaj łakomi Włosi - Recenzja 198

biblioteczki. Myślę, że zainteresuje ona wszystkich miłośników kuchni włoskiej, szczególnie, że wyszła spod pióra dwóch prawdziwych ekspertów - Antonio Carluccio i Gennaro Contaldo. Może kojarzycie tych dwóch sympatycznych starszych panów z serii telewizyjnej "Dwaj łakomi Włosi" emitowanej swego czasu na Kuchni +? Panowie podróżowali po różnych zakątkach Półwyspu Apenińskiego, przypominając sobie smaki swojego dzieciństwa, poszukując dawnych receptur, a także odkrywając(...)dlatego zaczniemy od przybliżenia sobie sylwetek tytułowych "dwóch łakomych Włochów", szczególnie że ich wieloletnia przyjaźń i miłość do włoskiej kuchni jest kluczem do zrozumienia kulisów powstania książki. Obaj Panowie urodzili się na południu Włoch w prowincji Salerno (przy czym Carluccio potem przeniósł się do Piemontu), po czym wyjechali do Wielkiej Brytanii, gdzie rozpoczęli swoją kulinarną karierę. Podobno znają się

Chilli Czosnek i Oliwa
Mój pierwszy spływ kajakowy. I muffinki dla alergików 108

Oczywiście zwleczenie się z łóżka o wpół do siódmej nie było rzeczą łatwą. Ale skoro tata C. zarządził zbiórkę o dziewiątej, nie mieliśmy wyjścia. Co, jak co, ale jak pan V. oczekuje Was na konkretną godzinę, nie chcecie się spóźnić.Zasady tej nie wyznaje jego najstarszy syn z małżonką, niemal za każdym razem doprowadzając swojego ojca rodzonego do rozpaczy(...)lodowato zimna. Właśnie przy okazji kąpieli odkryto, że klucze do auta, które miało posłużyć do zabrania pozostałych z drugiego końca, zostały właśnie na tym końcu w innym samochodzie zamknięte... Pan V. nie był zadowolony. Użył słowa idiota. Kilka razy.Nie zepsuło to jednak naszych humorów, wręcz przeciwnie - nadąsana mina taty C. wywołała wybuchy radosnego śmiechu u młodszych uczestników spływu

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Jabłecznik / Cake with apples 148

układamy jabłka na masie i delikatnie je dociskamy. Ciasto wkładamy do rozgrzanego piekarnika (175 stopni) na 30 minut. Prosto i smacznie!***** First, we melt the margarine in a pan and cool. Then, we wash and peel apples with peel. Apples, we cut into equal quarters (get rid of the seeds) and we sprinkle them cinnamon. We mix dry ingredients(...)together. At the end, we add the margarine and again, we mix it all together into a homogeneous mass. The finished dough, we pour into springform pan and arrange the apples on the dough and gently, we pressed them. We put the dough into a hot oven (175 degrees) and bake for 30 minutes. Simple and delicious

Projekty ze smakiem
Ciasto czekoladowe z wiśniami / Chocolate cake with cherries 134

marynaty) na masie i delikatnie je dociskamy. Ciasto wkładamy do rozgrzanego piekarnika (175 stopni) na 30 minut. Prosto i smacznie!***** First, we melt the margarine in a pan and cool. Then, we marinated cherries about 30 minutes in cherry brandy (fresh cherries need a good wash, dry and delete pitted). We mix dry ingredients (flour and baking powder) together(...)margarine and we mix. At the end, we add cacao and we mix it all together into a homogeneous mass. The finished dough, we pour into springform pan and arrange the cherries (we have to dry out of the marinade) on the dough and gently, we pressed them. We put the dough into a hot oven (175 degrees) and bake

Projekty ze smakiem
Sobota z jajem #7 No galette. No bretonne. Ale jajo sadzone! 221

Adasiu powiedz, co chciałbyś zjeść na obiad? Możesz wybrać sobie potrawę na jaką masz apetyt. Z natury jestem bardzo łakomy, więc propozycja pana Kleksa ucieszyła mnie ogromnie. Długo zastanawiałem się nad tym, na co mam apetyt i wreszcie wybrałem sobie omlet ze szpinakiem. Pan Kleks natychmiast porwał w dłoń pędzel. Umaczał go w rozmaitych farbach i łącząc(...)promyk świecy. Po czym zręcznie wyłożył go na talerz, mówiąc: Myślę, że mój omlet będzie Ci smakował.Ani to omlet. Ani galette. Ale kto mi zabroni?W kuchni pana Kleksa wszystko jest możliwe. Tu kury są szczęśliwe ;) I znoszą szczęśliwe, sadzone jajka.Tak smaczne, że Stwórca ukochał. Ot, pieszczoch ;)A jeśli w ręce me wpadnie mąka gryczana to i oryginalne

bastalena
Kopytka z dyni – dziś bez hipsterów ale z telewizją w tle 159

monotonne buczenie prowadzącej. Pani prowadząca oświadczyła, że będzie walczyć oraz nie ma lipy i trzeba zapier**lać. Ujęła to bardziej literacko. Potem wystąpił kucharz z zacięciem na hipstera oraz Pan Kokos w postaci lodów. Mieliśmy wiórki z kokosa, mleczko kokosowe, miąższ z kokosa, wodę kokosową, skorupki z kokosa, mascarpone i nieustające kląskanie prowadzącej, która w pewnym momencie radośnie oświadczyła(...)sapał jak lokomotywa podczas tych układów, to ja pulpet bez kondycji się niechybnie zabiję. Więc dziękuję bardzo, ćwiczta sobie sami. Ćwiczenia były przerywane okrzykami „do it!!”, „yes!” „great!”. Normalnie panie zachód!! Następnie pan kucharz wspiął się na wyżyny i przygotował jabłka i śliwki oprószone cynamonem z sosem z gorzkiej czekolady. I znowu prowadząca jęczała „ŁAŁ”. Przestałam oglądać. I przyszła kolej

ladykitchen
Omlet z grzybami leśnymi, dynią i mozzarellą / Omelet with mushrooms, pumpkin and mozzarella 184

diced pumpkin 1/3 cup of mozzarella cheese, grated salt and pepper 1/2 teaspoon of chipped parsley for serving 2-3 tablespoon of vegetable oil Preparation: In a frying pan heat up 1 tablespoon of oil, add onions and pumpkin and cook until onion is soft and translucent for about 3-4 minutes. Next add mushrooms and cook until soft, about(...)minutes. Season with salt and pepper. In the meantime, beat 3 eggs. Season with salt and pepper. Heat up remaining 1-2 tablespoons of oil in a pan, pour in the eggs and swirl around. Push the edges to the middle of the pan to let runny eggs settle Once the eggs are set add the mushrooms, pumpkin and onion

karmelowy
Zupa dyniowa z puree z jarmużu / Pumpkin and kale puree soup 203

garlic cloves, minced 1 cup coconut milk salt to taste roasted walnuts roughly chopped 1-2 pinches smoked paprika Preparation: Preheat oven to 220 oC. On a baking pan lined with aluminum foil or parchment paper, toss the pumpkin, onion, salt and pepper and one glug of olive oil all in one layer. Roast in the oven for about(...)minutes, shake the pan from time to time, until the little cubes are fork tender, and toasty. Remove pan from the oven, and in a medium size deep pot, add the pumkin, add the 3 cups of stock, salt, nutmeg, pepper, and puree with the help of hand blender. Check for thickness and if needed add another cup of stock

karmelowy
Targi Natura Food 2013 - krótka relacja 136

patrząc na skład). Świetny jest kwas tradycyjny, ale również miodowy i chmielowy są godne uwagi. Kwas produkowany jest w województwie łódzkim i zdobył już tam swoją renomę - jeden pan przyjechał po kwas z beczki ze swoimi butelkami, aby zrobić większe zapasy. Na stoisku udało nam się uciąć miłą pogawędkę z właścicielem firmy, panem Ryszardem Oleszczakiem. Możliwość porozmawiania z wytwórcami(...)jedno z przyjemniejszych elementów uczestniczenia w takich wydarzeniach - są to sympatyczni, otwarci ludzie, którzy chętnie opowiadają o swoich produktach i równie chętnie nimi częstują ;) Z panem Ryszardem rozmawialiśmy o właściwościach zdrowotnych kwasu chlebowego przy kolejnych dolewkach kwasu z beczki, a nawet mieliśmy unikalną okazję skosztować soku z buraka z wódką "z prywatnych zapasów" właściciela, podobno rewelacyjnego środka na przeziębienie. Kupujcie

Chilli Czosnek i Oliwa
Tradycyjne gazpacho andaluz i wspomnienia z Hiszpanii 128

pomidory kupuję na targu, na moim ulubionym stoisku specjalizującym się w sprzedaży pomidorów. Ostatnio, gdy przeglądałam leżące w koszach czerwone owoce, zagadnął mnie Sprzedawca: - Może Pani pomóc? - Proszę Pana szukam pomidorów do gazpacho ... - Gazpacho? A, ostatnio byłem we Wrocławiu i na rynku natknąłem się na jakiś festiwal (musiał to być Europa na Widelcu - przyp. Z.). Na jednym ze stoisk było(...)gazpacho, spróbowałem.. nie dobre jakieś było... - Wie Pan, jeśli było niedobre, to znaczy, że ktoś źle je zrobił, bo gazpacho jest pyszne! - Tak brzmiała moja odpowiedź, w końcu warto przekonywać Sprzedawcę pomidorów do tego arcy pomidorowego dania:) Niestety nie miałam okazji poczęstować Sprzedawcy moim gazpacho, wtedy na pewno zmieniłby zdanie, bo z jego pomidorów gazpacho wychodzi "pierwsza klasa

Chilli Czosnek i Oliwa
Prezentacja produktów regionalnych - Sułów 147

początek wystarczyło. Wszystkie stoiska cieszyły się dużym zainteresowanie, a potrawy, choć co jakiś czas dokładane, szybko znikały z tacek. Wszystko można było kupić za 0.50 -1 zł. Panie przygotowały szeroki repertuar produktów. Zaraz po przyjeździe powitał nas taki widok... Fascynujące samochody były wdzięcznym obiektem do fotografowania. Trochę żałuję, że nie byliśmy na rajdzie, ale nadrobimy za rok :) Pierwsze stoisko przygotowało(...)Stowarzyszenie "Nasz Sułowiec" Zajadający się uczestnicy "Festynu Rodzinnego" Uśmiechnięte panie ze Stowarzyszenia Trudno było się na coś zdecydować :) Chyba z 15 minut stałam i patrzyłam się na te wszystkie smakołyki :) Zainteresowanie stoiskiem Stowarzyszenia Rozwoju Miejscowości Deszkowiece II "Wieź Pokoleń" Placki z fajerki także smakowały :) Kaszaczek i faszerowany ziemniak - pyszne :) choć ziemniak nieco zimnawy Zupa gospodarza - coś na kształt meksykańskiej (mało

Pasja Smaku
Chleb z ziarnami 250

drugi rok.Chleb jest banalnie prosty w wykonaniu, rewelacyjny w smaku i co najważniejsze – ZAWSZE wychodzi!Na skuteczne sfinalizowanie przepisu składają się następujące elementy: Wielki Gar Długa Łycha Silna Ręka Pana Męża Słój z Wielce Tajemniczą Substancją – czyli Zakwas Reszta składników Zakwas w świecie idealnym zdobywa się od zabieganej koleżanki. W rzeczywistości nie tak już doskonałej, zakwas trzeba sobie zaczynić samemu(...)płaskie łyżki soli 1 l i 250ml wody (woda lekko letnia „kranówa”) Do Wielkiego Gara wrzucić wszystkie sypkie składniki i wymieszać drewnianą Długą Łychą przy wykorzystaniu Silnej Ręki Pana Męża. Dolać wodę i znowu wymieszać. Na końcu dodać Zakwas i znowu zużytkować Silną Rękę Pana Męża. Im dłużej i dokładniej wymieszane i napowietrzone ciasto, tym lepiej wyrośnie chleb

Grunt to przepis!
Penne with Spinach Gnocchi 201

czosnku (zgnieciony), Puszka pomidorów, 1 łyżka przecieru pomidorowego, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżeczka oregano Sól i pieprz. Oliva To make tomato souce put onion, garlic and pepper ia a pan.  Add two tablespoon of olive. Cook 5 min. Add the tomatoes, tomato paste , bring to boil, stirring occasionally until tender. Aby zrobić sos pomidorowy dodaj cebulę, czosenk i paprykę(...)into ovals and refrigerate for 30 min. Cook the gnocchi in boiling salted water for about 5 min. Remove with a slotted spoon and drain. Cook penne in a pan until al dente. Transfer to serving plates and top with gnocchi and tomato souce. Włóż szpinak, cebulę i czosnek do garnka, przykryj i gotuj, aż szpinak się rozmrozi. Zdejmij przykrywkę

Kulinarna rozmowa
Weekend ze smakiem 2 161

innych kuolinarnych blogerów. Nie skłamię, jeśli Wam powiem, że po 2 minutach byliśmy już sobie bardzo bliscy. Cooklet reprezentowała Kasia, która zaprowadziła nas do bardzo wesołego busa, z przemiłym Panem kierowcą [:)] z którym cały weekend podróżowaliśmy. Pierwszym punktem programu była knajpka, o wdzięcznej nazwie ,Nigdy nie zapomnę'. Urzekła nas swoją przejrzystością, smakiem i atmosferą. Jeżeli będziecie we Wrocławiu, koniecznie musicie(...)najwyższego budynku we Wro - Sky Tower. Już wtedy wiedzieliśmy, że będzie to niezapomniany weekend.Następnie szybka wizyta w kuchni Art Hotelu, aby  chwilę później przemknąć na spotkanie z Panami - Makłowiczem i Bikontem.Jeżeli myślicie, ze to koniec atrakcji tego dnia, to się mylicie, bowiem zaraz po Art Hotelu przenieśliśmy się całą grupą do Browaru Mieszczańskiego, w którym poza atrakcją

Słodkie Przyjemności
Spaghetti with pesto and bacon 167

drizzle olive oil until the mixture forms a paste. Spoon the pesto into a bowl and stir in cup of grated permesan.Heat 1 tbsp of the oil in fry pan and add the diced bacon. Cook over untill crisp.Meanwhile, boil the spaghetti in a large pan of salted water untill tender. Divide the spaghetti among four plates add pesto

Kulinarna rozmowa
Millet Groats Cakes - Placki z kaszy jaglanej 243

cakes:5 tablespoons of millet groatssalt and pepperegg2 tablespoons of corn flour1 teaspoon turmeric powder4 glasses of waterbutter for fryingTo serve:whipped creamSmoked salmondillRoast the groats on dry frying pan for 3 minues and than pour one cup of water and drain. In the pan boil the roasted groats with 3 cups of water and pinch of salt for about

Kulinarna rozmowa
chicken and tomato bruschetta 198

similar loaf is delicious snack every time. Ingredients:1 large tomato,chicken fillet (baked),1 clove of garlic (chopped),chilli  (chopped).To make the bruschetta, heat pan. Drizzl with the olive oil both sides with salt and freshly ground black pepper on the ciabatta. Grill for one minute on each side. Then put the tomato(...)pan and grill for 2-3 minutes on each side.Mix garlic and chilli and pour the olive oil.  Place mixture on both sides of the ciabatta. Put sliced filet of chicken and grilled tomato on top. To serve, place the bruschetta slices on a plate and spoon your favorite salad on top. Kombinacja pomidorów i kurczaka na kawałku

Kulinarna rozmowa
Porada dla bohaterek "Kto poślubi mojego syna" 177

przyjacielem mym,na ekranie Mamy spojrzały na Synów i chyba wszystkich po obu stronach ekranu naszła myśl - PRAWDZIWY FACET POTRZEBUJE CZASEM MIĘSA A NIE TYLKO MAKARONU. No cóż Panie nie zapunktowały.Ponieważ święcie wierzymy z Przyjacielem Mym że program cieszyć będzie się popularnością (Przyjaciel śledzi dalsze losy bohaterów i mówi że się dzieje) nic a tylko czekać drugiej serii.Tym samym(...)którą przygotował Brasileiro szczerze rozbawiony mą opowieścią o zdolnościach kulinarnych Bohaterek pierwszej serii. Potrawa prosta, szybka w przygotowaniu, zawiera ulubiony składnik - spaghetti ale też i kawałek mięsa. Podsumowując Drogie Panie - zapunktujecie.Zacznijmy od przygotowania Spaghetti:Do garnka wlewamy oleju tak aby przykryć dno. Na rozgrzany olej wsypujemy roztarty ząbek czosnku oraz pół skrojonej w kostkę cebuli czerwonej.Dodajemy również 3 łyżki sosu

Smaki Brazylii
Inhame czyli ziemniaki inaczej 187

zakupił i przywiózł z wojaży.Inhame to samo zdrowie. Jest bogate w witaminę A, B i C, potas i wapń. Pomaga na płodność u kobiet i bóle menstruacyjne. Dla panów też jest dobre, jak zdradził Brasileiro, zmienia Panów w Supermenów w sypialni. A tak poza tym pomaga na krążenie krwi i ją oczyszcza z toksyn. Sposób przyrządzania:Obrać

Smaki Brazylii
Skrzydełka w coca coli / Coca cola chicken wings 2183

slicedPreparation:Wash and pat dry chicken wings, next slice thick flesh horizontally. By doing this, the sauce will also get inside the chicken.In a wok or big and deep pan, add 2 tbsp of oil and add in the chicken wings. Fry on both sides until golden brown and a little crispy. Remove the chicken wings but keep the oil.In(...)same pan, add your ginger, garlic, and chili and fry until fragrant. Don’t let the garlic burn. Add in the light soy sauce, the wine and the Coca cola. Bring to boil.When boiling, add in the chicken wings and simmer on low heat. Continue to do so until the sauce has thickened and is nice and sticky, for about

karmelowy
Śnieżną Kulą w Nowy 2014 Rok!!! czyli ciasteczka idealne na Nowy Rok 157

nocy budziłam się niejednokrotnie. Czasem z zimna, często słysząc "mamo!". Na dobre wstałam gdy niebo szarzało a dachy nadal były białe. Przywitali mnie Pan Mrozek i Pan Mrok. To śmieszne gdyż w planach miałam produkcję Śnieżnych Kul...Delikatne, maślane, słodkie. Z grudniowej KUCHNI. Bardzo zimowe do pachnącej herbaty na rozgrzewkę idealne. Choć to ciasteczka bez wróżby to wejdą ze mną

Dzieje kuchennej Wiewióry
WARSZTATY Z ALPRO – RELACJA 176

zrobić najlepsze na świecie * Tortellini z krewetkami i ricottą z sosem z napoju migdałowego Alpro.Zakasałyśmy rękawy i wzięłyśmy się do pracy!Ściągi żadnej nie było …. ale podpowiedzi Pana Roberta i jego pomocników ułatwiały nam pracę.Własnoręcznie robiony makaron …. fantastyczny farsz z krewetek …. obłędnie pachnący sos – to już po chwili miały wylądować w naszych brzuchach!____________________________________________________________________________________________Pozostałe

Ostra na Słodko
Ryba wpływa na wszystko. Śledź z suszoną śliwką i żurawiną. 189

żadna siła ani goły facet tego nie zmieni. Śledź jest dobry na kaca, na przystawkę, na obiad, na deser też. Znaczy z tym deserem to się zgodzą tylko panie w ciąży i głębokim PMSie. Panowie mogą mieć obiekcję. Najcierpliwszy bez mrugnięcia okiem zniósł moje spożywanie śledzia z białą czekoladą i borówkami, stąd wiem, że to ten jedyny (lizu lizu przed

ladykitchen
Pijalnia czekolady Wedel – czy tak się traktuje klientów?! 110

centrum sali.Pani kelnerka przywitała , podała karty , my zajęliśmy się wyborem słodkości.Wybraliśmy i ….Czekaliśmy …Czekaliśmy …Czekaliśmy …I tak sobie czekaliśmy dobre pół godziny na obsługę.Panie kelnerki i Panowie kelnerzy co kilkanaście sekund przechodzili obok nas … przynosili desery na sąsiednie stoliki … zbierali puste naczynia …. Oczywiście nas widzieli , bo nie trudno nie zauważyć

Ostra na Słodko
Żeberka w sosie własnym 142

ostro czy też pieczone z jabłkami.Dziś mam dla Was te najbardziej proste , ale nie znaczy , że najmniej smaczne – wręcz przeciwnie : z przyjemnością skuszą się na nie zarówno panowie , jak i panie.Polecam!SKŁADNIKI:* żeberka – 800 g* cebula – 3 szt* olej – 125 ml* śmietana 18% – 1 łyżka* sól , pieprz , papryka , listek laurowy  SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA

Ostra na Słodko
Naleśniki z wędzoną makrelą i mozzarellą 167

makrelą i są to naleśniki wręcz uwielbiane w mojej rodzinie!Niesamowicie chrupiące i aromatyczne.Pasta z makreli dodaje niezwykłego charakteru i sprawia , że po danie z przyjemnością skuszą się zarówno panie jak i panowie.Ja wykorzystuję do nich makrelę – Wy śmiało możecie pokusić się o swoją ulubioną wędzoną rybę.Do tego smażona cebulka , ulubione przyprawy i trochę mozzarelli – pycha! Polecam

Ostra na Słodko
Spaghetti carbonara. 338

najniższą cenę. To maksymalnie szybki do zrobienia sos, danie po zjedzeniu którego ma się ochotę usiąść i rozkoszować się wspomnieniami smaku który jeszcze długo pobrzmiewa w naszych kubkach smakowych. Panie i Panowie - CARBONARA!1 opakowanie makaronu spaghetti (400g)ok 200g boczku wędzonego, pokrojonego w paseczki lub kosteczkę3 jaja3 łyżki śmietanyduużo startego parmezanukilka ząbków czosnkuświeżo mielony pieprzGotujemy makaron, w tym czasie

Z butelką mleczka w tle
Piwo, piwko, piweczko... Moja ocena wybranych piw smakowych 187

wystarczające. Zapraszam do lektury ;) Erdbeer Porter Niech Was nie zmyli słowo "porter" w nazwie bo to piwo nie ma z nim nic wspólnego. Raczej nie jest to piwo dla panów tylko dla pań. Na etykiecie jest informacja, że jest z dodatkiem soku z truskawek jednak dla mnie bardziej są to poziomki :). Dla mnie to piwo okazało się bardzo słodkie(...)smaku. Smak jest delikatny, orzeźwiający z delikatną nutą gryki. Słodycz miodu przełamany jest delikatną goryczką. Jedno z najsmaczniejszych piw miodowych jakie piłam ;). Bardzo polecam zarówno dla pań jak i panów ;) Cena: 5,00 zł Alkohol: 5,2% Kolor: ciemny, bursztynowy Piana: gęsta, długo się utrzymuje  Ocena: 9/10 Po spróbowaniu tych trzech piw na pewno nie wrócę

cooklife
Trufle razy dwa 171

upiekłyśmy nie tylko słodkie pierniczki z witrażykami. U  Usagi Maggie zobaczyła kokosowe trufle, którym nie mogła się oprzeć. Ja do kokosa jestem nastawiona dość neutralnie, ale moi Panowie uwielbiają. W związku z tym pomyślałam, że sprawię im nimi frajdę. Nie myliłam się! Gdyby mogli, zjedliby wszystkie - a, niestety, nie mogli. Bo właśnie te trufelki powędrowały ze mną jako(...)pieczenia do zastygnięcia (można wstawić do lodówki).Przechowywać w lodówce.Smacznego!Dzisiaj, w ramach nicnierobienia, ubrałam choinkę - jest cudna! Ale chyba każdy tak właśnie myśli o swojej choince... Panowie wczoraj wieczorem przytargali ją do domu, ustawili we względnym pionie, a ja dziś dokończyłam. W tym roku nawet ma czubek! Jak tylko uda mi się znaleźć przedłużacz, żeby podłączyć lampki, pokażę

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Letni tort na urodziny C. 192

kiedy poprosiłam go o kluczyki, bo zapomniałam biletu, okazało się, że były w kurtce... Zawsze się śmiałam z takich historii, no i teraz mnie dopadło. Cóż... Przyjechał miły pan, fachowo obsunął szybę i wyjął nieszczęsną kurtkę. Wniosek - jeśli jesteś złodziejem samochodów, a chciałbyś znaleźć legalną pracę, bez problemu zatrudnią Cię w Falcku. Pełen profesjonalizm, patrzyłam na pana z nieukrywanym podziwem

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Jak dobrze być dziewczyną i klasyczny deser z truskawkami z lekkim twistem 180

dostanę truskawki za pół ceny...Ostatnio w sklepie - takim małym, osiedlowym - chciałam zapłacić kartą. Okazało się, że MasterCard to za wiele, i już chciałam zrezygnować z zakupów, kiedy pan sprzedawca puścił do mnie oko i stwierdził, że mogę przynieść jutro. Akurat wychodzący ze sklepu chłopak skrzywił się z dezaprobatą i mruknął pod nosem, że on musiał biec do bankomatu(...)następnego dnia pan był tak zachwycony, że wróciłam, że zapłaciłam tylko połowę. I jak tu się nie cieszyć z bycia dziewczyną...?Jako dziecko zajadałam się koglem moglem. Później Babcia, przerażona widmem salmonelli, przestała ucierać mi jajka. Jako osoba dorosła, odkryłam rozwiązanie idealne - kogel mogel zapiekany. Najlepiej z dużą ilością owoców - mniam. Na blogu Wolna kuchnia znalazłam niezwykle intrygujący

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Sto lat życia - jest o czym opowiadać... 170

Mężczyzna udał się na dworzec autobusowy, gdzie ukradł walizkę pewnemu młodzieńcowi. Razem z walizką dotarł do Juliusa - drobnego złodziejaszka, który mieszka na opuszczonej stacji kolejowej w środku lasu. Panowie szybko dochodzą do porozumienia. Sprawy komplikują się, gdy młodzieniec pojawia się, żądając oddania własności. Sprawa zostaje szybko rozwiązana, młodzieniec zamrożony, a zawartość walizki odkryta.Co starsi panowie zrobią z pięćdziesięcioma milionami koron

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Słodka sobota, czyli trufle dla Mamy 169

Dzisiejszy dzień w całym kraju jest dniem niezwykle ważnym. W kwiaciarniach i cukierniach ruch jak w Walentynki, panowie zaopatrzeni w bukiety, czekoladki czy też nieco bardziej ekstrawaganckie upominki wędrują dumnie do domów, a panie dzisiaj tylko są. Śliczne i pachnące, celebrują swoje święto.W Danii - niestety - nie jest ono tak znane, i tego dnia nie mam co liczyć na szczególne

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Absolutnie bajeczna tarta z jeżynami. I o woreczkach słów kilka 157

godzin, a najlepiej całą noc.Smacznego!Ja wiem, że temat psich kupek może nie za bardzo pasuje do kulinarnego bloga. Ale moim zdaniem to temat ważny, w Polsce zaniedbywany. Bo panowie ze straży miejskiej potrafią wlepić mandat dziewczynie z małym psiakiem, który załatwił się w krzakach, ale obok łysego pana z dobermanem, który akurat załatwia swoje potrzeby na środku ulicy, przejdą

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ciastka waniliowe z kremem migdałowym wytłaczane wałkiem 271

Jakiś czas temu otrzymałam od pana Darka i jego żony Pauliny spersonalizowany drewniany wałek do wycinania wzorków na ciasteczkach z logo mojego bloga. Bardzo ucieszył mnie ten prezent;) A, że mam w domu małego wielbiciela ciasteczek nie miała innego wyjścia jak zabrać się za pieczenie. Zrobiłam maślane ciastka przełożone kremem o smaku migdałowym. Kruche ciastka:250g mąki pszennej, jajko(...)budyniu. Następnie dodać zmielone migdały oraz likier.Gładką masą przekładać ciastka. Ciastka najlepsze są na drugi dzień, gdy ciasto nieco zmięknie.Jeszcze kilka słów na temat wałka, który otrzymałam. Pan Darek ze swoją żoną robią prawdziwe cudeńka do ciastek. Piękne drewniane wałki czy stempelki do ciastek ich dzieła znajdziecie tutaj. Oczywiście możecie sami wybrać napis jaki chcielibyście by był

Z miłości do słodkości
Wieniec z nutellą i gruszkami / Nutella pear wreath 236

greased bowl.  Cover loosely with plastic wrap and allow to rise for 1 hour, or until doubled in size.Preheat the oven to 180 oC, and grease a 25 cm pan cake.Place the risen dough onto a lightly floured surface and knead twice.  Roll the dough into a rough rectangular shape of about 40×30 cm.  Nutella over the prepared(...)bottom.  Press together to seal.  Join together the two ends to form a wreath shape, and press together.  Using two swift hands, lift the wreath into the prepared pan.  Brush the dough with the beaten egg.Bake for 20-25 minutes, until golden brown and bubbling.  Allow to cool for 30 minutes before dusting with powdered sugar and serving.Enjoy

karmelowy
PRZEPYSZNA DOMOWA PIZZA (ciasto bezglutenowe i ciasto zwykłe) 213

blachy - jedną bezglutenową, a drugą "ludzką" (nasze domowe nazewnictwo wszystkiego co "zakazane" aby oswoić nietolerancję) :) Uciekają równie szybko, smakują równie dobrze - po prostu idą łeb w łeb.Tak więc Panie i Panowie, zapraszamy na Pizzę domową w wersji "ludzkiej" i bezglutenowej. SKŁADNIKI NA FARSZ:- duży ser żółty (400g)- opakowanie pieczarek,- papryka: żółta, zielona, czerwona,- kukurydza - puszka,- wędlina lub tuńczyk

Wypisz Wymaluj
NAJLEPSZE PIEROGI RUSKIE (ciasto zwykłe i bezglutenowe) 272

przebija się farsz. Nadzienie: bardzo dużo sera, jeszcze więcej cebuli i ogromne ilości pieprzu ziołowego! REWELACJA! :) - jeśli je spróbujecie, to przyznacie nam rację, że te są najlepsze!Tak więc Panie i Panowie przepis na pierogi ruskie - na idealny pikantny farsz, na delikatne ciasto zwykłe i na perfekcyjne ciasto bezglutenowe! SKŁADNIKI FARSZ:- ziemniaki około 3kg,- cebula około

Wypisz Wymaluj
KOKOSANKI W DWÓCH ODSŁONACH 163

lubicie kokosu, bo nie uwierzymy?! W każdym razie... my kochamy tak bardzo, że nie mogłyśmy się zdecydować, jak powinny wyglądać nasze kokosanki (ciasta kokosowe bez mąki). Tak więc Panie i Panowie czas spróbować kokosu w dwóch całkiem nowych odsłonach. Jedne chrupiące, drugie wilgotne w środku. Zabawne są, bo choć składniki są praktycznie te same, to efekt końcowy jest zupełnie inny

Wypisz Wymaluj
TORT "Czekoladowa Pinacolada" (kokos, ananas, mus czekoladowy, krem amaretto). 298

doczekać) sprawić sobie musimy bluzy z napisem: "piękna, mądra, skromna" - no bo to przecież my, wypisz-wymaluj, prawda? A nie... za dużo amaretto, za dużo likieru, za dużo pyszności! :)Panie i Panowie, jeśli chcecie za sprawą naszych przepisów wprowadzić się w podobny nastrój:Odwiedzajcie nas częściej i... zaobserwujcie nas: tutaj i polubcie na facebooku tutaj :) Więcej przepisów znajdziecie w zakładce

Wypisz Wymaluj
Zapiekanki damskie i męskie :) 290

postanowił swoje urozmaicić mięsem, dla mnie pozostawiając bezmięsne.Potem zaprosiliśmy znajomych i na kolację zdecydowaliśmy się zrobić własnie zapiekanki w obu wersjach - do wyboru. Okazało się, że wszyscy panowie wybrali te z mięsem, a panie bez mięsa, stąd nazwa :) Składniki:bułka do zapiekanekpieczarkisólpieprzmięso mielonestarty żółty sermasło klarowanePieczarki kroimy, podsmażamy na maśle, doprawiamy solą i pieprzem.Mięso mielone smażymy na oddzielnej

chwile dla mnie
Nadziewana dynia makaronowa / Stuffed spaghetti squash 518

Brush the inner flesh of the spaghetti squash with oil, season with salt and pepper and roast, skin side up, until tender, about 30 minutes. In a large pan cook groun meat, about 8-10 minutes, remove from the pan and set aside. Heat the oil over medium heat, add the onion and cook until tender, about 5-7 minutes

karmelowy
Bardzo odchudzony sernik / Diet cheesecake 1514

Piecz przez około 60 min, aż masa będzie odpowiednio ścięta (szczególnie na środku). Odstaw do ostygnięcia i zajadaj bez wyrzutów sumienia! Smacznego! English version Diet cheesecake (24 cm cake pan) Ingredients: 800 g of low fat cream cheese 6 eggs, egg yolks and whites separated 5-6 tablespoons of powdered sweetener  (eg, stevia) 3 tablespoons of cornstarch / corn flour(...)flour / cornstarch. Mix to combine and add milk and mix well. Whisk the egg whites until stiff, and gently mix in the cheese mixture. Pour into prepared baking pan and bake for about 60 minutes or untl fully set (espiecially in the middle).  Leave to cool enjoy

karmelowy
Kurczak pieczony z dynią i pomidorkami / Roasted chicken with pumpkin and tomatoes 311

marinade into the chicken. Place the chicken on prepared pumpkin and refrigerate at least for an hour or preferably overnight. Preheat the oven to 180°C, place the pan with chicken in the oven and bake for 30 minutes. Next lower the temperature to 160°C and cook for further 1 hour, pouring the chicken with its juices every(...)oven. Next remove the chicken from the tin, cover it with a tin foil and let it rest. In the meantime add the peas and tomatoes to the pan and put it back to the oven and bake for 10 minutes. Take the veggies out of oven and sprinkle with some salt and pepper and toss in the basil leaves

karmelowy
Piątkowy a'la burger ze szpinakiem 170

PAN BURGER, jest to pyszny lunch, bardzo szybki w przygotowaniu, można go zabrać ze sobą do pracy/szkoły/ na uczelnię i tam delektować się jego smakiem. PAN BURGER :D ~ Burger z płatków jaglanych i otrębów pszennych ze szpinakiem + ziemniaczki ~ Skłądnik: 20g płatków jaglanych 5g otrębów pszennych 60g szpinaku  pół trójkącika serka topionego łyżeczka masła przyprawy:sól, pieprz, czosnek

Kuchenny Skrawek Nieba
Co jeść jesienią na śniadanie? - migawki ze Slow Food Festival 138

już od 1,5 roku. Kucharze przy pracy: blogerka Kasza Jaglana oraz szef kuchni Maciek Nowicki Kucharzem prowadzącym całej imprezy był Maciek Nowicki, szef kuchni restauracji Pałacu w Wilanowie. Pan Maciek interesuje się kuchnią staropolską, stąd jego pierwsza propozycja nawiązywała do dawnych tradycji kulinarnych naszego kraju, czasów, gdy wykorzystywano w kuchni bardzo dużo korzennych przypraw. Zaserwował nam więc jajecznicę doprawioną(...)zostaliśmy poczęstowani zupą jabłkową z cydrem Ignaców oraz twarogiem i serem wędzonym z Koziej Farmy Złotnej. Pani z Koziej Farmy Złotnej dzielnie gotowała i opowiadała o swoich kozach ... zaś Pan, jak sam określił, "1/2 Cydrów Ignaców" nie okazał się dobrym kucharzem. Od razu skaleczył się nożem i nie pozostało mu nic innego, jak poczęstować nas swoim sokiem ze starych odmian

Chilli Czosnek i Oliwa
PADŁAŚ, POWSTAŃ, POPRAW DIADEM I ZAPIEPRZAJ – męski burger i kobiece narzekanie 143

uświadomił, że „deprecha” to całkiem poważna choroba, a nie miauczenie panien, że paznokieć krzywo pomalowały. Po pierwszym odetkaniu mojego układu oddechowego dotarłam do zdjęć i zrozumiałam, czemu tylu panów nagle zapragnęło zagłębiać filozofię życia i wszechświata. Posty okraszone dużą ilością zdjęć, siostry ładne, zgrabne i promujące adidasa i „stylóweczki”. Więc chodzi o to, że jak już mieć „deprechę(...)Boga!!! Dieta bezglutkowa??? Odstawiliście gluty czy jak? Ja rozumiem, że o gluten chodzi, ale czasem hasło „kupiłam chleb bezglutkowy” brzmi dziwnie. Moja wyobraźnia podsuwa mi wtedy obraz pana piekarza smarkającego do ciasta. Mówiłam, że się czepiam czy jeszcze nie? Skoro już wyszłam na chama nieobytego z czułą stroną kobiecości, czyli na tak zwanego kobietona, jak również w moim umyśle dalej

ladykitchen
Lasagne for dummies – jak pozbawić faceta wymówki, że gotował nie będzie bo nie umie. 133

rzygał, nie wzywano straży pożarnej i pogotowia weterynaryjnego, na środku kuchni nie ma krateru po wybuchu i nie kleję się do usyfionej podłogi. Czyli co? Da się? Da!!! Szanowne Panie – pokażcie ten post swoim nieszczęściom. Szanowni Panowie – do garów! Drogi użytkowniku tej instrukcji Napisałam to dla Ciebie, bo wiem jak bardzo się stresujesz. Nie, nie możesz otworzyć piwa dla uspokojenia

ladykitchen
Grillowana wieprzowina na trawie cytrynowej/ Grilled minced pork on lemongrass 259

seeds and chop finely. Smash garlic. Tear basil into small pieces. Mix meat with soy sauce, chilli, basil, sugar and garlic; season with pepper.  2. Warm up grill pan, add a bit of oil. Put minced meat aroud stalks of lemongrass. When grill pan is hot, place our skewers on it. Fry for 8-10 minutes, turning frequently. Serve

Tajskie smaki
Ciasto bananowe z cynamomem i kokosem 376

smaczne! Wiecznie szukam nowych metod utylizacji przejrzałych bananów. Nie cierpię tych mocno dojrzałych, plamisto-żółtych, papkowatych w środku - bleh! Chociaż wiem że są ich zagorzali koneserzy i fanatyczni amatorzy - Pan Mąż do takich należy ;) Piekłam już kiedyś mocno bananową wersję tego ciasta w polewie czekoladowej (polecam zajrzeć TU). Tym razem propozycja z dodatkiem kakao i cynamonu oraz wiórkami(...)ostygnięcia na metalowej kratce, aby równomiernie się odparowało.Z uwagi na na dodatek bananów, ciasto wychodzi dość słodkie, nie wymaga więc dodatkowej polewy na wierzch. Zwierzę domowe z gatunku Pan Mąż i podgatunku Łasuch Cukierniczy, może wymagać dodatkowo dołożenia polewy czekoladowej na wierzch (przepis na idealną polewę TU), ale trzeba zrezygnować wtedy z części cukru dodawanego do środka - 1/2 szkl

Grunt to przepis!
Gotuj z... #1 Raz takie, a raz(owe) czyli ludzie blogi piszą, ludzie blogi czytają 175

Nadal jej zazdroszczę, ale teraz tak serdecznie i szczerze.  Ona ma stajla. Lajfstajla ;)  Coraz lepiej się ją czyta.  I ogląda.  I z nią gotuje.  Panie i Panowie, dzisiejszy obiad inspirowany jest... FASHIONELKĄ! Naleśniki razowe. Pasta tuńczykowa. Z moimi modyfikacjami. Naleśniki serwowałam z pomidorową pastą tuńczykową, która (odpowiednio zagęszczona) z powodzeniem może posłużyć także

bastalena
Szczypta smaku. 282

mnie postacie kultowe. W styczniu tego roku po obejrzeniu wszystkich odcinków ich programu "Rewolucja na talerzu", a później "Szczypta smaku" wzięłam się za odchudzanie. Nie dość, że Panie mnie zainspirowały, to jeszcze poprowadziły za rękę pokazując jak gotować lżej i smacznie. Przepisy z obydwu programów zostały zebrane w dwóch książkach o tych samych tytułach co program.  W moje ręce(...)jakiś czas temu trafiła "Szczypta smaku". Jak mówią Panie nie są to przepisy na schudnięcie, a na utrzymanie wagi. Przepisy są proste, szybkie i opatrzone przepięknymi zdjęciami.  Książka została podzielona na rozdziały: Śniadania inaczej Kanapki inaczej Lunchbox Rodzinny obiad Romantyczna kolacja, czyli afrodyzjaki Włoska mamma Francuskie inspiracje Słodkości z piekarnika   "Szczypta smaku", to nie tylko przepisy ale również

Brzuszki Łakomczuszki
Relacja z Festiwalu Czas Dobrego Sera w Sandomierzu, 2013 164

zdjęciach: sery owcze z Ranczo Frontiera, sery z Gospodarstwa Wańczykówka oraz sery kozie Ogromne bryły sera długo dojrzewającego Emilgrana w typie Parmezana cieszyły się na festiwalu dużą popularnością, a Panie sprzedające musiały włożyć wiele siły w odkrajaniu kolejnych kawałków. Na mnie takie wielkie sery zawsze robią duże wrażenie! Na festiwalu był też akcent śródziemnomorski w postaci stoiska z toskańskimi serami(...)wyboru były wina (o czym dalej), piwa z Browaru PINTA, cydry, nalewki i miody pitne... Na festiwalu kupiłam butelkę świetnego cydru z mieszanki różnych jabłek starych odmian od Pana Hieronima, specjalizującego się dotąd w nalewkach. ... były też chleby, wędliny, przyprawy itd. Ale mi z tych "nieserowych" stoisk najbardziej do gustu przypadło stoisko z przetworami "Towary niezwykłe", pełne ślicznych kolorowych słoiczków

Chilli Czosnek i Oliwa
Moja mała przygoda z Trzema Znakami Smaku 161

tego unikatowego przysmaku właśnie w Poznaniu! A tu kilka zdjęć: Wieczorową porą udaliśmy się jeszcze na małe spotkanie pod hasłem: Kumpiak, kindziuk, kolbasz – wędliny dojrzewające z Podlasia, które przeprowadzili panowie Andrzej Fiedoruk i Lech Zwolan. Opowiadanie o wędlinach i naturalnych, domowych sposobach ich przygotowywania było niezwykle ciekawe. Na koniec odbyła się krótka degustacja wyrobów, które zachwyciły mnie swym niezwykłym smakiem(...)Produktu Regionalnego i Tradycyjnego, nastąpił gwóźdź programu, na który czekałam - wspólne gotowanie na scenie z Grzegorzem Łapanowskim oraz jego kucharzami z Łapanowski Grupa Kulinarna, Kubą i Michałem. Prócz Panów na scenie towarzyszyła mi jeszcze jedna Pani - Basia, która podobnie jak ja zajęła pierwsze miejsce w konkursie "Blog ze Znakiem Smaku". Jej nagroda przypadała w kategorii danie główne, którym była Pizza

Sajkofanka smaku
Makaron w sosie śmietanowo - pomidorowym z cukinią 311

większości Panów obiad bez mięsa to nie obiad. No cóż,  zawsze do tego dania można dodać pierś z kurczaka. Jednak ja nie zawsze mam ochotę na mięso i czasami robię obiady tylko dla siebie, albo namawiam A. na wersję wegetariańską. Drogie Panie, zawsze zostaje nam próbować. W najgorszym wypadku nasi mężczyźni sięgną po danie z paczki i też się

Fabryka pomysłów
Wizyta w Kuźni - czyli jak polubiłam steki ! 140

Spotkanie owo miało charakter degustacyjny. Miałyśmy wypróbować i ocenić serwowane w lokalu steki z grilla.Podczas gdy my sobie gawędziłyśmy oraz słuchałyśmy, co na temat steków ma nam do powiedzenia Pan właściciel - na stół podano pierwsze kawałki mięsa.Jako pierwsze na stole pojawiły się steki T-Bone, czyli stek z kością. Po jednej stronie kości znajduje się kawałek polędwicy, po drugiej(...)Angus, czyli stek z argentyńskiej wołowiny. I tu pojawiły się moje lęki ... Stek był CZERWONY ! To znaczyło, że jest słabo wysmażony, a ja takie zwyczajnie omijałam szerokim łukiem. Ale ... Pan Właściciel napierał, żeby spróbować - i spróbowałam. I nie żałuję, a nawet dziękuję za to namówienie. Stek był wyborny, mięciutki i aromatyczny. Niemniej jednak, pozostanę nadal przy mięsie bardziej wysmażonym

kolorowotorcikowo
In the kitchen 138

opiekaczwaffle- iron- gofrownicasteamer- parowargrinder (mincer)- maszynka do mielenia mięsa table- stół kittle- czajnikteapot- czajnik do herbaty plate- talerz spoon- łyżkawooden spoon- drewniana łyżkateaspoon- łyżeczka fork- widelec knife- nóżpot- garnekfrying pan- patelniabowl- miskaglass cup- szklankamug- kubek cup and saucer- filiżanka ze spodkiemtankard- kufeltray- tacaoven gloves- rękawice kuchennepot holder- chwytak do gorących garnkówapron- fartuch kuchennysponge- myjka (gąbka) do naczyńpeeler- obieraczkagrater- tarka(...)warzywladle- chochlaspatula- szpatułabaking (muffin) pan- forma do pieczeniawhish- trzepaczkatongs- szczypcefunnet- lejekpotatoe masher- tłuczek do ziemniakównutscracker- dziadek do orzechów tin /can opener- otwieracz do puszekbottle opener- otwieracz do butelekcorkscrew- korkociągsaucepan- sosjerkachopping /cutting board- deska do krojeniaegg slicer- krajarka do jajeksieve/ strainer- sitocolander- durszlakrolling pin- wałekpepper mill- młynek do pieprzu salt (pepper) shakers- solniczka (pieprzniczka)garlic press- rozdrabniacz czosnkupizza cutter- nóż

bastalena
"Pięćdziesiąt twarzy Greya" - recenzja 114

wplątała się w dziwny układ z niezwykle bogatym i niesamowicie przystojnym Christianem Grey'em, który chce, aby została jego "Uległą". Uległa to taka istota, która spełnia wszystkie zachcianki swojego Pana, a jeśli nie to Pan może stosować mniej lub bardziej wyuzdane kary, nie tylko cielesne. Dobrze się zaczyna? Tę ociekającą seksem (co jeszcze z dziesięć razy podkreślę) książkę bardzo dobrze

Kraina Tysiąca Smaków
Magazyn "Moje smaki życia" - recenzja 114

Źródło zdjęcia: http://mojesmakizycia.pl/ Tekst NIE jest sponsorowany!Wbiegłam wczoraj do Biedronki chwilę przed zamknięciem po ekspresowe zakupy i kiedy Panie krzyczały już, że zapraszają do kasy wpadł mi w oko magazyn "Moje smaki życia". Okładka ładna, cena zachęcająca (2,99 zł) - "a niech będzie" - pomyślałam i wrzuciłam z pełną świadomością, że jak zacznę przeglądać i się zastanawiać(...)Panie zamordują mnie wzrokiem... Nie kupuję często takich magazynów, bo przeważnie są drogie i szkoda mi kasy. Jak już mam coś kupić, to lepiej książkę ;)"Moje smaki życia" za tą cenę są jednak atrakcyjną propozycją. Znajdziemy trochę przepisów, w tym numerze w dużej mierze świątecznych, z których może któryś wypróbuję, a może nie... Wiecie, jak mam książkę, to wiem

Kraina Tysiąca Smaków
Na kartce za tylnią szybą pisało, czyli polszczyzna na blogach 102

piętnaście minut na zjedzenie śniadania i przy okazji oglądanie telewizji (oczywiście "śniadaniowej"). Zawsze oglądam telewizję, choć podobno można też oglądać telewizor. Próbowałam raz, ale było nudno. W każdym razie pan Michał Olszański opowiadał dziś o kartkach wkładanych przez złodziei samochodów "za tylnią szybę" i pomyślałam, że się przesłyszałam. M. nie potwierdził, bo nie znosi "śniadaniowej" i oczywiście nie słuchał(...)chwilę później pan Olszański zaczął mówić o złodziejach wyciągających portfele "z tylniej kieszeni", no i to niestety usłyszeliśmy już oboje. I wtedy się zbulwersowałam i napisałam nawet maila do TVP :) Ja rozumiem, że zaproszony do programu gość może popełniać takie błędy i telewizja za takie osoby odpowiadać nie może, ale żeby prezenter? Zakładam, że oni powinni mówić w miarę poprawnie

Kraina Tysiąca Smaków
"Dietetyczne rewolucje" z Oleofarm 163

nich są tak pyszne, że mogłabym jeść je sobie z chlebem na śniadanie :) A zwłaszcza z pysznymi, świeżymi bagietkami wypiekanymi w Andelsie :) Zdjęcie dzięki uprzejmości organizatorów Pod okiem pana Mirosława Jabłońskiego, przygotowaliśmy własne kompozycje sałatek. Każda zupełnie inna i oryginalna. Jury wybrało trzy sałatki (najładniejszą, najzdrowszą i najciekawiej skomponowaną), których autorzy otrzymali nagrody, a na koniec wszyscy uczestnicy mieli wybrać(...)mnóstwa zdrowych i pysznych składników. Do dyspozycji mieliśmy nie tylko świeże warzywa, ale także owoce, sery, kiełki, pestki dyni, płatki migdałowe, a także całą gamę olejów i soków Oleofarm. Pan Mirosław Jabłoński pokazał nam, jak można te ostatnie wykorzystać do przygotowania oryginalnych dressingów do naszych sałatek. A na koniec moja kompozycja: miks sałat, kiełki (m.in. buraka - genialne! tylko gdzie

Kraina Tysiąca Smaków
Przepis na tortille pszenno-kukurydziane, gotowanie na rynku Manufaktury i X Festiwal Dobrego Smaku w Łodzi :) 153

sobotę 8.06 miałam ogromną przyjemność przygotować meksykańskie tortille na rynku Manufaktury w Łodzi. Muszę Wam przyznać, że ręce mi się trzęsły, gdy sympatyczny Pan Jarek zakładał mi na głowę mikrofon i powiedział, że teraz mogę zacząć gadać... bo co tu mówić? Ten uśmiech na zdjęciu to tylko "dobra mina do złej gry" ;) No, ale w radiu pracy nie szukam, Szaranowicz(...)też ze mnie żaden ;) Gotowałyśmy w takim oto składzie (od lewej): Magda, Agnieszka, ja i Zośka :) Pan Jarek montuje mikrofon. A fartuszek podpisał Paolo Cozza na szczęście ;)  Ale od początku... X Festiwal Dobrego Smaku w Łodzi odbywał się w dniach 6 - 9.06.2013 r. Motywem przewodnim były w tym roku filmy. 25 restauracji i 9 kawiarni przygotowało potrawy i desery

Kraina Tysiąca Smaków
Cannelloni z porem i brokułem 324

warzywami: porem i brokułem. Ciekawostka cytowana za Wikipedią - główne uprawy brokuła w Europie znajdują się m.in. właśnie w Polsce, poza tym też w Anglii, Francji, Hiszpanii i we Włoszech. Pan Mąż ochrzcił rury "prawdziwym męskim żarciem" i brzuszysko głaszcze z zadowolenia, gdy na stole ta wersja cannelloni ląduje. Wiecznie suszy mi głowę aby rury jak najszybciej powtórzyć :) Składniki(...)pieczenia. Zalać sosem, tak aby cały makaron był dokładnie przykryty.Piec do miękkości w nagrzanym do 200C piekarniku ok 20-25 min. Miękkość makaronu sprawdzać widelcem. "Prawdziwe męskie żarcie" wg. Pana Męża

Grunt to przepis!
Rostbef 225

kolacje, a jeszcze bardziej wspólne jej przygotowywanie. Dlatego zawsze wybieram sprawdzone sposoby i przyrządzam coś, co mój mężczyzna lubi najbardziej, i co w znaczący sposób poprawia mu humor. Drogie Panie  - może też skusicie się i uraczycie swych lubych solidną porcją soczystego steka? Po takiej kolacji Wasi mężczyźni na pewno zadbają  o najsłodszy na świecie deser. A może zamienicie(...)się rolami i tym razem Panowie założą fartuszki? Inwencję twórczą pozostawiam Wam moi drodzy czytelnicy :) Wszystkiego najsmaczniejszego!  Steki z rostbefu - 2 kawałki rostbefu wołowego (każdy o masie 200g) - oliwa z oliwek - świeżo mielony pieprz - sól - kiść pomidorków koktajlowych - pół szklanki wytrawnego wina czerwonego Na patelni rozgrzej oliwę. Na gorący tłuszcz wyłóż steka i smaż 3 minuty. Po tym czasie

Sajkofanka smaku
STROMBOLI 206

Dzisiaj zapraszam Was na moje kulinarne wspomnienie z amerykanskich wakacji Panie , Panowie - kuchnia wloskaa w roli glownejSTROMBOLI Przyszykowalam ciasto jak do pizzyUsmazylam piersi z kurzczaka, przygotowalam szpinak, podsmazylam pieczarki, ser starty mozzarella, brie oraz zblanszowalam brokuly. Wylozylam to na rozwalkowany prostokat ciasta, posmarowany pasta z pomidorow. Zrolowalam. Drugie Stromboli przygotowalam z miesa mielonego z cebulka, I z grilowanej papryki, mozzarella

Smaki Edyty
W damskim gronie - 8.03.2013- Dzień Kobiet 138

Powiedział mi po prostu- klepiemy bo One na to pozwalają . Jak bym Ciebie klepnął to bym dostał w pysk, to po co się wygłupiać. Tak więc moje drogie Panie tak nas traktują jak na to pozwalamy . I w pracy i w domu i w polityce . A, że tegoroczny Dzień Kobiet spędzam w typowo babskim gronie ( Mama , suczka-Psotka(...)herbatę różano-waniliową ( pachnie obłędnie) i ciasteczka z czekoladą ( endorfiny zawsze mile widziane). Pies dostanie krupniczek na kurzych żołądkach który uwielbia  i Dzień Kobiet odfajkowany. A od naszych Panów z racji odległości jaka ich od nas dzieli doszły rankiem M-msy z kwiatkami

Buniabaje w kuchni
Wykwintna Kaczka... Dziwaczka? 227

makaron, A gdy połknęła dwa złote, Mówiła, że odda potem. Martwiły się inne kaczki: "Co będzie z takiej dziwaczki?" Aż wreszcie znalazł się kupiec: "Na obiad można ją upiec!" Pan kucharz kaczkę starannie Piekł, jak należy, w brytfannie, Lecz zdębiał obiad podając, Bo z kaczki zrobił się zając, W dodatku cały w buraczkach. Taka to była dziwaczka! Jan Brzechwa, "Kaczka

W kuchni Karmel-itki
Szefie, sałatkę? SAŁATKA "SZEFA". 2352

swoje światopoglądy!A co do tego ma szef, z tytułowej sałatki? Natknęłam się na jeden bardzo krótki, szczątkowy wpis. Prawdopodobnie z lenistwago nie dokończyłam. "(..) Szef mojej ciotki, rubaszny, grubaśny pan, trzymał w swojej wielkiejręce miseczkę plastikową i zażerał się jakąś sałatką. Co tam było, chwila.. Pomidor, sałata,majonez chyba. Na pewno, widać, że lubi. Kawałek sera przykleił mu się(...)biegałpo zakładzie, krzyczał z wypchana paszczą - do roboty! A sam? Żarłok. Leniwy żarłok! (...)"Prawdopodobnie nie przepadałam za nim, nie pamiętam. Ale obok znajdował się taki "miły" obrazek z karykaturą Pana Szefa. Tak miły, iż wolałam go nie publikować.Postanowiłam jednak, że z racji takiego śmiesznego znaleziska, postaram się tę sałatkę odtworzyć.I wyszło mi takie coś.Zapraszam do skosztowania! SAŁATKA

W kuchni Karmel-itki
Mięciutko mi...DOBOWE PIERNICZKI NA MAŚLANCE. 371

Dostałam ten przepis od klienta mojej Mamy. Prowadzimy sklep, a nawet trzy. Moja mama to osoba bardzo otwarta i towarzyska, czym sobie plusuje u klienteli. Jeden Pan przybiegł wieczorem i pytał o amoniak, a z tego tytułu wywiązał się temat o piernikach. Na osiedlu, gdzie mieści się sklep już wiedzą, że gotuję i prowadzę bloga. Nim się obejrzałam, dostałam(...)Pana przepis na intrygujące pierniki. Są to pierniki dobowe, gdzie przygotowane ciasto zostawiamy na dobę. Nie byłam zbyt do nich przychylna, ale..  Zostałam mile zaskoczona. Tak mięciutkich pierniczków w życiu nie jadłam! (chyba,że te kupne). Wręcz jak biszkopciki. I co najważniejsze, nie muszą leżakować. Są od razu do jedzenia, nie twardnieją, nic się z nimi nie dzieje. Polecam

W kuchni Karmel-itki
BISZKOPT MIGDAŁOWY Z JEŻYNAMI. 179

się z pozostałymi w Gniewinie.Biszkopciki te powstały na warsztatach słodkich wypieków, w jakich Karmel-itka miała przyjemność wziąć udział.Były tak pyszne, aż rozeszły się w mgnieniu oka. A Pan od Jana Niezbędnego, który przyglądał się nam, jak pieczemyi skosztował jeszcze ciepłego ciasteczka, po czym poprosił o publikację przepisu. Spełniam więc prośbę,publikuję obiecany przepis. BISZKOPT MIGDAŁOWY Z JEŻYNAMI. /przepis(...)Wylewamy do małych foremek, wciskamy w ciasto owoce, posypujemy  posiekanymi pistacjami. Pieczemy w temperaturze ok. 180  stopni przez 12 minut. SMACZNEGO! Pozdrawiam wszystkich, a  w szczególności Pana od Jana Niezbędnego, Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
RESTAURACJA "ZIELONE SŁONIE - FUZJA SMAKÓW", POZNAŃ. 161

nowego kucharza restauracji, Dariusza Spychały, jak i pożegnania dotychczasowego szefa, Pawła Zasławskiego, który żegna się z Gośćmi, aby dalej rozwijać swoje umiejętności. Menu degustacyjne, które zostało stworzone przez obu panów, połączyło w sobie ich smakowe doznania, doświadczenie zawodowe, kunszt kulinarny w owocne efekty tego jakże smakowitego spotkania. fot.: Zielone Słonie - Fuzja Smaków    "ZIELONE SŁONIE - FUZJA SMAKÓW" powstała(...)kulinarnych wspaniałościach, po tej uczcie dla zmysłów, szefowie kuchni wyszli z ukrycia, by ukazać swoje oblicze i opowiedzieć co nieco o zaprezentowanych daniach. Z racji obecności dziennikarzy, porwano obydwóch panów przed kamerę i obiektywy aparatów. Przeprowadzono wywiady, wymieniono uwagi i porady, podzielono się spostrzeżeniami i chwalono za pyszną kolację. Uważam, że pochwały były jak najbardziej słuszne. Paweł Zasławski Dariusz Spychała

W kuchni Karmel-itki