mięso mielone - 22854 przepisów (strona:901/1524)

Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym z sezamem i pędami bambusa 150

łyżki gorącej wody 4 łyżki cukru łyżeczka mielonego imbiru sól i pieprz świeżo mielone natka pietruszki do posypania olej rzepakowy do smażenia Polędwiczkę przepłukujemy pod bieżącą wodą i osuszamy. Kroimy ją wzdłuż, po czym każdy kawałek kroimy na bardzo cienkie plasterki. Mięso przekładamy do miski i oprószamy dość sporą ilością soli oraz pieprzu i dobrze mieszamy(...)Czosnek obieramy i kroimy w cienkie plasterki, to samo robimy w przypadku szalotki. Przygotowane warzywa odstawiamy. W miseczce mieszamy sos sojowy, sok z cytryny, gorącą wodę oraz cukier i mielony imbir. Całość mieszamy, aż cukier się rozpuści, po czym do miseczki z sosem wrzucamy pędy babusa. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy nań szalotkę, czosnek oraz paprykę. Przesmażamy

Kuchenna Kontrrewolucya
Jak wykorzystać mięso rosołowe? 186

rosole 1 średnia cebula 2 łyżeczki sosu sojowego jasnego 1 łyżeczka miodu 4 łyżeczki oleju 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 2 ząbki czosnku szczypta suszonego chilli Dodatkowo: olej do smażenia 2 duże ziemniaki szczypta soli szczypta suszonego chilli Mięso z udek oddzielić nożem i pociąć na mniejsze części. Sos sojowy wymieszać z olejem (4 łyżeczkami), miodem i kminem rzymskim

Bullio
Jak przygotować pieczeń z indyka 156

szklanki oleju trzy ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę kilka ziarenek ziela angielskiego listki laurowe 2-3 pół łyżeczki kminku mielonego łyżeczka soli pół łyżeczki pieprzu pół łyżeczki ostrej papryki Jak przygotować pieczeń z indyka Kilogramowy filet z indyka. Kawałek mięsa może być większy lub mniejszy ,ale musimy też to wziąć pod uwagę przy robieniu marynaty. Jeżeli mniejszy minimalnie zmniejszyć

Podstawy Gotowania
Bigos wg domowego przepisu 229

Skworcu i bardzo Wam je polecam. Składniki: (na duży gar bigosu) około 1, 20 kg kiszonej kapusty 1/2 małej główki białej kapusty mały kawałek wędzonego boczku 60 dkg mięsa gulaszowego 1 cebula 2 słoiki pulpetów w sosie pomidorowym* 2 pęta kiełbasy (tym razem dałam 1 podwawelską i 2 opakowania pikantnych kabanosów) 3-4 liście laurowe (u mnie Skworcu) 8 kulek(...)płaskiej łyżeczki majeranku (u mnie Skworcu) sól do smaku – u mnie himalajska drobna (u mnie Skworcu) pieprz czarny mielony (u mnie Skworcu) *używam pulpetów wraz z sosem pomidorowym przez, to nie dodaję do bigosu przecieru Przygotowanie: Najpierw przygotowujemy mięso gulaszowe podsmażając je na tłuszczu (np. margarynie) z cebulką do miękkości, doprawiając lekko solą i pieprzem. Do dużego gara

Słodkie okruszki
Polędwica wieprzowa w sosie pieczarkowym 134

warte wypróbowania. Składniki: 1 sztuka polędwicy wieprzowej (około 500 g) 100 g pieczarek 1 cebula sól, pieprz kolorowy ostry (mielony) 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka suszonej bazylii 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżki mąki oliwa z oliwek lub olej Mięso umyć, osuszyć, natrzeć przyprawami i polać odrobiną oliwy z oliwek. Wstawić na kilka godzin do lodówki.    Pieczarki

Ugotować
Bitki z szynki wieprzowej 267

zrobić najlepsze bitki wieprzowe z szynki 1 kg szynki wieprzowej, do smaku sól morska i czarny mielony pieprz, 3 łyżki mąki, majeranek, 2-3 ziarna ziela angielskiego i kilka ziaren pieprzu, 2 liście laurowe 1 cebula 2 łyżki oleju rzepakowego, Przygotowanie: Mięso z szynki wieprzowej kroimy w cienkie plastry, rozbijamy każdy plaster mięsa z obu stron. Doprawiamy mięso solą

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pasztet z mięsa z rosołu 187

płaskiej łyżeczki mielonego pieprzu; 1/2 płaskiej łyżeczki  mielonego imbiru; 1/2 płaskiej łyżeczki  mielonej gałki muszkatałowej; 1 płaska łyżeczka pieprzu ziołowego; 1 czubata łyżeczka majeranku; Sól. Dodatkowo: Forma keksowa; Folia aluminiowa do wyłożenia keksówki; Szklanka = 250ml. Sposób przygotowania: Mięso z kurczaka ugotowane w rosole (obrane z kości i skór) wraz z włoszczyzną z rosołu zmielić

Gospodyni Miejska
Pulled pork, czyli wyczesana wieprzowina 146

kawałek mięsa. Dlaczego? Dlatego, że tak upieczona łopatka jest idealna do kanapek, bułek, czy naleśników. Znika błyskawicznie podjadana w różnych formach! I choć u nas bardzo mało je się mięsa, to w tym przypadku piekę przynajmniej półtorakilogramowe kawałki. Na mniejsze szkoda czasu. Tym bardziej, że taką pieczeń można wykorzystać na wiele sposobów, na zimno lub na ciepło. Przepis jest nieco(...)opcjonalnie przyprawy: 2 płaskie łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu 1/3 łyżeczki ostrej papryki 2 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki mielonego lub utłuczonego w moździerzu kuminu 2 łyżeczki brązowego trzcinowego cukru zalewa: 1,5-2 litry wody (marynata musi przykryć mięso) 5 łyżek soli 4 większe liście laurowe 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka ziaren pieprzu 2 średnie cebule

Codzienna kuchnia niecodzienna
Mięso w sosie pieczeniowym 13455

tego przepisu na pieczoną łopatkę. Składniki: Ok. 1 kg kawałek łopatki wieprzowej Marynata: Mięso zamarynowałam dzień przed pieczeniem, 2 łyżki oliwy lub oleju 1 łyżka majeranku, po 1 łyżeczce soli, czerwonej papryki, czosnku granulowanego, pieprzu młotkowanego z kolendrą, 1/3 łyżeczki mielonego lub roztartego kminku, kilka ziaren utłuczonego w moździerzu ziela angielskiego Jak upiec łopatkę wieprzową. Po wyjęciu z lodówki(...)przekładamy łopatkę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni C, mięso pieczemy ok. 1 godziny bez przykrycia, na ostatnie 30 minut przykrywamy mięso folią aluminiową i zwiększamy temperaturę do 200 stopni C. Mięso po upieczeniu można wykorzystać jako wędlina na kanapki lub przygotować mięso w sosie pieczeniowym. Sos pieczeniowy jest pyszny w smaku

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa pieczarkowa z chia 176

Bardzo aromatyczna pieczarkowa zupa na mięsie, z dodatkiem lubczyku, nasion chia (tak ostatnio popularnych na blogach) oraz świeżego koperku. Zawsze przygotowuję zupę w większym garnku i więcej po to, by przez najbliższe 2-3 dni cieszyć się jej coraz głębszym smakiem. Zupa z dodatkiem śmietanki, która dodaje - oprócz marchewki - dodatkowej słodyczy zupie. Przełamuję ją ostrą papryczką. Do tego kontrast smakowy(...)olej roślinny Przygotowanie: Mięso umyj, włoszczyznę obierz, umyj, włóż mięso i włoszczyznę do dużego garnka, zalej zimną wodą lekko ponad stan warzyw i mięsa. Dodaj ziele i liście. Doprowadź do wrzenia, zbierz szumowiny, zmniejsz płomień do lekko średniego ognia i gotuj do miękkości warzyw. Potem dodaj chia i kilka talarków chili (lub mieloną ostrą paprykę

Zasmakuj Kuchni
Curry z kurczakiem i ananasem 76

cebula 1 duży ząbek czosnku 1 mała chili (opcjonalnie) 3 łyżeczki curry 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 liść laurowy 1 łyżka soku z cytryny natka pietruszki lub kolendra sól olej rzepakowy (przepis na 3-4 porcje) Piersi z kurczaka kroimy w sporą kostkę. Mięso wrzucamy do miski, doprawiamy curry, imbirem i dodajemy odrobinę oleju. Marynujemy przynajmniej godzinę. Na patelni

Kardamonovy
Pieczone żeberka z dzika. 184

cytryny 1/3 szklanka miodu 5 ząbków czosnku , przeciśniętego przez praskę 1 łyżka mielonej słodkiej papryki 2 łyżeczki świeżego oregano, posiekanego 1 łyżka vegety, można pominąć sól, pieprz czarny Przygotowanie : Z podanych składników zrobić marynatę i włożyć do niej pokrojone na porcje mięso ( ja włożyłam do rękawa ) - najlepiej na noc, pozostawić w chłodnym  miejscu Dnia następnego piekłam w piekarniku

Proste Potrawy
Zapiekane ziemniaki z kukurydzą 79

taki oto obiad. Nie mam pojęcia czy jest on do końca wege, ale najważniejsze, że bez mięsa. Polecam!!! Składniki: 4 średnie ziemniaki 2 kolby kukurydzy Ok. 100g masła 82% 2 ząbki czosnku Przyprawy: sól, pieprz cytrynowy, bazylia, kurkuma, natka pietruszki, papryka czerwona mielona (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Ziemniaki wcześniej ugotować. Gotować ok. 10-15 minut. Przeciąć na połowę(...)solą, pieprzem cytrynowym, suszoną natką pietruszki i czerwoną papryką mieloną. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Ziemniaki i kukurydzę piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C około 30 – 40 minut, do zrumienienia. Podawać według uznania. Smacznego!!!   Zapiekane-ziemniaki-z-kukurydzą Pobierz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Poniżej przepisy bez mięsa: http://www.przepisybabci.com.pl/recipe/pyszny-pasztet-z-soczewicy/ Papryka faszerowana kaszą jaglaną i szpinakiem www.przepisybabci.com.pl/recipe/placuszki-na-zsiadlym-mleku-z-twarogiem-i-jablkiem/

Przepisy Babci
Łopatka z szynkowara 218

łyżeczka soli peklowej 2 łyżeczki żelatyny w proszku  1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu czarnego 3 łyżeczki pomidorów suszonych z czosnkiem i bazylią  50 ml zimnej wody   Wykonanie: 500 g łopatki pokroić w małą, 1 cm kostkę.  Pozostałe mięso zmielić.  Wymieszać w misce wszystkie składniki i przełożyć całośc do szynkowara (wersja singiel

Sto kolorów kuchni