chleb - 26084 przepisów (strona:901/1739)

Bułki na zakwasie i drożdżach 118

takie pulchne i lekkie jak sklepowe, takich nie kupisz. Zakwas swój hoduję już około 4 m-cy, jest kwaśny i ma moc, zrobiony z mąki razowej żytniej. zakwas na chleb Nie cały słoik zakwasu, trochę zostawiam na dnie do 'nakarmienia', mieszam z 15 g drożdży. Wsypuję 1 kilo mąki orkiszowej , dodaję łyżkę masła i łyżeczkę soli. Wyrabiam ciasto do momentu

Pasje Jolki
Hummus - pasta z ciecierzycy 190

Hummus dla mnie jest smaczną pastą do chleba. Urozmaiceniem zimowej diety :) przepis stąd 1 szklanka ciecierzycy 3-4 łyżki tahiny ewentualnie kilka łyżek zimnej przegotowanej wody 3-4 łyżki oliwy z oliwek pół łyżeczki kuminu, można pominąć szczypta chili 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki soku cytryny sól morska Przygotowanie :  Ciecierzycę namoczyć w wodzie przez noc, następnego dnia przepłucz

Proste Potrawy
Polski chleb na zakwasie 129

Dorota mówiła prawdę, że ten chleb wspaniale pachnie.. Jest przepyszny.. taki aromatyczny z chrupiącą skórką.. Przepis wzięłam oczywiście z  TEJ strony.. Trochę wprowadziłam zmian, gdyż nie posiadałam np. słodu jak w wersji oryginalnej. Z podanego przepisu wychodzi jeden bochenek Składniki: 200 g zakwasu żytniego 550 g mąki pszennej chlebowej 50 g otrąb owsianych 1 łyżeczka

Na słodko lub wytrawnie
Żytni chleb z cebulką i kminkiem 128

Zaczynam sięgać po coraz bardziej pracochłonne w wykonaniu chleby i im trudniejszy tym jego efekt końcowy mnie bardziej cieszy. Upiekł się wprost idealnie, a tak niesamowicie aromatyczny, że musiałam się posilić w trakcie jego pieczenia czymś w zamian ;-) Przepis wzięłam z  TEJ strony i nie byłabym sobą, gdybym nie dokonała pewnych modyfikacji :-) Z podanego przepisu wychodzi jeden duży bochenek

Na słodko lub wytrawnie
Chlebki do święconki II 157

szczypta kminku Dodatkowo: 1 rozmącone jajko 1 łyżeczka mleka ziarna do posypania. Sposób wykonania: Wszystkie składniki wyrobić  i pozostawić na 2 godziny. Po tym czasie uformować małe bochenki chleba i pozostawić do wyrośnięcia na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce na około 40 minut. Przed włożeniem do piekarnika chlebki naciąć i posmarować rozmąconym jajkiem zmieszanym z  łyżką mleka, posypać

Na słodko lub wytrawnie
Tahini - domowa pasta sezamowa 188

dodajemy nie tylko do hummusu, (przepis wkrótce ) może być składnikiem sosów, dipów, przysmaków kuchni arabskiej, a nawet słodkich ciast. Można przechowywać ją do miesiąca w lodówce. przepis stąd Na chlebie z dodatkiem miodu i czosnku też jest

Proste Potrawy
S... Szynka Schwarzwaldzka&jajko&kukurydza&cukinia 250

łyżki kukurydzy 8 grillowanych plastrów cukinii 1 duży pomidor 1/2 ogórka zielonego 1 połówka awokado 2 jajka ugotowane na twardo sos vinaigre bazylia, pieprz ziołowy opcjonalnie: grzanki z chleba Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo Cukinię myjemy, kroimy w paski i grillujemy na rozgrzanej patelni około 4 minuty z każdej strony. Warzywa myjemy. Na talerz wykładamy kolejno: sałatę, pokrojone pomidory, ogórka

Kitchens Alphabet
Tosty z masłem czosnkowym 270

tyle co zrobienie zwykłej kanapki. Kombinacji może być wiele, w zasadzie to zależy wyłącznie od was co dodacie do tych zapiekanek. Posiłek szybki i co ważne nawet syty :) Zamiast chleba można tez użyć bułek czy bagietek, nawet lekko wczorajsze pieczywo w piekarniku odzyska swoją świeżość i stanie się pyszne i chrupiące. Składniki: 2 łyżki masła, duży ząbek czosnku, sól, pieprz

Kuchnia Pełna Pasji
Jajko z pomidorkami koktajlowymi 155

jajka na które od razu układam ćwiartki pomidorków koktajlowych. Smażę pod przykryciem 1 tylko z 1 strony. Na koniec doprawiam solą i pieprzem. Podałem z sandwiczowymi kanapkami z chleba tostowego z serem i kakao

Mechanik w kuchni
Grzanki z pastą sardynkową 123

spróbowała, bo lubię ryby, a już najbardziej te wędzone. Niestety w moim uwielbieniu dla ryb pozostaję sama ;) Od kilku dni mąż prosił mnie, żebym zrobiła jakąś pastę do chleba. Jak już ją zrobiłam to załamał się dlaczego właśnie taką ;) Nie ma tego złego, będę ją miała na dwa dni :)))) Czytaj więcej

bistro mama
Kanapkę proszę. Pasty do chleba - łosoś i makrela. 130

rybne. Czy często macie problem z czym znowu zrobić kanapkę do pracy? Pamiętam, że miałam taki okres, kiedy po szaleństwach wielowarstwowych i kolorowych kanapek, z przyjemnością wracałam do zwykłego chleba z masłem, szynką i żółtym serem. Czyli takich, które nosiłam do liceum, i które wtedy wydawały mi się bardzo nudne. Dla urozmaicenia wyłudzałyśmy z koleżanką kanapki od Tomka B., które

bistro mama
Pasta jajeczna 115

porze, dla siebie parzę herbatę z cytryną, robię jakieś kanapeczki, mniej lub bardziej wymyślne. W zależności od stanu zaopatrzenia lodówki i nastroju syna. Dla Franka najczęściej przygotowuję wagoniki z chleba i szynki. Rozkosznie wkłada je do buzi swoimi pulchnymi łapkami :) Czytaj więcej

bistro mama
Masło orzechowo - sezamowe 176

osiągnęłam, ale nie ma się co dziwić. Masło, które otrzymałam i tak jest warte polecenia. I zamiast dżemu z gujawy zajadam codziennie z dżemem morelowym z najlepszym polskim chlebem na świecie :) Czytaj więcej

bistro mama
Chlebek MUSLI 99

Jeśli miałabym wyznaczyć dzień, który najbardziej pasuje mi do pieczenia chleba, to byłaby to sobota. Jeszcze kilka tygodni temu wskazałabym każdy inny dzień tygodnia, ale teraz na takie przyjemności zostały mi już tylko weekendy. I o ile lubię leniwe niedzielne poranki, choć na takie rzadko mogę liczyć... choć nie, w sumie to nie narzekam... leniwe są, rzadziej

bistro mama
Klops z mięsa mielonego 545

przełożyć do keksówki   (25x11) wyłożonej papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Foremkę z mięsem wstawiłam tym razem do prodiża i piekłam około 1 godz. Świetnie nadaje się do chleba, ale może też być daniem na ciepło. Wystarczy do tego tylko ulubiona surówka

Proste Potrawy