kluski ziemniaczane - 1900 przepisów (strona:91/127)

Kluski ziemniaczane w pysznym sosie 87

papryki 1/2 strąka zielonej papryki 330 ml soku pomidorowego 1/2 szklanki śmietany sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości. Studzimy, mielimy i wyrabiamy z mąką ziemniaczaną. Z przygotowanej masy formujemy kulki i gotujemy w osolonym wrzątku przez 10 min od momentu wypłynięcia na powierzchnię wody, odcedzamy. W tym czasie przygotowujemy sos: Cebule kroimy w piórka(...)paski papryki, smażymy 5 min, zalewamy bulionem i sokiem pomidorowym. Gotujemy przez 20 min, następnie dodajemy śmietanę uprzednio wymieszaną z wywarem, rozprowadzamy, zmniejszamy płomień. Do sosu wkładamy kluski i gotujemy razem 10 min, cały czas mieszając. Doprawiamy solą i pieprzem

R'n'G Kitchen
Kopytka ziołowe 143

ugotowanych i dokładnie startych lub przeciśniętych przez praskę - mogą być z poprzedniego dnia) żółtko ( lub całe jajko dla niealergików) mąka pszenna (  tyle by powstało kleiste ciasto ) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki pestek dyni, zrumienionych na suchej patelni  pół "doniczki" świeżej bazylii, drobno posiekanej sól i pieprz Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie. Ciepłe przecisnąć przez praskę(...)ziemniaków wraz z bazylią, żółtkiem i mąką i wyrobić ciasto. Doprawić solą i pieprzem. Ciasto nie powinno kleić się do rąk, im mniej mąki dodamy tym kluski będą bardziej puszyste. Stolnicę wysypujemy lekko mąka i formujemy wałek. Spłaszczamy i kroimy w ukośne plastry. Kluski wrzucamy do gotującej się osolonej wody. Gotujemy

Atlas Smaków
Ziemniaczane placuszki w panierce z boczkiem i serem 143

Dzisiaj przepis na zagospodarowanie ziemniaków, które zostały nam po obiedzie. Jeśli nie chcecie znowu ugniatać kopytek czy klusek śląski, ta propozycja Wam się spodoba. Placuszki te można podawać razem z surówką i mamy obiad z głowy. Oczywiście mogą być też dodatkiem do smażonego mięsa - do wyboru, do koloru. To co dodacie do środka masy, to Wasz wybór(...)mnie był boczek i ser. Niebo w gębie. Plusem tych placków jest to, że smakują dobrze zarówno na ciepło jak i na zimno. 'ziemniaczane placuszki w panierce z boczkiem i serem' Składniki (na 4 placuszki): - 1 szklanka utłuczonych ziemniaków - 2-3 plastry boczku wędzonego - 0,5 średniej cebuli - 2-3 plastry cheddara - 1 jajko - bułka tarta

CookYourself
Sznycle z indyka w sosie własnym 16

tylko zalać wodą lub rosołem, zagęścić i opcjonalnie zabielić śmietanką.  Bitki z indyka w sosie własnym Sznycle z indyka duszone w sosie świetnie smakują z ziemniakami, kaszami lub kluskami śląskimi. Podajcie je z ulubioną surówką, buraczkami lub warzywami na parze. Sznycle z indyka - przepis na obiad Filet z indyka w sosie własnym  to jeden z wielu(...)własnym, składniki: 500 g sznycli z indyka, 2 szklanki wody lub bulionu drobiowego/rosołu, cebula, 1-2 ząbki czosnku, kilka łyżek słodkiej śmietanki 30 % lub mleka, opcjonalnie łyżeczka mąki ziemniaczanej (skrobi), listek laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka papryka, majeranek, tymianek (można użyć ulubionej mieszanki do mięs) plus odrobina mąki pszennej do oprószenia mięsa

Lekcje w kuchni
Pyzy z soczewicą 88

Pyzy z soczewicą to pomysł na bezmięsny, ale pełnowartościowy i smaczny posiłek. Taki posiłek może być pewną odmianą i ucieczką od codziennej rutyny obiadowej. Jeśli więc

Waniliowe Improwizacje
Kluski śląskie 130

przepis Magda Gessler ziemniaki 1 kg jajka 2 mąka ziemniaczana 6 łyżek mąka pszenna 2 łyżki sól pieczarki 200 g cebula       200g szpinak500g(...)kiedy wystygną przepuścić przez maszynkę. Dodać jajka i obie mąki, posolić i szybko zagnieć ciasto. Utoczyć z ciasta kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Każdą spłaszczyć, pośrodku zrobić palcem dołek. Kluski wkładać do wrzącej osolonej wody i gotować na średnim ogniu aż wypłyną na powierzchnię. Wyjąć łyżką cedzakową, osączyć z wody. Podawać z cebulka i pieczarkami ,oraz szpinakiem.Spinak rozmrozić ,podsmażyć

w mojej kuchni
Białe kluski śląskie 144

style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> . Poniższy przepis jest na białe kluski . Podobno oryginalny , nie wiem Ślązaczką nie jestem , ale robione według tego przepisu są po prostu bajeczne , delikatne i cudowne.. " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height(...)height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Przepis prościutki i nie ma opcji ,że się nie uda . Składniki : 1,5 kg ziemniaków mąka ziemniaczana sól do smaku Ziemniaki obieramy , kroimy i gotujemy w osolonej wodzie jak do obiadu . Odcedzamy i odstawiamy do przestygnięcia . Jak są już tylko letnie ( nie mogą być zimne ) , przeciskamy praską

Ogrodnik w podróży
Gulasz z polędwiczki wieprzowej / Pork Tenderloin Stew 93

sosie, to na pewno pokochacie to danie. Duszona wieprzowina to wspaniały posiłek na chłodne, jesienne i zimowe dni.  Pasują do niej ziemniaki, ryż, kasza, a także różnego rodzaju kluski. Podajcie danie z pyszną surówką i macie gotowy obiad dla całej rodziny. Smacznego:) Więcej moich przepisów na gulasz znajdziecie   TUTAJ:) Przepis na gulasz z polędwiczki wieprzowej: polędwiczka(...)bulionu drobiowego, czubata łyżeczka koncentratu pomidorowego, łyżeczka musztardy (lub do smaku) przyprawy do smaku: sól, pieprz, granulowany czosnek, słodka papryka, zioła prowansalskie, listek laurowy 1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej rozmieszanej w 1/4 - 1/3 szklanki wody Polędwiczkę pokroić w plastry. Oprószyć z obu stron solą i pieprzem. Zrumienić na niewielkiej ilości tłuszczu, odłożyć. Na patelnię po mięsie wrzucić pokrojone warzywa

Lekcje w kuchni
KOPYTKA Z SOSEM PIECZARKOWYM 154

Kopytka to bardzo popularne i uniwersalne danie.Można je podawać na wiele sposobów.Pysznie smakują z różnymi sosami,z podsmażoną cebulką czy odsmażane na masełku. :) U

Mała w garnku miesza
Schab w sosie z włoszczyzną 60

użyć słodkiej, tłustej śmietanki 30 %, ale sprawdzi się również słodka śmietanka 12 lub 18 % z kartonika albo mleko.  Schab w sosie z włoszczyzną idealnie smakuje z ziemniakami lub kluskami śląskimi i surówkami. Bardzo polecam, smacznego :) TUTAJ znajdziecie więcej moich przepisów na schab :) Schab w sosie z włoszczyzną, składniki: 500 g plastrów schabu, 3 szklanki wody lub bulionu/roso(...)ząbki czosnku, ok. 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 30 % lub mleka (można też użyć słodkiej śmietanki 12 lub 18 % z kartonika), marchewka, korzeń pietruszki, ok. 2 płaskich łyżeczek mąki ziemniaczanej (skrobi) lub zwykłej mąki pszennej, listek laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego, przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie, granulowany czosnek (lub ulubiona mieszanka przypraw do schabu / mięs) kilka

Lekcje w kuchni
Knedle z malinami i kozim serem 82

Wszyscy zapewne choć raz jedli knedle ze śliwkami. A próbowałeś/aś może nadziać te kluski malinami? Ja poszłam krok dalej i dodałam jeszcze kawałeczki koziego sera, który doskonale pasuje do malin. Polecam! :) Znajdziesz u mnie przepisy na pyszne, kreatywne, a zarazem proste i szybkie potrawy, a także e-booki kulinarne oraz ręcznie malowane niepowtarzalne tła fotograficzne. Zajrzyj(...)zakładki  SKLEP ! Składniki (4 porcje): 700 g. obranych ziemniaków 1 jajko 70 g. mąki pszennej + troszkę do formowania kulek 20 g. mąki ziemniaczanej około 250 g. świeżych malin 130 g. półtwardego sera koziego w kawałku Goat Farm Do podania: kwaśna gęsta śmietana cukier kokosowy (lub trzcinowy) Ziemniaki ugotuj w lekko osolonej wodzie i odcedź. Po wystudzeniu przeciśnij przez

Delicious Place
Kluski śląskie 219

Kluski śląskie wydawały się skomplikowanym przepisem. Zawsze istniało ryzyko, że rozlecą się już na ostatnim etapie przygotowania. Najgorsze były proporcje i dokładne odmierzanie ilości mąki do ziemniaków. Koszmar! A przecież wystarczy zapamiętać prostą zasadę z ¼ ilości mąki. Wtedy nie ma różnicy czy akurat mamy 1 kg czy 1,2 kg ziemniaków. Nic się nie zmarnuje! Nawet ziemniaki(...)poprzedniego dnia można wykorzystać. Składniki: 1 kilogram ziemniaków Mąka ziemniaczana 1 jajko Sól, pieprz Wykonanie: Ziemniaki ugotować ze skórką, ostudzić, obrać i zgnieść. Dodać mąkę ziemniaczaną w ilości ¼ ziemniaków, sól i jajko Całość szybko zagnieść w jedna kule. Formować kulki w wielkości orzecha włoskiego. Delikatnie spłaszczyć kulki robiąc palcem dziurkę w środku. Wrzucić do gotującej się, osolonej wody

Mohiella
ZUPA JARZYNOWA - z kurczakiem, przepis 153

dodajemy pokrojoną marchew, ziemniaki, pora, fasolkę szparagową i czerwoną paprykę - dalej powoli gotujemy, około 10-12 minut. Krok 3. Do zupy dodajemy rozprowadzoną w zimnym mleku lub wodzie mąkę ziemniaczaną, podgrzewamy jeszcze przez 3 minuty i zestawiamy garnek z ognia. Wyjmujemy filet z kurczaka i kroimy w niewielką kostkę. Do zupy dodajemy zahartowaną i spienioną śmietanę, mięso z kurczaka(...)Zupa jarzynowa - z czym podać? Oto kilka pomysłów na dodatki do zupy jarzynowej, dzięki którym będzie jeszcze lepsza :) zupa jarzynowa z kromką chrupiącego chleba zupa jarzynowa z lanymi kluskami zupa jarzynowa z makaronem zupa jarzynowa z zacierkami zupa jarzynowa z groszkiem ptysiowym zupa jarzynowa z ryżem zupa jarzynowa z makaronem naleśnikowym zupa jarzynowa z jajkiem sadzonym

Moja Książka Kucharska
Sos pieczarkowy 140

Dzisiaj przepis na sos pieczarkowy. Ale taki naprawdę pyszny. Nadaje się do wszystkiego placków, klusek, kotletów, mięs… pewnie ma też inne zastosowania, które mi nie przychodzą teraz do głowy Sos z pieczarek jest banalnie prosty do zrobienia i robi się go w 5-10 min, jeśli chcecie bardzo redukować śmietanę. Ja lubię dodać do sosu sporo natki(...)koperku, ale to rzecz gustu. Sos jest tak pyszny, że jak pierwszy raz go zrobiłam, mąż siedział nad pustym już talerzem (były placki ziemniaczane z sosem) i spytał : „a sosu to już nie ma?” Nie żebym się czepiała, bo placków nie było i spodziewałabym się takiego pytania, a tu pytanie o sos Sos ze zdjęcia był zagęszczony

Mieszam w Garnku
INDYK GOTOWANY W DELIKATNYM SOSIE Z MARCHEWKĄ, GROSZKIEM I ESTRAGONEM 314

lekkie danie, bez smażonego mięsa. Nadaje się idealnie na codzienny, szybki i zdrowy posiłek dla całej rodziny, szczególnie polecany dzieciom. Indyk można podawać ze świeżo ugotowanymi ziemniakami, ryżem lub kluskami, np. śląskimi ( przepis tutaj ) i świeżą surówką, np. z pomidorów i cebulki.   SKŁADNIKI: ( 4 PORCJE) -  ok. 600 g filetu z indyka -  1 łyżka oliwy(...)ugotowanego wywaru warzywnego lub drobiowego -   130 g zielonego groszku (mrożonego) -   3 średnie marchewki -   2 - 3 łyżki śmietanki 30% -   2 łyżeczki mąki ziemniaczanej -   1 łyżeczka mąki pszennej -   1 łyżeczka suszonego estragonu -   sól -   pieprz PRZYGOTOWANIE: Filet z indyka pokroić na cienkie plastry. W garnku

Calzonella.com
Gulasz z pieczarkami i papryką 682

Gulasz z pieczarkami i papryką to moja propozycja na smaczny obiad. Podawać można go z ziemniakami, ryżem, kaszą lub kluskami. Ze wszystkim smakuje. Ja przygotowałam z karkówki, ale również można ugotować z łopatki czy szynki. Przepis na tradycyjny gulasz wieprzowy znajdziecie tutaj . Polecam Wam również gulasz z kurczaka po węgiersku Składniki 70 dag karkówki wieprzowej 2 łyżki masła(...)klarowanego 250 g pieczarek 1 czerwona papryka 1 zółta papryka 2,5 szklanki gorącej wody 1 duża  cebula 1 liść laurowy 4 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól, pieprz, papryka słodka,papryka ostra Wykonanie: Mięso pokroić w kostkę 3x3cm. Sól,pieprz,paprykę słodką,paprykę ostrą wymieszać w miseczce. Posypać mieszanką mięso, dokładnie wymieszać i odstawić

O kuchni z uczuciem
Kopytka dyniowe okraszone cebulką na winie 166

kopytkach marchewkowych , wraz z jesienią przyszła pora na słoneczne kopytka dyniowe, które są  jednym z moich ulubionych i obowiązkowych obiadów w sezonie jesiennym. Te wyśmienite kluski przygotowywane są z dyni surowej zmiksowanej na puree, z dodatkiem ugotowanych ziemniaków, a na koniec okraszone fantastyczną cebulką duszoną w słodkim winie. Akurat tym kopytkom nadałam kształt kółeczek poprzez wycięcie(...)można je przygotować tradycyjnie, czyli uformować wałek, lekko spłaszczyć i kroić. Do dzieła! :))) Gnocchi dyniowe: * ugotowane ziemniaki- 250 g * dynia- 250 g * mąka pszenna- 300 g (+ do podsypania) * mąka ziemniaczana- 100 g * jajko- 1 szt. * szczypta soli Cebula: * cebula- 1 duża szt. * olej ryżowy/masło klarowane- 3 łyżki * wino białe, słodkie- 50 ml * szczypta soli Gnocchi dyniowe: Dynię

Kraina Miodem Płynąca