kluski ziemniaczane - 1900 przepisów (strona:92/127)

Dzisiaj przepis na sos pieczarkowy. Ale taki naprawdę pyszny. Nadaje się do wszystkiego placków, klusek, kotletów, mięs… pewnie ma też inne zastosowania, które mi nie przychodzą teraz do głowy Sos z pieczarek jest banalnie prosty do zrobienia i robi się go w 5-10 min, jeśli chcecie bardzo redukować śmietanę. Ja lubię dodać do sosu sporo natki(...)koperku, ale to rzecz gustu. Sos jest tak pyszny, że jak pierwszy raz go zrobiłam, mąż siedział nad pustym już talerzem (były placki ziemniaczane z sosem) i spytał : „a sosu to już nie ma?” Nie żebym się czepiała, bo placków nie było i spodziewałabym się takiego pytania, a tu pytanie o sos Sos ze zdjęcia był zagęszczony

lekkie danie, bez smażonego mięsa. Nadaje się idealnie na codzienny, szybki i zdrowy posiłek dla całej rodziny, szczególnie polecany dzieciom. Indyk można podawać ze świeżo ugotowanymi ziemniakami, ryżem lub kluskami, np. śląskimi ( przepis tutaj ) i świeżą surówką, np. z pomidorów i cebulki.   SKŁADNIKI: ( 4 PORCJE) -  ok. 600 g filetu z indyka -  1 łyżka oliwy(...)ugotowanego wywaru warzywnego lub drobiowego -   130 g zielonego groszku (mrożonego) -   3 średnie marchewki -   2 - 3 łyżki śmietanki 30% -   2 łyżeczki mąki ziemniaczanej -   1 łyżeczka mąki pszennej -   1 łyżeczka suszonego estragonu -   sól -   pieprz PRZYGOTOWANIE: Filet z indyka pokroić na cienkie plastry. W garnku

Gulasz z pieczarkami i papryką to moja propozycja na smaczny obiad. Podawać można go z ziemniakami, ryżem, kaszą lub kluskami. Ze wszystkim smakuje. Ja przygotowałam z karkówki, ale również można ugotować z łopatki czy szynki. Przepis na tradycyjny gulasz wieprzowy znajdziecie tutaj . Polecam Wam również gulasz z kurczaka po węgiersku Składniki 70 dag karkówki wieprzowej 2 łyżki masła(...)klarowanego 250 g pieczarek 1 czerwona papryka 1 zółta papryka 2,5 szklanki gorącej wody 1 duża  cebula 1 liść laurowy 4 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól, pieprz, papryka słodka,papryka ostra Wykonanie: Mięso pokroić w kostkę 3x3cm. Sól,pieprz,paprykę słodką,paprykę ostrą wymieszać w miseczce. Posypać mieszanką mięso, dokładnie wymieszać i odstawić

kopytkach marchewkowych , wraz z jesienią przyszła pora na słoneczne kopytka dyniowe, które są  jednym z moich ulubionych i obowiązkowych obiadów w sezonie jesiennym. Te wyśmienite kluski przygotowywane są z dyni surowej zmiksowanej na puree, z dodatkiem ugotowanych ziemniaków, a na koniec okraszone fantastyczną cebulką duszoną w słodkim winie. Akurat tym kopytkom nadałam kształt kółeczek poprzez wycięcie(...)można je przygotować tradycyjnie, czyli uformować wałek, lekko spłaszczyć i kroić. Do dzieła! :))) Gnocchi dyniowe: * ugotowane ziemniaki- 250 g * dynia- 250 g * mąka pszenna- 300 g (+ do podsypania) * mąka ziemniaczana- 100 g * jajko- 1 szt. * szczypta soli Cebula: * cebula- 1 duża szt. * olej ryżowy/masło klarowane- 3 łyżki * wino białe, słodkie- 50 ml * szczypta soli Gnocchi dyniowe: Dynię

Kopytka...mmm - uwielbiamy je! Idealne jako dodatek do sosu, my jednak najbardziej lubimy podsmażone na patelni na złoty kolor. Mniam! Szybkie wykonanie, i super zabawa dla

ziemniaków ugotowanych mączystych 2 jaja koncentrat pomidorowy 4 łyżeczki (pełne) 150 g mąki (dałam orkiszową) + 50 g do podypywania 1-2 łyżeczki soli  50 g mąki ziemniaczanej Okrasa: 1/2 kostki masła szczypta cukru trzcinowego 2 łyżki mielonych migdałów Przygotowanie: Ugotowane i odtudzone ziemniaki przeciśnij przez praskę wraz z serem. Oddziel żółtka od białek. Żółtka dodaj do sera(...)potem do masy wraz z mąkami i koncentartem. Wyrób krótko masę. Podziel na trzy części i z każdej uformuj wałki obtaczając je w mące. Wałki pokrój w ukośne kluski. Gotować we wrzątku po wypłynieciu mniej wiecej 1 minutę. Polać masłem z prażonymi migdałami

tanich składników. Dzięki długiemu duszeniu jest idealnie miękka. Jeśli bardzo się spieszycie, możecie doprawić ją ulubioną, gotową mieszanką przypraw do mięs / wieprzowiny.  Duszona karkówka fantastycznie smakuje z ziemniakami lub kluskami z gotowanych ziemniaków. Pasuje również do kaszy lub ryżu. Smacznego :) TUTAJ znajdziecie więcej moich przepisów na pyszną karkówkę :) Zobaczcie również przepis na pyszną karkówkę w sosie własnym(...)plastrach, duża cebula, 2 średnie marchewki, 2 ząbki czosnku, ok. 3 szklanek wody, kilka ziarenek ziela angielskiego, 2-3 listki laurowe, 1-2 łyżeczki mąki pszennej lub mąki ziemniaczanej (skrobi) plus ok. 1/3 szklanki wody, sól, pieprz, słodka papryka, opcjonalnie wędzona papryka, majeranek i odrobina mąki do posypania karkówki (przyprawy można zastąpić ulubioną mieszanką przypraw do mięs), opcjonalnie natka

jedzone zazwyczaj do... czegoś. Dziś przychodzę do Was z książką kulinarną która w całości poświęcona jest ziemniakowi. Są w niej przepisy na nasze polskie, tradycyjne dania takie jak kopytka, kluski leniwe czy pierogi ruskie. Ale jest wiele dań ze świata o których nie miałam zielonego pojęcia.  Wiele dań jest polskich ale pochodzących z innych regionów(...)córką wspólnie gotowały, próbowały, eksperymentowały przerabiając około 80 kg ziemniaków tylko po to aby wydać kolejną już świetną książkę! Jak wspomniałam w książce zawarte są przepisy na dania ziemniaczane.  Na wstępie poczytamy kilka słów o samych autorkach które możemy na co dzień spotkać w barze śniadaniowym na krakowskim Kazimierzu.  Książka podzielona jest na kilka działów, zaczynamy

mnie zniknęły szybko w ciagu dnia z talerza;D Jeśli zostały Wam z obiadu ziemniaki możecie zrobić (nie tylko;) kluski śląskie, kopytka, lecz także chrupiące placuszki. Mi właśnie zostały takie ugotowane ziemniaki i postanowiłam ulepić z nich placki obtoczone w bułce tartej z dodatkiem parmezanu i kilku przypraw. Jest to bardzo dobra przekąska w ciągu(...)zimno, podana z różnymi sosami lub dipami albo zupełnie bez niczego, do popołudniowej herbaty. Wykonanie bardzo proste, a zawsze to coś innego niż klasyczny placek (jakże pyszny!) ziemniaczany. Składniki: 400 g ugotowanych w osolonej wodzie i utłuczonych ziemniaków 1,5 łyżki tartego parmezanu pieprz, papryka słodka, majeranek olej do smażenia bułka tarta do panierowania opcjonalnie jajko Przygotowanie: Utłuczone ziemniaki wkładamy

bułką tartą, lub w jeszcze inny dowolny sposób. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 100g kaszy jaglanej kilka średnich ziemniaków ok. 1,5szkl. mąki tortowej ok. 1szkl. mąki ziemniaczanej 2 jajka 0,5 łyżeczki soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Ziemniaki ugotowałam jak do obiadu. Mogą to być również ziemniaki pozostałe z obiadu. Suchą kaszę jaglaną przepłukałam na sicie(...)minuty od wypłynięcia na powierzchnię, a następnie wyłowiłam łyżką cedzakową i wyłożyłam na półmisek.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do zapoznania się z przepisem na cebulowe kluski śląskie (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/02/cebulowe-kluski-slaskie.html), szpinakowe kluski śląskie (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/09/szpinakowe-kluski-slaskie.html) oraz tradycyjne kluski śląskie (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com

dobrze sprawdziłyby się tu na przykład pieczarki lub czerwona papryka. Jeśli lubicie sosy zabielane, możecie dodać do sosu trochę słodkiej śmietanki, do smaku. Karczek w sosie wspaniale smakuje z kluskami śląskimi, ziemniakami, kaszą lub ryżem.  Polecam, smacznego:) TUTAJ znajdziecie więcej moich przepisów na pyszną karkówkę :) Polecam również mój przepis na karkówkę w sosie musztardowym :) Karkówka w sosie(...)ząbki czosnku, ok. 3 szklanek wody, kilka ziarenek ziela angielskiego, listek laurowy, 1-2 łyżki sosu sojowego, 1-2 płaskie łyżki koncentratu pomidorowego,  łyżeczka mąki pszennej lub mąki ziemniaczanej (skrobi) plus ok. 1/4  lub 1/3 szklanki wody, na domową przyprawę gyros (poniższe przyprawy można zastąpić ulubioną mieszanką przypraw gyros/kebab): 3/4 łyżeczki granulowanego czosnku, 1-2 łyżki oleju

[Głosów:  5    Average:  5 /5] składniki: 500 g ziemniaków ugotowanych w osolonej wodzie 1 burak, ugotowany (ok. 130 g po obraniu) 1

Knedle z figami , tak dla odmiany od tych ze śliwkami . Pamiętajmy, że jeżeli do knedla będziemy wkładać całą figę (a tak jest lepiej), będzie on całkiem

Włoskie kluseczki gnocchi można zrobić nie tylko z ziemniaków – w mojej wersji powstały ze zdrowej i pożywnej kaszy jaglanej. Bez dodatku jajka, całkowicie bez glutenu – bo

kopytkami. Śledząc niektóre blogi i przeglądając różne książki kucharskie, doszłam do wniosku, że nie tylko ja mam problem z nazewnictwem XD Generalnie, przyjmując definicję najpopularniejszej internetowej encyklopedii, głównym składnikiem klusek leniwych jest twaróg, a kopytek ziemniaki. Należą one zdecydowanie do klasyki kuchni polskiej i na pewno każdy z Was zajadał się nimi u swojej babci. Najczęściej podawane(...)także jako dodatek do mięsnego sosu. Leniwe Składniki: 500 g tłustego białego sera (twarogu) około 150 – 250 g mąki pszennej (w zależności od wilgotności sera) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 jajka sól Ser rozdrabniamy lub przeciskamy przez praskę. Dodajemy do niego mąki pszennej oraz ziemniaczaną, sól i jajka. Dokładnie wyrabiamy ciasto, aż składniki dobrze się połączą. Ciasto