Miałam trochę swojej jeszcze fasolki białej. Nie miałam do czego wykorzystać bo nie było jej aż tyle żeby zrobić fasolkę po bretońsku,więc wykorzystałam do barszczu. Z botwinki już robiłam,ale ukraińskiego, takiego zabielanego dobrą śmietaną dawno nie było na moim stole. Przygotowanie banalnie proste. Polecam spróbować. Składniki : * 2 duże podudzia z kurczaka * kość wieprzowa bądź kawałek żeberka
Magiczne Życie Martyobiecałam jest i przepis na domowy zakwas. Dzisiaj zrobiony będzie idealny do czerwonego barszczu wigilijnego. Domowy lepszy od tych ze sklepowej półki. Polecam! Składniki : * kg czerwonych buraków * 4 ząbki czosnku * 2 łyżeczki soli * 2 łyżeczki cukru * przegotowana i ciepła woda * kromka razowego chleba Przygotowanie : Buraki obrać i pokroić w plastry. Ułożyć w słoiku bądź glinianym garnku
Magiczne Życie Martygdzieś w oddali. Słychać śmiech przepełniony niewinną, dziecięcą radością. Z kominów buchają kłęby dymu, którym pachną włosy. Niebo upstrzone setkami gwiazd zwisa nad ludzkimi głowami. Czuć w powietrzu magię. BARSZCZ WIGILIJNY. / wersja udomowiona wg mojej Mamy; / 1 l zakwasu buraczanego 1 l wywaru warzywnego 2 ząbki czosnku suszony majeranek liść laurowy 3 ziarenka ziela sól świeżo zmielony czarny pieprz
W kuchni Karmel-itkinawet jeśli będzie gotowała kocioł zupy. Starte spotyka się raczej w masowych jadłodajniach. Myślę, że coś w tym jest, ale w dzisiejszych zabieganych czasach nikt się nie obrazi dostając barszcz z jarzynami startymi na tarce. Można go też ugotować bez wkładki mięsnej bo smaków w nim jest dość i bez niej. Ja użyłam fasolki z puszki, ale jak najbardziej można
Smaczna PyzaPost Tradycyjny barszcz czerwony (wigilijny) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojePost Kremowy barszcz z chrzanem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przebojesolą, pieprzem i gałką Na usmażone naleśniki nakładać cienko farsz i zwijać na zgrabne krokiety Można ewentualnie obsmażyć je maczając w jajku i tartej bułce Podawać najlepiej z czerwonym barszczem . przepis na naleśniki z Moich Wypieków
Proste PotrawyBotwina na zimę w postaci pasteryzowanej, to świetna baza do przygotowania tradycyjnej domowej botwinki z młodych buraczków poza sezonem. Sprawdzi się również jako dodatek do sałatek, warzywnych przekąsek lub barszczu czerwonego. Nasi pradziadowie okazywali buraczkom więcej szacunku niż my dzisiaj. Wiedzieli o dobroczynnych właściwościach tego wyjątkowego warzywa. Pomagał zachować siły oraz wspomagał ochronę organizmu przed przeziębieniem. Kobiety o bladej karnacji
Kuchnia Na Wypasieczerwoną kapustą. Efektem naszych eksperymentów jest ta wegetariańska tarta, która stanowi wariację na temat przepisu z bbcgoodfood . Trafiliśmy na niego szukając pomysłów na to, co zrobić z buraków z barszczu. Udoskonaliliśmy przepis o nasze własne rozwiązania i zapiekliśmy na lekkim cieście drożdżowym. Wyszło efektownie i smacznie. Zapiekane, słodkie warzywa świetnie komponują się z wytrawnym, kwaskowym pesto, zrobionym na bazie szpinaku
Niedzielny kucharzbrak czasu. Warzywa możemy oczywiście ugotować samemu. Pozostawiam tutaj pole do inwencji twórczej. Ja przykładowo zjadałam jedną mrożonkę, taką gotowaną zupę np. HORTEXU, polecam tutaj: „Prezydencka”, „Jesienna”, „Zimowa”, „Barszcz ukraiński”, „Włoszczyzna” dodajemy jeszcze łyżkę oliwy z oliwek – można polać warzywa lub można ją łyknąć samą, do wyboru, jak kto lubi. Uwaga: Zamiast warzyw gotowanych można zjeść surowe, też do syta
Z notatnika