kluski ziemniaczane - 1900 przepisów (strona:86/127)

Karpatka z kremem na nerkowcach (bez glutenu, cukru białego, laktozy) 117

wanilią -1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej -200g ksylitolu -300g masła z nerkowców Primavika -6 łyżek śmietany kokosowej (stałej części z puszki mleka) -sól Dodatkowo -maliny -orzechy nerkowca CIASTO PARZONE 1. Wodę i olej umieścić w garnuszku i zagotować. 2. Mąki wymieszać, wsypać do gotującej się mieszanki i szybko wymieszać tworząc "kluski", które nadal na małym ogniu

Candy Pandas
Kluski śląskie ze szpinakiem 161

ziemniaków -25 dag mąki ziemniaczanej -2 jaja -sól Ziemniaki obrać, ugotować i jeszcze gorące przecisnąć przez praskę. Odczekać, aż całkowicie wystygną i dopiero dodać mąkę, jajka, lekko posolić i wyrobić gładkie ciasto. W głębokim garnku zagotować wodę. Z ciasta formować zgrabne kulki robiąc palcem wgłębienie pośrodku. Do gotującej się wody wrzucać kluski i wyciągać łyżką cedzakową, kiedy

Kulinarne przemyslenia
Jak zrobić dobre kopytka: pyszne kopytka z ziemniaków na obiad 28

Kopytka, znane także jako kluski śląskie, to tradycyjne danie kuchni polskiej, które z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. W naszym przewodniku znajdziesz dokładny przepis na kopytka z ziemniaków oraz przydatne wskazówki, które pomogą Ci przygotować idealne danie na obiad. Przepis na kopytka z ziemniaków Składniki: 1 kg ziemniaków 300 g mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 łyżeczka

Ania i Marcin gotują
Niedzielny obiad kurpiowski 133

tego babka ziemniaczana, która popularna jest nie tylko na Podlasiu, ale też na Kurpiach i fafernuchy, czyli ciasteczka marchewkowe z pieprzem,   Zupa jagodowa Składniki zupę – 2 porcje: pół kilo jagód (mogą być mrożone) 2 łyżki cukru lub miodu szczypta soli i po szczypcie mielonych goździków, kardamonu i cynamonu Składniki na kluski lane: 2 jajka

Ugotowane pozamiatane
Niedzielny obiad kurpiowski 112

tego babka ziemniaczana, która popularna jest nie tylko na Podlasiu, ale też na Kurpiach i fafernuchy, czyli ciasteczka marchewkowe z pieprzem,   Zupa jagodowa Składniki zupę – 2 porcje: pół kilo jagód (mogą być mrożone) 2 łyżki cukru lub miodu szczypta soli i po szczypcie mielonych goździków, kardamonu i cynamonu Składniki na kluski lane: 2 jajka

Ugotowane pozamiatane
Sprawdzony przepis na gniocchi 199

ugotowane odstaw do ostudzenia, następnie obierz i przepuść przez praskę. Niestety, bez praski albo ścierania na tarce się nie obejdzie. Rozgniatanie tłuczkiem czy widelcem zawsze zostawi grudki, a kluski muszą być gładkie jak krem. Ziemniaki przepuszczaj od razu na stolnicę podsypaną delikatnie mąką. Nie kładź wszystkich w jedno miejsce na kupkę, tylko rozłóż w warstwę jak spód(...)ziemniaki, rozprowadzając po całej warstwie. Krok 3 Na ziemniaczano-jajeczną podstawę wysyp mąkę, używając sitka. Chodzi o to by rozprowadzić mąkę równomiernie po całości. Wszystkie te korowody z warstwą ziemniaczaną, żółtkami i mąką podyktowane są tym, że takie rozłożenie składników pozwala na ich szybkie połączenie. Ciasta na gnocchi nie wyrabiamy jak na pizzę, ale szybko zagniatamy i gotowe. Robimy

Niedzielny kucharz
Krem ziemniaczany 214

jest tutaj ktoś, kto nie zna smaku zupy ziemniaczanej? Może nie dam sobie uciąć całej ręki, ale najmniejszego palca, to i owszem, że każdy kiedyś jej spróbował. W moim domu również gościła i przeważnie jadłam ją z kromką wiejskiego chleba. Bezapelacyjnie więc mogę powiedzieć, że to zupa, która kojarzy się z Mamą i domem rodzinnym. Co prawda w wyścigu(...)podium przegrywa z zupą pomidorową i lanymi kluskami (oj chyba muszę i ją zrobić...) ale uplasuje się spokojnie na 3 miejscu. Bo drugie też zajęte- przez żurek. I tak rozmyślając o tej zupie Mamy, stwierdziłam, że czemu by nie zrobić jej w postaci kremu. Mało tego- miałam ku temu powód. Pierwszy- wędzone żeberko, czyli idealna baza. Drugi- jest

Kuchnia w czekoladzie
Kopytka - pyszny dodatek do obiadu 50

Mąka pszenna szklanka Mąka ziemniaczana 2 pełne łyżki Przygotowanie: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie i przecisnąć przez praskę. Dodać jajko oraz mąkę. Wyrobić ciasto. W zależności od ziemniaków mąki można podsypać więcej jeśli ziemniaki będą wodniste. Ciasto podzielić na mniejsze kawałki. Każdy kawałek rozwałkować w rulon grubości ok 2 cm. Pociąć na mniejsze kluski. Kopytka gotować

Kulinarne przygody
Kisielek czekoladowy 68

mąki ziemniaczanej, 40 g czekolady (u mnie deserowej), Czekoladę zetrzeć. Zagotować 400 ml mleka*. Wymieszać czekoladę z mąką i cukrem. Wlać 80 ml mleka i dokładnie wymieszać. Wlać trochę gorącego mleka i wymieszać. Przelać wszystko do garnka z gorącym mlekiem cały czas mieszając i zagotować, uważając aby nie zrobiły się kluski. Masę przelać do foremek opłukanych zimną

królestwo garów
Pierogi leniwe (kluski leniwe) 122

każdy je owe kluski z bułką tartą i masełkiem, ale ja zdecydowałam się na wersję z truskawkami, równie pyszną. Póki co, jako że dziś Dzień Zwycięstwa, a ja jestem w Moskwie, czas biec na paradę :) Smacznego! Składniki: 500 g białego sera 150 g ziemniaków 2 jajka 2 łyżki oliwy ok.100 g mąki ziemniaczanej (zależnie od wilgotności sera

psgotujemy
Leniwe z miętą 138

Leniwe, pierogi, kluski śląskie - wszystkie wprost uwielbiam! Pomimo, że kojarzą się z daniami typowo jak z barów mlecznych to zawsze można dodać maleńki akcent, który je nieco odróżni. Ja na przykład do leniwych dodaję miętę. Smakują wybornie, a do tego wyglądają apetycznie :) Składniki: ½ kg białego sera 1 jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka mąki pszennej ½ łyżeczki

Tradycyjna Kuchnia
Jajecznica z szynką, cebulą i szczypiorkiem 194

Jajecznica z szynką i szczypiorkiem to bardzo proste danie najczęściej wybierane jednak na śniadanie. Jedni lubią z samych jajek, inni z cebulką i boczkiem. Każdy przygotowuje

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kluski leniwe 113

wierzch przesiać mąkę ziemniaczaną i resztę mąki pszennej (rzadsze sery mogą potrzebować troszkę więcej mąki). Zagnieść szybko składniki łącząc je w kulę. Podzielić na 2 części i z każdej uformować wałek, w razie potrzeby podsypując mąką, następnie rozpłaszczyć go szerokim nożem i pokroić ukośnie na kawałki. Zagotować osoloną wodę w dużym garnku, dodać kluski i gotować przez

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Szpinakowe kopytka z boczkiem. 124

łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko sól  pieprz Wykonanie: Ziemniaki rozgnieść praską lub zmielić w maszynce. Szpinak rozmrozić i odcisnąć nadmiar wody. Mąkę, szpinak, jajko, sól i pieprz połączyć i wyrobić ciasto. Gdyby zbytnio się kleiło dodać więcej mąki. Podzielić ciasto na trzy części, z każdej uformować wałek, lekko spłaszczyć i odcinać nożem kluski. Gotować w osolonej

zadanie-gotowanie
Grillowana polenta ze szparagami i sosem z pieczonych pomidorów 110

Polsce pure ziemniaczane. Po wystudzeniu polenta staje się twarda, można ją schłodzić w formie, wyjąć, pokroić i usmażyć na patelni lub grillować w kawałkach. Można również wymieszać polentę z dodatkami i uformować z niej kluseczki .  Polentę można potraktować jako bazę do przeróżnych dań, gdyż przy odrobinie fantazji mogą z niej powstać różne kluski, farsze, placki, placuszki

Słodki Kompromis