Dlaczego Polewka gdańska ? Tak mam zapisaną w swoich przepisach, a przepis dostałam dawno temu od znajomej. I jak to bywa z przepisami ona dostała
W kuchennym oknie Ewyzalewam zimną wodą i odstawiam na około 2-3 godziny do namoczenia w międzyczasie zmieniam wodę. Czas moczenia zależy jak słone mamy śledzie. Ziemniaki i marchew dokładnie myję i gotuję w mundurkach do miękkości warzyw. Następnie odcedzam i dostawiam do wystudzenia. Wystudzone ziemniaki i marchew obieram ze skórki i kroję w drobną kostkę. Jajka kroję w kostkę, ogórki kroję(...)smak i jeżeli trzeba to doprawiam, tak przygotowaną sałatkę odstawiam na około 2 godziny aby przeszła smakiem. Sałatka jarzynowa ze śledziami jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa
Uwaga Babcia GotujeNiebawem Andrzejki, ale nie mniej popularne są inne imiona:Janusz, Zdzisiu, Basia, Mikołaj, Celinka i oczywiście Ewa i Adam a także Sylwesteri Mieczysław. Innym również życzymy samych słodkości.Do rzeczy: Dla tych, którzy nie przepadają za pieczeniem biszkoptu, propozycja tortu z ciasta miodowego, które zawsze się udaje. Krem też będzie inny, niż popularne kremy. Składniki(...)mleka-1,5 szklanki cukru pudru-kostka margaryny lub masła-10 czubatych łyżek kaszy manny-1 cytryna-aromat rumowy-dodatkowo słoiczek dżemu z czarnej porzeczki Najpierw gotujemy kaszę, czyli do mleka dodajemy cukier puder i kaszę.Ustawiamy na ogniu i stale mieszając doprowadzamy do wrzenia.Gotujemy ok. 3 minuty i odstawiamy do wystygnięcia. Do mąki dodajemy cukier
Maminek kulinarnykurkuma, imbir łyżeczka kakao ew. łyżeczka miodu/słodu Musy: banan 2 łyżki zmielonych orzechów ziemnych sok z cytryny maliny fruktoza do smaku Najpierw ugotowałam kaszę, czyli (dla przypomnienia): 1. na wrzątek odrobina kurkumy (g) 2. kasza jaglana i pokrojone bakalie (sł) 3. szczypta imbiru (o) 4. szczypta soli (sn) 5. sok z cytryny (k) Gotowałam
Zdrowa Kuchnia Sowytrzymałam na ogniu do czasu odparowania wody. Danie dosmaczyłam lubczykiem. W drugiej wersji do prawie miękkiej i jeszcze gotującej się fasoli dorzuciłam kilka różyczek brokuła i chwilę jeszcze razem gotowałam, aż do pożądanej przeze mnie miękkości tegoż. Odlałam wodę, dodałam sos zrobiony z łyżki oliwy i wyciśniętego ząbka czosnku, posypałam lubczykiem i kilkoma wiórkami żółtego sera. Zjadłam z wielkim(...)podobnym, by się rozumieć, nieco różnym, by się kochać" Paul Geraldy Komentarze szana-banana 2012/02/13 10:56:08 też mam taką fazę ;) Gość: Ewa, r2.limes.com.pl 2012/02/13 11:20:57 Pyszności! Mnie zawsze ciągnie jesienią i tak do końca zimy trzyma fasolowo-strączkowa faza w każdej postaci;) sylwiam7 2012/02/13 11:27:24 A ja ostatnio
Zdrowa Kuchnia SowyŚwięta zbliżają się dużymi krokami, dlatego warto przygotować sobie przepisy, które wypróbujemy przy świątecznym stole. Przepisów na pasztet mamy mnóstwo. Na pewno większość wypróbowanych
W kuchennym oknie EwyW tym roku dynia nam obrodziła. Może nie ilością ale wielkością. Ważyła 47 kilogramów. Razem z córką „rozbierałyśmy ją razem w ogrodzie”, kroiłyśmy na kawałki, dalej
Smaki EwyWszyscy wiedzą, że ryby są zdrowe i, że można podawać je na rożne sposoby. Tym razem polecam formę smażona ryby ale w bardzo interesującym połączeniu z
Smaki EwyNie tak dawno temu prezentowałam pierogi z mięsem, dzisiaj pierogi ze szpinakiem. Mogłabym je zachwalać i zachwalać. Są przepyszne i więcej nic nie powiem, sami spróbujcie
Smaki EwyTym daniem można zaskoczyć domowników. Szczególnie osoby które nie lubią ryb, bo wygląda jak ryba w zalewie octowej a nią nie jest. W mojej rodzinie było
Smaki EwyJeszcze w sklepach są szparagi, ale pewnie to już końcówka. Na dzisiaj proponuję roladki schabowe ze szparagami, dodatkowo owinięte wędzonym surowym boczkiem. Pyszne połączenie. Składniki: Dowolna
Smaki EwyZupa z botwinki to wiosna w moim domu, Kiedy pojawia się taki barszczyk, to w jego smaku czuję zapach wiosny i lata. Teraz mamy wszystko wcześnie
W kuchennym oknie Ewyłyżek jogurtu naturalnego 4 łyżki octu winnego 1 łyżeczka cukru 4 łyżki usiekanego koperku do smaku sól, pieprz Link do filmu z przygotowania: Sałatka makaronowa z ogórkiem Przygotowanie: Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu, ugotowany odcedzam i odstawiam do wystudzenia. Teraz przygotuję sos, do miseczki daję majonez, jogurt naturalny, ocet winny, cukier, koperek, doprawiam solą i pieprzem i dokładnie mieszam(...)polewam sosem. Całość dokładnie mieszam. Tak przygotowaną sałatkę odstawiam na około 30 minut aby przeszła smakiem. Sałatka makaronowa z ogórkiem jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa
Uwaga Babcia GotujeSos carbonaara to doskonałe włoskie danie, które szybko i smacznie możemy przygotować. Ciekawy smak sosu uzyskujemy poprzez połączanie boczku ,śmietany , sera oraz odpowiednio dobranych przypraw
W kuchennym oknie Ewyprzez Miśkę, (mam dowody)są miękkie, średnio słodkie, wręcz wytrawne, ale wzbudziły u niej zachwyt. Zanim zabierzecie się do pracy uprzejmie proszę wprowadzić się w nastrój, za pomocą piosenki Ewy Bem: Składniki na około 16 szt. (po złożeniu): 150 g mąki pszennej 50 g mąki kukurydzianej 50 g mąki z tapioki lub ziemniaczanej 1 mały banan 1 cała pomarańcza(...)cytryny szczyptą kardamonu Przygotowanie: Zacznij od ugotowania kaszy na mleku, dodaj też do niej sok z całej pomarańczy i cukier (łyżkę cukru zostaw do ciasta). Gdy kasza będzie się gotować zabierz się za ciasto, tylko nie zapomnij pilnować jaglanki, i mieszaj od czasu do czasu. Zblenduj banana z olejem i łyżką cukru. Mąki wraz z proszkiem do pieczenia przesiej
greenscarf