drugie danie - 14640 przepisów (strona:368/976)

KURCZAK PIECZONY NA BUTELCE 2264

drugi dzień z butelki odlewamy pól szkl piwa, nadziewamy na nią naszego kurczaka. Ustawiamy w piekarniku na najnioższej półce. Pieczemy godzinę. Kurczak dzięki takiej metodzie pieczenia jest niezwykle soczysty, podajemy z miksem warzyw na patelnię. NIE OBAWIAJMY SIĘ SMAKU, KURCZAK NIE PRZECHODZI JEGO SMAKIEM. JEŚLI NIE LUBIMY PIWA WOGLE, MOŻEMY DO BUTELKI WLAĆ NP BULION WARZYWNY. Do dania użyłam

Z Majeczką w kuchni
LIZAKI CZEKOLADOWE I WIZYTA W FABRYCE PRZYJEMNOŚCI 129

Adrenalina dała znać o sobie całej naszej czwórce. Co to było ? Może to Anioł Gabriel, a może ostrzeżenie ? Podróż trwa nadal, przeplatana rozmowami i opowieściami o Księżniczce Lodu. Stolica przywitała nas kilometrowym korkiem, ale punktualnie o godzinie 10, dotarliśmy do celu. Nie spodziewałam się, że fabryka przyjemności znajduje się w centrum miasta. Podczas przechodzenia z jednego budynku do drugiego, nasze(...)łyżka posiekanej skórki pomarańczowej (kandyzowanej) A jak to zrobić: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Silikonowe formy od środka wysmarować przy pomocy pędzelka, warstwą czekolady (schłodzić), a następnie rozprowadzić drugą warstwę. Po zastygnięciu wnętrze wypełnić pokrojony w kosteczkę ptasim mleczkiem i skórką pomarańczową. Włożyć patyczki i zalać całość czekoladą. Pozostałą czekoladę zmieszać ze skórką i zalać do pełna foremki

Kuchnia w opałach
Kuchenne ABC - jak zrobić ser indyjski paneer 214

przykrywamy drugą deską obciążoną czymś ciężkim, na przykład garnkiem z wodą. Zostawiamy na noc. Ta czynność ma sprawić, że nasz ser będzie ścisły i twardy. Ser możemy przechowywać kilka dni w lodówce. Możemy go zalać w miseczce wodą lub serwatką. Nie wychodzi go jednak z dwóch litrów bardzo dużo (niecałe 250g), więc polecam od razu przygotować jakieś pyszne danie z jego dodatkiem

W kuchni wieczorem
SURÓWKA Z SELERA Z BRZOSKWINIĄ I ANANASEM 267

drugi dzień była jeszcze smaczniejsza..., choć trudno to sobie wyobrazić :-)Wszyscy aż mlaskali z zachwytu.Mój seler był olbrzymi, miał 1100g, podaję składniki jakich ja użyłam, można proporcjonalnie dostosować je do własnych potrzeb.Składniki:- korzeń selera, mój miał 1,1kg- 4 plastry ananasa z zalewy- mała puszka brzoskwiń (lub dowolnie)- ok.100ml słodkiej śmietanki (u mnie 30%, można dać

Smaczne Zdrowe
Chleb bez drożdży i zakwasu 232

Dałam też nieco więcej mąki ogólnie, i muszę przyznać, że jestem bardzo zadowolona z efektu. Oczywiście od razu wiadomo, że nie jest to chleb na drożdżach, jednak smakuje naprawdę dobrze. Lekko się kruszy, wyraźnie czuć w nim dymkę i parmezan. Chrupiąca skórka i mięciutki środek, do tego masło i plasterek pomidora - dla mnie było to naprawdę pyszne drugie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Schabowy z musztardą i sosem czosnkowym 207

Produkty Develey ostatnio rządziły..rządzą i rządzić będą w moje kuchni...Pyszne schabowe...mięciutkie , delikatne...o dwóch smakach...można zrobić  z sosem czosnkowym lub z

Moje domowe kucharzenie
Polska, czyli gęś duszona w białym winie z kopytkami, burakami i gruszką 241

dania rozpocząłem od wyfiletowania piersi gęsi, które kupiłem razem z mostkiem, choć prościej byłoby kupić gotowe filety niestety nie udało mi się ich dostać. W tym celu przeciąłem mięso na środku mostka, odgiąłem jedną pierś od kości i za pomocą ostrego noża oddzielałem mięso od kości, starając się pozostawić na kościach jak najmniej mięsa. Tak samo wyfiletowałem drugą

Wyprawy kulinarne
Ciasto bez pieczenia -z malinami i kaszą manną 262

dać ciut więcej] maliny 1 galaretka Galaretkę rozpuścić w 500 ml wody, odstawić do ostudzenia.Wafel wyłożyc do tortownicy.W garnku zagotować mleko z cukrami i masłem. Do gorącego dodać szklankę kaszy manny, zagotować. Pogotować około minuty lub dwóch od momentu zagotowania, mieszając, do otrzymania gęstej kaszy. Gorącą kaszę podzielić na połowę , jedną część wylać na wafel, wyrównać. Do drugiej części

Moje domowe kucharzenie
Fladra z pieczonymi ziemniakami.... sentymentalnie wakacyjnie ;-))) 197

drugiego naczynia wkładamy pokrojone w ćwiartki młode ziemniaki, polewamy oliwą z oliwek, i posypujemy świeżym rozmarynem. Wstawiamy ziemniaki do piekarnika (temp.200-220 stop. C.) po około 20 minutach, dokładamy do piekarnika flądry i już razem pieczemy kolejne 20-30minut aż ziemniaczki się zrumienią a flądra upiecze. upieczone ziemniaczki ;-))) Wykładamy na talerze, rybę polewamy sokiem z limonki. Przepyszne danie na obiad nie zajmujące dużo czasu, baaardzo zdrowe i baaardzo smaczne ;-))) pozdrawiam Was cieplutko i zachęcam do wpisywania komentarzy na blogu pod postami, będzie mi bardzo miło jak dacie znać ;-)))(każdy może nie trzeba się rejestrować ani nic takiego) z góry dziękuję ;* Smacznego

SMYKWKUCHNI
CIASTKA AMARANTUSKI SEZAMOWE , BEZGLUTENOWE 322

dałam syrop ryżowy) -2 łyżki miodu Sezam uprażyć na suchej patelni aż lekko zbrązowieje. Melasę i miód ( w moim przypadku miód i syrop ryżowy) doprowadzić w małym rondelku do wrzenia ( to moment , w którym mieszanka zacznie się intensywnie pienić) i zdjąć z palnika. Od razu wsypać sezam i amarantus i dokładnie wymieszać. Mieszankę wykładamy na pergamin, przykrywamy drugim

Smaczne Zdrowe
KARP PO TORUŃSKU W SOSIE PIERNIKOWYM 160

przepis na pysznego karpia po Toruńsku, czyli nic innego jak staropolski przepis na karpia w wersji light. Jednak zamiast gotować karpia z jarzynami,  ja go upiekłam w piekarniku. Danie smaczne i lekkie, polecam dla osób dbających o lnie(...)PRZYGOTOWANIE :  Wypatroszonego i pozbawionego łusek karpia myjemy, osuszamy  i dzielimy na dzwonka, doprawiamy solą i pieprzem. Na patelni rozpuszczamy masło klarowane, podpiekamy kawałki karpia z jednej i drugiej strony aż lekko się zarumieni, przekładamy na blaszkę lub do naczynia żaroodpornego i pieczemy w piekarniku 25 minut w temperaturze 180 % C.  Warzywa obieramy i kroimy w słupki

Kulinarne Fantazje Marioli
Sałatka z kuskusem i szynką 83

jeszcze bardziej wiosenną, można zamienić korniszony na świeżego ogórka, a cebulę większą ilością szczypiorku. Sałatka z kuskusem należy do tych bardziej pożywnych. Wzbogacona szynką i kaszką może być przekąską, daniem do pracy, a także samodzielną potrawą. Sałatkę z kuskusem i nowalijkami można także nazwać świąteczną lub sałatką wielkanocną.      Sałatki z kuskusem Sałatki z kuskusem i kuskusem(...)Smacznego 😊 Kuskus co to jest i co można z nim zrobić Kuskus co to takiego? Jedni mówią, że kasza inni, że kuskus to makaron. Tak naprawdę i jedni i drudzy mają rację. Kuskus ( z arab. kaskasa  - tłuc , rozbijać) ma cechy i makaronu i kaszy. Kiedyś to był odpad  gdy w żarnach mielono pszenicę. Odsiewano mąkę, a drobną kaszkę

Dieta moja pasja
Kurczak duszony w sosie pomidorowym z warzywami 173

mnie od środka.  Czy Ty też lubisz dania gdzie jest pyszny aromatyczny sos, pełen warzyw a do tego kurczak. Ja szczerze uwielbiam :) I takie właśnie jest to danie  Kurczak duszony w sosie pomidorowym z warzywami ( porcja dla 5 osób na obiad )  1 kurczak ( podzielony na części )  2 cebule  4 ząbki(...)kroimy w półplasterki.  W garnku rozgrzewamy olej i na rozgrzany olej wkładamy kurczaka skórą do dołu i tak go smażymy przez parę minut a potem przewracamy na drugą stronę, aż się delikatnie zarumieni, wyjmujemy go z garnka i przekładamy do miski. Do oleju dodajemy masło i rozpuszczamy, gdy masło się rozpuści dodajemy cebulę, czosnek i marchewkę i całość

Kuchnia na wzgórzu
Hot Chocolate Cake. Moja odpowiedź. 201

filiżanki mąki 2 filiżanki cukru (dałam mniej) 1/2 filiżanki kakao 1/4 filiżanki czekolady na gorąco w proszku  1/4 łyżeczki chilli (dałam więcej) 1/ 2 łyżeczki cynamonu (dałam więcej) 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1 filiżanka maślanki 2 jajka 1 1/4 łyżki ekstraktu waniliowego 1/2 filiżanki oleju  1 filiżanka mocnego espresso(...)niej łyżeczkę cynamonu - pycha) ajerkoniak  Piekarnik rozgrzać do temperatury 145 stopni. W misce połączyć mąką, cukier, kakao, czekoladę w proszku, przyprawy, sól, sodę i proszek do pieczenia. W drugiej misce ubić jajka z maślanką, dodać ekstrakt waniliowy, olej i kawę. Gdy się połączą stopniowo dosypywać suche składniki. Przygotować słoiki i ułożyć je na blasze lub w naczyniu żaroodpornym

KUCHARNIA
Cygański kociołek na bazie cukinii, z kiełbasą i pieczarkami. 187

chwasty tylko dlatego, że szukał robaków na przynętę dla ryb. Nie będę nawet pisać jaka wściekła na niego byłam ;) Odmiana zielona jest dużo lepsza od żółtej a musiałam za drugim razem kupić tą żółtą bo już zielonej nie było. Zielona cukinia może rosnąć do sporych rozmiarów a pomimo tego skóra pozostaje stosunkowa miękka i dająca się łatwo obrać(...)ulepszona wersja lecza z cukinią, bogatsza o kilka składników - jednak nie do końca smakuje tak samo. Tutaj dzięki dodatkowi ziemniaków otrzymałam bardziej korzenny smak. Gdybym robiła to danie o miesiąc wcześniej z pewnością dorzuciłabym trochę fasolki szparagowej. Nie ma tu reguły co się daje do środka, ważne jest to by było różnorodnie i warzywnie. Romowie dodawali

Poezja Smaków - blog kulinarny