Sałatka z zieloną soczewicą

Sałatka z zieloną soczewicą

Chciałoby się powiedzieć: święta, święta i… po świętach :) A co jest najlepsze po świątecznym obżarstwie? Oczywiście sałatka! Najlepiej lekka, ale jednocześnie pożywna i łatwa do zrobienia, którą można zjeść na drugie śniadanie albo i na kolację. I taka właśnie jest wiosenna sałatka z zielonej soczewicy! Jako, że soczewica nie ma zbyt wyrazistego smaku, koniecznie użyjcie twardego i kwaskowatego jabłka, dodatkowo poprawi ono walor smakowy, a wraz z sokiem z cytryny sprawi, że sałatka nie będzie nijaka :) Jeś... czytaj dalej...