cukinia - 18701 przepisów (strona:492/1247)

Libański omlet oraz recenzja ksiażki "Jajko" 123

przygotowałam jedno danie. Tym razem padło na danie obiadowe - libański zielony omlet .  Składniki; 1 mała cebula 1 łyżka oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 1 mała cukinia (ok 30dag) 4 jajka 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanej mięty 1 łyżka posiekanej kolendry sól i pieprz do smaku Przygotowanie; Cebulę kroimy w drobną kostkę, na patelni rozgrzewamy oliwie(...)wrzucamy cebulę i smażymy na złoto. Następnie dorzucamy starty czosnek a także pokrojoną w drobną kostkę wcześniej umytą cukinie. Smażymy do miękkości. W miseczce roztrzepujemy jaka z solą, pieprzem i posiekanymi ziołami. Kiedy cukinia będzie już miękka i lekko zarumieniona wlewamy jajka. Przykrywamy patelnie i smażymy na średnim ogniu do momentu cięcia jajek. Następie omlet wykładamy na talerz, za pomocą

Radość kipiąca uśmiechem.
Małe co nieco 110

więc dzisiaj na kolację pojawiła się u mnie oto taka nieskomplikowana sałatka z brokułu i jarmużu. Oczywiście jest w niej nieco więcej składników, bo oprócz brokułu znajdziecie w niej cukinię i prażone orzechy laskowe. Kiedy przyrządzam tego typu sałatki tak właściwie do końca nigdy nie wiem co jeszcze do nich dodam. Kieruję się jednak prostotą wykonania i oczywiście chcę(...)również schrupać na kolację polaną winegretem. Sałatka z brokułu Składniki: 2 porcje 100 g jarmużu, u mnie zielony i fioletowy 1 brokuł 50 g orzechów laskowych 200 g zielonej cukinii 1 żółta papryka Winegret 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny sól i czarny pieprz młotkowany do smaku Oczyść liście jarmużu z twardych łodyg i pokrój

codojedzenia
Pieczone kotlety z mięsa mielonego i warzyw 226

Kolejny ze sposobów na odchudzenie kotleta - tym razem mielonego:). Zamiast usmażyć, upiekłam je a do mięsa dodałam warzywa - marchew, cukinię i cebulę a do tego natkę pietruszki. Wyszło naprawdę smacznie. 500g mięsa mielonego  1 duża cukinia 2-3 marchewki 2 cebule  1 jajko L 5 łyżek posiekanej natki pietruszki 3 łyżki bułki tartej sól, pieprz, papryka slodka, papryka(...)ostra, czosnek granulowany  1. Cukinię i marchew ścieramy na dużych oczkach tarki. Cebulę drobno siekamy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą do uzyskania gładkiej masy. 2. Z masy formujemy kotlety, dość mocno je spłaszczając. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy przez 40 minut w temperaturze 180 stopni

Szefowa kuchni
Błyskawiczna zapiekanka z makaronu i kurczaka z cukinią 125

Dzień makaronu ? To właśnie dzisiaj! Z tej okazji mam dla Was bardzo smaczną i szybką makaronową zapiekankę z kurczakiem i cukinią z dużą ilością ostrego sera, pożywna i delikatna w smaku, idealna na syty obiad bo pogoda za oknem nie nastraja nas pozytywnie niestety. Składniki: 30 dag makaronu penne 70 dag mięsa z uda kurczaka bez skóry 2 średnie cebule(...)szklanka   dowolnej mrożonej mieszanki warzywnej (marchewka, por, pietruszka, groszek) ½ cukinii 1 łyżka oleju ½ szklanki wody 1 szklanka słodkiej śmietanki 18%-22% 10 dag   śmietankowego   serka topionego 10 dag ostrego sera żółtego cheddar Jarzynka lub sól do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Gałka muszkatołowa do smaku Natka pietruszki do posypania Sposób przygotowania: Mięso z uda kurczaka pokroić

Wanilia i Kardamon
Spaghetti z sosem serowo-cukiniowym 161

Dzisiaj obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Dlatego na blogu dzisiaj danie makaronowe. Składniki: 300 g makaronu spaghetti 1 młoda cukinia 3 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 100 g drobno tartego sera Gruyere lub Grana Padano (robiłam z obydwoma rodzajami sera, pierwszy jest bardziej słodki, drugi nieco bardziej pikantny) zioła do pizzy, ok. 1 płaskiej łyżki sól i pieprz(...)wody na makaron zacząć przygotowywać sos. Masło stopić w średnim rondelku, wrzucić mąkę i chwilkę smażyć. Wlać szklankę wody i rozprowadzić mąkę za pomocą rózgi. Wlać śmietankę i zagotować. Cukinię zetrzeć na grubej tarce i przełożyć do sosu wraz z posiekaną natką. Dodać posiekane drobno ząbki czosnku. Gotować kilka minut, aby cukinia zmiękła. Dodać 3/4 porcji sera Gruyere

Czerwień i błękit
Krem z warzyw 171

szybko. Uwielbiam ostatnio zupy kremy właśnie z tych dwóch powodów, wiem ,że na pewno nie zakończą się one tylko na paru przepisach, już mam za sobą krem z cukinii lecz niestety, albo "stety" był tak smaczny ,że nie miałam już co fotografować i tak oto przepisu na niego jeszcze nie ma... ale cierpliwości... Składniki: 1,5 L bulionu ( np. wywar(...)skrzydełek i 1 kości wołowej) 1/4 dużej pory 1/5 selera 3 duże marchewki 3 małe cukinie 1 cebula 3 ząbki czosnku 5 średnich ziemniaków sól, pieprz, gałka muszkatołowa, słodka papryka, ostra, majeranek tymianek Wykonanie: Do gotowego bulionu wrzucamy pokrojoną porę, cebulę, czosnek, marchewkę oraz seler. Gotujemy wszystko na średnim ogniu przygotowując w międzyczasie resztę warzyw. Obieramy i kroimy w kostkę

W Moim Magicznym Domu
Mini zapiekanki z kiełbaską 132

średnicy 9 cm, w sam raz na kolacje dla dwojga :) Zjadła ze smakiem , a i ja miałem z głowy jedna z dwóch moich kolacji.  Składniki: - 1 średnia cukinia - 1 jajko - 4 garście szpinaku - 2 marchewki - 4 kiełbaski śląskie - 4 łyżeczki serka kanapkowego (u mnie czosnkowy)  - 4 łyżki ketchupu pikantnego - odrobina startego sera do posypania - sól, pieprz Cukinie ścieramy(...)cienkie plasterki Teraz układamy warstwy zapiekanki Wyjmujemy 4 foremki o średnicy 9 cm i na dno każdej z nich wrzucamy po łyżce ketchupu - rozsmarowujemy Na to układamy masę z cukinii i jajka Kolejna warstwa to liście szpinaku a na niego talarki z marchewki Odrobina soli i pieprzy i po łyżeczce serka kanapkowego na talarki marchewki - delikatnie rozsmarowujemy Na to talarki

Smacznie Pysznie Kalorycznie
Leczo z indykiem i pieczarkami 192

nierafinowanego 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka 1 łyżeczka sosu sojowego 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 papryka zielona 250 g pieczarek 1 zielona cukinia 500-700 ml bulionu mięsnego lub warzywnego 2 łyżeczki suszonych pomidorów 2 łyżki przecieru pomidorowego sól pieprz kolorowy Przygotowanie: Pierś z indyka pokroić w kostkę. Wymieszać z sosem sojowym(...)przyprawą do kurczaka. Odłożyć na około godzinę do lodówki. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek w pasterki. Papryki pokroić w większą kostkę. Cukinię i pieczarki w półplasterki. Na patelni rozgrzać olej lekko zeszklić cebulę i pod koniec dodać czosnek. Dodać indyka i podsmażyć ze wszystkich stron. Mięso przełożyć na talerz. Na tej samej patelni podsmażyć al dente papryki z cukinią

Ala piecze i gotuje
Obiad do pracy – 5 pomysłów 108

korma z kurczakiem Przygotowanie : 20 minut Ilość porcji: 2-3 Składniki: – 1 pierś z kurczaka – 10 różyczek brokuła – 1 słoik sosu Korma Patak’s – pół małej cukinii – 2 łyżki oliwy lub oleju – sól, pieprz – świeża kolendra do podania – ryż basmati do podania Przygotowanie : Pierś z kurczaka pokrój na nieduże kawałki. Na patelni rozgrzej(...)odlej nadmiar tłuszczu. Dodaj sos Korma Patak’s i podgrzewaj przez 12-15 minut na niewielkim ogniu. W tym czasie ugotuj na parze lub tradycyjnie w wodzie brokuła. Cukinię pokrój w plasterki lub użyj spiralizatora, przelej wrzątkiem. Brokuła i cukinię dopraw odrobiną soli i pieprzu. Do pudełka włóż ryż, przygotowane warzywa i kurczaka w sosie korma. Dodatkowo możesz zabrać

nietylkopasta.pl
Zapiekanka z kulkami mięsnymi i warzywami 343

Dziś zapiekanka, czyli tak naprawdę zużycie resztek, które robimy czasem raz w tygodniu, czasem raz na dwa tygodnie. Tym razem zapiekanka z makaronem, do tego kulki mięsne z indyka, cukinia, cebula czerwona, czosnek, pomidorki koktajlowe, troszkę koperku, oregano i mozzarella. Zapiekanka wyszła bardzo smaczna i niezwykle aromatyczna za sprawą czosnku, koperku i oregano :-) Polecam i życzę miłego poniedziałku :-) Składniki kulki(...)dodajemy pokrojoną na drobno cebulę, czosnek przepuszczony przez praskę i resztę składników. Mieszamy, formujemy małe kulki i smażymy na rozgrzanym oleju. Odstawiamy. Reszta: ulubiony makaron (u mnie świderki) kawałek cukinii kilka pomidorków koktajlowych 1 czerwona cebula  2 ząbki czosnku świeży koperek starta mozzarella świeże oregano 3 łyżki oliwy kilka suszonych pomidorów 1. Makaron gotujemy al'dente. Cukinię kroimy

kruche babeczki
Stir-Fry z sosem z mango 78

mango Smażony makaron ryżowy z kurczakiem, warzywami i pysznym sosem z mango. Szybkie i pyszne danie, takie po które chce się wracać. 500 g Mięsa z kurczaka 1 Cukinia 1 Papryka czerwona 250 g Groszku cukrowego 1 Duża szalotka 2 cm Kawałek imbiru 3 ząbki Czosnku 1/2 cup Pokrojonego w kostkę mango 1 Limonka 1 tsp Przyprawy 5 smaków(...)instrukcją na opakowaniu skracając czas o 1/3. Przygotowujemy wszystkie składniki ponieważ gdy zaczniemy smażenie nie będzie czasu na krojenie. Mięso kroimy na mniejsze kawałki, przyprawiamy solą i pieprzem, cukinie, paprykę i imbir kroimy w cienkie paski, szalotkę w pół księżyce, czosnek w kostkę lub przeciskamy przez praskę. W naczyniu blendera mieszamy mango, sok z limonki, sos sojowy, przyprawę 5 smaków

Oslov.
Czekoladowe ciasto z cukinii z brzoskwiniami 135

klasyczne, amerykańskie ciasto czekoladowe, które podaje się z różnymi dodatkami, np. malinami czy wiśniami. U mnie znajdziecie przepis na ciasto z brzoskwiniami.  A smak ciasta wzbogaciłam dodatkiem cukinii. Tym sposobem powstało wilgotne ciasto czekoladowe w rozmiarze XXL;)  Składniki na blachę 35 x 35 lub 25 x 35: 115 g masła  250 g cukru  pół szklanki oleju(...)szczypta soli  2 duże jajka  pół szklanki jogurtu greckiego  300 g mąki pszennej  60 g kakao  2 szklanki cukinii startej na tarce o dużych oczkach około 400 g  2 łyżeczki proszku do pieczenia  brzoskwinie  Przygotowanie: Wszystkie składniki jak do większości ciast powinny być w temperaturze pokojowej.  Mąkę pszenną, przesiewamy i łączymy

Życie zaczyna się w kuchni
RYŻ Z CUKINIĄ I MARCHEWKĄ 134

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 6 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-4 Składniki: 2 torebki ryżu, 5 małych marchewek, średniej wielkości cukinia, 250 ml bulionu, garść posiekanej natki pietruszki,  łyżka oleju, szczypta curry. Przygotowanie: Cukinię i marchewkę obieram, kroję w kostkę - marchewkę w drobną, cukinię w nieco większą. Warzywa podsmażam przez kilka minut na rozgrzanym

JejKuchnia
Zupa cukiniowa z rukolą 153

smaczną zupę idealną na tę porę roku. Piękny zielony kolor zawdzięcza dodatkowi rukoli. Rukola dodała również nieco pikantności zupie. Polecam Składniki: 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 500 g cukinii 100 g rukoli 1 łyżka masła 1/2 l bulionu sól, pieprz oraz: ulubiony makaron Przygotowanie: Myjemy i osuszamy wszystkie warzywa. Marchewkę, pietruszkę i seler obieramy i kroimy w małą kostkę(...)odstawiamy. Cukinię obieramy, wyjmujemy pestki i ścieramy ją na tarce o dużych oczkach. Rukolę kroimy w paseczki. W garnku o grubym dnie rozpuszczamy masło i przesmażamy na nim marchewkę z pietruszką i selerem a następnie zalewamy bulionem, zagotowujemy i gotujemy przez 10 min. Po tym czasie dodajemy startą cukinię i gotujemy przez 5 minut. Na koniec dodajemy rukolę i gotujemy

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Restauracja Róg Mysikrólika na warszawskim Ursynowie 100

Bardzo mi ta mięta tutaj podpasowała! Nie tylko kolorystycznie 😋. Pora na drugie dania: udko z kaczki confit z aronią, domowymi kopytkami i czerwoną kapustą sandacz z puree z cukinii, emulsyjnym sosem z małży i jarmużem  Powiem Wam, że sandacz to było mistrzostwo świata! Soczysty, delikatny, z chrupiącą skórką. Idealnie się komponował  z puree z cukinii i chrupiącym brokułem(...)Lapa, czyli różowego musującego wina. Rozgrzewaliśmy się też bardzo aromatycznym naparem z kurkumy, cytrusami i miodem. Krem z zielonego groszku z halloumi i miętą Sandacz z puree z cukinii i sosem z małży i jarmużem Udko z kaczki confit z domowymi kopytkami Naszą kolację w Rogu zwięczył pyszny deser, a mianowicie bazyliowa panna cotta z musem truskawkowym. Uwielbiam bazylię

Kulinarne przygody Gatity