Delikatny kurczak i cukinia w "mocnym" sosie z serem gorgonzola. Smakuje zarówno z ryżem jak i makaronem. 200g ryżu 1 filet z kurczaka 1 duża cukinia 1 cebula 4 ząbki czosnku 200 ml śmietanki 30% 200 ml śmietany 18% 100g sera gorgonzola sól, pieprz olej 1. Filet z kurczaka kroimy w kostkę, podsmażamy na rozgrzanym oleju. Dodajemy pokrojoną(...)kostkę cebulę i pokrojoną cukinię. Smażymy do momentu aż warzywa zmiękną. Pod koniec dodajemy czosnek, smażymy jeszcze 1-2 minuty ciągle mieszając. 2. Do kurczaka i warzyw dodajemy obie śmietany i ser. Dusimy do rozpuszczenia sera i momentu aż sos się zagotuje. Jeśli lubimy bardziej intensywny serowy smak, dodajemy więcej gorgonzoli. 3. Sos doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z ryżem
Szefowa kuchniSezon na cukinię trwa w najlepsze i choć ten na szparagi ma się ku końcowi, to na szczęście w większych marketach idzie je jeszcze bez problemu kupić. Jak już dorwiecie jedno i drugie, to koniecznie sięgnijcie na makaronową półkę po tagliatelle i przygotujcie to pyszne danie. Nie od dziś wiecie, że makarony wielbię ogromnie i zdarza się, że sama(...)Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 300g makaronu tagliatelle 2 łyżki oliwy z oliwek 150g wędzonego boczku 2 ząbki czosnku 2 cukinie żółte Kilka zielonych szparag 150ml słodkiej śmietanki 1 żółtko 1 łyżeczka soku z cytryny Kilka listków mięty Kilka listków bazylii i tymianku Sól, pieprz do smaku Parmezan do posypania
Kuchnia w czekoladzieSkładniki : 2 ½ kg pomidorów 2 kg cukinii 750 g marchewki 500 g cebuli 150 g koncentratu pomidorowego 250 ml oleju 2 papryczki chili ½ główki czosnku 2 łyżki soli 2 łyżki cukru 1 ½ łyżki słodkiej papryki 1 łyżka papryki ostrej 1 łyżeczka suszonej bazylii pieprz biały Przygotowanie: Cukinię dokładnie myjemy i osuszamy Marchew, cebulę i czosnek obieramy Wszystkie warzywa kroimy(...)skórki Pomidory przekładamy do osobnego garnka, dodajemy koncentrat pomidorowy, pokrojone papryczki chili i gotujemy przez 20 min. Całość blendujemy Do garnka z cebulą i marchwią dodajemy pomidory i cukinię Doprawiamy do smaku wszystkimi przyprawami i gotujemy około 10 -15 min. Często mieszamy by nie przywarło do dna garnka. Warzywa powinny pozostać wciąż chrupkie Gorący sos przekładamy do czystych, wyparzonych
Proste Potrawystole ;) Składniki na 4 porcje: 200 g kaszy gryczanej 4 łyżki ciemnego sosu sojowego 200 g wędzonego boczku 1 nieduży por 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 nieduża żółta cukinia 1 puszka groszku konserwowego pieprz, suszona bazylia, słodka czerwona papryka mielona natka pietruszki Kaszę ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, następnie wsypać ją do miski, dodać sos sojowy, wymieszać(...)pokrojony w kostkę boczek, smażyć aż zacznie się rumienić. Następnie dodać pokrojony w półplasterki por, pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany drobno lub przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę przesmażyć. Cukinię pokroić w kostkę lub plasterki, wrzucić na patelnię. Dodać przyprawy (ja nie dodawałam soli, ale jeśli komuś jej brakuje można dosolić) i smażyć, aż cukinia zacznie mięknąć. Na koniec dodać
Simply Foodcukinią i rzodkiewką 2 porcje: 250 g drobiowego mięsa mielonego 100 g kaszy bulgur 1 mała cukinia 1/2 pęczka rzodkiewek 200 ml mleka kokosowego 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego natka pietruszki Mięso doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy małe kuleczki. Warzywa myjemy. Cukinię kroimy w kostkę, a rzodkiewki w ćwiartki. Kaszę gotujemy wg instrukcji na opakowaniu
KucharzycaDżem z cukinii, inaczej też dżem z kabaczka – brzmi dziwnie? Jak to dżem z warzywa? A no tak! A jaki pyszny! :) Jeśli jeszcze nie próbowaliście, to zróbcie go koniecznie! :) Idealnie nadaje się do naleśników, kanapek, ciast, deserów i placuszkó The post Dżem z cukinii. Dżem z kabaczka. appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojePolędwiczki zapiekane z bakłażanem i cukinią – to pyszny obiad, można żec dietetyczny, gdyż polędwiczki są pieczone, a nie smażone, a poza tym jest tutaj mnóstwo pysznych warzyw jako dodatków, które sprawiają, że potrawa jest na prawdę sycąca ; The post Polędwiczki zapiekane z bakłażanem i cukinią appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojeSKŁADNIKI: - cukinia - 1 szt. (300 g) - makaron pełnoziarnisty - (u mnie penne) - (50 g) - olej rzepakowy - (10 g) - pomidorki koktajlowe - (100 g) - ser typu feta - (50 g) - pieprz, sól WYKONANIE: Makaron ugotuj al'dente. Cukinie okrój w plastry, podsmaż na oleju, dopraw wedle uznania. Do gotowej cukinii dodaj makaron, pokrojone w połówki pomidorki. Podsmaż jeszcze chwilę. Wyłóż makaron na talerz
Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czaspszennej (najlepiej krupczatki) 1 łyżka oleju szczypta soli 100g szpinaku (świeży lub mrożony) + olej do smażenia FARSZ: ok 200g mozzarelli w kulce (w zalewie) pół czerwonej papryki pół młodej cukinii ok 10dkg podsmażonych na maśle pieczarek – w plasterkach DODATKOWO: 2-3 łyżki przecieru pomidorowego 3 łyżki startego żółtego sera 1 łyżka posiekanego szczypiorku sos czosnkowy – do podania PRZEPIS(...)drugą stronę *** *** Z podanych składników wychodzi 6 większych lub 8 mniejszych naleśników – w zależności od wielkości patelni i grubości naleśników *** *** Paprykę myjemy, osuszamy i kroimy w paseczki. Cukinie myjemy osuszamy i za pomocą obieraczki do warzyw kroimy w cieniutkie plasterki *** *** Na każdym naleśniku układamy plasterek cukinii *** *** Następnie wykładamy kilka pasków czerwonej papryki *** *** Na paprykę wykładamy kilka plasterków podsmażonych wcześniej
Blog z Apetytembyło na obiad i na kolację bo nie mogłam się oprzeć. 2 kiełbasy zwyczajne 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 papryka żółta 30 dkg fasolki szparagowej żółtej 1 cukinia mała 1 cebula 1 ząbek czosnku sól, pieprz 1/2 łyżeczki majeranku 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki papryki wędzonej 1/2 kg pomidorów 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego natka pietruszki pieprz czerwony olej(...)Dodaję fasolkę, 250 ml wody i na wolnym ogniu gotuję 10 minut. Papryki kroję na paski, i dodaję do garnka i gotuję kolejne pięć minut. Na końcu dodaję pokrojoną cukinię, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, tymianek, majeranek. Kiełbasę kroję na kawałki, przesmażam na osobnej patelni. Dodaję do lecza i gotuję jeszcze pięć minut, nie dłużej bo cukinia ma być aldente. Podaję
wesoła kuchniaMiałam nadmiar cukinii i szukałam ciekawego przepisu na jej wykorzystanie. Znalazłam świetny przepis na sos słodko kwaśny, który można wykorzystać na szybki obiad jak i jako sałatkę. Dodatkowo zrobiłam po raz pierwszy pasteryzację w piekarniku i jestem mega zadowolona. To był błąd, że wcześniej nie korzystałam z takiej możliwości. Z tej porcji wyjdzie około 5 średnich słoików ale proponuję(...)podwoić porcję. Składniki: ok 1,30 kg cukinii (zielona i żółta) 500 g czerwonej papryki 400 g cebuli 0,5 szkl octu 10% 0,5 szkl cukru 200 g przecier pomidorowy 4 ząbki czosnku 3/4 łyżki soli himalajskiej 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne Przygotowanie: Młode cukinie umyć i razem ze skórką pokroić
Ala piecze i gotujePoważnie , bardzo fajny obiadek Polecam ! składniki na 3 osoby : 3 pojedyńcze filety z piersi kurczaka , średniej wielkości 2 jajka 1 szklanka bułki tartej 1 czerwona papryka 1/2 małej żółtej cukinii 1/2 małej zielonej cukinii 3-4 pieczarki niezbyt duże 1 cebula przyprawy do smaku : czosnek granulowany sól , pieprz dodatkowo : dość długie wykałaczki wykałaczki Warzywa kroimy na dowolne kawałki i nabijamy(...)oleju na złocisty kolor ze wszystkich stron . Po zdjęciu z patelni , delikatnie wyciągamy wykałaczkę , przekrawamy na pół i serwujemy z dowolnymi dodatkami . Świetne z makaronem serowym i surówką z cukinii Smacznego ! Artykuł Szaszłyk pod przykrywką 007 … w kurczaku ;) pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróżyWykonanie mojej kochanej żony:) Podstawowy składnik to cukinia jej jest najwięcej. Pozostałe składniki można dodawać wedle uznania. Jeżeli ktoś szczególnie nie przepada za jakimiś warzywami może modyfikować skład według własnego uznania. SKŁADNIKI -4 kg cukinii pokrojone w słupki 4-5 cm cukinia baz nasion i skórki -1 kg papryki pokrojona w paski 1 cm gr. najlepiej aby była w trzech
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.bezmięsny obiad także u naszych bratanków. W stosunku do oryginalnego przepisu wprowadziłam jednak kilka modyfikacji. Smalec zastąpiłam olejem roślinnym, czego Węgrzy pewnie by mi nie wybaczyli. Dodałam też cukinię i pieczarki, a pominęłam ziemniaki. Wegetariański gulasz węgierski do słoików Wegetariański gulasz węgierski, dzięki wyżej wspomnianym zmianom, możemy bezpiecznie zapasteryzować na zimę. Słoiki o pojemności 0,9 litra pasteryzuję około(...)potraktować jako bazę do takich potraw jak węgierska zupa gulaszowa Wegetariański gulasz węgierski z młodych warzyw przeznaczony do natychmiastowego spożycia przygotowuję zgodnie z oryginalnym przepisem. Z ziemniakami, ale bez cukinii i pieczarek. Wegetariański gulasz węgierski proporcje dla 6 osób lub 5 dużych słoików 500 g pieczarek 2 małe cukinie 1 średnia pietruszka 2 duże marchewki 1 por, tylko biała część
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata