okresie letnim i na początku jesieni, nasze ogrody i sklepowe kramiki obfitują w cukinię. Nie od dziś wiadomo, że jest to bardzo wartościowe warzywo, przez wielu z nas jeszcze niedoceniane. Sposobów na wykorzystanie cukinii jest naprawdę mnóstwo, gdyż ze względu na jej mało wyrazisty smak, doskonale nadaje się ona do dań obiadowych, jak również... Tryb czytania Artykuł Leczo z cukinią
PysiaGotuje.plDzień dobry :-) Mam nadzieję, że lubicie kotleciki warzywne ? Zrobiłam takie z dodatkiem dyni piżmowej, marchewką, odrobiną cukinii, pietruszką, kawałkiem selera i natką pietruszki. Do tego jajko i bułka tarta. Wyszły bardzo delikatne i aromatyczne :-) Polecam, fajne dla dzieci :-) Miłego dnia :-) Składniki: około 300 g dyni piżmowej 3 marchewki 1 większa pietruszka kawałek selera pół cukinii natka pietruszki 1 cebula(...)ząbki czosnku 1 jajko bułka tarta sól pieprz 1/3 łyżeczki kurkumy 1. Marchewkę, pietruszkę i selera ugotowałam. Obrałam i starłam na tarce na grubych oczkach. Cukinię umyłam starłam na tarce o małych oczkach i dobrze odcisnęłam z nadmiaru wody. Dynię obrałam i również starłam na tarce o małych oczkach. 2. Na łyżce oliwy zeszkliłam obraną i pokrojoną w drobną
kruche babeczkiDziś taką propozycję, przepis, serwuje, przedstawia Agnieszka... 😀 P.S. Sprawdziłem, spróbowałem... Jak zawsze smakuje wyśmienicie... 😋 Gdyby nie to, że jadłem widelcem to bym napisał: "Palce lizać... " 😁😁😁 PRZEPIS! Składniki: 2 kg cukinii już obranej 0,5 kg marchewki (obranej) 0,5 kg cebuli (obranej) 3 duże łyżki natki pietruszki 3 łyżki soli 3 kopiaste łyżki cukru 1/3 lub 1/2 szkl. octu jeśli(...)lubimy bardziej kwaśny smak 3 szkl. wody olej Przygotowanie: Cukinię i marchewkę kroimy w cienkie plasterki (jak cukinia jest duża to należy usunąć pestki). Cebulę kroimy w półplasterki. Warzywa wkładamy do dużej miski, dodajemy pokrojoną natkę pietruszki, posypujemy solą, mieszamy i zostawiamy na 2-3 godziny. Z cukru, octu, wody robimy zalewę - wszystko razem zagotowujemy i zostawiamy do wystygnięcia
Dieta Rozdzielna i ZdrowieSkładniki: 1 duża cebula, np. czerwona 3 ząbki czosnku 2 papryki (czerwona i pomarańczowa) 500 g pieczarek 1 średni bakłażan 1 puszka białej fasoli 1 średnia cukinia 4 średnie pomidory malinowe 2 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki ostrego Ajvaru 2 łyżki wędzonej papryki w proszku łyżka ziół śródziemnomorskich mały pęczek natki pietruszki olej do smażenia sól i pieprz Pokrojoną(...)Przełożyć do cebuli i czosnku. Zalać 2 szklankami wrzątku, i gotować pod przykryciem. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w kostkę, dodać do wywaru, następnie dodać pokrojoną w kostkę cukinię (ze skórką) oraz pokrojonego w grubą kostkę bakłażana. Pomidory sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórkę i pokroić w grubą kostkę. Kiedy papryka i cukinia będą już miękkie, dodać pomidory, Ajvar i koncentrat
Czerwień i błękitsami przekonacie się jaka jest pyszna i odkryjecie w jaki sposób smakuje Wam najbardziej. Składniki (na 4 duże lub 6 małych porcji): 16 małych, pszennych tortilli 2 średnie cukinie 2 średnie czerwone papryki 2 średnie cebule puszka kukurydzy sól i pieprz do smaku 150g żółtego sera 2 łyżki oleju Na sos pomidorowy: 1 litr pomidorowej passaty 2 łyżki oliwy(...)ząbki czosnku sól i pieprz do smaku szczypta cukru Cukinię i paprykę dokładnie myjemy, po czym kroimy w drobną kostkę. Cebulę także szatkujemy na drobno. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy na nią cebulę – szklimy, od czasu do czasu mieszając, przez około 7-8 minut. Następnie, dodajemy do niej paprykę i wszystko razem smażymy kolejne 10 minut, mieszając
Smaczna Stronaszklanka ugotowanej kaszy jaglanej pół szklanki mąki kukurydzianej 4 jajka 60 g margaryny łyżka oleju 180 g śmietany 18% 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 2 marchewki 2 młode cukinie sól i pieprz WYKONANIE: 1. Kaszę ugotować wg instrukcji na opakowaniu ( jak ugotować kaszę jaglaną? ) 2. Do miksera włożyć szklankę ugotowanej kaszy jaglanej, dodać mąkę, jajko, rozpuszczoną i przestudzoną(...)Formę na tartę wysmarować margaryną i posypać mąką kukurydzianą. 5. Ciasto rozłożyć w formie, ponakłuwać widelcem i piec 25 min. 6. Marchew obrać, cukinię umyć. Za pomocą obieraczki do warzyw wykrawać cienkie wstążki. 7. Wstążki warzyw układać naprzemiennie wokół tarty. 8. Do miski wlać śmietanę, dodać 3 jajka i gałkę muszkatolową. Doprawić solą i pieprzem
Atlas SmakówZapraszam na pyszną zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym, szpinakiem i cukinią z mięsem mielonym . Lubicie? Ja bardzo :) Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https:// gotowaniepatki.blogspot.com / będzie mi bardzo miło ❤ ❤ ❤ SKŁADNIKI DLA 4 OSÓB: 1 kg ziemniaków 500 g mięsa mielonego z indyka 1 cukinia(...)Ziemniaki myję, obieram, kroję w kostkę i gotuję w osolonej wodzie, tak by były lekko twarde. Odcedzamy. Na patelni smażę na łyżeczce oleju mięso mielone, doprawiam. Cukinię obieram i kroję w kostkę dodaję do mięsa. Następnie dodaję umyty szpinak. Mieszam. Doprawiam. Dodaję do ziemniaków. Następnie dodaję ser żółty tarty a następnie jogurt naturalny, sól i pieprz
Gotowanie Patkiindyka ( filet bez skóry i kości ) 3 ząbki czosnku 1/2 szklanki zielonego groszku, mrożonego 1 mała puszka kukurydzy ( lub 1/2 zwykłej ) 1,5 szklanki ugotowanego ryżu 1/2 małej cukinii 1 dość duża cebula 1 papryczka chilli 1 słoik sosu słodko kwaśnego 1/2 szklanki śmietany , słodkiej 1 płaska łyżeczka mielonych nasion kolendry 1 łyżeczka, startego, świeżego imbiru 2 łyżki jasnego sosu(...)sojowego 1 łyżeczka cukru sól do smaku jajka przepiórcze ,parmezan do dekoracji Pierś z indyka kroimy w średniej wielkości kawałki . Cebule siekamy , cukinię kroimy w kawałki wielkości groszku i kukurydzy . Czosnek wyciskamy przez praskę i dodajemy razem z sosem sojowym , cukrem, i imbirem do pokrojonej piersi z indyka . Odstawiamy na godzinkę . Po czym na patelni podsmażamy cebulę , cukinie , dodajemy indyka
Ogrodnik w podróżyminut. Takie dania są najlepsze i proste do wykonania. Składniki na 4-5 porcji: 40 dag makaronu penne 45 dag chudego boczku parzonego lub wędzonego 1 średnia cukinia 2 średnie cebule 10 dag śmietankowego serka topionego 1 szklanka słodkiej śmietany 18% Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Natka pietruszki do posypania Sposób przygotowania: Boczek drobno pokroić(...)suchą głęboką patelnię i udusić pod przykryciem aż tłuszcz się wytopi, dodać pokrojoną w kostkę cebulkę i zeszklić 3-4 minuty, po tym czasie dodać pokrojoną na kawałki cukinię, dusić chwilę aż cukinia zmięknie, dodać serek topiony, wlać śmietankę, wymieszać aż serek się rozpuści i powstanie kremowy sos, doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem, zestawić z ognia. Makaron
Wanilia i KardamonPyszny i szybki pomysł na obiad o wyrazistym smaku. Curry nadaje aromatu i ostrości, cukinia natomiast tę ostrość łagodzi. Polecam na obiad wtedy, kiedy nie mamy czasu na gotowanie. Kilka składników i prosty sposób przygotowania ułatwiają zadanie. 500 g sznycli z indyka Sól Pieprz 1 mała cukinia 4 małe marchewki 2 cebule 1 łyżeczka przyprawy curry 1,5 szklanki bulionu(...)mniejsze kawałki, doprawiamy solą i pieprzem. Na odrobinie oleju szklimy posiekaną bardzo drobno cebulę. Do cebuli wsypujemy przyprawę curry i smażymy do miękkości. Następnie dokładamy pokrojoną w kosteczkę cukinię oraz małe marchewki. Chwilkę przesmażamy i dodajemy kawałki indyka. Gdy mięso zmieni kolor całość podlewamy bulionem drobiowym. Zmniejszamy ogień i dusimy przez 15-20 minut. Mąkę mieszamy ze śmietanką i odrobiną
VioletoweKucharzenieszybciutko i już piątek dziś.Leci ten czas strasznie. Ostatnio u nas kaszowo, ale lubimy, no i coś na szybko musiałam zrobić. Tym razem kasza gryczana z jarmużem, marchewką, cukinią i kurczakiem. Pysznie wyszło, nam smakowało bardzo. Polecam i miłego piątku życzę :-) Składniki: 100 g kaszy gryczanej palonej 3 marchewki 1 średnia cukinią jarmuż 2 filety z kurczaka zioła(...)oliwie z dodatkiem suszonych pomidorów i czosnku. 2. Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Marchewkę myjemy, obieramy kroimy w plasterki (nie za grube), wrzucamy na rozgrzany olej. Cukinię myjemy, kroimy w kostkę i dorzucamy na patelnię do marchewki, mieszamy, oprószamy solą i smażymy. 3. Kurczaka kroimy w kostkę i dodajemy do warzyw. Mieszamy, smażymy do momentu, aż kurczak warzywa
kruche babeczkitermomikserów ułatwi życie. Piernik gryczany (bez jajek, cukru i mleka) - składniki 145 g kaszy gryczanej (u nas niepalonej) 105 ml płynnego miodu wielokwiatowego 100 g suszonych śliwek 1 średnia cukinia (około 300 g) 4 łyżki roztopionego oleju kokosowego 2 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżka octu 3 łyżeczki kakao lub karobu 1 łyżeczka sody oczyszczonej Piernik gryczany (bez jajek(...)gryczaną wsypujemy do naczynia głównego i mielimy na mąkę (czas 2 minuty, prędkość turbo). Po zmieleniu przesypujemy do innego naczynia i mieszamy z sodą oczyszczoną i przeprawą do piernika. Cukinie obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze kawałki,wkładamy do naczynia miksującego, ustawiamy czas 20 sekund, prędkość 7. Do zmiksowanej cukinii dodajemy przesianą mąkę gryczaną, pokrojone na mniejsze kawałki śliwki, miód
Cztery FajeryDzień dobry :-) Dzisiaj kasza pęczak na tapecie. Ja bardzo ją lubię, dodałam do niej dużo cukinii, paprykę czerwoną, natkę pietruszki i kurczaka. Wyszło bardzo smacznie, wszystko doprawione solą, pieprzem, oregano, słodką papryką i kurkumą. Danie na szybko, które można z powodzeniem zjeść na ciepło lub zabrać do pracy i potraktować jako sałatkę. Polecam i miłego dnia życzę :-) Składniki: 2 woreczki(...)kaszy pęczak 1 większa cukinia 2 papryki czerwone 2 większe filety z kurczaka natka pietruszki 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/3 łyżeczki kurkumy sól pieprz olej do smażenia 1. Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy olej. Paprykę i cukinię kroimy w większą kostkę i wrzucamy na patelnię. Kurczaka również kroimy w kostkę
kruche babeczkimotywują mnie do tworzenia nowych treści Z góry serdecznie dziękuję. Placuszki z kalafiora Placuszki z dyni Placuszki z marchewki i ziemniaków Placuszki z brokułami, szynką i serem Placuszki z cukinii z patelni Placki z cukinii z piekarnika Placuszki z batatów i ziemniaków Placuszki z cukinii i ziemniaków Placuszki z ziemniaków ze szczypiorkiem Placki ziemniaczane Artykuł Przepisy na placuszki
Kuchnia BazyliiSkładniki : ok. 8 małych patisonów 1 marchew kawałek ostrej papryczki 4 ziemniaki cebula mała cukinia czerwona papryka 2 garście żółtej fasolki szparagowej mały seler i pietruszka sól, pieprz, majeranek, natka pietruszki olej do smażenia Przygotowanie : Warzywa umyć; fasolę, patisony, pietruszkę, ziemniaki, selera, cukinię, papryki pokroić Marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach, przesmażyć na oleju Do wody wrzucić ziemniaki, pokrojoną(...)cebulę oraz fasole, gotować Dodać selera, pietruszkę, cukinię oraz przesmażoną marchew, papryki- gotować do miękkości wszystkich warzyw Doprawić do smaku solą, pieprzem, majerankiem, już na talerzu posypać natką
Proste Potrawy