cukinia - 18701 przepisów (strona:489/1247)

Szaszłyki na podkładce ryżowej 112

plus dodatki. Koniecznie dodać oregano, poprawia smak potrawy i ma właściwości lecznicze. Składniki: ·        ½ fileta z kurczaka ·        1 cukinia (nieduża) ·        1 papryka czerwona ·        4 ogórki konserwowe ·        5 pieczarek(...)kostkę, doprawiamy solą oraz przyprawą. 2.    Ryż wsypujemy na dno naczynia żaroodpornego, solimy. 3.    Cebulę obieramy, drobno kroimy, przekładamy na ryż. 4.    Cukinie obieramy, kroimy w plastry. 5.    Ogórki również kroimy w plastry. 6.    Paprykę na większe kawałki. 7.    Pieczarki na grubsze plastry. 8.    Na wykałaczki

Kulinarna Chwila
Babeczki jajeczno cukiniowe z ziołami pod serową pierzynką 102

więcej, bo szybko znikają. Składniki na 6 szt.: 6 plastrów sera Hochland Na gorąco! z szynką i pieczarkami, 6 plasterków   szynki np. drobiowej, 3 jajka, 50 g startej cukinii na grubych oczkach, 3 łyżki posiekanych świeżych ziół (zielona pietruszka, koperek, szczypiorek, mięta, lubczyk) sól do smaku (na czubek łyżeczki), pieprz czarny świeżo mielony do smaku, przyprawy curry, na czubek(...)można użyć sylikonowych foremek lub metalowych. Żeby papier bardziej przylegał do formy można na czas przygotowania włożyć do nich szklanki. Nie jest to konieczne. Piekarnik nastawiamy na 180°C. Cukinię trzemy na tarce, odciskamy z nadmiaru wody. Jajka roztrzepujemy, mieszamy z cukinia, dodajemy posiekane zioła, pieprz, sól, curry i mieszamy. Do każdej foremki (wyłożonej papierem) wkładamy po plastrze szynki, następnie

Moniki Smakołyki
Wytrawne babeczki z cukinią 160

zabrać je ze sobą do pracy, czy na piknik, albo po prostu zjeść na podwieczorek czy kolację. W wersji dla dorosłych proponuję je nieco bardziej przyprawić. Składniki: 2 szklanki cukinii startej na tarce o dużych oczkach 1 marchewka 2/3 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki płatków owsianych 1 ząbek czosnku  4 łyżki oleju rzepakowego 2 jaja 1/2 szklanki jogurtu naturalnego(...)łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka tymianku sól i pieprz Startą cukinię odsączamy z soku, dodajemy startą na drobnych oczkach marchewkę, przeciśnięty przez praskę czosnek i pozostałe składniki. Całość dokładnie mieszamy. Przekładamy do foremek na muffinki (ja używam silikonowych, takie jak dostępne tutaj ) i pieczemy ok 35 minut w 180 st. C. var widgetParams = "{ 'Id':'c6493012-ccff-4b9b-88c6-d57c24793675

Cynamonowe szczęście
Smażone warzywa z ziołami i grillowane filety rybne 95

pieczonymi lub grillowanymi ziemniakami lub takimi warzywami z dodatkiem makaronu. Smacznego :) Składniki: filety rybne - dowolne, u mnie morszczuk sól, pieprz sok z cytryny oliwa z oliwek Warzywa smażone: 1 cukinia 1 bakłażan 1 duży pomidor lub 2 małe 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy Przyprawy: 1/2 łyżeczki rozmarynu 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka oregano(...)płatków chili sól i pieprz świeża natka pietruszki lub kolendra Przygotowanie: Filety rybne pokroić na zgrabne kawałki, oprószyć solą, pieprzem i skropić sokiem z cytryny. Przygotować warzywa: umytego bakłażana, cukinię i pomidory pokroić w większą kostkę. Cebulę pokroić w piórka lub kostkę. Czosnek drobno posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę. Na oliwie podsmażyć chwilkę czosnek, dodać cebulkę, cukinię i bakłażana. Podsmażyć

Kocham..lubię..gotuję..
Fit burgery z indyka z warzywami 105

Pyszne, mięsne burgery wzbogacone cukinią i marchewką. Połączenie doskonałe i to bez smażenia, prosto z pieca! #wysokobiałkowe #warzywne #fit Składniki: – 400 g mielonego mięsa z indyka – 1/2 cukinii – 2 marchewki – łyżka oleju rzepakowego – cebula – 2 ząbki czosnku + przyprawy (sól, pieprz, świeża natka pietruszki, czosnek niedźwiedzi, przyprawa do kurczaka, papryka słodka) – 50 g mąki(...)sojowej Sposób przygotowania Cebulę i czosnek posiekać, a później podsmażyć na patelni z dodatkiem oleju. Po chwili dodać startą cukinię oraz marchewkę. Mięso mielone z indyka przyprawić, dodać warzywa z patelni, mąkę i uformować burgery. Piec w piekarniku przez ok. 45 min w temp. 180 stopni Celsjusza. Podawać np. z frytkami i papryką. Jeśli masz pytania, a może chcesz się

Mrs. Endorfina
Pasta serowa z pieczonymi warzywami. Idealna na śniadanie lub grilla 160

przypraw. Składniki na pastę z twarożku i pieczonych warzyw: ok. 200 g sera twarogowego - krowiego, koziego lub owczego 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 mały bakłażan 1 mała cukinia 1 mała cebula 0,5 główki czosnku + 1 ząbek ulubione zioła suszone i świeże oliwa z oliwek sól i pieprz do smaku Najważniejszymi składnikami tej pasty są pieczone lub grillowane(...)warzywa sezonowe. W tym przepisie proponuję bakłażana, cukinię i paprykę, ale świetnie sprawdzi się marchewka lub batat. Warzywa kroimy na mniej więcej podobne kawałki i rozkładamy na blasze do pieczenia. Rozkładamy, solimy i skrapiamy oliwą. Można posypać ulubionymi  suchymi ziołami. Dodajemy też czosnek, poza jednym ząbkiem. Wszystkie twarde warzywa wkładamy do piekarnika nagrzanego do ok. 180 st. i pieczemy

Gotujemy i jemy
Menu na tydzień: Zdrowy makaron na każdy dzień tygodnia 95

Stek z makaronem soba, wietnamskie noodle z kurczakiem, lasagna z cukinii, strogonoff z boczniaków z makaronem żytnim, pizza pasta z żytniego i cieciorkowe penne – takie dania przygotowaliśmy na ten tydzień. Same makarony, ale wszystkie zdrowe, bez węglowodanów. Po tygodniowej przerwie, kiedy nie gotowaliśmy obiadów do pracy, bo obydwoje z Agnieszką byliśmy w rozjazdach służbowych, wróciliśmy do planowania i przygotowywania lanczy(...)każdej wietnamskiej restauracji. Jest pyszny, a przy tym tak prosty, że nie uwierzycie. Głównym składnikiem noodli jest kurczak marynowany w aromatycznej zaprawie. Przepis już we wtorek Środa: Lasagna z cukinii Klasyczne włoskie danie z niewielką zmianą: zamiast płatów makaronu lasagna, warstwy zapiekanki tworzy bardzo cienko pokrojona, a później obsmażona cukinia. Danie proste i szybkie w przygotowaniu, a przy tym równie

Niedzielny kucharz
Ramen z klopsikami 88

drożdżowych (można też pominąć) 2 łyżki natki pietruszki ok. 1 cm korzenia imbiru 2 łyżki sosu sojowego 1-2 suszone grzyby 1 łyżeczka soli Dodatki do zupy: 4 mini cukinie lub pół średniej pokrojona w grubą kostkę 1 czerwona papryka, pokrojona w grube paski 2 kolby kukurydzy pokrojone w grube plastry Klopsiki: ok. 400 g mielonego mięsa z indyka(...)wody i gotujemy na średnim ogniu przez ok. godzinę. Po tym czasie doprawiamy solą, jeśli jest taka potrzeba. Dodajemy kawałki kukurydzy i gotujemy kolejne 20 minut. Następnie dodajemy cukinie i paprykę. Gotujemy ok. 15 minut. Na koniec dodajemy natkę pietruszki. Mięso mieszamy z przyprawami i posiekaną natką pietruszki. Formujemy z nich małe klopsy, które następnie gotujemy w dużej ilości lekko

Kucharzyca
Kasza jaglana z groszkiem, cukinią i szparagami 87

Kradną moje serce, mam do nich słabość, nie potrafię się jej oprzeć. Tak to właśnie realnie wygląda w życiu.  W tym fit przepisie używam kaszę jaglaną, mrożony groszek, cukinię, bulion, zioła i pomidorki koktajlowe oraz bohatera głównego- szparagi. Które bohaterem głównym są zawsze tam, gdzie występują. Zawsze powtarzałam, że jestem nudna, monotematyczna i przewidywalna. Okej, żartowałam.  Składniki(...)suchej kaszy jaglanej  1/2 cebuli  olej rzepakowy do smażenia (dla tych fit warto podkreślić 1 łyżka) 1/2 pęczka szparagów  garść mrożonego groszku  1/2 cukinii  300 ml bulionu  natka pietruszki, majeranek  pomidorki koktajlowe do podania  Na oleju podsmaż posiekaną drobno cebulkę oraz cukinię i szparagi. Główki szparag odłóż na bok. Duś warzywa, dopraw

Mango Papaja
cukiniowo-czekoladowe ciasto z miodem 101

sody p ół ł y ż eczki soli 2 du ż e jajka pół szkl.oleju rzepakowy,awokado pół szkl.miodu 2 ł y ż eczki ekstrakt wanili 1 ½ szkl startej cukinii 3/4 szkl groszku czekolady ,lub posiekanej czekolady gorzkiej Wykonanie Rozgrzac piekarnik do 176°C W misce wymieszać obie m ą ki (lub bezglutenowe m ą ki), proszek do pieczenia,cynamon(...)sodę i s ó l . Ubić jajka, dodać olej, mi ó d i wanilia . Mokre składniki wymieszać ze starta cukinią. Suche składniki połączyc z mokrymi na wolnych obrotach miksera,lub rącznie. Dodac posiekana czekolade . Wyłożyć ciasto do keskówki wyłożonej papierem do pieczenia,wyrownać. Piec, około 50minu t . Ostudzi ć na kratce. Uwagi Aby upiec ciasto bezglutenowe

w mojej kuchni
cukiniowo-czekoladowe ciasto z miodem 110

sody p ół ł y ż eczki soli 2 du ż e jajka pół szkl.oleju rzepakowy,awokado pół szkl.miodu 2 ł y ż eczki ekstrakt wanili 1 ½ szkl startej cukinii 3/4 szkl groszku czekolady ,lub posiekanej czekolady gorzkiej Wykonanie Rozgrzac piekarnik do 176°C W misce wymieszać obie m ą ki (lub bezglutenowe m ą ki), proszek do pieczenia,cynamon(...)sodę i s ó l . Ubić jajka, dodać olej, mi ó d i wanilia . Mokre składniki wymieszać ze starta cukinią. Suche składniki połączyc z mokrymi na wolnych obrotach miksera,lub rącznie. Dodac posiekana czekolade . Wyłożyć ciasto do keskówki wyłożonej papierem do pieczenia,wyrownać. Piec, około 50minu t . Ostudzi ć na kratce. Uwagi Aby upiec ciasto bezglutenowe

mojej kuchni
Cukinia faszerowana surowym mięsem mielonym 270

Faszerowane mięsem cukinie zaspokoją każdy, nawet największy głód. Przekonajcie się sami. Składniki: 3 średnie cukinie pół woreczka ryżu 30 dag mięsa mielonego z szynki 2 pomidory żółty ser sól, pieprz olej słodka i ostra papryka majeranek Przygotowanie: Cukinie myjemy, odcinamy końcówki, przekrawamy po długości na pół i wydrążamy środek. Następnie solimy i układamy na wysmarowanej

Krokusowy Dom
Poniedziałek: Spaghetti z cukini z pulpecikami 69

smaczny. To właśnie atuty spaghetti z cukini. Najlepiej makarony wycinać specjalnym urządzeniem o ładnej polskiej nazwie spiralizer:) Najprostsze urządzenie kosztuje 25 zł. Jeśli planujecie ciąć w makaron tylko cukinię to spokojnie wystarczy. Do robienia spaghetti z ćwikły, albo batatów już się jednak nie nadaje. Danie jest bardzo proste, zrobi je każdy. Jedna tylko uwaga techniczna: zoodle z cukini należy tylko(...)posolić przed podaniem, w przeciwnym wypadku makaron puści sok i zrobi się gumowaty. Danie inspirowane przepisem z Gimmesomeoven.com Polecamy więcej przepisów Niedzielnego Kucharza na makarony warzywne . Składniki: 3 małe cukinie lub 2 średniej Garść listków bazylii ½ szklanki tartego parmezanu Na pulpeciki 200 g mielonej wołowiny lub indyka/kurczaka 6 łyżek tartego parmezanu 1 łyżeczka suszonej cebuli 1 łyżeczka granulowanego czosnku ½ łyżeczki

Niedzielny kucharz
Czwartek: Szaszłyki z młodymi ziemniakami i pulpecikami 78

bułki tartej 1 łyżka włoska mieszanka ziół (tu znajdziesz prosty przepi jak ją zrobić) , lub łyżka drobno posiekanego szczypiorku 8 młodych ziemniaków Kolba kukurydzy 8 pieczarek 4 szalotki Mała cukinia 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego tymianku Kilka łyżek oleju Sól, pieprz Przygotowanie: Krok 1 Przygotuj pulpety. Rozgrzej piekarnik do 215 stopni. Przełóż mięso do dużej misy Wsyp pół(...)Zagotuj w garnku litr wody, dobrze posól (1 łyżeczka), włóż do wrzątku kukurydzę, zmniejsz ogień, przykryj, gotuj 5 minut. Odcedź. Krok 4 Obierz pieczarki, przekrój na połowy szalotki, pokrój cukinię w talarki, kukurydzę w krążki, a następnie w półkrążki. Przełóż składniki do misy, dodaj do nich ziemniaki. Posyp oregano i dtymiankiem, wymieszaj. Krok 5 Zrób szaszłyki. Nadziewaj na drewniane patyczki

Niedzielny kucharz
Poniedziałek: Spaghetti z pieczonymi warzywami 67

kiedy w pesto jest ser. Przepis pochodzi z bloga Greenkitchenstories.com Polecamy Wam przepis na sałatkę z komosy z brokułem, migdałami i pistacjami Składniki: 1/2 opakowania makaronu spaghetti 1 mała cukinia 1 mały bakłażan 1/2 główki brokuła Garść pomidorków koktajlowych 3 łyżki oliwy Sól Pesto Garść szpinaku Garść bazylii (rażeni łodyżkami) Garść orzechów migdałowych 6 łyżek oliwy 2 łyżki soku(...)cytryny 1 małe awokado 4 łyżki tartego parmezanu Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Umyj cukinię, bakłażana, pomidorki, brokuła. Posiekaj cukinię i bakłażana w talarki, brokuła podziel na różyczki. Wyłóż warzywa na tackę do pieczenia. Dodaj do nich pomidorki. Skoro całość oliwą, posól, wymieszaj. Wstaw do piekarnika. Piecz 15 minut. Krok 2 Zagotuj

Niedzielny kucharz