Przepis na CHLEB GRYCZANY Z CUKINIĄ Składniki: - 400g kaszy gryczanej białej; - 1 średnia cukinia; - 6 łyżeczek siemienia lnianego; - 3 łyżeczki słonecznika; - 3 łyżeczki soli morskiej; - 1 łyżeczka sody oczyszczonej. Sposób przygotowania: - kaszę opłukać i zalać wodą - odstawić na całą noc; - rano kaszę opłukać ponownie i zostawić w świeżej wodzie na min.12h; - po co najmniej 12h kaszę blendować na pół gładko(...)dodać sodę oczyszczoną, sól, siemię lniane oraz słonecznik; - cukinię zetrzeć na tarce i dodać do masy - wszystko dokładnie wymieszać; - masę przelać do podłużnej foremki wysmarowanej uprzednio masłem; - piec w temperaturze 180 stopni przez półtora godziny - można dłużej gdy chleb się jeszcze wystarczająco nie zarumieni, lub gdy wolimy aby miał ciemną skórkę. Chleb wychodzi bardzo wilgotny, ale zarazem bardzo smaczny! SMACZNEGO
MintTasteSkładniki: - 1 mała cukinia - 3 łyżki oliwy - 200g piersi z kurczaka - makaron tagiatelle lug spaghetti (250g) - opakowanie serka koziego - starty parmezan - szczypta kurkumy - oregano - sól morska - świeżo mielony pieprz Sposób przygotowania: - makaron ugotuj w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu; - pokrojoną pierś z kurczaka dopraw solą, pieprzem i kurkumą i smaż na patelni z oliwą; - następnie na patelni, na której(...)smażony był kurczak podsmaż pokrojoną cukinię (również dopraw), dodaj usmażonego kurczaka i na koniec opakowanie serka koziego - wszystko mieszaj, aż składniki się połączą; - na ugotowany makaron dodaj sos z kurczaka, cukinii i koziego serka; - na wierzch posyp starty parmezan oraz oregano. SMACZNEGO
MintTastejeszcze kilka cukinii z własnej uprawy i postanowiłam wypróbować surówkę, którą podpatrzyłam i jestem bardzo zadowolona. Robiłam ją już kilka razy i na pewno do niej będę powracać. Składniki: 2 małe cukinie (ja użyłam 1/2 dużej, pozbawionej nasion) 2 marchewki 1 jabłko 2 ogórki kiszone 1 por (biała część) 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz, cukier do smaku Cukinię
talerz przyjemnościNadal nie potrafię zrobić lazanii. Dziś już tylko mogę degustować się tym co najlepsze, tym co przygotuje Agnieszka. A ZAPRAWDĘ POWIADAM WAM: Lazania była wyśmienita... Składniki: 2 małe cukinie 600g mięsa mielonego z indyka (może być inne) 2 cebule 6 sztuk pomidorów 3 ząbki czosnku 250g sera żółtego łyżeczka bazylii łyżeczka oregano pieprz sól tłuszcz do smażenia Przygotowanie(...)zrobi się gęsty. Dodajemy wtedy przeciśnięty czosnek, zioła, doprawiamy solą i pieprzem do smaku i jeszcze chwilę smażymy aby smaki się połaczyły. Gotowy sos zostawiamy do przestygnięcia. Umytą cukinię tniemy na cieniutkie paseczki. Najlepsza jest młoda cukinia, ponieważ nie ma pestek. Do pokrojenia najlepiej użyć ręcznej szatkownicy do warzyw lub obieraczki do jarzyn. Na dno naczynia żaroodpornego układamy płaty cukini
Dieta Rozdzielna i ZdrowieDziś przedstawiam Wam przepis na ostatnie w tym roku przetwory. Padło na sos z cukinii i papryki. Trochę przy tym pracy, ale w zimę będzie co wyciągać. Składniki: 2 kg cukinii 5 papryk czerwonych 1/2 kg cebuli 2 szklanki cukru 1 szklanka octu 8 ząbków czosnku 2 słoiczki koncentratu pomidorowego po 190 g 250 g pikantnego keczupu 1 łyżeczka pieprzu(...)łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka papryki ostrej 2 łyżeczki suszonej bazylii Cukinię obrać, wydrążyć nasiona i pokroić na małe kawałki. Cebulę obrać i pokroić w plasterki. Papryki umyć, wyciąć nasionka i pokroić w cienkie paseczki. Posypać solą, wymieszać. Przykryć i odstawić na 5 godzin. Do garnka dodać cukier, ocet, przecier, keczup, pieprz, obie papryki i bazylię. Całość zagotować. W dużym
Ewusiowe SmakiThermomix przepisy. Chowder z kukurydzą i kurczakiem Przepis na Thermomix TM5 i TM31 Składniki: 200 g cukinii 100 g marchewki 250 g ziemniaków 80 g cebuli 2 ząbki czosnku 20 g masła 800 g wody 1 liść laurowy 2 łyżeczki soli pół łyżeczki pieprzu pół papryczki chilli (lub mniej) 3 kolby kukurydzy kilka gałązek świeżego tymianku Thermomix przepisy. Chowder(...)kukurydzą. Wykonanie: Warzywa myjemy, obieramy. Cukini jeżeli ma miękką skórę nie musimy obierać. Warzywa kroimy w większe kawałki. Do naczynia Thermomix dajemy cukinie rozdrabniamy czas 5s/obr.4. Przekładamy do innego naczynia. Do naczynia Thermomix dajemy ziemniaki i marchewkę rozdrabniamy czas 10s/obr.4 . Przekładamy do osobnego naczynia. Do naczynia Thermomix dajemy cebulę i czosnek. Rozdrabniamy czas 5 s/obr.5 . Za pomocą kopystki zgarniamy
Themo przepisygoogle_ad_client = "ca-pub-9330148888060747"; google_ad_slot = "6542007950"; google_ad_width = 728; google_ad_height = 15; Chodź sezon na świeżą działkową cukinie już praktycznie się zakończył, to w sklepach jest dostępna cały rok. Dzięki temu takim pasztecikiem możemy się cieszyć nie tylko latem😀 Przyznam, że jest to mój faworyt jeśli chodzi o domowe pasztety. Wbrew pozorom jest banalny(...)wykonaniu i tani w składnikach. Smak ma delikatny, jest mokry, ładnie się rozsmarowuję... no po prostu doskonały!😎 Składniki na 2 keksówki (36x12) -3 cukinie -2 marchewki -5 jajek -2 ząbki czosnku -300 g sera żółtego -2 duże cebule -1 i 1/4 szklanki bułki tartej (u mnie domowa żytnia) -3/4 szklanki oleju -1 łyżka tymianku
Zdrowie i pysznie na talerzuręce wsadzić, obowiązki czekają bo nikt za Ciebie nic nie zrobi a głodny brzuszek domaga się posiłku. Nie wyobrażam sobie obiadu bez jarzyn, w ogródku nadal rośnie cukinia i dynia te polskie warzywa są najsmaczniejsze na świecie, w szafce miałam resztki makaronu, w lodówce wyrazisty w smaku ser więc tak powstało na szybko to danie, choć proste(...)smacznego! Składniki: Na 2-3 porcje 30 dag makaronu świderki 1 słoik jasnego sosu uniwersalnego Łowicz 10 dag salami 1/2 małej dyni 1/2 papryczki chili 1 cukinia 2 cebule 2 łyżki oliwy 3 łyżki startego sera grana padano ½ łyżeczki curry Sól morska do smaku Pieprz świeżo mielony do smaku Natka pietruszki do posypania Jak wykonać ? Makaron ugotować
Wanilia i Kardamongoogle_ad_client = "ca-pub-9330148888060747"; google_ad_slot = "6542007950"; google_ad_width = 728; google_ad_height = 15; Chodź sezon na świeżą działkową cukinie już praktycznie się zakończył, to w sklepach jest dostępna cały rok. Dzięki temu takim pasztecikiem możemy się cieszyć nie tylko latem😀 Przyznam, że jest to mój faworyt jeśli chodzi o domowe pasztety. Wbrew pozorom jest banalny(...)wykonaniu i tani w składnikach. Smak ma delikatny, jest mokry, ładnie się rozsmarowuję... no po prostu doskonały!😎 Składniki na 2 keksówki (36x12) -3 cukinie -2 marchewki -5 jajek -2 ząbki czosnku -300 g sera żółtego -2 duże cebule -1 i 1/4 szklanki bułki tartej (u mnie domowa żytnia) -3/4 szklanki oleju -1 łyżka tymianku
Zdrowie i pysznie na talerzuschowanie kurtek i kozaków do szafy, na postępy budowy naszego gniazdka (taka brzydka pogoda nam to koliduje). Tymczasem zapraszam Was na szybki obiad. Wyszło naprawdę smacznie! :) Składniki: 1 cukinia 1 czerwona papryka 1 starta marchewka 1 puszka pomidorów 500 g pieczarek 1 cebula 1 ząbek czosnku masło oliwa z oliwek 1 łyżeczka koncentratu (u mnie Develey ) zioła prowansalskie bazylia oregano(...)mnie Develey ) Wykonanie: Pieczarki drobno pokroić, cebulę posiekać. Na patelni rozpuścić masło, zeszklić cebulę, po czym dodać pieczarki i poddusić ok 10-15 minut. Paprykę pokroić w kostkę, cukinię zetrzeć obieraczką do warzyw na paseczki, czosnek przecisnąć przez praskę, pomidory z puszki zmiksować blenderem. W drugim garnku podgrzać oliwę z oliwek i podsmażyć paprykę, cukinię i marchewkę
TrufelkowoZdrowe. Przepis bierze udział w konkursie kulinarnym LubelLOVE inspiracje dla blogerów. #lubelloveinspiracje #lubella Zapraszam! Składniki: 2 szklanki makaronu, u mnie MINI makaron 5 warzyw, Lubella 1 cukinia 1 bakłażan 1/2 czerwonej papryki 1/2 cebuli oliwa Składniki na sos jogurtowo-jajeczny: 180 g jogurtu naturalnego 2 jajka 10 listków bazylii garść koperku garść natki pietruszki sól pieprz papryka(...)słodka papryka ostra dodatkowo: kulka mozarelli Wykonanie: Makaron ugotować wg przepisu, odcedzić. Paprykę pokroić w kostkę. Cukinię i bakłażana obrać, również pokroić w kostkę. Cebulę posiekać. Jogurt wymieszać z jajkami, przyprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, dodać posiekane zioła. Na patelni rozgrzać oliwę i łyżkę masła, dodać cebulę, kiedy się zeszkli dodać paprykę, bakłażana i cukinię. Smażyć
TrufelkowoDzisiaj zapraszam na muffiny - pyszne, wilgotne, cukiniowe, na bazie jogurtu, z ciemną czekoladą i smacznymi dodatkami. Kto ma cukinię i nie ma na nią pomysłu? Składniki suche: 1,5 szkl mąki pełnoziarnistej orkiszowej, np. TOTA 3 łyżki kakao naturalnego 5 łyżek cukru brązowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki mokre: 270 g jogurtu naturalnego 1/3 szkl oliwy(...)jajka Dodatkowo 1 szkl startej na grubych oczkach cukinii 1 tabliczka gorzkiej czekolady orzechy, rodzynki, wiórki kokosowe do ozdoby muffinek Wykonanie: W jednej misce wymieszać suche składniki, w drugiej mokre. Następnie mokre przelać do suchych i wymieszać. Dodać cukinię i zamieszać jeszcze raz. Ciasto przełożyć do papilotek. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok 30 minut. W kąpieli wodnej
TrufelkowoLeczo będzie smakować wszystkim, nie tylko weganom. Składniki : mały kalafior średnia młoda cukinia połowa średniego selera, 2 łodygo selera naciowego 1 pietruszka duża cebula olej do smażenia sól, pieprz, cukier, 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego 30 % ewentualnie mielona, ostra papryka Przygotowanie : Warzywa umyć, kalafior podzielić na małe różyczki, cukinię, cebulę w półkrążki Obraną pietruszkę i selera pokroić w cienkie słupki(...)łodygę selera w kostkę Pokrojoną cebulę przesmażyć na oleju, dodać do niej cukinię, przykryć garnek pokrywką, smażyć uważając by się nie przypaliło Gdy masa zmniejszy objętość dodać seler korzeniowy i naciowy, pietruszkę i rozdrobniony kalafior, wymieszać, podlać ewentualnie odrobiną wody i oleju, gotować do miękkości Doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką i cukrem W niewielkiej ilości wody rozmieszać koncentrat pomidorowy
Proste PotrawyPodgrzany na suchej patelni placek posmaruj niewielką ilością serka. Na wierzch wyłóż rukolę, rybę, pomidory oraz kiełki. Zwiń w rulon. Podawaj z sosem czosnkowym lub innym ulubionym. Placki z cukinii z łososiem To zdrowe jedzenie, które świetnie sprawdzi się w roli śniadania , II śniadania czy kolacji. Przygotowanie placków zajmuje zaledwie kilkanaście minut, dlatego możesz przyrządzić je nawet przed wyjściem(...)pracy. Składniki: 1 duża cukinia 1 jajko 2 łyżki mleka 3 łyżki mąki pełnoziarnistej sól i pieprz. Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj. Rozgrzej patelnię, a następnie smaż placki, przekładając je z jednej strony na drugą po zarumienieniu. Po usmażeniu wyłóż na talerz, a następnie dodaj kawałek wędzonego łososia i posyp kiełkami brokuła
codojedzenianawet świeże pieczywo. Polecam :) Składniki na 2-3 porcje: ok. 500-600g białych kiełbasek 1 mała cebula 1 średni por 1 czerwona papryka 2 małe lub jedna średnia cukinia 600 ml passaty pomidorowej przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, słodka czerwona papryka w proszku, cukier Cebulę pokroić w kostkę, por w półplasterki, paprykę w paseczki, a cukinię(...)plasterki lub półplasterki, w zależności jak duża będzie. Na rozgrzanym tłuszczu zeszklić cebulę, dodać por i paprykę, chwilę podsmażyć, na koniec dodać cukinię, doprawić delikatnie solą, pieprzem i papryką i smażyć jeszcze kilka minut. Na dno naczynia żaroodpornego wyłożyć podsmażone warzywa, zalać passatą, doprawić solą, pieprzem, ziołami i ok. 0,5 łyżeczki cukru, wymieszać. Na wierzch poukładać kiełbaski
Simply Food