rynku jeszcze nie ma świeżych owoców i warzyw. POTRAWKA z INDYKA z ZIELONYMI WARZYWAMI Składniki: 250 g filetu z indyka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 nieduża cukinia 200 g mrożonej fasolki szparagowej zielonej Hortex 1 duża garść świeżego szpinaku typu baby sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Filet z indyka kroimy w kostkę posypujemy solą i pieprzem oraz przeciśniętym(...)przez praskę czosnkiem. Cebulę i cukinię kroimy w kostkę. Na oliwie szklimy cebulę, a następnie dodajemy indyka. Obsmażamy z każdej strony. Potem na patelnię wrzucamy cukinię oraz mrożoną fasolkę szparagową, mieszamy i przykrywamy pokrywką. Dusimy kilka minut, aż warzywa zmiękną. Na koniec na patelnię dodajemy liście szpinaku i smażymy jeszcze przez chwilę, do momentu, aż szpinak zmięknie. Doprawiamy
Bon appetit mon amiePowoli przechodzimy na dietę. Ciężko jest tak od razu przestawić się na takie dania. Musimy robić to stopniowo. Zapiekaną cukinię kochamy, ryż i warzywa również. Mięso z indyka nie jest nam obce. Więc do dzieła ;) Składniki: 4 okrągłe cukinie 100 g ryżu 1 czerwona papryka 1 por (biała część) 1 marchew 150 g indyczego mięsa mielonego 1 łyżeczka oregano(...)minut krócej, niż w przepisie zawartym na opakowaniu. Paprykę kroimy w kostkę. Por siekamy. Marchewkę ścieramy na drobnych oczkach. Wszystkie składniki łączymy z mięsem, do smaku doprawiamy przyprawami. Z cukinii odcinamy wierzch, środki wydrążamy, nadziewamy farszem. Całość zapiekamy 45 min w 180°C . Pod koniec możemy włączyć termoobieg
R'n'G Kitchenzapraszam na warzywa w ziołowym pesto podane z kaszą orkiszową, zieloną soczewicą i siemieniem lnianym. 2 porcje: 100 g mieszanki Risana Multigrano Express Lunch Mix ziaren z zieloną soczewicą cukinia pęczek rzodkiewki 5-6 szalotek pomidorki koktajlowe cytryna świeże zioła do podania ziołowe pesto: 30 g parmezanu ząbek czosnku 1 doniczka bazylii (ok. 40g) 2 gałązki pietruszki kilka listków mięty(...)oliwy łyżka soku z cytryny spora szczypta soli Składniki na pesto dokładnie miksujemy. Wyszorowaną cukinię kroimy w grube półplasterki. Wyparzoną i wyszorowaną cytrynę kroimy w niewielkie cząstki. Szalotki obieramy i przekrawamy na pół. Pomidorki i rzodkiewki myjemy. Wszystkie warzywa i cytrynę mieszamy z pesto i odkładamy do lodówki na minimum pół godziny. Zamarynowane warzywa oraz cytrynę nabijamy na patyczki
Mienta blogpodania od razu po przygotowaniu, do zamknięcia w słoiki lub do zamrożenia w pudełku. Polecam :) Składniki: * 200 g kabanosów pieczonych (użyłam Henryk Kania ) * 1 średnia cebula * 1 cukinia * 1 czerwona papryka * 150 g kukurydzy konserwowej (waga po odsączeniu z zalewy) * 150 g groszku konserwowego (waga po odsączeniu z zalewy) (użyłam Orzech ) * 3-4 łyżki przecieru pomidorowego *olej(...)smażenia * sól, papryka ostra, papryka słodka, majeranek- ilość według uznania (użyłam przypraw Skworcu ) Wykonanie: Kabanosy pokroić w 1-1,5 cm kawałki. Paprykę i cukinię pokroić w kostkę, cebulę w piórka. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć cebulę na złoty kolor, dodać paprykę, cukinię i kabanosy, wszystko razem podsmażać około 2 minut. Całość przelać do garnka, dodać groszek i kukurydzę
Zrób to smacznieLazania z mięsem to propozycja na sycący, rozgrzewający obiad. Obok pizzy, to moje drugie ulubione danie. SKŁADNIKI Nadzienie: 500 g mięsa mielonego, 1 cebula, ½ małej cukinii, 1 papryka czerwona przyprawa do mięsa mielonego, bazylia, sól, pieprz, olej 200 ml przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, bazylia słodka papryka w proszku olej Sos beszamelowy: 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki(...)szkl. mleka, gałka muszkatołowa, sól, pieprz Dodatkowo: 9 płatów makaronu do lazanii, 3 łyżki startego żółtego sera WYKONANIE Nadzienie: Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach, paprykę kroimy w drobną kostkę. Na rozgrzanej patelni na niewielkiej ilości oleju podsmażamy cebulę, dodajemy mięso, obsmażamy, dodajemy przyprawę do mięsa mielonego. Następnie dodajemy cukinię, paprykę, przeciśnięty przez praskę czosnek, dusimy aż warzywa zmiękną
słodki bratekWitam Was. Dziś zapraszam na FIT kotleciki: z mięsa mielonego z indyka, cukinią, pieczarkami, płatkami owsianymi oraz c ebulką suszoną SKWORCU. Kotleciki bez jajek, mąki, bułki Pieczone w piekarniku z płatkami owsianymi robi się je bardzo łatwo i szybko dla każdego :) Wszystkie przyprawy użyte w moich przepisach są dostępne w SKLEPIE ---SKWORCU(...)smaku 1 łyżka czosnku Grys SKWORCU 1 łyżka masła PRZYGOTOWANIE: 1. Mięso przekładam do miski. Dodaję "porwaną" kulkę sera mozzarella, przyprawy oraz płatki owsiane. 2. Cukinię myję i trę na grubych oczkach (ze skórą)solę i odstawiam na bok na ok10 min.Odciskam nadmiar soku. 3. Pieczarki myję i kroję w plasterki lub półplasterki
Gotowanie Patkirzadko korzystam z gotowych sosów, tak tym razem się skusiłam i kupiłam kilka firmy Patak's. Na pierwszy ogień poszedł pomidorowy butter chicken. Od siebie dodałam cukinię, oliwki i suszone pomidory, oraz czosnek. Jako dodatek ryż jaśminowy, mój ulubiony. Danie wyszło bardzo smaczne, sos super doprawiony. mogę polecić oczywiście. Miłego piątku kochani Wam życzę :-) Składniki na 4 porcje: 2 większe(...)filety z kurczaka mała cukinia kilkanaście oliwek u mnie zielone kilka suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku słoiczek sosu pomidorowy butter chicken Patak's ryż jako dodatek olej do smażenia lub masło klarowane 1. Na maśle klarowanym podsmażam kurczaka, do którego dorzucam pokrojoną w ćwiartki cukinię, pokrojone oliwki i suszone pomidory, oraz dodaję przepuszczony przez praskę czosnek. Podsmażam wszystko, dodaję
kruche babeczkiUwielbiam tę lekką, chrupiącą sałatkę. Ostatnio trafiłam na ładne, małe cukinie idealne do carpaccio i wreszcie udało mi się je uwiecznić na zdjęciu. Składniki: 2 małe cukinie oliwa z oliwek garść orzeszków pinii sól pieprz ocet jabłkowy (lub inny winny lub sok z cytryny) opcjonalnie do posypania: grana padano (dla tych, którzy nie mogą ser wegański lub płatki migdałów) Cukinie
Cytryna&Co.się jechać na zakupy w weekend, więc zrobiłam czystkę w lodówce i wyczarowałam przepyszny sos warzywny. Chłopakom podałam go z tagliatelle, sobie zrobiłam tagliatelle z pokrojonej w paski, blanszowanej cukinii. Składniki: cukinia zielona słodka papryka 2 zieline papryczki chilli (może być mniej, my lubimy) cebula 3 ząbki czosnku sos tomate frito (ja miałam gotowy ze sloika) łyżeczka oregano, suszonej(...)olwiek łyżka masła domowe pesto Na oliwie z masłem podsmażamy szałwię, oregano, bazylię, dodajemy cebulę i czosnek, następnie pokrojoną w drobną kostkę paprykę i papryczki chilli a po chwili cukinię. Warzywa najlepiej smakują, jeśli nie są rozgotowane. Zalewamy je sosem pomidorowym, doprawiamy solą i pieprzem. Na talerzu dodałam do sosu łyżeczkę domowego pesto
Cytryna&Co.słodkiej, jak i słonej. U mnie w domu jadało się je na słono i właśnie taki przepis znajdziecie poniżej. Lubicie makarony? W takim razie zobaczcie: Noodle z kurczakiem i cukinią w sosie curry Grillowany łosoś ze szpinakiem i serem feta Lekki obiad: makaron z łososiem, cukinią i pomidorem Makaron ze szpinakiem, serem feta i mozzarellą Spaghetti z cukinii – wersja mięsna
A to pestkazmianę to oznacza, że właśnie przyszedł czas na kupno kokilek. Takie śniadanie to również dobry sposób na czyszczenie lodówki po całym tygodniu. Kawałek sera, kilka plasterków niezjedzonej wędliny, pół cukinii i pieczarka? Proszę bardzo! Wrzucamy do kokilki, wbijamy jajko i śniadanie mistrzów gotowe. Celowo nie podaję proporcji - po prostu rozkładacie składniki na tyle kokilek ile Was satysfakcjonuje, dodajecie jajka(...)już. Składniki: - kawałek sera z niebieską pleśnią - kilka pomidorków koktajlowych - szalotka - kawałek cukinii - jajka - tyle samo ile chcemy przygotować kokilek - masło - bagietka - sól, pieprz - ząbek czosnku Cukinię i szalotkę kroimy w kostkę, pomidorki na połówki i rozkładamy w kokilkach. Posypujemy pokruszonym serem, wbijamy jajko, przyprawiamy solą i pieprzem. Na wierzch każdej kokilki ścieramy odrobinę masła. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego
Cook&LoveDzień dobry :-) Chyba już bardzo chcę wiosnę, bo nawet zapiekanka wyszła mi w wiosennych kolorach ha ha :-) Miałam zielony makaron ze szpinakiem, do tego ogórki kiszone, oliwki, cukinia, tylko kukurydza była żółta, a musiałam ją już zużyć. Do tego starta mozzarella, i szczypiorek :-) Wyszło bardzo smacznie i kolorowo :-) Polecam i miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: 1/2 opakowania makaronu ze szpinakiem(...)średnich kiszonych ogórków kilkanaście zielonych oliwek mała cukinia 1/2 puszki kukurydzy pęczek szczypiorku starta mozzarella 1. Makaron gotujemy al'dente. Oliwki, cukinię i ogórki kroimy. Kukurydzę odsączamy z zalewy i przepłukujemy wodą. 2. Ugotowany makaron przekładamy do naczynia żaroodpornego. Dodajemy resztę składników i mieszamy drewnianą łyżką, żeby powstał nam taki misz masz. Całość posypujemy stratą mozzarellą. 3. Pieczemy
kruche babeczkibędziemy mieć na obiedzie dwie dodatkowe osoby. I co tu zrobić, aby tych klopsików było więcej, aby każdy się najadł. Zajrzałam do lodówki, a tam jak zawsze u mnie cukinia i jakaś reszta szpinaku. Okazało się, że to strzał w dzisiątkę. Delikatne mięso i delikatne w smaku warzywa idealnie się skomponowały. Klopsiki wyszły soczyste, pachące czosnkiem i pietruszką, rumiane(...)szpinaku 2 ząbki czosnku 4 łyżki bułki tartej panko 1 jajko 1/3 szklanki tartego parmezanu łyżka siekanej natki pietruszki 4 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku Startą cukinię posypujemy odrobiną soli i odstawiamy na 5 minut. W tym czasie siekamy szpinak na drobno – układamy listki jeden na drugim, zwijamy w rulon i tniemy w paski
Smaczna StronaDziś przychodzę do Was z przepisem inspirowanym kuchnią hinduską. Ryba w sosie curry to danie idealne dla lubiących aromaty i intensywność smaków orientalnych. Składniki: 1 mała cukinia ok. 300 g filetu z białej ryby (bez ości i skóry) olej rzepakowy 3 łyżki 1 szt szalotki 2 cm imbiru 1 czerwona papryka 2 łyżeczki przyprawy Curry Olmix 1/4 lyżeczki kolendry Olmix(...)mieszanki od Olmix,w składzie której znajdziemy same naturalne składniki – kurkumę, kozieradkę, kolendrę, pieprz czarny, gorczycę, papryczkę chilli, imbir, gałkę muszkatołową i goździki. Paprykę kroimy w kostkę a cukinie w plasterki. Rybę kroimy na kawałki ok 5 cm. Czosnek, szarotkę i papryczkę chili drobno siekamy. Imbir obieramy łyżeczką -tak jest najprościej, i ścieramy na tarce. W garnku rozgrzewamy olej
Kasia i jej kobiecy światpodaję tego nie wymaga, jednak warto moczenie w solance zastosować, zwłaszcza w sytuacji gdy rybę chcemy przygotować dopiero następnego dnia. Przepis na solankę na końcu, pod zdjęciami. Dodałam cukinię bez żadnej wstępnej obróbki ale myślę, że byłaby bardziej zachęcająca, gdybym ją przed dodaniem podsmażyła lekko na suchej patelni grillowej. Po prostu wyglądałaby ładniej. Tak czy inaczej, ryba w papilotach(...)przepis pochodzi z tej strony - Great BritisChefs ZIMOWY DORSZ SKREI W PAPILOTACH - PRZEPIS składniki 400 g filetu Skrei, skórka usunięta - opcjonalnie 60 g szpinaku baby umyte 1 cukinia, pokrojona w cienkie plasterki 20 czarnych oliwek sok z 1/2 cytryny + 1 łyżeczka otartej skórki 2 ząbki czosnku, starte 1 łyżka świeżej bazylii, drobno posiekanej 1 łyżka świeżego szczypiorku, drobno
Stare Gary