cukinia - 18701 przepisów (strona:494/1247)

Risotto z cukinią i boczkiem 178

porcje) 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki masła  1 biała cebula 300 g ryżu arborio 150 ml białego wytrawnego wina 150 g wędzonego boczku 2 male cukinie (ok. 600g) 750 ml białego wytrawnego wina 2 łyżki serka mascarpone 4 łyżki startego parmezanu  natka pietruszki do posypania PRZYGOTOWANIE Warzywa i boczek kroimy w drobną kostkę.  Na dużej(...)gotujemy na małym ogniu. Kiedy ryż wchłonie płyn dodajemy kolejną chochlę - i tak do czasu aż ryż zmięknie (około 15- 20 min). Na ostatnie 4-5 min dodajemy cukinię. Zdejmujemy z ognia, doprawiamy pieprzem, dorzucamy mascarpone i parmezan i dokładnie mieszamy. Przykrywamy risotto na 3-4 minut, by doszło. Od razu podajemy :) Smacznego!   Zapraszam do polubienia mojej  strony

Moje Kuchenne Rewelacje
Błonia Bistro 116

dodatkowo zachęca i robi dobre wrażenie już na samym początku.  Co ma do zaoferowania Bistro ? Znajdziemy tutaj m. in przystawkia wśród nich : nachosy (12zł), frytki z cukinii i dipem miętowo-szczypiorkowym (13zł), foccacia (12zł), hummus (14 zł) oraz chipsy ziemniaczane (9zł). Frytki z cukinii z dipem miętowo-szczypiorkowym Frytki z cukinii były jak dla mnie zbyt duże, przez

I LOVE LIFE
Wieprzowina na świąteczny obiad 135

Schab pieczony z boczkiem 8 Schab faszerowany podgrzybkami 9. Schab pieczony w niskiej temperaturze 10. Schab faszerowany jajecznicą 11. Schab faszerowany, z ryżem i groszkiem 12. Schab faszerowany cukinią 13. Najlepszy schab z grilla 14. Stripsy ze schabu 15. Schab duszony 16. Schab grillowany z pomidorami i pieczarkami 17. Schab pieczony faszerowany warzywami 18. Karkówka zapiekana z serem i cebulą(...)karkówki wieprzowej 24. Kotlety siekane z karkówki 25. Kotlety panierowane z karkówki 26. Kotlety mielone faszerowane pieczarkami 27. Pieczone kotlety mielone z prażoną cebulką 28. kotlety wieprzowe z cukinią 29. Pieczeń rzymska z pieczarkami i marchewką 30. Pieczeń rzymska z prażoną cebulką 31. Klopsiki ze szpinakiem w sosie śmietankowym 32. Meatzza. Mizza. 33. Cukinia faszerowana mięsem mielonym 34. Pieczeń rzymska

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Makaron "zielono mi" z fasolką szparagową, szpinakiem i cukinią 135

Makaron "zielono mi" - bo warto czasami zrezygnować z mięsa na obiad na rzecz warzyw:). Do makaronu dodałam ich sporo, wszystkie zielone. Fasolka szparagowa, szpinak i cukinia dały świetny mix smaków! Przepis na 1 dużą porcję.  100g ulubionego makaronu, u mnie spaghetti 150g zielonej fasolki szparagowej  200g szpinaku 1 mała cukinia 1 cebula 3 ząbki czosnku  oliwa(...)oliwek do smażenia 100g sera mozzarella  1. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cukinię ścieramy na tarce, cebulę drobno siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę.  2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy wszystkie warzywa przez około 10 minut, po tym czasie podlewamy niedużą ilością wody, dusimy kolejne 15 minut do miękkości fasolki.  3. Makaron mieszamy z warzywami i serem

Szefowa kuchni
Zakręcony makaron z indykiem i warzywami, o nucie orientalnej (danie bezglutenowe) 98

polędwiczka z indyka ok. 200 g, ½ brokułu, 2 niewielkie marchewki, 2 szalotki, 1,5 szklanki mrożonego groszku zielonego Hortex , 200 g makaronu świderki bezglutenowego, 2 łyżki oleju rzepakowego, ½ małej cukinii, garść suszonych grzybów shiitake (ok. 20g), sól himalajska do smaku, pieprz czarny/kolorowy do smaku, świeża kolendra. Przygotowanie: marynata: Sos sojowy mieszamy z pieprzem i curry. Polędwiczkę z indyka kroimy(...)gorącej wodzie przez 10–15 min, aż staną się miękkie. Wówczas zwiększą swoją objętość. Można pokroić je na połowę lub ćwiartki. Szalotki kromy na plasterki, marchew i cukinię w cienkie długie paski, ja pokroiłam w spiralki. Brokuł dzielimy na małe różyczki. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie na al dente. W dużym woku rozgrzewamy olej, szklimy na nim szalotkę. Następnie

Moniki Smakołyki
Potrawka Matki Naury - indyk z zielonymi warzywami 137

rynku jeszcze nie ma świeżych owoców i warzyw. POTRAWKA z INDYKA z ZIELONYMI WARZYWAMI Składniki: 250 g filetu z indyka 1 cebula 2 ząbki czosnku  1 nieduża cukinia 200 g mrożonej fasolki szparagowej zielonej Hortex 1 duża garść świeżego szpinaku typu baby sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Filet z indyka kroimy w kostkę posypujemy solą i pieprzem oraz przeciśniętym(...)przez praskę czosnkiem.  Cebulę i cukinię kroimy w kostkę. Na oliwie szklimy cebulę, a następnie dodajemy indyka. Obsmażamy z każdej strony. Potem na patelnię wrzucamy cukinię oraz mrożoną fasolkę szparagową, mieszamy i przykrywamy pokrywką. Dusimy kilka minut, aż warzywa zmiękną. Na koniec na patelnię dodajemy liście szpinaku i smażymy jeszcze przez chwilę, do momentu, aż szpinak zmięknie. Doprawiamy

Bon appetit mon amie
Pieczona cukinia z mięsem i warzywami 82

Powoli przechodzimy na dietę. Ciężko jest tak od razu przestawić się na takie dania. Musimy robić to stopniowo. Zapiekaną cukinię kochamy, ryż i warzywa również. Mięso z indyka nie jest nam obce. Więc do dzieła ;) Składniki: 4 okrągłe cukinie 100 g ryżu 1 czerwona papryka 1 por (biała część) 1 marchew 150 g indyczego mięsa mielonego 1 łyżeczka oregano(...)minut krócej, niż w przepisie zawartym na opakowaniu. Paprykę kroimy w kostkę. Por siekamy. Marchewkę ścieramy na drobnych oczkach. Wszystkie składniki łączymy z mięsem, do smaku doprawiamy przyprawami. Z cukinii odcinamy wierzch, środki wydrążamy, nadziewamy farszem. Całość zapiekamy 45 min w 180°C . Pod koniec możemy włączyć termoobieg

R'n'G Kitchen
Multigrano z grillowanymi szaszłykami warzywnymi 85

zapraszam na warzywa w ziołowym pesto podane z kaszą orkiszową, zieloną soczewicą i siemieniem lnianym. 2 porcje: 100 g mieszanki Risana Multigrano Express Lunch Mix ziaren z zieloną soczewicą cukinia pęczek rzodkiewki 5-6 szalotek pomidorki koktajlowe cytryna świeże zioła do podania ziołowe pesto: 30 g parmezanu ząbek czosnku 1 doniczka bazylii (ok. 40g) 2 gałązki pietruszki kilka listków mięty(...)oliwy łyżka soku z cytryny spora szczypta soli Składniki na pesto dokładnie miksujemy. Wyszorowaną cukinię kroimy w grube półplasterki. Wyparzoną i wyszorowaną cytrynę kroimy w niewielkie cząstki. Szalotki obieramy i przekrawamy na pół. Pomidorki i rzodkiewki myjemy. Wszystkie warzywa i cytrynę mieszamy z pesto i odkładamy do lodówki na minimum pół godziny. Zamarynowane warzywa oraz cytrynę nabijamy na patyczki

Mienta blog
BŁYSKAWICZNE LECZO WARZYWNE Z KABANOSEM 114

podania od razu po przygotowaniu, do zamknięcia w słoiki lub do zamrożenia w pudełku. Polecam :) Składniki: * 200 g kabanosów pieczonych (użyłam  Henryk Kania ) * 1 średnia cebula * 1 cukinia * 1 czerwona papryka * 150 g kukurydzy konserwowej (waga po odsączeniu z zalewy) * 150 g groszku konserwowego (waga po odsączeniu z zalewy) (użyłam  Orzech ) * 3-4 łyżki przecieru pomidorowego *olej(...)smażenia * sól, papryka ostra, papryka słodka, majeranek- ilość według uznania (użyłam przypraw  Skworcu ) Wykonanie: Kabanosy pokroić w 1-1,5 cm kawałki. Paprykę i cukinię pokroić w kostkę, cebulę w piórka. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć cebulę na złoty kolor, dodać paprykę, cukinię i kabanosy, wszystko razem podsmażać około 2 minut. Całość przelać do garnka, dodać groszek i kukurydzę

Zrób to smacznie
LAZANIA Z MIĘSEM, PAPRYKĄ I CUKINIĄ 156

Lazania z mięsem to propozycja na sycący, rozgrzewający obiad. Obok pizzy, to moje drugie ulubione danie. SKŁADNIKI Nadzienie: 500 g mięsa mielonego, 1 cebula, ½ małej cukinii, 1 papryka czerwona przyprawa do mięsa mielonego, bazylia, sól, pieprz, olej 200 ml przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, bazylia słodka papryka w proszku olej Sos beszamelowy: 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki(...)szkl. mleka, gałka muszkatołowa, sól, pieprz Dodatkowo: 9 płatów makaronu do lazanii, 3 łyżki startego żółtego sera WYKONANIE Nadzienie: Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach, paprykę kroimy w drobną kostkę. Na rozgrzanej patelni na niewielkiej ilości oleju podsmażamy cebulę, dodajemy mięso, obsmażamy, dodajemy przyprawę do mięsa mielonego. Następnie dodajemy cukinię, paprykę, przeciśnięty przez praskę czosnek, dusimy aż warzywa zmiękną

słodki bratek
FIT KOTLECIKI BEZ JAJEK 142

Witam Was. Dziś zapraszam na FIT kotleciki:  z mięsa mielonego z indyka, cukinią, pieczarkami, płatkami owsianymi oraz c ebulką suszoną SKWORCU.  Kotleciki bez jajek, mąki, bułki  Pieczone w piekarniku  z płatkami owsianymi   robi się je bardzo łatwo i szybko   dla każdego :) Wszystkie przyprawy użyte w moich przepisach są dostępne w SKLEPIE ---SKWORCU(...)smaku  1 łyżka czosnku Grys SKWORCU  1 łyżka masła PRZYGOTOWANIE: 1. Mięso przekładam do miski. Dodaję "porwaną" kulkę sera mozzarella,  przyprawy oraz płatki owsiane.  2. Cukinię myję i trę na grubych oczkach (ze skórą)solę i odstawiam na bok na ok10 min.Odciskam nadmiar soku. 3. Pieczarki myję i kroję w plasterki lub półplasterki

Gotowanie Patki
Pomidorowy butter chicken z oliwkami, cukinią i suszonym pomidorem 103

rzadko korzystam z gotowych sosów, tak tym razem się skusiłam i kupiłam kilka firmy Patak's. Na pierwszy ogień poszedł pomidorowy butter chicken. Od siebie dodałam cukinię, oliwki i suszone pomidory, oraz czosnek. Jako dodatek ryż jaśminowy, mój ulubiony. Danie wyszło bardzo smaczne, sos super doprawiony. mogę polecić oczywiście. Miłego piątku kochani Wam życzę :-) Składniki na 4 porcje: 2 większe(...)filety z kurczaka mała cukinia kilkanaście oliwek u mnie zielone kilka suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku słoiczek sosu pomidorowy butter chicken Patak's ryż jako dodatek olej do smażenia lub masło klarowane 1. Na maśle klarowanym podsmażam kurczaka, do którego dorzucam pokrojoną w ćwiartki cukinię, pokrojone oliwki i suszone pomidory, oraz dodaję przepuszczony przez praskę czosnek. Podsmażam wszystko, dodaję

kruche babeczki
CARPACCIO Z CUKINII 153

Uwielbiam tę lekką, chrupiącą sałatkę. Ostatnio trafiłam na ładne, małe cukinie idealne do carpaccio i wreszcie udało mi się je uwiecznić na zdjęciu. Składniki: 2 małe cukinie oliwa z oliwek garść orzeszków pinii sól pieprz ocet jabłkowy (lub inny winny lub sok z cytryny) opcjonalnie do posypania: grana padano (dla tych, którzy nie mogą ser wegański lub płatki migdałów) Cukinie

Cytryna&Co.
WYMIATAJĄCY SOS WARZYWNY DO MAKARONU, RYŻU, KASZY... 119

się jechać na zakupy w weekend, więc zrobiłam czystkę w lodówce i wyczarowałam przepyszny sos warzywny. Chłopakom podałam go z tagliatelle, sobie zrobiłam tagliatelle z pokrojonej w paski, blanszowanej cukinii. Składniki: cukinia zielona słodka papryka 2 zieline papryczki chilli (może być mniej, my lubimy) cebula 3 ząbki czosnku sos tomate frito  (ja miałam gotowy ze sloika) łyżeczka oregano, suszonej(...)olwiek łyżka masła domowe pesto Na oliwie z masłem podsmażamy szałwię, oregano, bazylię, dodajemy cebulę i czosnek, następnie pokrojoną w drobną kostkę paprykę i papryczki chilli a po chwili cukinię. Warzywa najlepiej smakują, jeśli nie są rozgotowane. Zalewamy je sosem pomidorowym, doprawiamy solą i pieprzem. Na talerzu dodałam do sosu łyżeczkę domowego pesto

Cytryna&Co.
Domowy makaron z serem, czyli wiejski przepis na słono 137

słodkiej, jak i słonej. U mnie w domu jadało się je na słono i właśnie taki przepis znajdziecie poniżej. Lubicie makarony? W takim razie zobaczcie: Noodle z kurczakiem i cukinią w sosie curry Grillowany łosoś ze szpinakiem i serem feta Lekki obiad: makaron z łososiem, cukinią i pomidorem Makaron ze szpinakiem, serem feta i mozzarellą Spaghetti z cukinii – wersja mięsna

A to pestka