ciasto parzone - 1655 przepisów (strona:23/111)

BŁĘDY najczęściej popełniane w kuchni. 65

składniki współgrają ze sobą. Osobiście parę razy natknęłam się na takie nieuczciwe przepisy, zarówno w internecie jak i w książkach kucharskich. Niestety… zrobiłam ciasto według tego złego przepisu Dopiero potem zaczęłam się zastanawiać dlaczego ciasto nie wyszło. Za każdym razem okazywało się, że błąd był bardzo widoczny, a przepis logicznie niepoprawny . Dlatego proszę Was: Analizujcie każdy przepis zanim(...)jest kilka zasad, których musimy przestrzegać, aby nasze ciasto było pięknie dopieczone i wyrośnięte. Przede wszystkim, pamiętajmy o nagrzaniu piekarnika. Włożenie ciasta do nie nagrzanego pieca nie tylko wydłuży czas pieczenia, ale również spowoduję, że nasze ciasto nie urośnie tak jak powinno. Mam tu na myśli wszystkie ciasta, a szczególnie ciasto parzone, które potrzebuje wysokiej temperatury, aby wytworzyć na swojej

SmartBake.pl
Przepisy na Tłusty Czwartek 133

Zachęcam do przygotowania: 1.  pączków z dodatkiem gotowanych ziemniaków nadzianych konfiturą śliwkową, przepis tutaj:  https://ugotowac.blogspot.com/2018/01/paczki-z-ziemniakami.html 2.  chocolate con churros czyli małych przekąsek przygotowanych z ciasta parzonego i podanych z domowym sosem czekoladowym, przepis tutaj:  https://ugotowac.blogspot.com/2016/02/churros-z-sosem-czekoladowym.html 3. twarogowych mini pączków, przepis tutaj:  http://ugotowac.blogspot.com/2015/10/twarogowe-paczusie.html 4. racuchów przygotowanych na bazie ciasta drożdżowego

Ugotować
Pączki hiszpańskie 124

drożdży i nie tylko :) Składniki: 200g mąki 100g masła szklanka wody 4 jajka szczypta soli 200g cukru pudru - do przygotowania lukru Wykonanie: Ciasto, z którego przygotujemy pączki to tzw. ciasto parzone. Szklankę wody wraz z masłem i szczyptą soli zagotować w rondlu. Po zagotowaniu wsypać energicznie przesianą mąkę - cały czas mieszając.Gaz zmniejszyć i ucierać, aż ciasto będzie gładkie

Mania Wypiekania
KARPATKA CZYLI BUDYNIOWY ZAWRÓT GŁOWY 131

Klasyczna karpatka to popularne i chyba bardzo lubiane przez wszystkich ciasto.  Jest prosta do zrobienia, nie wymaga wielkich umiejętności.  Zrobiona jest z ciasta parzonego, które po upieczeniu tworzy piękne góry i ... doliny. Do tego pyszny krem budyniowy (lub budyniowo-maślany w zależności od tego, jaki wolimy bardziej) i ciasto gotowe.  Jedyny problem wynika czasem podczas krojenia ciasta

Walijskie Pichcenie
Karpatka 90

Czas czytania: 2 min Karpatka myślę, że to ciasto lubią wszyscy! Jest to połączenie ciasta parzonego dokładnie takiego jak na ptysie z pysznym lekkim kremem z bitej śmietany z dodatkiem malin. Co jest ważne w tym przepisie, łatwy i szybki do przygotowania :)Ciasto ptysiowe podczas pieczenia tworzy góry i doliny niczym Karpaty. Karpatkę najczęściej podaje się przełożoną kremem budyniowym

SprawdzonaKuchnia.pl
Bajgle domowe 106

składniki na ciasto są w zasadzie takie same, jak na inne bułki . Jest jednak jeden punkt, który sprawia, że zwykłe bułki zamieniają się w pyszne bajgle. Ten zabieg to parzenie ciasta w lekko słodkiej wodzie. Zabieg ten trzeba wykonać tuż przed pieczeniem. W ten prosty sposób możemy uzyskać idealny wypiek. Bajgle domowe [feast_advanced_jump_to] 📜 Geneza Historia bajgli sięga

SprawdzonaKuchnia.pl
Ptysiowe kuleczki 140

kremem mascarpone Wydawałoby się, że ptysie to skomplikowana sprawa. Pamiętam, gdy pierwszy raz robiłam ciasto parzone i jak bardzo mi się nie udało. Gdyby nie przeogromna ochota na ciastko z kremem, nie spróbowałabym drugi raz. Tyle dobrego z „zachciewajek”. Tak naprawdę wykonanie ciasta jest banalnie proste. I choć rękaw cukierniczy znacznie ułatwia sprawę, to bez niego nie jest

Kucharzyca
Ciasto karpatka. 70

Ciasto karpatka. Ta ciasto nie ma sobie równych. Dwie warstwy ciasta wypełnione pysznym, aksamitnym kremem budyniowym . Jest chrupnięcie i lekka aksamitna miękkość, cóż za idealna równowaga. Wszyscy miłośnicy ciast kremowych poczują głęboką miłość do tego wypieku . To po prostu dekadencki i niepowtarzalny deser , którzy wszyscy będą uwielbiać i prosić o więcej. Jak głosi historia, karpatka została nazwana na cześć Karpat(...)mikserem na puszystą masę. Stopniowo dodajemy schłodzony budyń. Gotowy krem rozsmarowujemy na jednej porcji ciasta. Przykrywamy drugim kawałkiem ciasta. Chowamy do lodówki na minimum 4 godziny do schłodzenia. Możemy posypać cukrem pudrem. Osobiście uwielbiam to ciasto i jego nazwę – Karpatka, pochodzące z Karpat. Ciasto parzone, które w trakcie pieczenia cudnie puchnie i ma nieregularny kształt, a następnie wypełnione kremem

Zdrowy Styl Joanny
Ptysie z masą piankową 108

Składniki na ciasto parzone: 1 szklanka wody 125g masła 1 szklanka mąki pszennej 4 jaja Składniki na piankę: 1/2 szklanki wody 1 szklanka cukru 1/2 łyżeczki soku z cytryny 2 białka Ciasto : W rondelku z grubym dnem zagotować wodę z masłem. Na gotującą się wodę wsypać mąkę pszenną, energicznie mieszając, by całość się nie przypaliła. Ciasto jest gotowe

Słodki Zakątek
Kobiece pępki 69

Kobiece pępki - narodowy przysmak Turcji. Innymi słowy deser z ciasta parzonego zanurzony w słodkim syropie. Jeśli tylko macie ochotę wypróbować trochę tych karnawałowych słodkości nie czekajcie, zróbcie je już dziś 😋🍩 Pamiętajcie, że podczas formowania kulek należy naoliwić palce, ciasto nie będzie przyklejać się do rąk.  Źródło:   Kulinarne podróże. Kuchnia Turecka

Z Hrabiną w kuchni
Pączki gniazdka w czekoladzie! 136

Przepis na pączki gniazdka z ciasta parzonego, przypadł Wam do gustu. Zrobiliście go tak wiele razy! Dostałam od Was ogrom zdjęć, za co bardzo dziękuję. Pączki zrobiłam ponownie tyle, że w innej wersji, do ciasta dodałam 1/2 łyżeczki cynamonu, a gotowe pączki oblałam polewą czekoladową. No i muszę Wam powiedzieć, że to jest mega hit! Kaloryczne na maxa

SMYKWKUCHNI
Croquembouche z profiteroli z kremem czekoladowym 161

Czasami chce się zrobić coś widowiskowego. Najlepiej wykorzystać w tym celu deser. A jaki sprawdzi się lepiej niż croquembouche? Ciasto parzone jest lekkie w strukturze i delikatne w smaku, doskonale skleja się je przy pomocy kremu. Całości słodyczy dodaje karmel. CROQUEMBOUCHE Z PROFITEROLI Z KREM CZEKOLADOWYM Składniki na ciasto do profiteroli: - 250 mililitrów wody - 125 gram masła - 130 gram mąki

Życie zamknięte w smaku
morelowa tarta z gorącym masłem 140

Londynu. To zupełne odwrócenie klasycznego przepisu na kruche ciasto, jakie wszyscy znamy. Nie używamy tu zimnego masła a rozpuszczamy je i gorące mieszamy z mąką (coś podobnego do ciasta parzonego, tyle że bez jajek). Bardzo fajnie sprawdziło się ono z połączeniu z delikatnym kremem budyniowym i słodkimi morelami. Spróbujcie, bo warto.  *foremka o średnicy 26 cm Składniki: na ciasto

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Ciasto czekoladowe z profiterolkami 76

Ciasto czekoladowe z profiterolkami Jest to zdecydowanie ciasto z efektem WOW! Pięknie prezentuje się na stole i jeszcze lepiej smakuje. Naprawdę warte polecenia.     Składniki: Ciasto parzone na profiterolki: 125ml wody (pół szklanki) 40g masła pół szklanki mąki pszennej 2 jajka szczypta soli Krem do profiterolków: 100g serka mascarpone 200g śmietanki kremówki 1 łyżki cukru pudru Ciasto czekoladowe: 115g

Blog z Apetytem
Kawowe eklerki 164

blogu są już klasyczne eklerki z kremem budyniowym ( przepis- klik ). Dzisiaj, tak jak obiecałam, nowoczesna wersja eklerów- z kawą :). Podłużne ciastka z ciasta parzonego nadziane kremem kawowym i polane czekoladową polewą również z nutą kawy. Obłęd!! A od jutra zaglądajcie po inspiracje na Tłusty Czwartek! Będą pączusie i to nie jedne ;). Składniki: (na 8 sztuk)   Ciasto: 45 ml mleka

Nastoletnie Wypiekanie
Pączki ptysiowe 72

Pączki ptysiowe, zwane też hiszpańskimi lub wiedeńskimi , rozpoczynają u nas przepisy na karnawałowe przysmaki. Ponieważ są proste i szybkie w przygotowaniu, stanowią alternatywę dla tradycyjnych pączków

niecodziennikpary
Karpatka 187

przysiadła się cała rodzina od razu znikała jedna blaszka ciasta;) Ja piekę zawsze z pojedynczej porcji, według przepisu mojej mamy, i rzeczywiście ciasto znika w przerażającym tempie... Ciasto parzone:szklanka wody,szklanka mąki pszennej,5 jajek,125g masła lub margaryny,szczypta soli. Wodę, margarynę oraz szczyptę soli zagotować. Cały czas mieszając wsypać przesianą mąkę. Bardzo dokładnie wymieszać i odstawić

Z miłości do słodkości