Pączki hiszpańskie

Pączki hiszpańskie

Pączki hiszpańskie są delikatne, lekkie i puszyste. Przygotowuje się je z ciasta parzonego. Składniki 200g mąki pszennej 100g masła 250 ml wody szczypta soli 4 jajka olej do smażenia Przygotowanie Wodę, masło i sól zagotować. Dodać mąkę aby ją sparzyć pożądanie. Wszystko wymieszać i wystudzić, następnie dodać jajka po jednym całym i miksować mikserem. Ciasto wkładać do szprycy i formować kółka na papierze do pieczenia. Następnie każde kółko oddzielnie wycinać nożyczkami i smażyć papierem do góry, a po ok. 1... czytaj dalej...