 Churros – pączki hiszpańskie 215
Churros – pączki hiszpańskie 215Churros – pączki hiszpańskie to nic innego jak rodzaj pączków smażonych, ale w innej formie i z innego ciasta. Tutaj bazą jest ciasto parzone, które po kompletnym przygotowaniu przekładasz do rękawa cukierniczego (najlepiej ze średniej wielkości tylką “gwiazdką”,… Artykuł Churros – pączki hiszpańskie pochodzi z serwisu Kolorowy Przepisownik
Kolorowy Przepisownik mini ptysie z malinowym nadzieniem 199
mini ptysie z malinowym nadzieniem 199Profiterole czyli mini, ptysie to nic innego jak małe słodkie kuleczki z parzonego ciasta nadziane słodkim kremem. Ostatnio robiłam czekoladowe (przepis klik) a dziś skusiłam się na wersję ciut mniej słodką i bardziej wyrazistą w smaku. A to przez to, że w moje ręce trafiło malinowe nadzienie cukiernicze Lauretta . Na co dzień nie używałam nigdy takich produktów ale skusiłam się
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia Profiterole z kremem pâtissière, bitą śmietaną i sosem czekoladowym 227
Profiterole z kremem pâtissière, bitą śmietaną i sosem czekoladowym 227Profiterole to malutkie ptysie wypełnione dowolnym kremem. Nadzienie może być słodkie lub wytrawne. Moje są z kremem pâtissière wymieszanym z bita śmietaną i polane sosem czekoladowym
Oryginalny smak Proste muffiny z malinami, bez cukru 161
Proste muffiny z malinami, bez cukru 161Świetne muffiny bez dodatku cukru. W smaku trochę przypominają ptysie z ciasta parzonego. Możesz po upieczeniu oprószyć je cukrem pudrem, by samemu zdecydować o tym, jak słodkie będą :-) Czas przygotowywania: 15 minut Czas pieczenia: do 30 minut Ilość muffinek: 12 sztuk z papilotek
AniaGotuje.pl Pączki hiszpańskie 221
Pączki hiszpańskie 221Smażone krążki z parzonego ciasta, nazywane pączkami hiszpańskimi, gniazdkami lub wianuszkami, to jeden z przysmaków karnawałowych, idealnie nadający się na świętowanie Tłustego Czwartku. Do ich przygotowania potrzeba zaledwie kilku podstawowych składników, które zwykle znajdziemy w każdej kuchni, czyli mąki, masła i jajek. Przygotowuje się je szybko, bo nie wymagają wyrastania, tak jak klasyczne pączki z ciasta drożdżowego. Potrzeba jedynie nieco
Smakowity Blog Kulinarny Włoskie pączki ptysiowe z kremem budyniowym. Fritelle di carnevale 597
Włoskie pączki ptysiowe z kremem budyniowym. Fritelle di carnevale 597Dzisiaj będzie przepis na małe pączki z ciasta parzonego , takiego jak na ptysie. Pączki z kremem. Ponieważ podczas smażenia mocno rosną więc mają w środku dużo miejsca na ten krem a to jest właśnie to co tygryski lubią najbardziej. Chodziły za mną takie pączki już od dawna więc kiedy Agnieszka zapytała co pieczemy ucieszyłam się od razu przyznałam do mojej
Smaczna Pyza C'est du Nanan... a to gratka dla łasuchów! 164
C'est du Nanan... a to gratka dla łasuchów! 164produktami Nanan mają być eklery, a właściwie wariacja na ich temat, która odświeżyła ich nieco podstarzałą już formę. Eklery w wydaniu Justyny to zamknięte podłużne ciastka przygotowane tradycyjnie z ciasta parzonego i wypełnione crème pâtissière , oblane lukrem lub czekoladą i posypane karmelizowanymi orzechami. Zabawa formą, a także mnogość smaków oraz tekstur tutaj zachwyca — miękkie, delikatne ciastko z aksamitnym kremem
Food Square Kawowa legumina z wiśniową frużeliną 201
Kawowa legumina z wiśniową frużeliną 201garnuszku zagotować mleko wraz z masłem, cukrem i kawą. Zestawić z ognia, wsypać mąkę mieszając energicznie cały czas. Powstanie dość gęsta masa, podobna do tej, jaką robi się do ciasta parzonego np. do karpatki. Masę wystudzić. W tym czasie przygotować foremki. Ja użyłam średniej wielkości kokilek do zapiekania. Należy je wysmarować dokładnie masłem i obsypać kaszą manną. Leguminę będziemy gotować
Codzienna kuchnia niecodzienna Ptysie na słono, z pastą z wędzonego łososia 393
Ptysie na słono, z pastą z wędzonego łososia 393Składniki: Ciasto parzone: 125ml zimnej wody, szczypta soli, 50g masła niesolonego, 100g mąki pszennej tortowej, 2 jajka. Ponadto: 200g serka naturalnego, kanapkowego, ok. 160g łososia wędzonego, pieprz, szczypiorek, 2 większe łyżeczki chrzanu. Przygotowanie: Smacznego
W kuchni u Moniki Ptysie z kremem cytrynowym ( lemon curd ) i bitą śmietaną 238
Ptysie z kremem cytrynowym ( lemon curd ) i bitą śmietaną 238Składniki: Krem cytrynowy: 3 cytryny, 2 całe jajka, 2 żółtka, 100g masła niesolonego, 100-150g cukru ( dosłodzić według własnego smaku ). Ciasto parzone: 250ml wody, szczypta soli, 100g masła niesolonego, 200g mąki pszennej tortowej,, 5 jaj. Bita śmietana: 250ml schłodzonej śmietanki 30%, 2 łyżki cukru pudru. Ponadto: cukier puder. Przygotowanie
W kuchni u Moniki Święto pilzneńskiej golonki -  Golonka podkarpacka z Pilzna 348
Święto pilzneńskiej golonki -  Golonka podkarpacka z Pilzna 348bardzo pracowicie. Pod wodzą Oleny Mirga przygotowywałyśmy tradycyjne ukraińskie pielmieni i czebureki. Pielmieni specjalność kuchni rosyjskiej – małe pierożki z nadzieniem z surowego zmielonego mięsa. Czebureki to pierogi z ciasta parzonego, smażone w głębokim tłuszczu. Danie kuchni Tatarów krymskich. Nieskromnie powiem że ulepiliśmy prawie dwa tysiące pielmieni i były bardzo smaczne. Zjedzone zostały w czasie święta golonki i podobno wszystkim
królestwo garów Groszek ptysiowy 255
Groszek ptysiowy 255sobie tyle ile ma ochotę. Jest chrupiący, ale bardzo delikatny więc nie zmienia smaku zupy a jedynie ją wzbogaca i urozmaica. Groszek ptysiowy robi się z takiego samego ciasta parzonego jak ptysie czy eklery więc robiąc ciastka można po prostu część surowej masy przeznaczyć właśnie na groszek. A warto zrobić go samemu bo daję słowo, że sklepowy nie jest
Smaczna Pyza Klasyczne ptysie z bitą śmietaną 261
Klasyczne ptysie z bitą śmietaną 261Ptysie, ptyśki, ptysiunie... Nie znam nikogo kto oparłby się chociaż jednemu takiemu ciastku . Łasuchy dobrze wiedzą o czym mówię bo dobre ptysie są po prostu boskie - delikatne i chrupiące ciasto parzone a do tego mnóstwo pysznej, bitej śmietany, lekkiej jak chmurka chociaż niestety, kalorycznej. Ptysie łatwo wchodzą, nie tylko do buzi, ale też w boczki i trzeba o tym pamiętać
Smaczna Pyza Paryż - Brest z owocami 289
Paryż - Brest z owocami 289Paryż- Brest to przepyszne ciasto, które w 1891 roku wymyślił pewien francuski cukiernik dla upamiętnienia wyścigu kolarskiego Paryż - Brest - Paryż. Kształtem przypomina koło roweru a jego
maniapieczenia