bułka pszenna - 8801 przepisów (strona:313/587)

forma: 10 cm x 20 cm) 4 mocno dojrzałe banany 75 g stopionego masła 1/2 szklanki cukru 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 1,5 szklanki mąki pszennej Przygotowanie: Mąkę wraz z sodą przesiać do osobnej miski, dodać cukier i sól, wymieszać. W drugiej misce rozgnieść banany, dodać jajko i stopione masło, wymieszać do połączenia. Do masy bananowej(...)składniki suche i wymieszać do połączenia - nie ma konieczności używania miksera, wystarczy widelec lub łopatka kuchenna. Ciasto przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą/kaszą manną. Świetnie sprawdza się również forma silikonowa, której nawet nie ma potrzeby wcześniej natłuszczać. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 0 C i piec około

Tym razem na bloga wkracza chlebek pszenno - razowy, jeden z moich ulubionych, i dlatego bardzo często go robię.  :) Przepis na 2 foremki : 30cmx12cm SKŁADNIKI NA

szklanki ciepłej wody 60 g. drożdży 1 płaska łyżeczka cukru 1 szklanka maki żytniej razowej 1 szklanka mąki pszennej (miałam typ 650) Ciasto właściwe: 4,5 szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki soli 1 szklanka wody z kiszonych ogórków 3 łyżki oleju Wykonanie: Przygotować zaczyn. Do miski wlać wodę, dodać cukier i wkruszyć drożdże. Wymieszać i dodać obie mąki. Wymieszać(...)minut. Do wyrośniętego zaczynu dodać mąkę, sól, wlać wodę z ogórków i olej. Wyrobić mikserem z hakami. Gotowe ciasto przełożyć do dwóch keksówek, wysmarowanych margaryną i posypanych bułką tartą. Wierzch chlebów posmarować wodą. Można posypać makiem. Zostawić w foremkach na 20 minut, żeby chleby podrosły. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, około 1 godzinę. Po upieczeniu od razu wyciągnąć

procesom nowotworowych. Przyznam, że to niektóre jej zalety, ale nie będę rozpisywała się na ten temat. Wracając do przepisu... Panierka z płatków nie nasiąka tłuszczem - tak jak ta z bułki tartej i jest przyjemnie chrupiąca. Jeśli obawiacie się, że w Waszym domu nie przejdzie taka zdrowsza wersja kotletów to polecam ich podania z domowymi frytkami, najlepiej z piekarnika. Moja rodzina(...)warzyw. Polecam! 2 pojedyncze piersi z kurczaka (około 500g) 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/3 łyżeczki papryki ostrej (lub wg smaku) sól ziołowa pieprz Panierka:   1-2 jajka mąka pszenna płatki gryczane (użyłam płatki z kaszy białej )  2 łyżki otrębów (opcjonalnie; u mnie otręby 4 zbóż ) Ponadto: tłuszcz do smażenia Umyte oraz osuszone piersi należy pokroić na mniejsze

Czyż one nie są piękne? Widzicie je już w swoich wielkanocnych koszyczkach, bądź w koszyczku z pieczywem, na wielkanocnym śniadaniu? Bułeczki są mięciutkie i przechowywane w

śmietankowego nie trzeba mielić, wystarczy wymieszać z jajkiem. Stolnicę podsypać mąką pszenną (około 1 – 2 łyżki), wyłożyć ser z jajkiem, na wierzch przesiać mąkę ziemniaczaną i resztę mąki pszennej (rzadsze sery mogą potrzebować troszkę więcej mąki). Zagnieść szybko składniki łącząc je w kulę. Podzielić na 2 części i z każdej uformować wałek, w razie potrzeby podsypując mąką, następnie rozpłaszczyć(...)pokroić ukośnie na kawałki. Zagotować osoloną wodę w dużym garnku, dodać kluski i gotować przez kilkanaście sekund od wypłynięcia na powierzchnię. Wyłowić łyżką cedzakową i podawać np. z bułką tartą smażoną z masłem. Propozycja podania: Bułka tarta z masłem : kilka łyżek bułki tartej wsypać na patelnię i mieszając lekko zrumienić, dodać kilka łyżek masła i rozpuścić je ciągle mieszając. Chwilkę

letniej wody, 1 łyżka miodu lub cukru, 3 szklanki mąki pszennej (+ na podsypywanie), 1 łyżeczka soli, 3/4 szklanki maślanki, dodatkowo: około 6 łyżek roztopionego masła do posmarowania Przygotowanie: Mąkę pszenną wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn ). Dodać resztę składników i wyrobić, pod koniec dodając roztopiony tłuszcz. Wyrobić ciasto, odpowiednio długo, by było miękkie i elastyczne. Uformować(...)oprószonej mąką miski, odstawić w ciepłe miejsce, przykryte ręczniczkiem kuchennym, do podwojenia objętości (zajmie to około 1,5 godziny). Po tym czasie ciasto wyjąć, krótko wyrobić i kształtować bułki. Ukadać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub matą. Piec w temperaturze 190ºC przez około 20 - 25 minut. Jak szybko złapią kolor, przykryć folią aluminiową. Po wyjęciu z piekarnika posmarować roztopionym

bardzo dobre i nadają się do wielu ciekawych potraw i deserów. U mnie na pierwszy ogień poszła babka. Pyszna i zupełnie inna. Ale warto zaryzykować. Składniki: 125 g mąki pszennej 200 g masła 250 g cukru pudru 4 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g upieczonych, obranych i zmielonych kasztanów Wykonanie: Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia(...)kolejno żółtka oraz cukier puder. Wsypać mąkę i zmielone kasztany. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z pozostałymi składnikami. Przełożyć do foremki uprzednio wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Piec w temp.180°C przez około 45 minut. Dodaj do listy blokowanych banerów

którego wykonanie zabiera tylko 10 minut. Wychodzi lekkie, wilgotne, niezbyt słodkie i, co najważniejsze – bez zakalca. Składniki: • 1 duży jogurt grecki 500 g • 2,5 szklanki mąki pszennej • 1/2 szklanki cukru • 2 jajka • 1/2 szklanki oleju • 1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia • 1 łyżeczka sody • cukier puder i cynamon do posypania Wykonanie: • Do miski(...)dodać jogurt. • Całość wymieszać w jak najkrótszym czasie aż do połączenia składników. • Dno i boki tortownicy o średnicy 24 cm wysmarować masłem i posypać bułką tartą. • Piekarnik nagrzać do 170 st.C, wstawić ciasto i piec przez 40 minut. • Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem i cynamonem

Drożdżowe paszteciki z kapustą i pieczarkami. Polecam do barszczu. Z przepisu wychodzi ok. 40 dość małych pasztecików. Farsz: 800 g kiszonej kapusty 500 g pieczarek 1

wytrawnie. Bajgle zrobić może każdy, nawet nie mając większego doświadczenia w kuchni. Nie wymagają specjalnych umiejętności. Ja sama nie czuję się dobrze jeśli chodzi o wypieki bułek, chlebów itp., wręcz powiedziałabym, że w tym temacie jestem całkowitą ” nogą ” i nawet nie próbuję tego zmienić, bo to kompletnie nie mój klimat, a jednak bajgle wyszły wspaniałe. Niech to będzie(...)zrobienia bajgli z dzisiejszego przepisu, a na pewno będziecie zachwyceni Składniki na bajgle: zaczyn: 15g świeżych drożdży łyżeczka cukru łyżeczka ciepłej wody składniki na bajgle: 600g mąki pszennej 1 jajko 2 łyżki oleju łyżeczka soli 75ml ciepłego mleka 175ml ciepłej wody dodatkowo: jajko do posmarowania bajgli sezam Przygotowanie bajgli: Drożdże kruszymy do kubeczka, dodajemy do nich cukier i wodę, mieszamy

Drożdżowe paszteciki z kapustą i pieczarkami. Polecam do barszczu. Z przepisu wychodzi ok. 40 dość małych pasztecików. Farsz: 800 g kiszonej kapusty 500 g pieczarek 1

się pięknie zezłociły i posypać np. czarnuszką czy prażoną cebulką. Dajemy im chwilę wyrosnąć przy kaloryferze bądź nastawionym na 50⁰C elektrycznym piekarniku. Po około 10-15 minutach wstawiamy bułki do nagrzanego na 200⁰C piekarnika na 25-30 minut, aż się pięknie zabarwią i upieką. Studzimy na kratce- ważne żeby gorące ciasto miało dopływ powietrza od dołu, wtedy zostanie(...)tylko masło i dobry dżem. Ta porcja jest idealna na śniadanie dla dwóch osób. SKŁADNIKI 250g tłustego sera twarogowego (u mnie twaróg wiejski tłusty z Piątnicy) 250g mąki pszennej (jedyna i niezastąpiona u mnie w kuchni Lubella, tym razem Puszysta Luksusowa) 1 jajko, rozmiar M pół łyżeczki soli pół łyżeczki cukru płaska łyżeczka suszonych drożdży 2 płaskie łyżeczki proszku

Polecam również spróbować wersji z jajkiem w koszulce lub z jajkiem sadzonym zamiast burgera, jest równie pyszne. SKŁADNIKI English muffins (drożdżowe bułeczki z patelni- 8 sztuk) 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka ciepłego mleka 1 duża łyżka masła 1 duża łyżka cukru 1 łyżeczka soli 1 opakowanie suchych drożdży 2 łyżki kaszy manny burgery z soczewicy ( 4 sztuki) 1/2 szklanki(...)szklanki wody 6 suszonych pomidorów 1 szalotka 1 ząbek czosnku 1 gałązka świeżego tymianku duża szczypta słodkiej papryki duża szczypta pieprzu cayenne duża szczypta kurkumy 3 łyżki bułki tartej 1 jajko sól, pieprz chutney z szalotek i czarnego bzu 4 szalotki 2 łyżki dżemu z czarnego bzu Łowicz 40 ml czerwonego wytrawnego wina 40 ml octu balsamicznego 1 mała gałązka

Kolejny wypiek bez glutenu. Tym razem postanowiłam z ciasta wykonać małe bułeczki w papilotkach do muffinek. Do przygotowania ciasta posłużyła mi gotowa mieszanka nosząca wdzięczną nazwę

drożdże świeże 25 gram, woda letnia 150 ml, mleko ciepłe 150 ml, olej rzepakowy 50 ml, cukier 1 łyżeczka, sól morska 1,5 łyżeczki, mąka kukurydziana 2 łyżki, mąka pszenna typ 500 50 dag drożdże w misie robota rozmieszać z ciut cukrem, letnim mlekiem z wodą i zostawić na 15 minut - wsypać pozostałe składniki i resztę mleka, wody i wyrabiać(...)minut hakiem robota ciasto zostawić przykryte na 60-80 minut do wyrośnięcia - ciasto obsypać mąką i parę razy wyrobić ręką do odgazowania, blacha z papierem do pi eczenia, formować bułki, tępą stroną noża raz głęboko naciąć, posypać mąką i zostawić na 20-30 minut piekarnik nagrzać 200 C, grzanie góra/dół, 2 poziom - włożyć blachę z bułkami i piec

Dzisiaj przedstawiam przepis na drugi rodzaj chleba, jaki robię na co dzień (zostały jeszcze bułki). Zasada generalnie jest taka sama jak przy chlebie przenno-żytnim. W porównaniu z poprzednim chlebem zmieniaja się w zasadzie tylko proporcje.    Wrzucam przepis na szybko i przepraszam, że dawno nic nie publikowałam ... no cóż przygotowania do świąt... Za to obiecuję pokazać kilka przepisów(...)świątecznych z serii "jak u mamy" właśnie od mamy...;P Składniki: 3 szklanki mąki orkiszowej 2 szklanki mąki pszennej pół szklanki słonecznika lub dyni (lub mix) 3 łyżki siemienia lnianego 2 i 3/4 szklanki wody zakwas łyżeczka soli duża łyżka miodu Wykonanie: Dzień wcześniej aktywuję zakwas: mieszam  go ze szklanką mąki żytniej i wodą do uzyskania mokrej konsystencji (trochę

sprawia, że wypiek ten nie udać się nie może:) Polecam Wam ten przepis, bo warto go wypróbować:) Dzięki Madziu za fajną propozycję!:)   Składniki na ciasto: 500 g mąki pszennej; 160 g masła; 200 g cukru pudru; 4 żółtka; 500 ml mocnej herbaty; 160 g rodzynek; 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 łyżeczka startej skórki(...)Składniki na lukier: 0,5 szklanki cukru pudru; sok z połowy cytryny; Wykonanie: Formę do pieczenia babki o średnicy około 23 cm z kominkiem wysmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką. Rodzynki włożyć do garnuszka, włożyć 4 torebki herbaty (u mnie czarna rumowa), zalać wrzątkiem i gotować 5 minut. Następnie rodzynki oosączyć, a napar z herbaty odstawić do wystudzenia. Odsączone rodzynki

posmak różany i nie jest aż tak słodki. Dobrze że zdarzyłam zrobić zdjęcie bo prawie bym się zagapiła a została by tylko połowa ciasta. Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej 200 g masła 1/3 kubka cukru pudru  3 żółtka 3 łyżeczki proszku do pieczenia niewielka ilość barwnika różowego spożywczego (ja użyłam w proszku) 2 łyżki wody różanej Masa różano(...)łyżki marmolady różanej  3 łyżki wody różanej 1 łyżka masła Przygotowanie: Przygotowujemy okrągłą tortownicę (21 cm), wykładamy dno papierem do pieczenia a boki smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Masło ucieramy w mikserze na puszystą masę. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem oraz barwnikiem i miksujemy aż wszystko się połączy. Następnie dodajemy żółtka oraz wodę ponownie

temperaturze pokojowej 1,25 szklanki cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g) szczypta soli 200 g masła skórka i sok z 2-ch większych mandarynek 1,25 szklanki mąki pszennej tortowej 0,75 szklanki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia kolorowe barwniki spożywcze (użyłam fioletowego, różowego, żółtego i zielonego) SKŁADNIKI NA LUKIER: 1 białko * 150 g cukru pudru(...)fioletowego, różowego, żółtego i zielonego) WYKONANIE: BABKA:   Piekarnik nagrzej do temperatury 175 stopni C. Formę do babki o górnej średnicy 24-25 cm wysmaruj lekko masłem i wysyp bułką tartą. W garnuszku rozpuść masło, a następnie pozostaw je do ostudzenia. Całe jajka z cukrem, cukrem wanilinowym i szczyptą soli ubij na puszystą masę przez 8 minut.   Następnie dodaj

mojego przepisu , bardzo słodkie i banalnie proste w przygotowaniu. Myślę że zasmakuje każdemu łasuchowi słodkości . składniki na jedną formę ciasta 4 jajka 3/4 szklanki cukru kryształu 3/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżeczki kakao margaryna do natłuszczenia formy puszka masy krówkowej 2 duże garście orzeszków ziemnych niesolonych szklanka śmietanki 30% 2 płaskie łyżeczki cukru pudru(...)biszkopt Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i żółtka a także mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao . Wszystko lekko mieszamy , wylewamy na natłuszczoną i posypaną bułką tartą formę do pieczenia i pieczemy w temp.180 st.C. około 30-40 minut . Po dokładnym ostudzeniu, biszkopt przekrawamy na połowę .          masa Orzeszki ziemne siekamy na mniejsze cząstki

Fugasse to tradycyjny francuski chleb z dodatkiem dobrej oliwy z oliwek i oczywiście z najlepszą odmianą zielonych lub czarnych oliwek. Dodatek oliwy sprawia, że chlebek jest

Pożywne bułeczki, o lekko orzechowym smaku. Idealne na śniadanie, ale przydadzą się również do przygotowania domowych hot-dogów i zapiekanek. Nie wiele pracy, a efekt... Spróbujcie

Dzisiaj przepis na wspaniałe drożdżowe bułeczki z owocami i cynamonową kruszonką, które rozpłynęły się w ciągu dwóch dni :) Przepis wzięłam z   TEJ strony z małymi

piekłam żadnego ciasta z owocami więc postanowiłam zrobić ciasto z brzoskwiniami. Ciasto wyszło delikatne i puszyste, że na pewno upiekę je jeszcze nie raz. Polecam :-) Składniki: 320 maki pszennej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 4 jajka 120 g jogurtu naturalnego 150 g masła lub margaryny 180 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego Brzoskwinie z puszki Sposób wykonania: Masło(...)schłodzić. Jajka utrzeć razem z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać jogurt, przesianą mąkę, rozpuszczony tłuszcz i proszek do pieczenia. Średnią blachę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Gotowe ciasto przełożyć do blachy. Brzoskwinie pokroić w kostkę i wyłożyć na cieście. Całość wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 45 minut w temperaturze 180 stopni C. Po upieczeniu wystudzić

Dieta bezglutenowa, kiedy dodatkowo w grę wchodzi uczulenie na jajka i laktozę wymaga wielu wyrzeczeń. Na szczęście w Internecie pojawia się coraz więcej przepisów z produktami

składnikiciasto * 7 jajek* 220 g cukru* 150 g mąki pszennej* 50 g kakao* 55 g stopionego masła lub margarynymasa orzechowa * 200 ml mleka* 200 g cukru* 300 g orzechów włoskich* 2 łyżki masła lub margaryny* 7 łyżek kaszy manny błyskawicznej* 2-3 łyżki rumu (niekoniecznie)polewa* biała polewa czekoladowa* mleczna polewa czekoladowaSposób wykonaniaciasto Posmarować cienko tłuszczem prostokątną(...)formę (wym. dna 23/12 cm, góry 30/18 cm) lub okrągłą formę (23 cm) i posypać bułką tartą. Jajka ubić z cukrem ok.10 min na puszystą masę. Mąkę i kakao przesiać, dodać połowę do ubitych jajek i delikatnie wymiesza. Wlać roztopione i wystudzone masło, wsypać resztę mąki z kakao i delikatnie, dokładnie wymieszać. Wlać do formy i wstawić do nagrzanego piekarnika.Piec

Odrywane bułeczki cynamonowe...Rumiane zawijaski z ciasta drożdżowego.Wypełnione słodką pastą cynamonową.Niebo w gębie! Składniki: Ciasto:180 ml mleka (u mnie 0,5%);50

przypominają kopytka, czy leniwe pierogi. Kluski robi się podobnie jak leniwe pierogi. Tylko, że leniwe robi się z twarogu w kostkach, podaje na słodko i polewa masłem ze zrumienioną bułką tartą i cukrem, a te kluski są serwowane na wytrawnie. Zamiast twarogu w do tych klusek wykorzystałam pyszny kremowy serek kanapkowy z nasze lokalnej mleczarni. A szpinak do klusek musi(...)zmiksowany na puree. Kluski szpinakowo-serowe to idealne kluski, lekkie, delikatne, po prostu pyszne. Składniki: 150 g  serka śmietankowego Almette 1 szklanka świeżego szpinaku 1 jajko 4 łyżki mąki pszennej + trochę do podsypania 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki masła 1 łyżka soli Przygotowanie: Do miski blendera przekładamy świeże listki szpinaku i dokładnie siekamy, wbijamy 1 jajko, miksujemy tworząc puszystą

sztuk): 0,5 szklanki mleka 0,5 szklanki wody 1 jajko 1 łyżka miodu 1 łyżka masła 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej (typ 650) 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej (typ 1850) 1/3 szklanki siemienia lnianego łyżeczka soli 20g drożdży (świeżych) 2 łyżki oleju do posmarowania: 1 jajko do posypania: pestki, mak Siemię lniane zmielić w młynku. Drożdże wymieszać(...)powinno co najmniej podwoić objętość). Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę, odgazować poprzez ponowne zagniatanie. Podzielić na 12 równych cześć. Z każdej uformować kulkę, spłaszczyć lekko i ułożyć na blasze. Bułki przykryć ściereczką i odstawić do napuszenia na ok 45 minut. Przed pieczeniem posmarować rozmąconym jajkiem, posypać ziarnami. Piekarnik nagrzać do 200stC, na dno piekarnika wstawić naczynie z gorącą wodą*, żeby

Grander to jedna z największych kanapek jakie można zamówić w restauracji KFC. Charakteryzuje go duża bułka, duży kawałek kurczaka w chrupiącej panierce, plasterek sera Cheddar oraz dwa plasterki soczystego pomidora i sałata. Burgera na wzór Grandera możemy dość łatwo przygotować samodzielnie w domu. Ten domowy Grander nie odbiega smakiem od kupionego w restauracji, jest równie smakowity i przede wszystkim mamy(...)jemy.  Domow y Grander jak z KFC - Składniki: Bułeczki: 30 g drożdży 2 łyżki cukru 235 ml mleka 120 ml wody 55 g masła 620 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki soli jajko odrobina mleka sezam Stripsy: 2 podwójne piersi z kurczaka czosnek w proszku słodka papryka w proszku chilli w proszku pieprz sól (ewentualnie gotowa przyprawa do kurczaka

właśnie chleb, znajdują się tuż nad warzywami i owocami. Trzeba jednak zachować rozsądek i jeść pieczywo o dużej wartości odżywczej. Szczególnie mocno zaleca się rezygnację z produktów czysto pszennych na rzecz razowych, w których znajdziemy sporo składników odżywczych, w tym witaminy oraz cenny błonnik pokarmowy. Chleb można oczywiście kupić w każdym sklepie, choć ja zdecydowanie zalecam przygotowanie go w warunkach(...)białego. Przede wszystkim jest mniej kaloryczne oraz zawiera cenne witaminy z grupy B. Może być także źródłem żelaza, magnezu i cynku. Ich zawartość zależą od składu konkretnego chleba lub bułek. W chlebie pełnoziarnistym znajdziemy także sporo błonnika pokarmowego, który usprawnia proces trawienia. Nie zapominajmy, że ciemne pieczywo ma też niski indeks glikemiczny, dlatego jest wskazane dla osób cierpiących z powodu

Kotlety w chrupiącej panierce (bez bułki tartej) Dziś zostawiam Wam prosty przepis na pyszne kotlety z piersi kurczaka w chrupiącej panierce. Idealny pomysł na obiad dla całej rodziny. My bardzo lubimy takie kotlety. To pyszna odmiana dla tradycyjnie panierowanych kotletów. Tu zamiast bułki wykorzystuje się mieszankę dwóch mąk, dzięki w prosty sposób można uzyskać naprawdę chrupiącą panierkę. Przypomina(...)Spróbujcie. Składniki: piersi z kurczaka (3-4 pojedyncze) 4 jajka 2 płaskie łyżeczki przyprawy gyros pieprz biały mielony lub tradycyjny czarny sól kilka łyżek mąki kukurydzianej + tyle samo mąki pszennej olej do smażenia Przygotowanie: Piersi kroimy na kotlety, lekko rozbijamy. Przygotowujemy dwa głębokie talerze. Do jednego wbijamy jajka, doprawiamy je przyprawą gyros, solą i pieprzem, mieszamy widelcem. Do drugiego talerza

muffin czekoladowych! SKŁADNIKI: ( 16 szt ) ( wszystkie składniki, tak jak w przypadku ciasta jogurtowego odmierzamy w kubeczku – może to być kubek po jogurcie, śmietanie lub ulubiony kubek do kawy ). * mąka pszenna – 1,5 kubka * cukier – 3/4 kubka * cukier waniliowy – 1 łyżką * kakao – 3 łyżki * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * olej roślinny – 1/3 kubka * ocet winny, balsamiczny, jabłkowy lub sok z cytryny(...)kubek * sól- 1 szczypta + dodatki – u mnie Oreo i maliny SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Suche składniki przesiewamy, dodajemy mokre, mieszamy rózgą ( krótko, tylko do połączenia ). Wylewamy do natłuszczonych foremek wysypanych bułką tartą ( lub papilotek ). Układamy dodatki. Pieczemy ok. 30-35 minut/180C z termoobiegiem. Smacznego

SKŁADNIKI: CIASTO: • 4 jajka • 1/2 szklanki cukru • 1/2 szklanki mąki pszennej • 1 łyżka mąki ziemniaczanej • 2 łyżki oleju • 1 łyżeczka proszku do pieczenia DODATKOWO: • 2 galaretki truskawkowe • 400 g truskawek • 400 ml śmietanki 30% • 2 x śmietan fix • 2 łyżki cukru • 1 cukier waniliowy PRZYGOTOWANIE: Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodajemy cukier i żółtka, dalej miksując dodać olej(...)przesianą mąkę z proszkiem, wymieszać, ciasto wlewamy do formy 25x35cm wysmarowanej tłuszczem i oprószonej bułką tartą, wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 170-180 stopni na 30 minut. Po upieczeniu zostawić do ostygnięcia następnie przeciąć wzdłuż na pół. Galaretkę robimy wg przepisu na opakowaniu, dodając o szklankę mniej wody, schłodzoną śmietankę ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na sztywno, na koniec

słoik dżemu z czarnej porzeczki Przygotowanie: Kruszonka - mąkę z cukrem pudrem przesiać, dodać wiórki kokosowe - wymieszać. Następnie dodać schłodzoną rozpuszczoną margarynę i rozetrzeć palcami, nie zagniatać. Ciasto - mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną - przesiać. Jajka z cukrem i cukrem waniliowym  ubijamy do momentu uzyskania puszystej masy. Następnie dodać olej, olejek waniliowy i jogurt naturalny - zmiksować(...)proszkiem do pieczenia i sodą - zmiksować na gładką masę. Przełożenie: Spód tortownicy o wymiarach 25 x 40 cm wyłożyć papierem do pieczenia, zaś boki posmarować masłem i obsypać bułką tartą. Na spód tortownicy wylać 1/3 ciasta, na wierzch wyłożyć punktowo dżem z czarnej porzeczki, następnie delikatnie za pomocą łyżki wyłożyć pozostałe ciasto. Na koniec na wierzch ciasta posypać równomiernie kruszonkę

pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego 1/2 szkl cukru Masa i dodatki: 400 g serka homo. waniliowego (użyłam serka zakupionego w Lidlu) 2 jajka kl. M 1 łyżeczka mąki pszennej 2 łyżeczki w proszku budyni waniliowego bez cukru lub mąki ziemniaczanej 2 łyżki oleju rzepakowego garść drobnych, mrożonych owoców np. jagód, borówek kilka sztuk mrożonych truskawek cukier puder na wierzch ciasta(...)zagniatamy szybko ciasto, owijamy w   folię i chowamy do lodówki na 30 min, a nawet można na całą noc. 2. Następnie wyklejam nim wcześniej wysmarowana i wysypaną bułką tartą blaszkę. Masa 3. Wszystkie składniki oprócz owoców, umieszczamy w misie i miksujemy  krótko  do połączenia się ich (ważne aby było to  krótko  gdyż, dłuższe miksowanie

Następnym razem do jednej części dodam kakao, lub kawę. Oczywiście podzielę się z Wami przepisem :) Składniki: 4 jajka (jeśli małe to 5) 3/4 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanki maki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g. masła lub margaryny 1/2 szklanki likieru advocat Wykonanie: Margarynę roztopić w rondelku i zostawić do przestudzenia. Jajka ubić(...)Wsypać obie mąki i proszek do pieczenia. Zmiksować, po woli wlewać likier, a następnie roztopiona margarynę. Miksować do połączenia składników. Gotowe ciasto przelać do keksówki, wysmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą. Piec w piekarniku nagrzanym do 185 stopni, około 1 godzinę. Do suchego patyczka.  Przestudzoną babkę posypać cukrem pudrem

wykonaniu. Bardzo polecam <3 Blaszka na babkę Temp. pieczenia : 160stopni Cas pieczenia: ok. 50 minut Składniki: 150 g drobnego cukru małe opakowanie cukru wanilinowego 200 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g jogurtu naturalnego 100 ml oleju 1 łyżka soku z cytryny 1 torebka budyniu malinowego dodatkowo cukier puder do oprószenia Sposób przygotowania: Jajka myjemy(...)Dodajemy cukier, cukier wanilinowy, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, jogurt, olej i sok z cytryny. Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę. Formę na babkę wysmarować masłem i posypać bułką tartą, wlać połowę ciasta. Do reszty ciasta wsyp proszek budyniowy. Wymieszaj. Ciasto budyniowe wylej na jasne. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 160stopni i piecz ok. 50 minut. Po ostudzeniu, wyjmij

Składniki: (2 większe keksówki) 1 kg mąki ( ja użyłam pół na pół pszennej z żytnią) 3/4 szklanki płatków owsianych 3/4 szklanki otrąb owsianych 3 łyżki słonecznika 1 łyżka soli 1 łyżeczka cukru 1 litr ciepłej wody Wszystkie składniki sypkie mieszamy ze sobą, a następnie dodajemy drożdże rozpuszczone w ciepłej wodzie. Mieszać do czasu połączenia składników, można zrobić to łyżką. Odstawić(...)minut do wyrośnięcia. Po tym czasie przemieszać łyżką i rozłożyć do natłuszczonych i wysypanych bułką tartą keksówek. Ugnieść mokrą ręką lub łyżką i wygładzić powierzchnię. Zostawić na 20 minut do wyrośnięcia, spryskać wodą i posypać np. słonecznikiem lub otrębami. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp. 230 stopni C około 50 minut. Po upieczeniu zostawić na 5 minut

składniki: 450 g mąki orkiszowej lub pszennej 55 g cukru 180 ml mleka, letniego 20 g drożdży 3 żółtka 100 g masła 2 szczypty soli 1/2 kieliszka alkoholu dodatkowo: tłuszcz do głębokiego smażenia cukier puder do oprószenia dżem malinowy wykonanie: W ciepłym mleku dokładnie mieszamy drożdże, łyżkę cukru oraz 2 łyżki mąki i odstawiamy do podrośnięcia. Do mąki dodajemy sól(...)oraz masło i rozcieramy palcami, aż powstanie coś na syty bułki tartej. Żółtka miksujemy z pozostałym cukrem, dodajemy do podrośniętych drożdży i mieszamy a następnie dodajemy do mąki. Wlewamy alkohol. Zagniatamy ciasto, aż będzie odchodziło od dłoni. Pozostawiamy w np. w misce, w której zagniataliśmy i odstawiamy do wyrośnięcia. Następnie uderzamy pięścią w wyrośniętą ciasto, aby pozbyć się nadmiernego powietrza

żółtego   (np. Ementaler) 2 cebule 2 ząbki czosnku 3 jajka 100 g kaszy gryczanej sól świeżo zmielony pieprz ¼ łyżeczki papryki wędzonej 1 łyżeczka ziół prowansalskich 2 łyżki mąki pszennej Wykonanie: Woreczek kaszy ugotowałam wg zalecę na opakowaniu. Pieczarki obrałam i bardzo drobno posiekałam. Można zetrzeć na tarce jarzynowej. Ser starłam na tarce jarzynowej na średnich oczkach. Cebule bardzo drobno(...)miski przełożyłam pieczarki, cebulę i czosnek, dodałam ser, wybiłam 3 jajka i oprószyłam solą, pieprzem, papryką i ziołami. Do masy dodałam wystudzoną kaszę a na   koniec wsypałam bułkę tartą. Wszystko wymieszałam. Teraz już mogłam robić pulpeciki. W garnku zagotowałam wodę z łyżeczką soli. Do miseczki wsypałam mąkę. Nabierałam porcję masy w dłonie i formowałam okrągłe pulpeciki.   Obtaczałam

Basi Ritz . Wyszło naprawdę bosko :). Składniki: 1 dojrzałe awokado 2 łyżki soku z limonki skórka otarta z jednej limonki 180 g cukru 225 g miękkiego masła 300 g mąki pszennej 100 g zmielonych migdałów 4 całe jajka 50 ml mleka 2-3 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo na polewę: ok 150 g cukru pudru skórka otarta z jednej limonki(...)filiżanka posiekanych pistacji Wykonanie: Awokado przekroić na pół, wyciągnąć pestkę, obrać ze skórki, skropić limonką i zmiksować blenderem. Formę do ciasta o długości ok 25 cm wysmarować masłem, oprószyć bułką tartą lub kaszką. Piekarnik nagrzać do ok 175 stopni, funkcja góra/dół. Masło zmiksować na jednolitą masę z cukrem, dodawać po jednym jajku dalej miksując do gładkiej konsystencji. Przesianą

swoim zeszycie przepis na babę. Taką może nie bardzo tradycyjną, aczkolwiek prostą, smaczną i wilgotną :) Składniki: 4 jajka szklanka cukru  opakowanie cukru wanilinowego 0,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1,5 łyżki kakao (do połowy ciasta) Przygotowanie: 1. Ubijamy jajka z cukrem, dodajemy majonez. Ubijamy razem przez(...)dodajemy obie mąki i proszek do pieczenia. Mieszamy całość. 3. Ciasto dzielimy na dwie porcje i do jednej dodajemy kakao.   4. Blaszkę z kominem smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą. 5. Wlewamy na zmianę oba ciasta do blaszki.   6. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy 45 minut w temperaturze 180 stopni. 7. Po wyjęciu i ostudzeniu możemy posypać

szkl mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 żółtka 3 łyżki kakao 200g masła 100g cukru Masa serowa: 2 serki homogenizowane waniliowe po 250g 100g masła 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 żółtka 6 białek 100g cukru 1/2 cukru waniliowego Przygotowanie: Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na dwie części i włożyć na minimum 1 godzinę(...)cukrem i żółtkami na puch. Dodać serki waniliowe, mąkę i cukier waniliowy. Białka ubić na puszystą pianę i delikatnie wymieszać z masą. Formę do ciasta wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Dno formy wyłożyć jedną częścią kakaowego ciasta. na ciasto wylać masę serową. Na nią zetrzeć na tarce drugą część ciasta kakaowego. Sernik piec w piekarniku nagrzanym do temperatury

jest bardzo fajna propozycja do Święconki. Zróbcie takie babeczki i zabierzcie z sobą :) porcja na 10 babeczek  Składniki:  4 jajka 100 g cukru 450 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 250 ml jogurtu naturalnego 200 ml oleju cukier puder do oprószenia Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie: białka ubijamy na sztywną pianę, żółtka ucieramy z cukrem(...)Cały czas mieszając dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, jogurt i olej. Wyrobionym ciastem wypełniamy foremki silikonowe (jeżeli macie formę metalową wysmarujcie ją masłem i oprószcie mąką lub bułką tartą). Babeczki pieczemy w rozgrzanym piekarniku na 190 C przez 18-23 minuty.  Babeczki możecie oprószyć cukrem pudrem lub polać lukrem.  Smacznego jajka

zobaczyłam ten przepis na blogu Eksplozja smaku  to postanowiłam go wypróbować, i wyszło naprawdę rewelacyjne ciasto. Kruche ciasto z rabarbarem i budyniową pianką Składniki: - 2 szklanki mąki pszennej - 4 łyżki kakao - 250 g zimnej margaryny - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 5 żółtek - 3 łyżki cukru pudru Przygotowanie: Masło kroimy w kostkę, szybko zagniatamy z pozostałymi składnikami ciasta. Dzielimy(...)każdą zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do zamrażalnika. Tą czynność można zrobić dzień wcześniej. Blachę o wymiarach 33 x 20 cm smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Na spód trzemy na tarce większą część ciasta (60%), lekko przyklepujemy dłonią i wyrównujemy. Pieczemy w piekarniku około 15 minut w temperaturze 190ºC. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Pianka budyniowa

proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki Masa budyniowa : 4- szkl mleka  1 budyń waniliowy bez cukru 1 jajko całe 1/2 szklanki cukru 1 cukier wanilinowy 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 220 g masła Dodatkowo : masa krówkowa - 1 puszka polewa czekoladowa Przygotowanie : Ciasto : Wybić jajka do miski, dodać cukier, utrzeć do białości. Następnie dodawać stopniowo mąkie, olej(...)samym końcu dodać proszek do pieczenia, dokładnie wymieszać. Podzielić ciasto na połowę, do jednej części dodać kakao, ostrożnie wymieszać łyżką. Formę o boku 23 cm, wysmarować tłuszczem, wysypać bułką tartą, wylewać ciasto na przemian, raz ciemne , raz jasne. Wstawić ciasto do nagrzanego piekarnika do 180 stop, piec przez ok.50 minut, tzw do suchego patyczka, ostudzić. Ciasto przekroić na połowę. Masa

dziś pachniało... oj pachniało. Serem, makiem, bakaliami ;-) Jutro Wielkanoc... a połowy   sernika z makiem na kruchym cieście   już nie ma ;-) Składniki na kruche ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1 opakowanie masła/margaryny 4 żółtka 1 szklanka cukru ( można mniej jak wolicie mniej słodkie) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na masę serową: 1 kg twarogu śmietankowego(...)białek 1,5 szklanki cukru opakowanie śmietanki 30% opakowanie budyniu śmietankowego / waniliowego zapach pomarańczowy Składniki na masę makową: 1 szklanka maku 1 łyżka miodu 1 łyżka masła 1 łyżka bułki tartej 3 żółtka 3 białka zapach migdałowy bakalie  Zacznijmy od maku. Zalałam go wrzącą wodą. I odstawiłam na noc. Na drugi dzień zagotowałam mak w mleku. Odcisnęłam przez gazę

tartę migdałowo – gruszkową. Szybka, prosta i uwierzcie mi, że pyszna. Z gałką lodów wyborna. Polecam bardzo i nie tylko na jesienne popołudnia. Składniki na ciasto: 250 g mąki pszennej 90 g masła 50 g cukru kryształu 0,5 łyżeczki soli 2 jajka 2 łyżki wody Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy pokrojone masło, cukier, sól. Wyrabiamy ciasto. W trakcie dodajemy(...)połączenia się składników i otrzymania elastycznego ciasta. Ciasto zawijamy w folię i wkładamy na 30 minut do lodówki. Formę okrągłą o średnicy 30 cm smarujemy masłem, posypujemy delikatnie bułką tartą lub otrębami. Ciasto rozwałkowujemy na podsypanym mąką blacie. Przekładamy do formy, nakłuwamy widelcem i wkładamy na kolejne 30 minut do lodówki. Po tym czasie na ciasto nakładamy papier do pieczenia

Czasami mam dość nadmuchanych, chemicznych bułek i chlebowych skórek niemalże pustych w środku, z tego też powodu zdarza mi się zakasać rękawy i zrobić jakieś pieczywo. Kiedyś pożyczyłam od mamy maszynę do pieczenia chleba, ale spoglądając na M. i siebie, uznałam, że to wagowe samobójstwo, więc bardzo szybką ją zwróciłam ;) CIABATTA Składniki: - 8 gram suchych drożdży (robiłam też ze świeżymi(...)suche lepiej się tu sprawdzają - 500 gram mąki pszennej - 2 łyżki ciepłego mleka - 2 łyżki oliwy z oliwek - 1 łyżeczka soli - 350 mililitrów ciepłej wody Przygotowanie: Mąkę lokujemy w misce, dodajemy drożdże, mleko, oliwę, wodę i na samym końcu - sól. Zagniatamy ciasto, żeby się wszystko połączyło - powinno być miękkie i raczej luźne, ale nie powinno kleić się do rąk. Potem

Składniki: 1 kostka masła 1 kubek cukru 1 kubek mąki pszennej tortowej 2/3 kubka mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 6 jaj  1 łyżka proszku do pieczenia cukier puder lub polewa czekoladowa do dekoracji Przygotowanie: Masło ucieramy  z cukrem na gładką masę, dodajemy po  jednym jajku ciągle ucierając.  pomalutku przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia  Masę(...)dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy cukier waniliowy, do drugiej kakao. Foremkę do babki smarujemy masłem i oprószamy bułką tartą. Do przygotowanej foremki wykładamy część masy jasnej, następnie część masy ciemnej, z pomocą widelca robimy mazajki, następnie wykładamy resztę ciasta i delikatnie rozmazujemy  Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180*C na około 50 minut do tzw. suchego patyczka

Pyszne babeczki zwłaszcza ze względu na rozpływającą się przy każdym kęsie czekoladę oraz wyczuwalny smak bananów. Uwielbiane przez dzieci, jak i dorosłych. Super sprawdzają się na

Sernik to klasyczne wigilijne i świąteczne ciasto. Rokrocznie gości na naszym stole. Tym razem troszkę je  odmieniłam, nadałam nowego charakteru, wzbogaciłam o pomarańczową nutę. Przecież