bakłażan - 3657 przepisów (strona:84/244)

Kurczak z warzywami i makaronem 169

smaczny obiad jednogarnkowy. Tak więc zapraszam na kurczaka z warzywami i makaronem  w moim wykonaniu. 600 g piersi z kurczaka 250 g makaronu razowego 2 papryki czerwone 1 bakłażan 1 cebula 2 ząbki czosnku olej do smażenia zioła prowansalskie słodka mielona papryka sól, pieprz Wykonanie: Mięso  umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w półksiężyce(...)paprykę i bakłażan w mniejsze paski.  W międzyczasie ugotować  makaron  al dente w lekko osolonej wodzie, odcedzić i pozostawić 1/3 szklanki wody.  Mięso oprószyć papryką, solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć mięso. Dodać cebulę i całość podsmażyć, aż cebula lekko zmięknie. Następnie dodać bakłażan, paprykę, zioła prowansalskie, posiekany czosnek i wstępnie

magiczna kuchnia Kasi
Pindzur - Пинџур - pindžur, pinđur, pindżur - bałkańska pasta 141

ajvar, tylko z dodatkiem pomidorów. Mnie osobiście obie pasty smakują bardzo, a jeśli bym miała wybierać to pindzur jednak na pierwszym miejscu. Do produkcji pasty pindzur potrzebne są papryki, bakłażany i jak już wspomniałam pomidory. Paprykę i bakłażana piecze się jak w Ajvarze a potem łączy z pomidorami Aromat w całym domu gwarantowany. Zrobicie ze mną Pindzur? Pasta z papryki(...)bakłażana i pomidorów. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Spaghetti z marchewką i cukinią 106

duża ilość warzyw, po zmieszaniu z makaronem, gdzieś mi się straciła. 400-500 g makaronu spaghetti 2 cienkie cukinie 2 marchewki 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 mały bakłażan 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 pomidory olej/masło klarowane sól, pieprz ulubione zioła świeża kolendra lub natka pietruszki Cebulę kroimy w piórka. Czosnek siekamy na plasterki. Cukinię, marchewkę(...)bakłażana oraz papryki kroimy na cienkie paseczki (najlepiej maszynką do julienne). Pomidory nacinamy z wierzchu na krzyż, przelewamy wrzątkiem, po chwili usuwamy skórkę i gniazda nasienne. Miąższ kroimy w kostkę. Na dużej, głębokiej patelni rozgrzewamy niewielką ilość tłuszczu. Podsmażamy marchewkę, cebulę oraz papryki. Dodajemy czosnek. Gdy warzywa się zeszklą dodajemy cukinię oraz bakłażana. Chwilę smażymy. Dodajemy pomidory. Podlewamy całość niewielką

Smaki Na Talerzu
Ajvar-oryginalny przepis kuchni bałkańskiej 155

Ajvar-jeden z najpopularniejszych sosów kuchni bałkańskiej.Jest to gęsty sos przygotowany z papryki, pomidorów i bakłażana. Stanowi świetny, lekko pikantny dodatek do różnych potraw-zarówno na ciepło, jak i zimno. SKŁADNIKI: 3 papryki czerwone 10 łyżek oliwy z oliwek 1 bakłażan (ok 300 g) 1 papryczka pepperoni (czerwona) 2 ząbki czosnku (można dodać więcej) 1 cebula 250 g mięsistych(...)cząstki -grzbietem do góry i pieczemy ok. 15 minut w temp.200 stopni.Po tym czasie skórka powinna odchodzić.Wyjmujemy,wkładamy do woreczka i dajemy jej się wystudzić.Następnie usuwamy skórkę, Bakłażana kroimy w drobną kostkę, z pepperoni usuwamy pesteczki i siekamy. Czosnek i cebulę drobno kroimy. Pomidory sparzymy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.Następnie wszystkie składniki blendujem dodając ok.8

Kopystką po garach
Bałkańskie warzywa z patelni. PRZEPIS 148

Tylko ogień, oliwa i trochę przypraw. Na stole było też mięso, ale to właśnie warzywa zniknęły jako pierwsze. Takie są pyszne. Przepis na bałkańskie warzywa z patelni Składniki: 1 bakłażan, 1 cukinia, 2 ziemniaki, 2 ząbki czosnku, 1 papryczka pepperoni oregano, oliwa, sól, pieprz. Jak zrobić warzywa bałkańskie z patelni? Ziemniaki obierz i pokrój w około 0,5 cm plastry(...)się zrumienią i zmiękną. Zdejmij i odłóż. Czosnek obierz, przekrój ząbki na pół i smaż przez minutę (chodzi o to, żeby oddały smak oliwie), zdejmij i daj do ziemniaków. Bakłażana pokrój wzdłuż w około 1 cm plastry – smaż około 4 minut z obu stron, zdejmij i także odłóż. To samo zrób z cukinią. W razie potrzeby dolewaj oliwę. Razem

Kulinarna Polska
Szakszuka z bakłażanem / Shakshouka with eggplant 132

Scroll down for recipe in English. Składniki: (1 porcja) 1/2 cebuli 2 łyżki oleju 1 ząbek czosnku 5 plastrów bakłażana 1/4 czerwonej papryki 2 jajka garść świeżego szpinaku 1 puszka krojonych pomidorów (400 g.) 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1/4 łyżeczki nasion kminu rzymskiego sól, pieprz Cebulę pokrój w piórka, plastry bakłażana na ćwiartki, czerwoną paprykę w paski(...)rozgrzaną oliwę wrzuć cebulę i szklij przez minutę. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, paprykę i bakłażana. Smaż około 3 minut, aż warzywa nieco zmiękną. Wlej pomidory z puszki, dodaj rozgnieciony w moździerzu kmin, paprykę wędzoną i cukier. Dopraw solą i pieprzem. Duś 4-5 minut na niewielkim ogniu. Następnie wmieszaj garść szpinaku. Zrób dwa dołki w pomidorach i wbij

Delicious Place
Ratatouille (Ratatuj) 159

Prowansji. Tu można rozkoszować się wspaniałymi, dojrzałymi i soczystymi warzywami. Idealnym daniem do ich wykorzystania jest ratatouille. Ratatouille to klasyczna francuska zapiekanka warzywna. Głównymi składnikami ratatouille są bakłażany, cukinia, papryka, pomidory oraz cebula. Podobne danie pod innymi nazwami znane jest w całym basenie morza Śródziemnego. Przepisów na ratatouille jest całe mnóstwo, istnieją różne szkoły krojenia warzyw, można(...)oliwie z oliwek, a następnie zapiekaniu jej z ziołami.  Ratatouille (Ratatuj) Składniki:  1-2 cebule (w zależności od wielkości) 1 czerwona papryka 2 małe cukinie 1 średni bakłażan 2 większe pomidory kilka większych ząbków czosnku 1 gałązka tymianku 2-3 listki laurowe 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka ziół prowansalskich sól, pieprz oliwa z oliwek Jak zrobić ratatouille

Codzienne Gotowanie
Sos z bakłażana i jogurtu 149

porcje: 2 bakłażany 400 g naturalnego jogurtu 1 mała główka czosnku łyżeczka musztardy przyprawy: sól, mielona kolendra, pieprz Bakłażany pieczemy w całości przez ok. 45 minut, w 180 st. C. Główkę czosnku dodajemy do pieczenia po ok. 20 minutach. Pieczemy w łupince. Upieczone bakłażany kroimy na dwie części wzdłuż warzywa. Wybieramy miąższ do miseczki. Dodajemy upieczony czosnek bez łupinek. Dodajemy

Kucharzyca
Sałatka z grillowanego bakłażana i halloumi 128

Sałatka z grillowanego bakłażana i halloumi to sałatka, którą można przygotować w trakcie grillowania. Można ją również przygotować używając patelni grillowej bądź grilla elektrycznego. Jednak nie smakuje ona tak samo jak podczas prawdziwej imprezy grillowej na wolnym powietrzu. Jest to znaczna odmiana od tradycyjnych grillowanych mięs, ale jaka smaczna! Składniki na 1 porcję. Składniki: * … Czytaj dalej Sałatka z grillowanego(...)bakłażana i halloumi Artykuł Sałatka z grillowanego bakłażana i halloumi pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

Pieprzyć z Fantazją
Postne Ratatuj (Ratatouille) 128

słodkiej papryki 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1/4 łyżeczki soli himalajskiej lub morskiej 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne 2 cebule średniej wielkości 3 pomidory średniej wielkości 1 bakłażan o długości około 20 cm 1 cukinia o długości około 25-30 cm 1 marchewka duża *Ja użyłam 700 ml przecieru pomidorowo – paprykowego z tego przepisu . Możecie też upiec(...)passatę umieścić w misce, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, dodać przyprawy, wymieszać. Sos przelać do naczynia żaroodpornego, wyrównać. Warzywa umyć, cukinię, pomidory, cebule, marchew pokroić na pół centymetrowe plasterki, bakłażan pokroić na pół centymetrowe półplasterki. Warzywa ułożyć na sosie, naprzemiennie, plaster cukinii, plaster pomidora, półplasterek bakłażana, plaster cebuli, plaster marchewki i później znów plaster cukinii itd. Zapiekać przez

moj przepis na
Pasta warzywna ratatouille (Crema spalmabile ratatouille) 163

Ratatouille gościł na blogu już wiele razy, jako zapiekanka makaronowa , z dodatkiem kaszy jaglanej , w wersji obiadowej z grillowanym kurczakiem . Tym razem  aromatyczne ratatouille z cukini ą , bakłażanem i papryk ą, pachnące oregano i czosnkiem, połączyłam z ciecierzyc ą  i przygotowałam pastę warzywną. Pasta sprawdzi się podczas domowego posiłku, jak i na wykwintnym przyjęciu, może być zdrow(...)alternatyw ą dla tradycyjnych kanapek z serem lub wędliną. Pasta jest idealna również jako przekąska do zajadania z krakersami lub warzywami pokrojonymi w słupki.  Smacznego! SKŁ ADNIKI 1 bakłażan (ok. 350 g) 2 cukinie (ok. 300 g) 2 czerwone papryki (ok. 300 g) 200 g ugotowanej ciecierzycy 2 szalotki 2 ząbki czosnku suszone oregano oliwa z oliwek

La grande e la piccola cuoca
Little dreams come true - o tym jak spełniam marzenia i przepis na warzywa z estragonem 102

czystej postaci. Najwyraźniej mój organizm tego potrzebował, więc zaprosiłam go na warzywa z estragonem... (bo ładnie pachnie) Warzywa z estragonem Składniki: cebula 2 papryki czerwone 2 małe cukinie bakłażan czosnek oliwa świeży estragon suszone oregano sól świeżo mielony pieprz *dodaj swoje ulubione warzywa :) Warzywa z ziołami z patelni - sposób przygotowania: Warzywa umyj i pokrój na cząstki (pamiętaj, żeby usunąć "gąbkę(...)pestkami z bakłażana - rozpadnie się pod wpływem temperatury na papkę). Czosnek posiekaj i rozgnieć. Na patelni rozgrzej oliwę z czosnkiem, po chwili dodaj cebulę. Następnie dodawaj warzywa w kolejności od najtwardszych do najbardziej miękkich - papryka, cukinia, bakłażan. Posyp oregano i pieprzem po czym przykryj, żeby zmiękły i zarumieniły się. Kiedy będą już miękkie - dopraw solą. Posiekaj estragon i posyp obficie

Gary Bez dna