Pasta warzywna ratatouille (Crema spalmabile ratatouille)
Pasta warzywna ratatouille (Crema spalmabile ratatouille)
Ratatouille gościł na blogu już wiele razy, jako zapiekanka makaronowa , z dodatkiem kaszy jaglanej , w wersji obiadowej z grillowanym kurczakiem . Tym razem aromatyczne ratatouille z cukini ą , bakłażanem i papryk ą, pachnące oregano i czosnkiem, połączyłam z ciecierzyc ą i przygotowałam pastę warzywną. Pasta sprawdzi się podczas domowego posiłku, jak i na wykwintnym przyjęciu, może być zdrow ą i pyszn ą alternatyw ą dla tradycyjnych kanapek z serem lub wędliną. Pasta jest idealna równi... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Zdrowe odżywianie - zdrowe warzywa
Te warzywa są dla naszego organizmu bardzo wartościowe!
Czytaj dalej...Autor
La grande e la piccola cuocaMam na imię Magda. Odkąd pamiętam, kuchnia zawsze była mi bliska. Jako mała dziewczynka uwielbiałam podglądać moją mamę i babcię w kuchni, których przepyszne dania znikały w mgnieniu oka. To one nauczyly mnie podstaw tradycyjnej, domowej kuchni.
Moja pasja kulinarna na dobre rozwinęła się po przeprowadzce do Włoch. To we Włoszech gotowanie pochłonęło mnie całkowicie.
W swojej kuchni stawiam na zdrowe, domowe posiłki oraz sezonowość produktów aby zawsze jeść to co najswieższe, najzdrowsze, pełne swoich własciwości. Uwielbiam kuchnię włoską, niezapominając o kuchni polskiej i tak często na naszym polsko-włoskim stole króluje jednocześnie polski bigos i talerz spaghetti.
Kiedyś gotowałam sama, teraz gotuję z moją kuchareczką, moją Córką. To Emma była moją inspiracją do stworzenia bloga, stąd jego nazwa "La grande e la piccola cuoca" w tłumaczeniu "Duża i mała kucharka".
zapiekanka makaronowa
pasta
pasta kanapkowa
zapiekanka
cukinia
przekąski
kurczak
mięso
zapiekanka z kurczakiem
kanapki
kasza jaglana
zapiekanki
