bataty robiłam po raz pierwszy, ale były tak pyszne, że zdecydowanie będą pojawiały się częściej na moim stole. Dziś przygotowałam pieczone bataty faszerowane chorizo z dodatkiem czarnej fasoli i awokado. Mocno przyprawiony i nieco pikantny farsz wspaniale komponuje się z delikatnymi i lekko słodkimi batatami. Danie jest tak smaczne i sycące, że nie potrzeba do niego nic więcej, żadnych dodatków(...)mniejsze słodkie ziemniaki (bataty) 150-200g chorizo (najlepiej pikantne) 1 biała cebula 2 ząbki czosnku puszka czarnej fasoli w zalewie (u mnie kartonik) pół puszki kukurydzy pół awokado słodka i ostra papryka mielona kolendra mielony kmin rzymski oregano, bazylia płatki chilli sól, pieprz żółty ser świeża kolendra i chilli do przybrania Przygotowanie: Ziemniaki umyć, ponakłuwać widelcem i wstawić
Codzienne Gotowanieczekoladzie. Niedawno zostałam ambasadorem marki Kupiec . Otrzymałam do testowania bardzo smaczną przesyłkę składającą się m.in. z przeróżnych wafli i teraz razem z rodzinką próbujemy. 1 mango 1 awokado 1 grejpfrut zielony sweet 1/2 granatu 1/2 limonki 150 ml jogurtu naturalnego dodatkowo: wafle ryżowe z belgijską czekoladą mleczną Kupiec Mango i awokado obrać ze skórki,wyjąć pestkę(...)pokroić w kostkę. Awokado skropić sokiem z limonki. Grejpfruta obrać ze skóry i białych błonek,wybrać sam miąższ. W miseczce wymieszać owoce,skropić sokiem z limonki i dodać pestki z granatu. Przygotować 4 pucharki,do każdego włożyć porcję sałatki,następnie po łyżce jogurtu i ponownie porcję sałatki. Udekorować połówkami wafli
Kolorowa kuchnia ElkiPyszna i pożywna sałatka z sałatą lodową, pieczoną piersią kurczaka, awokado, pomidorkami truskawkowymi i uprażonymi orzechami włoskimi. Całość polana sosem z gorgonzoli z dodatkiem czosnku niedźwiedziego. Pycha! Sałatka jest sycąca, dlatego z powodzeniem może być samodzielnym daniem np. jako lunch do pracy. Jeśli uwielbiacie „śmierdzące” sery, to z pewnością Wam posmakuje. Polecam Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka(...)dojrzałe awokado około 20 pomidorków truskawkowych 1/2 główki małej sałaty lodowej 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1/3 szklanki orzechów włoskich Marynata do mięsa: 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego 1 łyżka sosu Worcestershire sól pieprz Sos: 150 g gorgonzoli 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1/4 szklanki słodkiej śmietany 12% (lub mleka) pieprz Przygotowanie: Piersi
Oryginalny smakSmak lekko słodki, lekko kwaśny i do tego królowa kasz. Świetny pomysł na rozpoczęcie dnia. Składniki na 2 porcje : 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 i 1/2 szklanki wody 1/2 awokado 1 banan 1 kiwi 1/2 łyżeczki pasty z kurkumy przepis tutaj 1 łyżka oleju kokosowego 5 łyżek płatków migdałowych Przygotowanie: Kaszę jaglaną wsypujemy do garnka z grubym dnem(...)kurkumy. Gotujemy bez mieszania na małym ogniu do czasu aż kasza wchłonie całą wodę. Do gorącej kaszy dodajemy olej kokosowy, zostawiamy do rozpuszczenia pod przykryciem. Banan, kiwi i awokado rozgniatamy widelcem i dodajemy razem z płatkami migdałowymi do kaszy. Przygotowanie razem z dzieckiem: Dziecko może: wsypać odmierzoną kaszę jaglaną do garnka mieszać podczas prażenia drewnianą łyżką wlać wodę do kaszy
Szkrab Je Samuzależniające, że rozum podpowiada, by robić je tylko od czasu do czasu, choć podniebieniu nie bardzo się to podoba 😋 Składniki : ok. 200 ml ryżu do sushi 5 płatów nori awokado imbir marynowany rzodkiewki sałata lodowa Sos 100 ml sosu sojowego łyżeczka oleju sezamowego 2 łyżki oleju lnianego Ryż wypłukać kilka razy, przecierając ziarna między palcami. Ryż zalać(...)wody i zagotować, a potem zmniejszyć moc palnika i gotować do odparowania płynu. Zdjąć z palnika, przykryć pokrywką i odstawić do ostudzenia. Obrane awokado pokroić na podłużne paski. Rzodkiewki pokroić na talarki lub pół-talarki. Płat nori położyć na macie do zwijania sushi. Na matowej części płatu rozłożyć warstwę ryżu, zostawiając górny margines. Na krawędzi nori przy nas ułożyć
Weekendy w domu i ogrodziemakaronu:) Do tego jest pyszne i zdrowe. Pesto można przygotować jedynie z samej bazylii, ale polecam tak jak w przepisie dodać również świeżą kolendrę. Dodatkowo pesto wzbogacone jest owocem awokado, które jest bogate w potas, witaminy i zdrowe tłuszcze. Nic tylko zajadać:) Na 4 porcje: 1/2 op. makaronu spaghetti Lubella 1 awokado pół pęczka/doniczki liści bazylii pół pęczka/doniczki(...)mnie oliwa z orzechów włoskich) sok z połowy cytryny 1/2 papryczki chilli/pepperoni sól, pieprz garść pistacji do dekoracji Makaron gotujemy w osolonym wrzątku al dente. W międzyczasie przygotowujemy pesto. Awokado kroimy na pół, usuwamy pestkę. Za pomocą łyżeczki wyjmujemy miąższ i przekładamy go do rozdrabniacza do warzyw/malaksera. Dodajemy czosnek, starty parmezan, oliwę z oliwek, sok z cytryny oraz zioła. Miksujemy
Smaki Na Talerzujajeczka, kolorowo i pysznie. Jajka ugotować na twardo ostudzić. Oskrobać z łupinek. Cztery jajka przekroić na pół. Delikatnie wyjąć żółtka i włożyć do miseczki. Pozostałe trzy wrzucić do miseczki. Awokado przeciąć na pół i wyjąć pestkę. Za pomocą dużej łyżki wyjąć miąższ. Miąższ z awokado dodać do jajek zmiksować blenderem. Dodać wyciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny, sól
Kuchnia Pokoleńświąteczny stół lub po prostu na przekąskę. Pysznie smakują ze świeżym i chrupiącym pieczywem. Zapraszam:) Składniki: 3 jajka 2 łyżeczki jogurtu naturalnego pół pęczka szczypiorku 4 rzodkiewki kawałek awokado sok z cytryny sól do smaku czarny pieprz mielony do smaku Wykonanie: 1. Jajka gotujemy na twardo, dokładnie studzimy i obieramy ze skorupek. Jajka przekrawamy na pół i wyjmujemy żółtka, które(...)rozcieramy w miseczce widelcem. 2. Miąższ awokado kroimy w kosteczkę i skrapiamy sokiem z cytryny, żeby nie ściemniało. 3. Szczypiorek i rzodkiewki myjemy i osuszamy ( jedną rzodkiewkę kroimy w plasterki ) następnie drobno kroimy i dodajemy do żółtek ( 2 łyżki posiekanego szczypiorku odkładamy do dekoracji ), dodajemy również jogurt i awokado, delikatnie mieszamy przyprawiając do smaku solą i pieprzem. 4. Połówki jajek
IzabelawkuchniBanalnie prosty chłodnik ze świeżym szpinakiem, rukolą i awokado, podany z jajkiem ugotowanym na twardo i uprażonymi pestkami słonecznika. Robi się go błyskawicznie, wystarczy wszystko posiekać i wymieszać. Jest lekki, zdrowy i pyszny. To witaminowa bomba! Spróbujcie też innych chłodników np. ogórkowego z komosą ryżowa i rzodkiewką lub klasyki, czyli z botwinki. Składniki: około 90 g świeżego szpinaku (2 garście(...)garść rukoli 1/2 dużego awokado 400 g kefiru 200 g jogurtu naturalnego 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1-2 szczypty cukru sól pieprz Dodatkowo: ugotowane jajka pestki słonecznika Przygotowanie: Szpinak i rukolę drobno posiekać, przełożyć do miski. Awokado obrać, usunąć pestkę, miąższ pokroić w drobną kosteczkę i dołożyć do miski. Następnie dodać kefir, jogurt naturalny, przeciśnięty
Oryginalny smakJajka na zielono czyli z cytrynowo-czosnkową pastą z awokado i żółtek. Bardzo smaczne na kolację lub imprezkę. Składniki: – 5 jajek – 1 awokado – sok z 1 cytryny – 2 ząbki czosnku – sól, pieprz do smaku – papryka do dekoracji Wykonanie: – Jajka ugotować na twardo, obrać(...)przekroić na pół, wyjąć żółtka. – Awokado obrać, wyjąć pestkę i zmiksować miąższ z żółtkami i sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. – Farsz nakładać na białka jajek, udekorować papryką
To co kochamrazem powstały z nich lody, które do tej pory robiłam zawsze z innych sezonowych owoców. Te z borówkami wyszły równie smaczne a dzięki bazie z mleczka kokosowego i awokado są kremowe a zarazem orzeźwiające. Składniki: 200 g śmietanki lub stałej części mleczka kokosowego 400 g miąższu z awokado 200 g borówek amerykańskich 100 g soku z cytryny Borówki umyć, oczyścić(...)ogonków i gałązek a następnie zblendować. Do owoców dodać gęstą część mleczka kokosowego lub śmietankę oraz wydrążony miąższ z awokado i wyciśnięty sok z cytryny. Całość zmiksować na gładką masę. Lody najlepiej przełożyć do foremek. U nas najlepiej sprawdzają się te na patyku. Lody włożyć do zamrażalnika i w zależności od wielkości porcji mrozić od 1 do 3 godzin. Smacznego
Ola la LCHFZjeść kanapki też czasami trzeba :) Awokado jako doskonałe źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych idealnie sprawdza się w tej roli, dlatego polecane jest na dietach, ALE trzeba z nim uważać ponieważ ma najwięcej ze wszystkich owoców kalorii! w 100 g aż 162 kcal! Na załączonym obrazku widzicie w jaki sposób można taką pastę podać aby posiłek wyszedł pełnowartościowy. Sama pasta(...)chlebem to co najwyżej przekąska a tego przy zbilansowanych dietach się unika. Przygotowanie: Obieramy awokado, pozbywamy się pestki i kroimy w drobną kostkę doprawiając wedle uznania. Jeśli wolicie bardziej wygodną formę do smarowania to zmiksujcie to blenderem ręcznym :) Wartość odżywcza załączonego obrazka : (1 awokado, 1 jajo, 1 pomidor, 60 g chleba) 361 kcal
Zdrowie i pysznie na talerzupokrojone w grube plastry i krótko pieczone, a następnie doprawione gruboziarnistą solą, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i wędzoną papryką w proszku. Tym razem podałam je z pastą z awokado i świeżych pomidorów, a wierzch udekorowałam kleksem jogurtu naturalnego. Tak podane świetnie sprawdzą się na wszelkiego rodzaju przyjęciach. Będą idealne na zdrowy lunch lekką kolację. SKŁADNIKI / 2 porcje(...)batat 1 łyżka oleju roślinnego np. kokosowego 1 szalotka 1 mały ząbek czosnku 1 awokado 1 pomidor malinowy 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka soku z limonki lub cytryny 1/2 łyżki oliwy sól, świeżo zmielony czarny pieprz, wędzona papryka w proszku, szczypta chili, suszone oregano DO PODANIA; jogurt naturalny lub kwaśna śmietana, cząstki limonki do wyciśnięcia WYKONANIE BATATY: Piekarnik
cool and mintySałatka z grillowanym kurczakiem, sałatą, pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem, awokado, serem mozzarella i pomidorowym sosem winegret to idealna propozycja na weekendowego grilla. Lekka, sycąca i smaczna. Dwadzieścia minut i jest gotowa do podania. Sałatka z grillowanym kurczakiem: Składniki Ilość porcji: 4 Pierś z kurczaka – 400 g Sałata lodowa – 150 g Pomidorki koktajlowe – 200 g Ser mozzarella(...)Ogórek zielony – 100g Awokado – 100 g Marynata do kurczaka: 2 łyżki soku z limonki 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka papryki cayenne Pieprz i sól Pomidorowy sos winegret: Pomidorki koktajlowe – 50 g 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z limonki 2 ząbki czosnku 1 łyżka oregano Świeża bazylia Pieprz
ale Pyszniedodatkiem mięty jest pyszny i orzeźwiający. Stanowi ciekawą odmianę dla niezwykle popularnego chłodnika z botwiny. Najważniejszym elementem jest użycie do tego dania dobrych, słodkich ogórków oraz dojrzałego awokado. Jeśli uda się na takie trafić to sukces mamy gwarantowany :) Niewątpliwym atutem tego rodzaju potraw jest czas ich przygotowania. A ten jest krótki! Cóż tu więcej pisać, po prostu spróbujcie :) Składniki(...)ogórki gruntowe 1 pęczek rzodkiewek (ok. 8 szt.) 1 dojrzałe awokado 1 łyżka soku z cytryny 1 szkl. kefiru 1 szkl. jogurtu naturalnego garść listków mięty sól pieprz Wykonanie: Ogórki obrać ze skóry i pokroić w drobną kostkę. Rzodkiewkę umyć, obciąć końcówki i pokroić w drobną kostkę. Awokado obrać, wyjąć pestkę, pokroić w drobną kostkę i skropić sokiem z cytryny
zadanie-gotowanie