jest nieco inna. Na początku miałam nawet obawy, że wyjdzie mi ciut mdła, ale tak się nie stało. A to za sprawą cytryny, istotnego składnika tego dania. Podawałam z awokado pokrojonym w kostkę, mąż miał wersję wzbogaconą o grzanki i jajko ugotowane na twardo. Obie odsłony godne polecenia. Kończymy dziki tydzień, mam nadzieję nie zdziczali całkiem ;) i szykujemy się(...)następne hasło. Składniki: 800 g ziemniaków 2 szalotki 2 szkl. bulionu warzywnego 1/3 szkl. śmietany kremówki (30%) sok z 1/2 cytryny sól pieprz świeżo zmielony awokado oliwa (lub klarowane masło) Wykonanie: Szalotkę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie (lub klarowanym maśle). Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i dodać do cebuli, smażyć przez kilka minut. Następnie zalać bulionem
zadanie-gotowanieSzykuje Ci się przyjęcie? Nie masz pomysłu jak estetycznie podać wędlinę na stół ? Nie martw się, to nic trudnego.Przygotuj, według własnego zapotrzebowania zależnego od ilości gości, następujące Składniki: awokado pomidory cebulę czerwoną szynkę w plastrach pieprz ziołowy mielony liście sałaty do dekoracji. Sposób wykonania: Półmisek udekoruj liśćmi sałaty. Produkty układaj w kolejności: plaster awokado, plaster pomidora, krążek czerwonej cebuli(...)plaster szynki i znowu od początku plaster awokado, plaster pomidora itd aż zapełnisz cały półmisek. Produkty posyp lekko pieprzem
Przepisy kulinarne babci Antoninyweekendowe śniadanie polecam bardzo proste, smaczne i nieco inne danie - quesilladę, czyli zapieczoną tortillę, a ponieważ jest śniadaniowa nafaszerowałam ją składnikami najczęściej serwowanymi na śniadanie - bekonem, jajkiem i awokado. Danie jest bardzo smaczne i pożywne, po zjedzeniu takiej śniadaniowej quesillady będziecie czuć się najedzeni przez wiele godzin. Polecam! Składniki : 1 tortilla (pszenna lub kukurydziana) kilka plastrów zgrilowanego bekonu awokado(...)tortilla zapieka się od razu z obu stron, na patelni trzeba ja ostrożnie przewrócić, aby podpiekła się z obu stron) położyć tortillę, ułożyć na niej już podpieczony bekon, awokado, a następnie delikatnie wbić jajko, aby się nie rozlało i nie wypłynęło z tortilli, posolić i popieprzyć do smaku. Tortillę złożyć na pół (rogi placka można lekko zagiąć do środka, zapobiegnie
Codzienne Gotowaniepodobny do tego, który jest latem w centrum Warszawy i który panował, gdy jedliście to na Nocnym Markecie. Jedziemy! Składniki: 1 szklanka pęczaku 200 g tofu 1 ogórek 1 awokado 1 pęczek koperku 5 łyżek oliwy z oliwek 5 łyżek sosu sojowego do kaszy + 1/3 szklanki do tofu 5 łyżek oleju sezamowego do kaszy + 1/3 szklanki do tofu(...)możecie jej trochę dolać. Jeśli byłby już miękki, a woda by została – odlejcie ją. Ugotowany pęczak mieszacie i zostawiacie od przykryciem, żeby doszedł… Koperek myjecie i siekacie. Ogórka i awokado też myjecie, ale potem kroicie w kostkę. Awokado oczywiście pozbawiacie najpierw pestki i obieracie albo drążycie łyżką ze skórki. Mieszacie to wszystko z kaszą. Na koniec robicie sos z oliwy
GRUBY WAŁEKstandardowej 1 pomidor 1/2 pieczonej papryki (może być ze słoika) 1 puszka tuńczyka (w kawałkach, w sosie własnym) 1/2 małej czerwonej cebuli 1/2 małego, dojrzałego awokado 1 jajko ugotowane na twardo Dressing: 1 łyżka oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1/2 łyżki miodu 2 szczypty soli 1 łyżeczka suszonej bazylii Wykonanie: Szpinak opłukać, wysuszyć i pokroić na paski. Pomidora pokroić(...)kostkę (odrzucić nasionka). Paprykę pokroić w kostkę (jeżeli pieczemy sami - obrać ze skórki) i wymieszać z pomidorem. Tuńczyka odsączyć i z grubsza rozdrobnić. Cebulę pokroić w kostkę. Awokado obrać i pokroić w kawałki. Jajko pokroić w ćwiartki lub 1/8. Przygotować dressing: wymieszać dokładnie wszystkie składniki. Składniki sałatki układać warstwowo w kolejności: szpinak, kukurydza, pomidor z papryką, tuńczyk, cebula, awokado
zadanie-gotowanieMoje nowe odkrycie - chłodnik z awokado. Delikatny w smaku z nutami ogórka, cytryny i czosnku. Chłodnik ma konsystencję aksamitnego musu, co sprawia, że zupa ma bardzo elegancki charakter, można ją podawać na przyjęciach. Chłodnik można dekorować przed podaniem na wiele efektownych sposobów: posypać ziołami, przyprawami, krojonymi lub całymi warzywami. Można go podać również z chrupiącą grzanką. Polecam na upalne(...)Składniki: 3 dojrzałe awokado (po 180 g każde) 1/2 ogórka szklarniowego 1-2 małe dymki (cienkie ze szczypiorkiem) 2 ząbki czosnku sok z 1/2 cytryny 300 ml jogurtu naturalnego 1/2 łyżki syropu z agawy lub miodu chilli w proszku sól do smaku do dekoracji przed podaniem : kilka pomidorków koktajlowych, kawałek ogórka Przygotowanie: Obrane awokado, dymki, czosnek i obranego ze skórki
Codziennik Kuchennylekka sałatka pięknie prezentująca się na talerzu. Dobra dla wszystkich dbających o zdrowy styl życia. Idealna na każdą porę roku i każdą porę dnia. Soczyste mango, miękkie i dojrzałe awokado oraz komosa ryżowa ze szpinakiem i papryczką chili. Do tego perfekcyjnie zgrillowana pierś kurczaka i pokruszona feta lub inny ulubiony biały serek. Warto wcześniej ugotować komosę, ostudzić i do czasu(...)przechowywać w lodówce. Wówczas przygotowanie sałatki zajmie nam chwilę. SKŁADNIKI / 2-3 porcje SAŁATKA ¹⁄₃ szklanki komosy ryżowej 50 g listków szpinaku ¹⁄₂ papryczki chili 1 mała szalotka ¹⁄₂ mango 1 awokado 25 g fety cząstki cytryny do wyciśnięcia 1 łyżka oliwy 1 łyżka posiekanej świeżej mięty 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól, pieprz KURCZAK 1 pierś kurczaka 1 łyżeczka ziaren kolendry roztartych
cool and mintysmakuje świetnie. Ser pleśniowy idealnie do niego pasuje. Całość jest słono-słodka, perfekcyjnie współgrająca ze sobą. Skusi się ktoś? Składniki: Cykoria Rukola Endywia lub inny mix sałat 1/2 awokado 1/2 kostki sera pleśniowego Świeżo zmielony pieprz Sos: 1 łyżeczka sosu sojowego 1/2 łyżeczki imbiru w proszku lub startego 1 łyżka masła orzechowego 2 łyżeczki oleju sezamowego 1-2 łyżki(...)wody Przygotowanie: Awokado kroimy wzdłóż środka, przekręcamy i wyciągamy pestkę wbijając nóż i wyciągając przy pomocy siły. Kroimy awokado i ser pleśniowy w kosteczkę. Wrzucamy do miski i łączymy z cykorią, rukolą i endywią (możemy użyć innego mixu sałat). Masło orzechowe podgrzewamy, łączmy z sosem sojowym, olejem, imbirem i wodą do uzyskania lejącej konsystencji. Polewamy sałatkę. Całość możemy doprawić świeżon
Czarnawisienkaprzeważnie tym samym, i nie zawsze jajecznica na maśle. Bo przecież może być w jakimś innym wydaniu :D Podejście no. 1: Razowe grzanki z guacamole: Potrzebujesz: 1 dojrzałe ( mięciutkie) awokado 1 średniego pomidora 1 mniejszą cebulę czerwoną sok z cytryny sól pieprz 1 łyżkę oliwy kilka kromek razowego pieczywa Sposób przygotowania: 1. Wydobądź z awokado miąższ i rozgnieć(...)miseczce widelcem razem z sokiem z cytryny. 2. Poszatkuj drobno cebulę i dodaj do awokado. 3. Pozbądź się z pomidora nasion, a miąższ pokrój na drobne kawałki. 4. Pokrojonego pomidora dodaj do zielonej masy i wymieszaj. 5. Dopraw solą i pieprzem do smaku. 6. Kromki chleba skrop oliwą i opiecz na suchej patelni. Mniam
Kuchnia w Słońcu Skąpanaskładniki: 2 duże tortille 1 awokado 1 zielona papryka 2 gałązki zielonej pietruszki ok. 100 g sera żółtego lub 1 kulka mozzarelli sól, pieprz wykonanie: Awokado przekrawamy wzdłuż, usuwamy pestkę, wydrążamy miąższ i kroimy w kostkę. Paprykę oczyszczamy z nasion i kroimy w cienkie półsłupki. Jeden placek tortilli umieszczamy na patelni wykładamy troszkę startego sera, pokrojone awokado, paprykę, listki pietruszki
Domowy Smak Jedzeniapapryka idealnie chrupiąca. Do tego kasza i pełnowartościowy obiad gotowy. "Wykupuję u ciebie pakiet obiadów." - uznaję za najlepszy, z możliwych komplementów ;) Składniki: 3 piersi z kurczaka 1/2 awokado 3 łyżki mozzarelli 2 łyżki parmezanu 2 papryki Tymianek Czosnek granulowany Sól himalajska Pieprz Przygotowanie: Pierś z kurczaka nadkrawamy w poprzek co kilka cm. Awokado kroimy na pół, przekręcamy(...)wyciągamy pestkę. Wydrążamy środek. Układamy pokrojone w paski awokado co 2 rozcięcia. W resztę nakładamy mozzarellę. Paprykę kroimy w paseczki. Układamy na naczyniu żaroodpornym. Posypujemy parmezanem i przyprawami. Na warzywach układamy kurczaka i ponownie doprawiamy. Pieczemy ok. 25 min w 180 stopniach
CzarnawisienkaSałatka z pomidorkami, ciecierzycą, fasolą i awokado Witajcie po przerwie. :) Dzisiaj zapraszam Was na jedną z moich ulubionych sałatek. Składniki: 1 puszka (400g) ciecierzycy 1/2 puszki czerwonej fasoli 1 awokado 12 pomidorków koktajlowych (u mnie miks czerwonych i żółtych) 2-3 łyżki kukurydzy marynowane ostre papryczki , ilość według smaku 2-3 łyżki natki pietruszki , posiekanej 1 łyżka posiekanego szczypioru(...)praskę sól i pieprz do smaku Składniki sosu umieścić w małym słoiczku, zakręcić (to istotne (; ) i wstrząsnąć do połączenia. Doprawić solą i pieprzem. Ciecierzycę i fasolę odsączyć z zalewy. Awokado przekroić na pół, usunąć pestkę. Miąższ pokroić w kostkę. Pomidorki przekroić na połówki. Wszystkie składniki sałatki umieścić w misce, polać sosem i wymieszać. Smacznego! Przepis dodaję do akcji
Pełny talerzobiad. Nie byłabym jednak sobą, gdybym ciągle robiła je tak samo :) Eksperymentowałam już z pesto z bazylii , ze szpinaku , pieczonej papryki i jarmużu . Dzisiaj nadszedł czas na pesto z awokado. Jego smak jest nieco delikatniejszy niż tradycyjnego pesto z bazylii, a konsystencja bardziej kremowa. Zdecydowanie polecam wypróbować ten przepis! Czas przygotowania: 10 minut Ilość porcji 4 -5 Składniki: 1 dojrzałe(...)awokado ¾ doniczki bazylii ½ pęczka natki pietruszki 2 ząbki czosnku 100 ml oleju rzepakowego Garść nasion słonecznika Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Makaron dla 4 osób (najlepiej pełnoziarnisty) Nastawiamy wodę na makaron i gotujemy go al dente. Do pojemnika od blendera wkładamy obrane i pokrojone awokado, liście bazylii oraz obrany i pocięty na mniejsze kawałki czosnek. Blenderujemy dolewając olej
Kolizje Smakówkrewetkowy koktajl zawsze z dużym sentymentem wspominam. I od czasu do czasu robię. składniki ( 2 duże lub 4 małe porcje) ok 200 g koktajlowych krewetek ( gotowanych, obranych) 1/2 awokado 2 liście sałaty płatki papryki garść świeżej kolendry sok z cytryny sos: 2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka sosu Worcestershire(...)łyżeczki harissy sól, pieprz przygotowanie Krewetki rozmrozić, najlepiej w lodówce, po rozmrożeniu osuszyć ręcznikiem papierowym, skropić sokiem z cytryny. Wymieszać składniki sosu. Doprawić do smaku. Z awokado usunąć skórę, pokroić na cienkie plastry, skropić cytryną. Odłożyć 1/4 krewetek, pozostałe wymieszać z sosem. W naczynkach lub kielichach przygotować przystawki. Z boku ułożyć liść sałaty, obok plastry awokado, ułożyć krewetki wymieszane
Stare Garykoktajl, ale równie dobrze, można użyć świeżych i zamiast wody dodać szklankę lodu i efekt będzie ten sam. Letni koktajl z winem, żeby wydobyć smaki. Spróbujcie Koktajl maliny + jagody + awokado Drukuj Czas przygotowania 5 min Czas gotowania Czas całkowity 5 min Ilość porcji: 2 Składniki 1 szklanka malin 1 szklanka jagód mrożonych 1 awokado ½ szklanki wina półsłodkiego(...)różowego/białego 2 łyżki miodu (najlepiej rzepakowego) ½ szklanki wody Wykonanie Z awokado usuwamy pestkę i łyżeczką wydobywamy miąższ. Maliny i jagody świeże płuczemy pod bieżącą wodą. Wszystkie przygotowane składniki wrzucamy do blendera i miksujemy na gładką masę ok 1 minuta. Uwagi Można użyć świeżych jagód zamiast mrożonych, tylko zamiast wody dodajemy szklankę lodu
Apetyt na Zielone