Jakie zupy skutecznie nas rozgrzeją w długie, zimne jesienne wieczory? Proponuję rozgrzewającą, niezwykle aromatyczną aksamitną zupę czosnkową. Idealna w okresie jesienno-zimowym, na zimniejsze, deszczowe wieczory. Składniki: 3 główki czosnku 4 ziemniaki 100 g serka topionego śmietankowego 1 l bulionu drobiowego 300 g śmietany 30% 2 łyżki masła sól, biały pieprz grzanki Wykonanie: Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy posiekaną cebulkę
Podróż w kulinariaekonomiczne, muszą oznaczać zaraz coś złego? Moim zdaniem nie! Z potrzeby zagospodarowania czerstwego chleba, solidnego kawałka skóry od wędzonego boczku i paru innych składników, dostępnych w każdej kuchni powstała zupa chlebowa! Jest pożywna i nadaje się nie tylko na listopadowe chłody, choć powstała właśnie w tym późno jesiennym okresie. Zainteresowanych odsyłam do szczegółowego przepisu, życząc smacznego! <WJ> Składniki(...)czosnek, pokrojone w kostkę ziemniaki oraz marchewkę (u mnie w półtalarki). Gotujemy do miękkości warzyw. Na rozgrzanym smalcu, smażymy pokrojony w kostkę boczek i posiekaną cebulę. Całość przekładamy do zupy, dodając kminek oraz posiekaną zieleninę. Całość doprawiamy solą i pieprzem
R'n'G KitchenMinestrone - włoska zupa warzywna jest dowodem na to, że z warzyw można wydobyć smak doskonały bez zbędnych starań. Artykuł Minestrone – włoska zupa warzywna pochodzi z serwisu Pieprzyć z Fantazją
Pieprzyć z FantazjąJaką zupę najlepiej podać na rodzinny obiad 11 listopada, czyli w Święto Niepodległości? Na Świętego Marcina najlepsza jest gęsina, więc dziś będzie krupnik na gęsinie, czernina i potrawka z gęsich żołądków w sosie pieprzowym! A więcej przepisów z gęsiną znajdziesz tutaj! Gęsina na Świętego Marcina – najlepsze przepisy CZERNINA Składniki włoszczyzna sól, majeranek, czosnek, liść laurowy, ziele angielskie pół kilo(...)Pietruszki i marchewki pokrojone w paski obsmażyć na maśle, dodać pokrojony zielony pieprz i dusić ok 5-10 minut razem z żołądkami. Na koniec zalać śmietaną i zagotować. Artykuł Zupa z gęsi na Świętego Marcina pochodzi z serwisu Ugotowanepozamiatane.pl
Ugotowane pozamiataneJesień jest idealną porą roku, aby spożywać ciepłe, sycące oraz rozgrzewające zupy krem. Mam idealną propozycję na wykorzystanie mnóstwa warzyw! Mianowicie cukinii, brukselki oraz mieszanki warzywnej. Składniki: 100 g piersi kurczaka 500 g cukinii 200 g brukselki 225 g mieszanki warzywnej przyprawy: sól, pieprz, suszony koperek, czosnek granulowany, zioła prowansalskie 1,5 l wody Sposób przygotowania: Wszystkie warzywa dokładnie(...)Warzywa wrzucić do garnka, dodać pierś kurczaka i zalać zimną wodą. Gotować ok. 15-20 minut, a następnie wrzucić przyprawy. Całość gotować jeszcze ok. 5 minut. Ugotowaną i ostudzoną zupę zblendować na gęsty i gładki krem. Smacznego
Truskawkowa Fiestatylko gotowanie sprawia mi wielką przyjemność, ale również dzielenie się z Wami moim doświadczeniem, a za każdym przepisem kryje się jakaś historia. Dziś w mojej kuchni przygotowałem ekspresową zupę pomidorową. Uwielbiam ją, jest przepyszna i szybka w przygotowaniu 😋 Przy okazji testowałem nową linię garnków Petera Cooka Stainless Steel, które właśnie pojawiły się w sieciach sklepów PEPCO Te garnki(...)kostkę warzywa i przesmażyć na złoty kolor. Całość zalać 1,5 l wody i gotować, aż warzywa zmiękną. Następnie dość przecier pomidorowy, gotować 5 min. Doprawić solą i pieprzem. Zupę zagotować. Podawać z ryżem lub makaronem i kwaśną śmietaną. Smacznego
kulinarnyJaJeżeli ktokolwiek ma potrzebę doznać wizualnie jesiennej barwy złotego słońca, aksamitnej w konsystencji struktury tego co przełykamy, to nie może zostać obojętny wobec zupy krem z porów! Dodatkowo dostarcza ona dla naszego organizmu wszystko co najlepsze z pełnego bukietu warzyw, które oprócz wspomnianego wcześniej pora są jej składnikami. Zatem jeżeli jesteś wybitnym smakoszem, lubisz zdrowo się odżywiać, lub z jakiegokolwiek(...)piórka, marchewkę i ziemniaka kroimy w drobną kostkę. Wrzucamy je na rozgrzane masło, podsmażmy i zalewamy gorącym bulionem. Całość gotujemy około 20-25 minut, studzimy i blendujemy. Zblendowaną zupę przecieramy przez drobne sito, dodajemy śmietanę, podgrzewamy.Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z posiekanym koperkiem
R'n'G Kitchenplasterki kiełbasę chorizo i obsmażamy ją razem z cebulą. Gdy cebula z chorizą będą rumiane wlewamy gorący bulion. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, wrzucamy do gotującej się zupy. Ziemniaki gotujemy do miękkości a w tym czasie odciskamy i szatkujemy kapustę. Przygotowaną kapustę wrzucamy do zupy, dodajemy kumin, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotujemy około 15 minut
Qchnia po prostuSkusisz się na pyszną i prostą w przygotowaniu zupę krem z brokuła? Jest idealna na chłodne dni i pierwsze danie. Artykuł Zupa krem z brokuła pochodzi z serwisu Pieprzyć z Fantazją
Pieprzyć z Fantazjąwytopionym z niego tłuszczem, który stał się bazą do zasmażki i łopatką wieprzową. Uzupełnieniem były przyprawy i w ten sposób skomponowałem bardzo kaloryczną i rozgrzewającą, a jednocześnie kuszącą barwą zupę gulaszową! Brzmi interesująco? Jeżeli tak, to polecam zapoznać się z szczegółowym przepisem, jak i z czego dokładnie powstała! A jeżeli ten wariant zaintrygował Ciebie czytelniku, zachęcam do samodzielnego jej przyrządzenia(...)tłuszcz wrzucamy posiekany czosnek, chwilę (dosłowne kilka sekund) później wsypujemy mąkę i smażymy (cały czas mieszając). Dolewamy chochlę, albo dwie, dokładnie wyrabiamy i dodajemy do całości, dokładnie rozprowadzając. Do zupy dodajemy ostrą paprykę, a do smaku doprawiamy solą i pieprzem
R'n'G Kitchenplasterki oraz zakwas (jeżeli nie mamy zakwasu, dodajemy kwasek cytrynowy) – pogotować jeszcze chwilę. Z mąki i śmietany zrobić zaprawkę (połączyć, a następnie dolać wywaru i ponownie wymieszać), zabielić zupę. barszcz przecedzić przez sito i posypać dodatkową łyżeczką majeranku. Jajka ugotować na twardo i pokroić razem z kiełbasą. Rozłożyć do talerzy i zalać zupą. Dla zaostrzenia smaku można dodać surowe
Olcia gotuje!pokrojone w kostkę ziemniaki.Gotujemy ,aż ziemniaki zmiękną.Następnie wrzucamy potarte ogórki (nie wyciskamy soku).Po dodaniu ogórków gotujemy chwilę i dodajemy koperek.Śmietanę wlewamy do kubeczka dodajemy parę łyżek zupy ,mieszamy i wlewamy całość do naszej ogórkowej (w ten sposób śmietana nam się nie zważy).Smacznego Artykuł Zupa ogórkowa pochodzi z serwisu Olcia Gotuje
Olcia gotuje!Dlatego gdy teraz go znaleźliśmy okazało się że można go wykorzystać w wieloraki sposób do różnych dań. Rodzice dodali go do jajecznicy, a ja zrobiłam lekko pikantną pomidorowo-paprykową zupę a'la flaczki. Najlepsza jesienna, grzybowa zupa inna niż wszystkie. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikNastała jesień na dobre. Każdy ratuje się ciepłymi posiłkami, które rozgrzeją organizm. Moją propozycją jest przygotowanie zupy krem z wykorzystaniem cukinii, mieszanki włoskiej, ziemniaka i mięsa mielonego z indyka. Składniki: 100 g mięsa mielonego z indyka 150 g ziemniaka 500 g cukinii 225 g mieszanki wiosennej 1,5 l wody przyprawy: pieprz, sól, zioła prowansalskie, czosnek granulowany, suszony koperek(...)pokroić na mniejsze porcję. Wrzucić do garnka wraz z mieszanką wiosenną i mięsem mielonym z indyka. Gotować ok. 15-20 minut. Następnie dodać przyprawy i gotować kolejne 5 minut. Zupę wyłączyć i lekko ostudzić. Następnie zblendować na gęsty i gładki krem. Smacznego
Truskawkowa Fiesta