zupa - 39132 przepisów (strona:719/2609)

Irańska zupa - Mirza Ghasemi 149

Irańska zupa - Mirza Ghasemi to danie wprost z nad morza Kaspijskiego. Danie jest bardzo aromatyczne i bardzo smakowite, nazywane jest zupą ale dla mnie to bardziej bakłażan duszony z jajkami. Tak czy siak danie jest pyszne i warte wypróbowania. Irańska zupa - Mirza Ghasemi. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Zupa z soczewicy ojca Adama 114

zupa jest naprawdę naprawdę pyszna!!! Przepis pochodzi od o. Adama Szustaka (tutaj możecie zobaczyć jak ojciec gotuje: KLIK ). Gęsta, rozgrzewająca, z kleksem śmietany i wędzonym boczkiem... Zrobiłam nieco mniejszą porcję niż w oryginale , dodałam też świeżej natki pietruszki i muszę powiedzieć, że jest rewelacyjna! Świetnie rozgrzewa i syci,w sam raz na jesienne późne obiady. W mojej wersji jest czerwona(...)pomidory są w całości należy je rozdrobnić. Gotować wszystko około 5 minut, a następnie wlać całość do garnka, najlepiej z grubym dnem. Wszystko zalać wodą, można użyć więcej wody, zupa będzie rzadsza. Przykryć pokrywką i gotować na wolnym ogniu, aż soczewica będzie miękka, mieszać od czasu do czasu. Ugotowaną zupę doprawić pieprzem, solą, oregano, można użyć ulubionych przypraw. Podawać

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Zupa cebulowa 149

odcinając twarde końcówki, bo są nie smaczne. Pokrojoną cebulę zeszklić na maśle, dodać zmiażdżone ząbki czosnku i zalać wcześniej przygotowanym bulionem. Całość gotować na niewielkim ogniu do miękkości cebuli. Zupę doprawić pieprzem oraz solą. Na koniec lekko zblendowałam zupę ale do tego stopnia aby zostało nieco cebulki w całości. Gorącą zupę podałam z lanymi kluseczkami i żółtym serem a część

W garach u Gosi
Zupa selerowa 146

Bardzo gęsta zupa o intensywnym smaku selera może przekonać nawet przeciwników tego warzywa. Zupa bardzo w stylu "opróżniamy lodówkę" :) Z podanych ilości można otrzymać 2-3 porcje bardzo gęstego kremu. 300 gram selera 1 por 4 małe marchewki 1 pietruszka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 litr wywaru, może być z kostki 1/4 szklanki(...)Całość powinna się dusić około 1-1,5 godziny. Po tym czasie warzywa przekładać partiami do wysokiego naczynia i zetrzeć na jednolitą masę blenderem. W razie potrzeby dodać wodę. Zupę podawać na ciepło z prażonymi orzechami. marcelina

Czerwony Gupik
Zupa krem z batata 150

insulinę.    Poza tym mają właściwości antynowotworowe, poprawiają nasz wzrok i naszą pamięć.  Dodatkowo są bardzo smaczne i mają liczne zastosowania w kuchni. Dzisiaj proponuję rozgrzewającą, zupę krem z batatów.  Spróbujcie, jest przepyszna:) 2 bataty marchew seler pietruszka czosnek cebula kawałek imbiru masło klarowane pieprz biały sól pieprz cytrynowy papryka słodka Śmietanka Grzanki Chipsy z buraków(...)podsmażam aż warzywa puszczą sok.   Dodaję bataty, mieszam i zalewam gorącą wodą, tak, aby zakryła warzywa.   Dodaję przyprawy, mieszam i gotuję do miękkości.   Na koniec zupę blenderuję i doprawiam, jeśli jest taka potrzeba.   Podaję z kleksem kwaśnej śmietany, grzankami i/lub chipsami z  buraka

Takie tam pichcenie
Zupa fasolowa 153

moje córki za bardzo nie przepadamy za zupami z roślinami strączkowymi..ale o męża trzeba dbać i gotować to co on lubi..i tym razem zupa fasolowa na bogato, gotowana z dużą ilością boczku, a potem jeszcze z  cebulką i kiełbasą podsmażoną na oleju rzepakowym. Stosuję rafinowany olej rzepakowy w swojej kuchni i cenię(...)przykryciem. Gdy fasola będzie  prawie miękka, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Cebulę obrać i pokroić , zeszklić na oleju ,dodać pokrojoną kiełbasę i chwilę razem przesmażyć.Dodać do zupy. Wrzucić również pokrojone w kostkę pomidory lub koncentrat.Doprawić w razie potrzeby

Moje domowe kucharzenie
Zupa dyniowa 583

warzywo. Od tego czasu z utęsknieniem czekam na jesień, kiedy to dynia staję się najłatwiej dostępna. Stanowi ona bardzo ciekawy dodatek do makaronu  czy mięsa . Przepisów na zupę dyniową jest wiele. W zeszłym roku na moim stole królowała ta z dodatkiem pomidorów , teraz przyszedł czas na coś innego, nowego. Tym razem królową jesieni połączyłam z marchewką i pietruszką. Jako(...)lubię ostre smaki nie mogło także zapragnąć chilli. Zupa wyszła gęsta i sycąca. Po prostu boska! Składnik i: 1 kg dyni (waga po obraniu) 1 cebula 2 duże pietruszki 3 marchewki łyżka garam masala sól, pieprz chilli oliwa z oliwek 4 łyżki tartego żółtego sera pęczek natki pietruszki Sposób przygotowania: Do garnka wlewamy 2 litry wody. Zagotowujemy. Dynię obieramy

Pobite gary Barbary
Flaki wołowe 224

Flaki łączą w sobie dwie ulubione przeze mnie kategorie potraw. Dania mięsne i zupy. Jednocześnie, patrząc na aktualnie panującą za oknem aurę, doskonale nadają się na obiad w chłodniejsze dni. Nie tylko rozgrzewają, ale również pozostawiają uczucie sytości przez dłuższy czas. Mało kto jednak wie, że flaki są bogatym źródłem białka, wapnia, żelaza i witamy B12. Dodatkowo zawierają znikomą ilość(...)gdzie podawane są z dodatkiem ostrej papryki, w Austrii. Pierwsze wzmianki na temat flaków pochodzą z XIV wieku z dworu Kazimierza Wielkiego. Specjalnie dla niego jego nadworny kucharz przygotował zupę z wnętrzności odyńca. Król był nią tak zachwycony, że nie wierząc w zapewnienia kucharza dotyczące pochodzenia składników nazwał ją „dziką zupą”. W tradycje kulinarną Polski flaki wołowe wpisały

Jacob Tastes
Francuska zupa czosnkowa. 158

Jeżeli boicie się, że zupa z całej główki czosnku może być wyjątkowo mocna i wystraszyć nie tylko wszystkie okoliczne wampiry, ale i domowników oraz sąsiadów, to pozbądźcie się tych myśli. Też je miałem, ale okazało się, że jest to danie wyjątkowo delikatne w smaku i łagodne w zapachu (albo odwrotnie). Wręcz eleganckie (w końcu - francuskie). Idealnie nadaje się do podania(...)bulionówce, lub filiżance jako przystawka. Bardzo smaczna i myślę, że zdrowa. Nie zdziwiłbym się, gdyby wielu poczęstowanych zupą gości nie uwierzyło nam, jakie są jej składniki. Kiedyś, w młodości, hm... tzn. we wcześniejszej jej fazie, byłem tak wyczulony na czosnkowe aromaty, że kiedy np. wracałem ze szkoły i poczułem na progu, że rodzice gotowali coś z czosnkiem, to odmawiałem wejścia

zadanie-gotowanie
Zupa krem z dyni 149

Sklepowe półki uginają się pod jej najsłodszymi okazami, dlatego warto wykorzystywać  to wszechstronne warzywo  w swojej kuchni. Pierwszym przepisem i według mnie obowiązkowym daniem z dyni jest zupa krem. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu, ma aksamitną konsystencje i głęboki aromat. Dodatkowo jest idealną propozycją na chłodniejsze dni, kiedy tak bardzo potrzebujemy czegoś co rozgrzeje nasz organizm(...)Zupa krem z dyni Składniki: 1 dynia (około 1,5 kg) 1 średnia marchewka 1 duże jabłko  1 litr wody puszka mleczka kokosowego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka mielonych nasion kolendry* szczypta papryki chilli  lub odrobina pasty chilli sól, pieprz opcjonalnie: 1/2 łyżeczki cukru *  Jeżeli nie możesz znaleźć mielonej kolendry, nasiona możesz zmielić

wegujemy
Zupa krem z pomarańczowych warzyw 121

garnka i zagotować. Gdy się zagotuje wrzucić pokrojone warzywa. Dodać tymianek i czubrycę, ostrą paprykę i pieprz wedle smaku. Gotować aż warzywa będą miękkie. Następnie garnek zestawić z ognia. Zupę zmiksować na krem, ewentualnie jeszcze doprawić do smaku jak potrzeba i jeszcze raz zmiksować. Zupa jest dosyć gęsta więc jeśli takiej nie lubicie można dolać bulionu. Gotową zupkę podałam(...)grzankami i prażonym słonecznikiem, jak ktoś lubi można też do gorącej zupy dodać trochę sera pleśniowego

Monia miesza i gotuje
Niemiecka zupa porowa 203

Przyjechał kiedyś do mnie słoik zupy (oczywiście nie sam), przywieziono go od naszych zagranicznych, zachodnich sąsiadów. Niepozorna zupa porowa szybko podbiła moje kubki smakowe, zakochałam się w niej od pierwszej, skosztowanej łyżki. Trochę musiałam się wysilić aby zdobyć przepis, ale w końcu się udało i dziś  prezentuję Wam mega pyszną niemiecką zupę porową. Koniecznie musicie ją wypróbować

Jadło i czytadło
Krupnik ja lubię, a Wy ??? 140

leżałam w szpitalu. Jak na szpitalne jedzenie był pyszny. Potem dieta i kolejny raz do niego wróciliśmy. Mój młody był zadowolony, bo to jedna z jego ulubionych zup. No ja tak się zastanawiam co w niej można nie lubić, ale o gustach się nie dyskutuje, jak ktoś nie lubi, to jego sprawa :-). Miłego i ciepłego dzionka Wam życzę(...)angielskie i gotuję bulion. W międzyczasie kroję w kostkę warzywa. Jak skrzydełka będą miękkie, to je wyjmuję, do bulionu wrzucam warzywa. Skrzydełka studzę i obieram mięso, które dodaję do zupy. Ja warzywa będą robiły się miękkie dodaję kaszę. Gotuję do momentu aż napęczniej, dorzucam pokrojoną natkę pietruszki, doprawiam solą i pieprzem. Zupę można zabielić śmietaną, u mnie wersja bez. Smacznego

kruche babeczki
Zupa dyniowa z lanymi kluskami 158

Wiele osób pisze że nie lubi zupy dyniowej bo źle im się kojarzy, że to zmora ich dzieciństwa. Ja nie mam takich doświadczeń a zupę dyniową zawsze lubiłam. Zapewniam wszystkich że podana w ten sposób jest przepyszna i warto czasami się przełamać i spróbować. Wrócicie do niej nie raz nie dwa, zachęcam do skosztowania. Robi się ją bardzo szybko(...)szybo zjada a rozgrzeje zmarznięte ciała, polecam. Zupa dyniowa z lanymi kluskami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie

Proponowane wyszukiwania