ZUPA Z MŁODEJ FASOLKI Z RYŻEM I ŚMIETANKĄ

ZUPA Z MŁODEJ FASOLKI Z RYŻEM I ŚMIETANKĄ

Uwielbiam zupę z młodej, żółtej fasolki szparagowej ...  może dlatego, że jest ona tylko sezonowo?  A może dlatego, że w UK żółtej nie uświadczysz?  W każdym razie taka zupa zawsze będzie kojarzyć mi się z latem i wszystkim co słoneczne i przyjemne :-)  Ugotowana na wywarze z indyka (gotuję w tej chwili na indyku 90% zup, bo uwielbiam jego smak), doprawiona słodką śmietanką i sporą ilością posiekanego koperku była ucztą dla podniebienia! :)) Składniki: 1 skrzydło z indyka pęczek młodej włoszc... czytaj dalej...