mielone - 47549 przepisów (strona:719/3170)

Sernik kajmakowy z migdałami 171

pieczenia. Dokładnie wypełniamy spód i boki do pełnej wysokości formy.  Ser: - 1 kg mielonego sera z wiaderka - 1 gęsty jogurt grecki 240g - 2 łyżeczki esencji waniliowej lub mielonej wanilii - 1 szklanka cukru pudru - 3 jajka + 3 białka które zostały z ciasta - 3 łyżki mleka w proszku - 3 kopiaste łyżki kajmaku Dodatkowo: - 3 łyżki kajmaku - migdały w całości

Apetyczna babeczka
Bitki z suszonymi grzybami 184

Dodatek suszonych grzybów nadaje bitkom wspaniały smak i aromat. SKŁADNIKI: ½ kg karkówki bez kości, 1 cebula, 30g suszonych grzybów leśnych, 1 łyżka mąki, 2 szklanki wody, ½ łyżeczki papryki słodkiej mielonej, 2 łyżki oliwy, 1,5 łyżki śmietany 18%, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Karkówkę kroję w grubsze plastry. Rozbijam(...)tłuczkiem. Mięso oprószam z dwóch stron mąką. Cebulę obieram i kroję w kostkę. 2. Na oliwie podsmażam mięso razem z cebulą. Następnie mięso zalewam wodą. Dodaję grzyby suszone, paprykę mieloną oraz odrobinę soli i pieprzu. Wszystko razem duszę do momentu, aż mięso będzie miękkie. 3. Śmietanę mieszam razem z odrobiną wywaru spod mięsa. Dodaję do bitek. Mięso duszę jeszcze

Tradycyjna kuchnia Kasi
Słonina swojska z soli w przyprawach i czosnkiem 229

zapakowane. SUROWIEC -słonina (najlepsza gruba z wioskowego chowu) PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -sól gruba nie jodowana -pieprz czarny -pieprz ziołowy białowieski -czosnek dobrej jakość polski -papryka ostra -kolendra mielona -pakowaczka próżniowa lub folia spożywcza ewentualnie folia aluminiowa -pojemnik,garnek w którym będzie leżała słonina WYKONANIE  Jeśli zdobędziemy świeżą słoninę (tak ja dostałem) zaraz po świnio biciu pamiętajmy(...)lodówki.  Po tym czasie znowu oczyszczamy. Teraz ja zrobiłem tak : całość słoniny podzieliłem na trzy części. Pierwszą pozostawiłem taką jaka jest, drugą posypałem papryką ostrą, trzecia kolendrą mieloną. Kolejną czynnością jest pakowanie najlepiej w próżnię na okres 2 miesięcy, przechowujemy w lodówce 4-8 st. później 2-4 tyg. w zamrażarce. I gotowe. SMACZNEGO. WĘDZENIE Na koniec można

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Kaczka z jabłkami 252

taty. Znaczy najprościej. Poznajcie kaczkę z jabłkami mojej babci. Potrzebujemy: 1 całą kaczkę (jak kupujecie, sprawdźcie, czy w środku nie został woreczek z podrobami) ½ kostki masła 1 łyżeczkę grubo mielonego pieprzu 1 łyżeczkę soli ½ łyżeczki słodkiej papryki ½ łyżeczki ziaren kolendry ½ łyżeczki ziaren kopru włoskiego 1 łyżeczkę majeranku 1 goździk(...)ząbki czosnku 1 łyżkę musztardy ½ łyżeczki brązowego cukru 5 sztuk jabłek podzielonych na ósemki i pozbawionych pestek (nieobranych) 10 szt. śliwek (mrożone nadadzą się w zupełności) ½ łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki mielonego imbiru. Przygotowanie: Obrane jabłka mieszamy z rozmrożonymi śliwkami, doprawiamy imbirem, cynamonem, szczyptą soli i pieprzu, po czym odstawiamy do marynowania i przygotowujemy kaczkę. Kaczkę myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Między

ladykitchen
Pomarańczowy sernik wiedeński z makutry 166

Wręcz rozpływa się w ustach. Dzięki temu wyszło  #ciastojakzobrazka Możecie oczywiście ułatwić sobie jego pracę i ubić masło z cukrem mikserem oraz białka ale tu już stop! Dodając mielony twaróg musimy go już ręcznie ucierać, nie próbujcie mikserem bo Wam się nie uda, napowietrzy się, mega urośnie a potem klops! Opadnie L   Dlatego drewniana pałka i stara(...)tłumaczyła, dawała cenne rady   i nie tylko….ale to opowiadanie nadaje się  już na inną bajkę… J Składniki na kwadratową tortownicę 24/24 cm 1 kg mielonego półtłustego twarogu 1 kostka masła 82% 30 dag cukru 16 g cukru z prawdziwą wanilią 6 jaj od „szczęśliwych kurek” 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 1 łyżka ekstraktu

Wanilia i Kardamon
Pyszne smoothie 'Ciasto Marchewkowe' 211

się wiedzie w nowym roku! Smoothie 'Ciasto Marchewkowe' Potrzebujesz: 1 surową marchewkę 1 banan  6 orzechów włoskich 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 250ml mleka Sposób przyrządzenia: 1. Marchewkę dobrze wyszoruj, pokrój na mniejsze części i umieść w blenderze/robocie kuchennym. 2. Dodaj pozostałe składniki i miksuj tak długo, aż uzyskasz konsystencję smoothie

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Sos z orzechów ziemnych 132

masła orzechowego pół szklanki wody  2 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 łyżeczka soku z cytryny 1 rozdrobniony ząbek czosnku 1/4 łyżeczki mielonego imbiru szczypta mielonej chili Wszystkie składniki wrzucamy do miski i bardzo dokładnie mieszamy. Jeżeli sos wyszedł za gęsty, dolejcie więcej wody

Kardamonovy
FORSZMAK 200

ząbek czosnku (nie trzeba) - 2 ogórki kiszone - 2 łyżki koncentratu pomidorowego - 400ml bulionu (lub wody) - 2 łyżeczki słodkiej papryki - 1/2 łyżeczki ostrej papryki - 2 łyżeczki majeranku - sól i swieżo mielony pieprz - ziele (u mnie 4 kulki) - liść laurowy - 1-2 łyżki oleju (u mnie bezzapachowy kokosowy) - 1/2 łyżki mąki (nie dałam) - natka pietruszki (nie trzeba) Na patelni na oleju(...)paski ogórki kiszone i koncentrat pomidorowy. Można zagęścić danie mąką, my nie przepadamy za sosami, dlatego ja mąkę pominęłam. Po ok.5 minutach wyłączamy palnik. Doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Ja dodałam także 2 łyzki wody od ogórków, dla podkręcenia smaku... Podajemy z pieczywem lub jako dodatek np.do kasz, makaronu, itp. posypane natką pietruszki. Smacznego

Smaczne Zdrowe
Odrywane bułeczki z nadzieniem bolognese 166

Pyszne, odrywane bułeczki drożdżowe z nadzieniem bolognese na bazie mięsa mielonego. Idealne na spotkania ze znajomymi lub imprezy. Podzielne i smaczne. Ze słodko- kwaśnym sosem lub barbecue będą smakowały idealnie. Z tego co mi się zdaje to jako pierwsze zniknęły ze stołu w Sylwestrową noc. Składniki (na około 40 sztuk bułeczek czyli dwa takie okrągłe placki): Ciasto drożdżowe Tajemnica(...)długo aż uzyskam gładką i jednolitą masę. Trwa to około 10 minut. Ciasto odstawiam do wyrośnięcia na godzinę. Powinno podwoić swoją objętość.  Nadzienie a'la bolognese 400 gram mielonego mięsa drobiowego  1/3 papryki czerwonej  1/2 cebuli czerwonej  ząbek czosnku  łyżka oliwy z oliwek  1/2 szklanki bulionu 3 łyżki koncentratu pomidorowego szczypta soli, chili

Mango Papaja
Pulpety z indyka w sosie pomidorowym 168

tych rzeczy. Obiad wyszedł naprawdę super. Od dzisiaj (no dobra, od jutra) znowu zaczynamy odżywiać się zdrowo, więc na pewno jeszcze do nich wrócę.  Składniki: 500 g mielonej piersi z indyka 3 łyżki otrębów (ja użyłam żytnich) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka rozmarynu pół pęczka koperku 1 jajko 300 ml wody(...)passaty pomidorowej szczypta cukru sól pieprz Mięso wrzucamy do miski, dodajemy do niego otręby, startą cebulę, rozdrobniony czosnek, rozmaryn, poszatkowany koperek i jajko, doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem, wszystko dokładnie wyrabiamy, odstawiamy na 20 minut. Po tym czasie z mięsa formujemy pulpeciki (jeżeli mięso klei się do dłoni, zwilżcie ręce zimną wodą), mniej więcej wielkości orzecha włoskiego. Wrzucamy

Kardamonovy
Wschodnio afrykańska chai latte 151

idealnie na zimowe wieczory.    składniki na 4 porcje: 400 ml mleczka kokosowego 500 ml wody 2 krótkie laski cynamonu 2 gwiazdki anyżu gałka muszkatołowa 2 łyżeczki kardamonu mielonego 6-7 cm korzeń(...)imbiru 3 łyżeczki cukru (możemy pominąć) 3 torebki herbaty ekspresowej earl grey       W niedużym garnku miażdżymy laski cynamonu, gwiazdki anyżu,imbir. Zalewamy wodą,dodajemy kardamon mielony i gotujemy na małym ogniu 5-8 minut (od zagotowania wody) Zdejmujemy garnek z ognia, przelewamy napój przez sitko i wrzucamy 3 torebki ekspresowej herbaty earl grey i odczekujemy

noteskulinarnyfiga
Muffinki pomarańczowe 190

naturalnego 2 pomarańcze 200 g mąki pszennej tortowej 50 g mąki pszennej pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu WYKONANIE Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Z pomarańczy zetrzeć skórkę na tarce o drobnych oczkach(...)jednym jajku, każdorazowo miksując do połączenia składników. Na koniec dodać jogurt naturalny. W osobnej misce wymieszać ze sobą obie mąki, proszek do pieczenia, sodę, cukier z prawdziwą wanilią i mielony kardamon. Do składników mokrych wsypać składniki sypkie i zmiksować. Następnie dodać sok i skórkę z pomarańczy i krótko zmiksować. Ciasto nakładać do papilotek do 3/4 wysokości, po czym włożyć

Passions hobbies life
Chrupiąca pieczona ciecierzyca, zdrowa i pyszna przekąska 177

trzeba liczyć minimum 1 puszkę gotowanej ciecierzycy 😊 Składniki: 2 puszki ciecierzycy 3-4 łyżki oleju sól do smaku 1 łyżka mielonej wędzonej papryki (lub zwykłej słodkiej) 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki Ciecierzycę przepłukać na sicie. Dobrze odsączyć z wody, a następnie osuszyć jak najdokładniej, najlepiej przy pomocy papierowego ręcznika. Przesypać do miski. Dodać olej i przyprawy. Wszystko razem

Codzienna kuchnia niecodzienna
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURACZKAMI 168

piekarniku buraki (dałam 0,5kg- 4 sztuki, gotowanych, obranych buraków- kupnych) - 3 korniszony (dałam ogórki kiszone) - 3-4 łyżki jogurtu greckiego lub kwaśnej śmietany - 4 łyżki majonezu - świeżo mielony pieprz - 1 łyżka octu winnego - 1 łyżka soku z cytryny - ksylitol lub cukier do smaku (nie jest konieczny) Śledzie odsączyć z oleju (w razie potrzeby wymoczyć w wodzie), cebulę obrać(...)Jabłko, korniszony, buraki i śledzie kroimy w kostkę i umieszczamy w misce. Dodajemy odsączoną cebulę, zalewamy sosem śmietanowo (jogurtowo)- majonezowym doprawionym octem winnym, cytryną, zmiażdżonym ząbkiem czosnku i świeżo mielonym pieprzem. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki, do przegryzienia smaków. Najlepiej na całą noc. Smacznego

Smaczne Zdrowe
placki ziemniaczane cebulowe... 169

Składniki: ziemniaki mączyste 1 kg, cebula 2 sztuki, jajka 2 sztuki "M", mąka pszenna 4-5 łyżek, kucharek 2 łyżeczki, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, olej rzepakowy - ile potrzeba obrane ziemniaki pokroić na kawałki, włożyć do pojemnika rozdrabniacza razem(...)cebulą, wbić jajka i wszystko dokładnie zmiksować na papkę, najszybciej zmiksować w rozdrabniaczu lub też na tarce ręcznie lub w robocie przełożyć masę do miski, wsypać mąkę, kucharka, pieprz mielony, wymieszać, mąki pszennej za dużo nie dodawać, dodać z wyczuciem na bardzo gorącym oleju rzepakowym smażyć porcje placków na złocisto, odkładać na ręcznik papierowy, olej powinien być bardzo gorący

W Mojej Kuchni Lubię