ziemniaki - 38421 przepisów (strona:435/2562)

KOTLETY MIELONE Z SEREM 99

Kotlety mielone z tartym serem, podane z ziemniakami z wody z koperkiem oraz sałatą masłową z jogurtem naturalnym i pomidorkami. Pysznie się zrobiło! I tak domowo, to częsty obiad za dawnych czasów w moim rodzinnym domu. Do kotletów zasiadaliśmy już zanim mama skończyła hurtowe smażenie. Czy był upał czy deszcz, nie ważne, mielone z takimi dodatkami smakowały zawsze, znikały już(...)mielone możecie faszerować dowolnym serem, ja wybrałam parmezan, wszelakimi warzywami, np. papryką, kukurydzą, tartą cukinią czy pieczarkami oraz dodatkami, jak np. parówkami, kaparami. Kotlety świetnie komponują się z pieczonymi ziemniakami, kopytkami, kaszą, ryżem wszelakim, surówkami, warzywami z wody i – mocno tradycyjnie – marchewką z groszkiem. Kotlety mielone z serem, ziemniakami z wody i sałatą z jogurtem i pomidorkami SKŁADNIKI

Zasmakuj Kuchni
Łosoś pieczony ze szparagami 87

upiec rybę na grilu. Łosoś upieczony tą metoda jest soczysty, bo w gruncie rzeczy ryba nie jest pieczona a ugotowana na parze wydobywającej się z warzyw. Tu ważna uwaga: ziemniaki do tego dania trzeba pokroić bardzo cienko, żeby dobrze się upiekły. Najlepiej poszatkować je na tarce lub w malakserze. Składniki: 2 filety z łososia po 200-250 g każdy(...)średniej wielkości ziemniaki 10 szparagów 2 garści pomidorków koktajlowych 1 łyżka oregano 6 plasterków cytryny Olej Sól i pieprz Masło ziołowe 2 łyżki masła 2 łyżki siekanej natki pietruszki 1 starty ząbek czosnku Przygotowanie: Krok 1 Przełóż 2 łyżki masła do miseczki i wstaw na kilka sekund do mikrofali lub włóż do rondelka i podgrzewaj chwilę, żeby masło znikło. Dodaj

Niedzielny kucharz
Pieczone frytki w piekarniku 237

głębokim oleju. Frytki robimy bardzo często, tylko że z pieca, pieczone. Dlaczego? Bo są zdrowsze, to pierwsza przyczyna, jednak powodów jest znacznie więcej. Smażenie frytek co cała procedura obierania ziemniaków, mycia, suszenia, rozgrzewania oleju, smażenia i odsączania z tłuszczu. Po prostu nam się nie chce:) Szkoda nam też oleju, którego na frytki trzeba zużyć jak paliwa w ruskim czołgu. Pieczone(...)frytki – jak je zrobić? Robienie pieczonych frytek to przy tym czysta przyjemność. Wszytko robi się szybko i sprawnie. Ziemniaków nie trzeba obierać – w skórce są smaczniejsze, nie trzeba osuszać – naprawdę się obejdzie. Wszystko co trzeba to pokroić, przyprawić, wstawić do pieca i gotowe. Zapiekane w wysokiej temperaturze frytki z zewnątrz są chrupiące i przypieczone, w środku mięciutkie

Niedzielny kucharz
Ziemniaki zapiekane z camembertem 74

źródło: Gazeta `Moje smaki życia` Składniki Ser camembert 150-200g Ziemniaki 1kg (najlepiej młode) Cebula 2 Mak 1 łyżka Olej 2 łyżki Sól do smaku Wykonanie: Ziemniaki wyszoruj/obierz, ugotuj w osolonej wodzie na pó The post Ziemniaki zapiekane z camembertem appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Ziemniaki pieczone z pieczarkami i cebulką 83

Składniki Ziemniaki 3-4 duże sztuki Pieczarki 350g Cebula 2 sztuki Oliwa z oliwek Przyprawa do ziemniaków Czosnek do smaku Koperek do smaku Majonez 2 łyżki Jogurt grecki 200g Wykonanie: Cebulę obrać, pokroić w piórka. The post Ziemniaki pieczone z pieczarkami i cebulką appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Knedle z morelami i śliwkami 118

zrobić knedli. Ciężko mi było zdecydować tylko czy ze śliwką czy z morelą. W takich sytuacjach nie rezygnuję z żadnej opcji i wybieram obie wersje:) Składniki: * 60 dkg ziemniaków * 1/2 szklanki mąki pszennej * 1 łyżka mąki ziemniaczanej * 1 jajko * 1/4 łyżeczka soli * morele i śliwki Dodatkowo: * śmietana i cukier * mąka do podsypywania Ziemniaki ugotowałam w osolonej wodzie. Ugotowane stłukłam tłuczkiem(...)ziemniaków i ostudziłam. Przecisnęłam przez praskę. Do ziemniaków dodałam mąki, jajko i odrobinę soli. Wyrobiłam masę i uformowałam wałek. W miarę potrzeby podsypywałam mąką. Odcinałam z niego kawałki wielkości dużej moreli. Rozpłaszczałam na dłoni. Dłonie miałam umoczone w mące, żeby ciasto nie kleiło się.  Układałam śliwkę albo morelę na placuszku i zaklejałam. Formowałam kulkę.  Gotowałam moje knedle

Pieprzyć z Fantazją
Placuszki z kabaczkiem i ziemniakami 113

Placuszki z kabaczkiem i ziemniakami Placuszki z kabaczkiem i ziemniakami, to pyszne danie, które możemy przygotować na obiad lub kolacje. Szybkie i proste w wykonaniu, a do tego jeszcze takie smaczne. Składniki : kabaczek lub cukinia -  700 g ziemniaki duże - 2 szt jajka - 2 szt mąka - 4 łyżki cebula - 1 szt słodka papryka w proszku - 1 łyżeczka pieprz i sól(...)kabaczka gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych otworach, posypać solą, wymieszać, odstawić na kilka minut. Po tym czasie przełożyć na sito. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Ziemniaki obrać, opłukać, zetrzeć do miski na tarce o dużych otworach, dodać startego kabaczka i pozostałe składniki, dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać tłuszcz, łyżką wykładać porcję ciasta, smażyć placuszki z obu stron

Kuchnia Danusi
Idealna zupa ogórkowa. Przepis krok po kroku. 98

ziarna ziela angielskiego 2 l wody 2 marchewki 1 korzeń pietruszki kawałek selera 1 łyżka masła 1 przecier ogórkowy, ja użyłem przecieru z  Manufaktury Wielkopolskiej 4-5 średnich ziemniaków 100 ml słodkiej śmietanki 30% 1 żółtko 2 łyżki posiekanego koperku sól, czarny pieprz   Przygotowanie:   Krok 1:   Skrzydełka z kurczaka, liście laurowe i ziele angielskie(...)tarce jarzynowej. Ja osobiście wolę kostkę, warzywa mają wtedy odpowiednią strukturę i nie znikają w zupie, ale to zależy od osobistych preferencji. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.   Krok 2:   Do gotującego się wywaru dodaj pokrojone w kostkę warzywa korzeniowe: marchew, pietruszkę i seler. Gotuj

kuron.com.pl
zupa-bulion z golonki i wieprzowych nożek 123

pietruszka 1 średnia cebula jw.  1-2 cukinie pokrojone w kostke  1 korze ń selera obrane pokrojony jw. 1 papryka (dowolny kolor ) pokrojone 1-2, ziemniaki pokrojone sól i pieprz do smaku kilka ziaren ziela angielskiego kilka li ści laurowych 2 żółtka 1-2 łyżki oleju roślinnego 1/2 łyżeczki oregano suche 4 łyżki stołowe śmietany Pó ł cytryny(...)łożyć do gara zalać woda i gotować mi ęso przez kilka minut. Następnie dodać wszystkie oczyszczone i pokrojone warzywa (marchew, seler,pietruszke, cebula, papryka,ziele,lisc laurowy), z wyjątkiem ziemniaków . Doprowadzi ć zupe do wrzenia, a następnie obniżyć płomień .Gotować aż mięso i warzywa będą miękkie,a część płynu odparuje * Wyci ągnąć golonkę ,kurczaka,nożki. Nóżki i skóre z golonki

w mojej kuchni
zupa-bulion z golonki i wieprzowych nożek 136

pietruszka 1 średnia cebula jw.  1-2 cukinie pokrojone w kostke  1 korze ń selera obrane pokrojony jw. 1 papryka (dowolny kolor ) pokrojone 1-2, ziemniaki pokrojone sól i pieprz do smaku kilka ziaren ziela angielskiego kilka li ści laurowych 2 żółtka 1-2 łyżki oleju roślinnego 1/2 łyżeczki oregano suche 4 łyżki stołowe śmietany Pó ł cytryny(...)łożyć do gara zalać woda i gotować mi ęso przez kilka minut. Następnie dodać wszystkie oczyszczone i pokrojone warzywa (marchew, seler,pietruszke, cebula, papryka,ziele,lisc laurowy), z wyjątkiem ziemniaków . Doprowadzi ć zupe do wrzenia, a następnie obniżyć płomień .Gotować aż mięso i warzywa będą miękkie,a część płynu odparuje * Wyci ągnąć golonkę ,kurczaka,nożki. Nóżki i skóre z golonki

mojej kuchni
Wegańska, bezglutenowa malai kofta z tofu 74

garam masala. Być może danie z gotowych mieszanek nie będzie idealnie zbalansowanie, ale z pewnością dostarczy wam kulinarnych wrażeń. Kofty z tofu Składniki kofty: ok. 0,5 kg ziemniaków (5 szt średniej wielkości), 200 g tofu odsączonego z wody, szklanka groszku mrożonego lub odsączonego z puszki, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 4-6 łyżek mąki z ciecierzycy, 2 łyżki posiekanej świeżej(...)pasty z chilli lub ostrej pasty paprykowej, 1/2 łyżeczki mielonego imbiru, 1/2 łyżeczki mielonej kolendry, 1/4 łyżeczki nasion gorczycy, 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu, sos sojowy do smaku. Przygotowanie Kofty: Ziemniaki obrać, pokroić w ćwiartki, ugotować i odstawić do ostygnięcia. Wystudzone ziemniaki utłuc na puree. Odsączone tofu wytrzeć ręcznikiem papierowym i rozdrobnić widelcem. Połączyć w dużej misce razem z ziemniakami

Pełna Lodówka
Sałatka z cukinii z ziemniakami 136

Teraz kiedy ziemniaki są najlepsze polecam rumiane ziemniaki z żółtą cukinią, czosnkiem, miętą i skórką cytryny. Moja posypana jest serem feta, ale wędzony biały ser także się smacznie wkomponuje. 6 sztuk jednakowej wielkości ziemniaków 1 żółta cukinia ząbek czosnku cząber i/lub rozmaryn trochę skórki z cytryny kilka listków mięty olej rzepakowy 2 łyżki ser feta lub polski biały ser wędzony(...)opakowania sól i pieprz do smaku Ziemniaki wyszorować, umyć i przeciąć w plasterki o równej wielkości ok. 0,5 cm (można je lekko obgotować wtedy krócej się rumienią), cukinię przygotować tak samo. Rozgrzać olej i rumienić ziemianki do miękkości. Kiedy będą prawie miękkie wycisnąć czosnek, dodać cukinię i smażyć jeszcze chwilkę. Na koniec dodać 1/2 łyżeczki cząbru, posolić i popieprzyć

AZgotuj!
ZUPA JARZYNOWA - z kurczakiem, przepis 150

Zupa jarzynowa z kurczakiem fot. Moja Książka Kucharska Zupa jarzynowa. Przepis na zupę jarzynową z kurczakiem. Przepis na pyszną, tradycyjną polską zupę jarzynową z kurczakiem, ziemniakami, marchewką i fasolką szparagową.  Najlepsza zupa jarzynowa, to ta ugotowana ze świeżych i sezonowych warzyw. Oprócz ziemniaków, czy fasolki szparagowej idealne połączenie smakowe daje z groszkiem cukrowym lub kalafiorem. Można wzbogacić jej smak(...)składniki i przygotowanie. Oto składniki i przyprawy na zupę jarzynową SKŁADNIKI: 1 pojedynczy filet z kurczaka biała część pora , pokrojona w cienkie plasterki 1 marchew, pokrojona w kostkę 2 ziemniaki, pokrojone w niewielką kostkę garść fasolki szparagowej, pokrojona na mniejsze kawałeczki 1/2 czerwonej papryki, pokrojona w kostkę 2 łyżki posiekanego koperku 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1,5-2 litry lekkiego

Moja Książka Kucharska
Botwinka – zupa z młodych buraków 89

miłośnikom buraczków. Jest bardzo dużo szkół przygotowywania botwinki – ja przed dodaniem do bulionu podsmażam ją na maśle, aby wydobyć z niej więcej smaku. Nie dodaję także do botwinki ziemniaków, ponieważ po przygotowaniu podaję ją z ubitymi ziemniaczkami. Jednak jeżeli chcielibyście dodać do zupy ziemniaki, zróbcie to w momencie dodawania warzyw. Zapraszam Was serdecznie na przepis! Zobacz też: Sałatka(...)ziaren czarnego pieprzu łyżka masła 2 łyżeczki cukru łyżeczka octu 1-2 łyżki śmietanki 18% do zup i sosów koperek, szczypiorek i jajko na twardo do podania ugotowane ziemniaki i skwarki do podania Przepis 1 Porcję rosołową zalewamy 2 litrami wody. Gotujemy do zagotowania się i zdejmujemy łyżką cedzakową szumowiny. 2 W międzyczasie marchewkę obieramy, a dwie z nich kroimy

Kuchnia Bazylii
Kremowa zupa z cukinią i grzankami 83

Kremowa zupa z cukinią i grzankami Delikatna, letnia zupa krem z cukinii, ziemniaków, pora i cebuli. Podana z chrupiącymi grzankami i prażonymi ziarnami słonecznika oraz keksem śmietany lub jogurtu naturalnego smakuje wyśmienicie. Polecam!     Składniki: 3 młode cukinie 3 niewielkie ziemniaki pół pora – zielona część 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu lub rosołu 1 łyżka masła(...)masła jogurt naturalny lub kwaśna śmietana – kilka łyżek opcjonalnie – nasiona słonecznika lub pestki dyni     *** Cukinie myjemy i kroimy w kostkę, nie obieramy jej ze skórki *** *** Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę *** *** W dużym garnku podsmażamy na maśle pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy cebula się zeszkli dodajemy drobno pokrojony czosnek, mieszamy i smażymy przez kilka sekund *** *** Dodajemy

Blog z Apetytem