kuskus 1 pierś z kurczaka 1 cukinia spora garść żółtej fasolki mrożonej 1 chili posiekana drobno spora garść mrożonej kukurydzy 1 cebula 2 ząbki czosnku opcjonalnie: kilka talarków upieczonych ziemniaków z tego przepisu sól, pieprz kolorowy, ostra i słodka papryka, lubczyk, zioła prowansalskie oliwa, kilka łyżek sok z 1 cytryny łyżeczka masła do podania: świeża kolendra, natka, rukola, parmezan PRZYGOTOWANIE(...)ugotowaną i odcedzoną kaszą. Do ugotowanej w osolonej wodzie kaszy dodaję łyżeczkę masła. Łączę z warzywami i mięsem. Podaję. Warzywa z mięsem możesz podać zamiast kaszy z pieczonymi ziemniakami – polecam Pieczone chrupiące ziemniaki Pieczone ziemniaki
Zasmakuj Kuchniniedziele, z modrą kapustą i roladami. Ostatnio przygotowałam takie na święta, z kapustą z grzybami i schabem w sosie. Kluski śląskie z dziurką Składniki: 500 g ziemniaków 1 jajko mąka ziemniaczana sól do smaku Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości. Odcedzamy i przeciskamy przez praskę do miski. 1/4 ziemniaków odkładamy(...)miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Dodajemy jajko i odłożone ziemniaki. Całość łączymy w jednolitą masę. Z ciasta formujemy kulki. Spłaszczamy je i robimy dziurkę. Kluski najlepiej gotować partiami. Kluski wrzucamy na osolony wrzątek. Trzymamy w wodzie przez nie dłużej niż 12 minut. Jeśli woda zagotuje się kluski nie będą mieć gładkiej struktury
Moja smaczna kuchniaPierogi ruskie, jak je nazywają, ziemniaki, cebulkę i biały ser w cieście schowane mają. Są w szczególności przez dzieci uwielbiane, z wielkim smakiem zajadane. Ciasto delikatne, nadzienie w sam raz, takie pierogi są dla nich na jeden raz :P Ja jajek do ciasta nie dałam, a dzięki kurkumie żółty odcień uzyskałam. Składniki(...)rzepakowego, 1 płaska łyżeczka soli, ok. 300 ml gorącej przegotowanej wody (3 min niech postoi zanim się ją wleje), szczypta, dwie mielonej kurkumy. na farsz: ok. 2 kg ziemniaków, ok. 250 g twarogu półtłustego, sól, pieprz do smaku, 1 średnia biała cebula, 2 łyżki masła, ponadto: mąka do podsypania, masło do omaszczenia pierogów. Przygotowanie: ciasto: Mąkę przesiewamy
Moniki SmakołykiMagda Smażona brukselka z marchewką, ziemniakiem oraz z kawałkami chrupiącego boczku, w chwili gdy ją spróbujecie, stanie się Waszym ulubionym dodatkiem do obiadu, nie tylko świątecznego. Brukselka to świetne zimowe warzywo, które jest wielce niedoceniane, ale w tej odsłonie jest słodka, chrupiąca i pełna smaku. Smak tej przystawki świetnie się skomponuje ze świątecznym pieczystym a nawet z rybą. Składniki(...)porcje): 250g brukselki 100g plasterków wędzonego boczku 4 średnie ziemniaki 2 średniej grubości marchewki 4 ząbki czosnku 4 łyżki oleju sól i pieprz do smaku Przygotowujemy większość składników – ziemniaki i marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w drobną kostkę tej samej wielkości. Czosnek obieramy i zgniatamy ząbki. Plasterki boczku kroimy w centymetrowe paski. Na patelnie wlewamy 4 łyżki
Smaczna StronaSKŁADNIKI: 200 g filetów śledziowych 2 ziemniaki cebula 2 jajka 2 średnie buraki 4 łyżki majonezu łyżka śmietany 18% WYKONANIE: 1. Śledzie włożyć do miski i wypłukać w zimnej wodzie. Odstawić na min godzinę, w między czasie(...)razy zmienić wodę. 2. Śledzie osuszyć i pokroić w ukośne paski. 3. Ziemniaki umyć i ugotować do miękkości w mundurkach. Obrać, ostudzić i pokroić w kostkę. 4. Cebule pokroić w drobną kostkę. 5. Jajka ugotować na twardo. Oddzielić żółtka od białek, zetrzeć na tarce o małych oczkach. 6. Buraki ugotować do miękkości, zetrzeć na tarce o małych
Atlas SmakówSałatka buraczana ze śledziami Dziś polecam Wam pyszną, pięknie różową śledziowo-buraczaną sałatkę, która wbrew pozorom jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Buraki oraz ziemniaki możemy ugotować lub upiec nawet dzień wcześniej. Warzywa pieczemy w piekarniku w łupinie owinięte w folie aluminiową przez około 1 godzinę albo gotujemy w wodzie do miękkości. Następnie wszystkie składniki wystarczy pokroić, przyprawić(...)smaku i wymieszać. Gotowe! Składniki: ok 300g solonych filetów śledziowych – matiasów (mogą być w oleju) 2 średniej wielkości buraki 2 średniej wielkości ziemniaki 1 jabłko 1 cebula 2-3 ogórki kiszone 2 łyżki majonezu 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego (lub śmietany) 1 łyżka cukru sól, pieprz 2 łyżki posiekanego szczypiorku *** Śledzie płuczemy (jeśli są mocno słone
Blog z Apetytemskładu. Ciasto mogło być pełnoziarniste lub ziemniaczane i to nim pokrywano duszone wcześniej warzywa z odrobiną ziół i płatków owsianych. Propagowaniu przepisu towarzyszyły także kampanie promujące wykorzystanie marchewek i ziemniaków ( Dr Carrot i Potato Pete) – celem bylo wyedukowanie ludności w przyrządzaniu różnorodnych potraw z tak prostych, ale łatwo dostępnych warzyw. Placek jednak nie cieszył się zbyt dobrą sławą jeśli(...)pieczenie) 12 zł 4 porcje proste POTRZEBUJESZ piekarnik wałek miska patelnia forma do pieczenia ostry nóż Składniki Koszt [FARSZ] marchew – 1 duża pietruszka – 1 średnia kalafior – ½ sztuki ziemniak – 2 szt. dymka – 1 szt. rzepa – 1 średnia natka pietruszki – ½ pęczka płatki owsiane – 1 łyżka olej rzepakowy – 2 łyżeczki masło – 1 łyżeczka zioła np. oregano, tymianek – szczypta [CIASTO] mąka pszenna pełnoziarnista
Nerds Kitchenubóstwiamy <3 W woku, przygotowanie jest jeszcze łatwiejsze. Składniki 7 00 ziemniaków 2 duże cebule 100 g smalcu wieprzowego cukier, sól Przygotowanie Ziemniaki obieramy, kroimy na kawałki. Cebule obieramy, kroimy w piórka. W woku rozgrzewamy smalec, wrzucamy ziemniaki i smażymy na dużym ogniu, często mieszając. Gdy ziemniaki zrumienią się, zmniejszamy płomień, dodajemy cebule i smażymy kilka minut
R'n'G KitchenBarszcz ukraiński – czernichowski Barszcz ukraiński to gęsta od warzyw zupa , która ma wiele wariantów . Tyle ile domowych gospodarstw . Ale podstawowe składniki są niezmienne czyli każdy powinien zawierać buraki , ziemniaki , kapustę ,włoszczyznę i koncentrat pomidorowy . Barszcz czernichowski , różni się tym, że zawiera także fasolę , czosnek i czasami suszone grzyby . Jest to niezwykle popularna zupa na Ukrainie(...)marchewki 2 cebule 2 korzenie pietruszki kawałek selera korzeniowego 4 ząbki czosnku 1 puszka białej fasoli w zalewie lub szklanka ugotowanej 1 łyżka koncentratu pomidorowego 4 – 5 ziemniaków 5-6 suszonych grzybów ( można pominąć ) 2-3 liście laurowe 5-6 kulek ziela angielskiego 1/2 szklanki zakwasu z czerwonych buraków lub 4 łyżki octu sól , pieprz czarny do smaku gęsta
Ogrodnik w podróżyKapuśniak na żeberkach fot. Moja Książka Kucharska Pyszna zupa kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach, dawniej zwany zarzucajką. Przepis na najlepszy kapuśniak z kiszonej kapusty, suszonymi grzybami, cebulą i ziemniakami. Kapuśniak ugotowany na rosole z żeberek, doprawiony czosnkiem, selerem i kminkiem. Do kapuśniaku można dodać 1/2 szklanki namoczonego i ugotowanego wcześniej grochu. Tradycyjny kapuśniak na żeberkach - zobacz wypróbowany przepis, składniki(...)Kapuśniak na żeberkach fot. Moja Książka Kucharska Składniki na kapuśniak na żeberkach: 0,5kg wieprzowych żeberek 0,5kg kiszonej kapusty 1 marchew 1 cebula 3 suszone grzyby 5-6 ziemniaków 2 liście laurowe 1-2 ząbki czosnku 50g słoniny po 1 łyżce posiekanej natki pietruszki i liści selera sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku Kapuśniak na żeberkach przepis
Moja Książka Kucharskasuszonych borowików Potrzebujemy: 3-4 garście suszonych borowików, mogą być mieszane z podgrzybkami ale najlepsza zupa to zupa z dodatkiem samych borowików. 4 nieduże marchewki, 1 pietruszka, kawałeczek selera, ziemniaki 4-5 sztuk, 2 cebule, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka smalcu, 1 łyżka masła, 2-3 łyżki śmietanki, 2 łyżki domowej wegety, można pominąć jak nie mamy domowej, około 400g(...)wlewam wodę i do gotującej wody wkładam opłukane żeberka w całości i trochę soli. Gotuję na małym ogniu pilnując aby się nie rozgotowały. W międzyczasie kroję włoszczyznę i ziemniaki w niedużą kostkę. Wyjmuję mięso, kroję na porcje i odkładam, zajmę się nim później. Do gotującego bulionu, wkładam warzywa, ziemniaki, ziarenka jałowca, wsypuję wegetę. Niech się delikatne gotują. Wylewam wodę
Leśny Zakątekdość często z gałką muszkatołową i imbirem. Rozgrzewa lepiej niz rosół. Dziś jednak przedstawiam Wam inną wersję zupy z kukurydzy. Zupa jest bogatsza ponieważ jest z dodatkiem poru, ziemniaków i makaronu. Makaron, który użyłam w tej zupie to łezki Arc Pol . Jest to jeden z delikatniejszych makaronów dlatego idealnie pasuje do tej zupy. Składniki: 1/2 szkl. makaronu łezki(...)kukurydzy z puszki 1 cebula 1/3 poru 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła szczypta chilli w proszku szczypta imbiru 1 łyżka mąki 2 ziemniaki 1,5 l bulionu warzywnego 70 ml śmietany sól pieprz słodka papryka w proszku Makaron łezki Arc Pol gotujemy al dente. Cebulę obrać i pokroić w mniejsze części. Czosnek i por posiekać. Zeszklić. Przyprawić chilli
Kuchnia w oparachziemniaków, 1/2 kg mielonego mięsa z łopatki, 2 cebule, olej do smażenia, sól, pieprz. Sos beszamelowy: 2,5 szklanki mleka, 10 dag startego żółtego sera, 50 dag masła, 1 czubata łyżka pszennej mąki, gałka muszkatołowa, sól, pieprz. Do posypania: 10 dag startego żółtego sera. Do wysmarowania naczynia: masło. Pyszne zestawienie sprawdzonych składników. Ziemniaki ugotować w mundurkach (w osolonej wodzie(...)ognia, doprawić solą, pieprzem i gałką. Do sosu dodać starty ser i wymieszać. Żaroodporne naczynie o wymiarach około 20x30 cm wysmarować masłem. Do naczynia włożyć po kolei: - połowę ziemniaków, - mięso z cebulą, - drugą połowa ziemniaków, - sos beszamelowy. Wstawić na 40 minut do piekarnika nagrzanego do 180˚C (grzanie góra-dół). Podawać zaraz po upieczeniu. linkwithin_text='Zobacz również inne przepisy
Świat Domowej Kuchnimorskiej (morszczuk, czarny drosz, łosoś) – może być mrożona 1 łyżka koncentratu pomidorowego Garść posiekanej natki pietruszki Sól i pieprz do smaku Pure 1 mała główka kalafiora 3 małe ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła ½ szklanki tartego parmezanu ¼ szklanki mleka Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Krok 1 Ziemniaki umyj, obierz, pokrój w kostkę, zalej zimną wodą, doprowadź(...)wrzenia, zmniejsz temperaturę, przykryj i gotuj na wolnym ogniu. Po 5 minutach dołóż do garna z ziemniakami umyty i pokrojony na różyczki kalafior oraz 2 obrane ząbki czosnku. Gotuj jeszcze 10 minut, albo do momentu aż warzywa będą bardzo miękkie. Krok 2 Rozgrzej na patelni łyżkę oleju, wysyp na niego cebule i smaż 5 minut, mieszając od czasu do czasu
Niedzielny kucharzzasadzie początku zimy . W sklepach dorodne kwiaty kalafiora , tak więc kusiło mocno ,żeby coś z niego zrobić . Odrobinę więcej niż masło i bułka tarta Połączenie cukinii , drobnej fasolki , ziemniaków i papryki dało genialny efekt . Do tego spięcie całości pysznym sosem sprawia ,że jest to danie główne samo w sobie . Ucieszy wegetarian , ale i zaspokoi apetyt mięsożercy , jeśli jeszcze dołożycie kawałek(...)mięska obok Polecam jako danie główne lub przystawkę inną niż wszystkie Składniki : 1/2 średniej główki kalafiora 4 ziemniaki 1/2 małej cukinii lub kabaczek 1 cebula średniej wielkości 1 papryka czerwona , najlepiej grubościenna 1 puszka białej fasoli w zalewie własnej 200 ml śmietany kremówki 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżka mielonej , słodkiej papryki 2 łyżki masła sól , chilli do smaku
Ogrodnik w podróży