ziemniaki - 38421 przepisów (strona:442/2562)

Pierogi z ziemniakami, boczkiem i cebulą 134

ostatnio został fanem tych z kapustą. Bardzo lubimy próbować wszelakie farsze. Tym razem zrobiłam pierogi z farszem jaki mój mąż jak twierdzi jadł przez całe dzieciństwo. Pierogi z ziemniakami, boczkiem i cebulką wyszły bardzo smaczne. Z podanych składników wychodzi ponad 50 sztuk. Polecam i miłego dnia Wam życzę :-) Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki pszennej tortowej  1 jajko(...)szklanki bardzo ciepłej wody 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli Farsz: 1 kg ziemniaków 250 g boczku (można dać więcej) 1 większa cebula majeranek sól pieprz 1. Mąkę przesiewamy na stolnicę, robimy dziurkę na środku do której wbijamy jajko, dodajemy sól. Do bardzo ciepłej wody dodajemy oliwę. Zaczynamy zagniatać ciasto stopniowo dolewając wodę. Nasze ciasto powinno być miękkie

kruche babeczki
KWAŚNICA - tradycyjna góralska zupa 106

mięsa. Przepis na pyszną kwaśnicę góralską. Tradycyjna polska kwaśnica - najlepsza zupa z kiszonej kapusty na tłustym rosole z golonki, wędzonych żeberek lub karkówki. Syta i smaczna kwaśnica góralska z ziemniakami, cebulą i dużymi kawałkami mięsa, z dodatkiem czosnku i mielonej papryki. Prawdziwa kwaśnica ugotowana na rosole z karkówki i włoszczyzny. Staropolski przepis na tradycyjną kwaśnicę. Kwaśnica -  oto prosty, wypróbowany(...)włoskiej kapusty 2 liście laurowe i po kilka ziarenek ziela ang. i pieprzu 500g kapusty kiszonej 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka mielonej papryki czerwonej 4 średnie ziemniaki sól i pieprz do smaku Przepis na kwaśnicę - przygotowanie krok po kroku: Krok 1. warzywa z włoszczyzny obrać i umyć mięso umyć  kapustę kiszoną osączyć z soku, lekko wycisnąć

Moja Książka Kucharska
Wegańska, bezglutenowa malai kofta z tofu 120

garam masala. Być może danie z gotowych mieszanek nie będzie idealnie zbalansowanie, ale z pewnością dostarczy wam kulinarnych wrażeń. Kofty z tofu Składniki kofty: ok. 0,5 kg ziemniaków (5 szt średniej wielkości), 200 g tofu odsączonego z wody, szklanka groszku mrożonego lub odsączonego z puszki, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 4-6 łyżek mąki z ciecierzycy, 2 łyżki posiekanej świeżej(...)pasty z chilli lub ostrej pasty paprykowej, 1/2 łyżeczki mielonego imbiru, 1/2 łyżeczki mielonej kolendry, 1/4 łyżeczki nasion gorczycy, 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu, sos sojowy do smaku. Przygotowanie Kofty: Ziemniaki obrać, pokroić w ćwiartki, ugotować i odstawić do ostygnięcia. Wystudzone ziemniaki utłuc na puree. Odsączone tofu wytrzeć ręcznikiem papierowym i rozdrobnić widelcem. Połączyć w dużej misce razem z ziemniakami

Pełna Lodówka
Zapiekanka ziemniaczana z farszem pieczarkowym 124

gruba bagietka z niewielką ilością farszu, zalana ciągnącym się serem. Oczywiście nie jest to jedyna „wersja” zapiekanki. Nasza propozycja jest równie smaczna i popularna. SKŁADNIKI: - 9 średniej wielkości ziemniaków - 500g mięsa mielonego (w naszym przypadku – indyka) - 500g pieczarek - 2 średniej wielkości cebule - 10 cienkich plastrów boczku - 10 plastrów sera żółtego - przyprawy (kminek, rozmaryn, ostra papryka, pieprz, sól)   Ziemniaki skrobiemy(...)gotujemy w osolonej wodzie. Ważne, aby ziemniaków nie rozgotować, mogą być nawet delikatnie niedogotowane. Pieczarki kroimy na plasterki i dusimy na maśle, aż do odparowania całej wody. Cebule siekamy i smażymy na oddzielnej patelni na złoty kolor. Mięso mielone smażymy, doprawiając solą, pieprzem i ostrą papryką. Ziemniaki, po ugotowaniu, kroimy na plastry o grubości ok. 1 cm. i układamy

Związek na patelni
falszywy kugel-zapiekanka 108

Składniki 3 ziemniaki 1 batat 2 marchewki 1 cebula czosnek do smaku- u mnie dużo 3 duże jajka pietruszka zielona bazylia zielona sól do smaku pieprz do smaku 4 łyżki oliwa z oliwek Wykonanie Do przygotowania warzywnego kugla ziemniaki, cebula, marchew zetrzeć na tarce -mandolinie w plastry,lub w paseczki. W formie do zapiekania wyłożyć warstwowo warzywa,batat,marchew ziemniaki(...)dodatkiem cebuli i jajek, bez mięsnych dodatków. W kuchni polskiej kugel pojawiał się na stołach mieszkańców północno-wschodnich regionów Polski. W centralnej Polsce (w okolicach Ostrowi Mazowieckiej) na zapiekane ziemniaki z dodatkami mówiono kugiel. Nie jest to typowa babka ziemniaczana, raczej potrawa jednogarnkowa - bardzo smaczna i sycąca. Sos dużo czosnku president twaróg garść sezamu mieszanego Wykonanie w mikserze zmiksować czosnek

mojej kuchni
Sałatka Leśna Polana 143

przygotowana w mojej wersji- bez konieczności posiadania folii i odwracania miski. Co prawda taka wersja jest mniej efektowna, ale uwierzcie- jest równie smaczna. Sałatka jest dzięki dodatkowi mięska i ziemniaków bardzo treściwa i może z powodzeniem stanowić drugie danie obiadowe obok zupy. Polecam także w wersji odwracanej- przepis oryginalny tutaj.   Składniki : podwójny filet z piersi kurczaka duży słoik marynowanych(...)pieczarek szczypiorek 4 małe ziemniaki 1 duża marchew spory kawałek sera żółtego ( około 150 g ) 4 ogórki konserwowe 3 jaja papryka konserwowa 4-5 łyżek majonezu 4-5 łyżek śmietany 18% olej sól przyprawa do kurczaka ( dobrze sprawdza się przyprawa gyros) Kurczaka kroimy na małe kawałeczki, obtaczamy w przyprawach i smażymy. Osuszamy na papierowych ręcznikach z nadmiaru tłuszczu. Ziemniaki

Domowe ciasta
Smaczny obiad 136

Kluski śląskie z sosem pieczarkowym. Kilka składników i mamy pyszny obiad. A jeszcze jak zostają ziemniaki z poprzedniego dnia to pół godzinki i wszystko gotowe :) Uwielbiam wszelkiego typu kopytka, pierogi, kluski. Składniki: ( nie podaję ilości, bo robię na oko ) Kluski: ziemniaki mąka pszenna mąka ziemniaczana (2 łyżki) jajko sól sos: pieczarki woda śmietana serek topiony (śmietankowy/pieczarkowy) cebula natka pietruszki(...)koperek sól, pieprz, jarzynka Ugotowane, utłuczone i zimne ziemniaki przekładamy do miski, dzielimy na cztery równe części, jedną część wyciągamy, w to miejsce wsypujemy mąki, dodajemy jajko, jedną część ziemniaków i wyrabiamy ciasto. Nastawiamy wodę w garnku, lekko solimy. W tym czasie urywamy kawałki ciasta, formujemy kulkę i pod koniec robimy palcem wgłębienie. Tak przygotowane kluski wrzucamy do gotującej się

Na moim talerzu
FASOLADA czyli ZUPA FASOLOWA 142

mnie fasolada przyrządzana według greckiej kuchni jest dobra, ale mało bogata, taka jakaś mdła... i  czegoś tam brakuje.... Dlatego też, dodałam pare innych składników takich jak boczek, kiełbasa, ziemniaki i oregano. I tak oto powstała moja nie wegetariańska Polsko - grecka   Fasolada. W mojej rodzinie przepis ten  stosuję od lat i wszystkim bardzo smakuje. Dzisiaj podzielę się(...)marchewka (3 duże) cebula (1 duża) czosnek (3 ząbki) koncentrat pomidorowy (1 łyżka) pomidor (2 duże) lub 1 puszka pomidorów krojonych boczek (250 g.) kiełbasa wędzona (200 g.) ziemniaki (2 duże) natka ( pokrojona)  selera  korzennego lub naciowego  ( 4 łyżki)  warzywna kostka bulionowa (1 szt.) liść laurowy (2 szt.) sól cukier (1 łyżeczka) pieprz oregano (3 łyżki

RITA food channel
ZUPA ZIEMNIACZANA: tradycyjny przepis 109

przyprawy i przygotowanie zupy ziemniaczanej krok po kroku. Domowa, polska zupa ziemniaczana - najlepszy przepis Oto składniki i przyprawy na zupę ziemniaczaną: ok. 2 litry rosołu jarzynowego 5-6 średnich ziemniaków 1 marchew 1 mała cebula pęczek natki pietruszki 1 płaska łyżka smalcu sól i pieprz do smaku szczypta gałki muszkatołowej 1/2 filiżanki gęstej śmietany na zacierki: 100g mąki pszennej + dodatkowa(...)porcja do podsypywania 1 jajko 2 łyżki wody szczypta soli Przepis na zupę ziemniaczaną - przygotowanie krok po kroku: Krok 1. ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę marchew obrać, umyć i zetrzeć na tarce do jarzyn z małymi oczkami cebulę obrać i drobno posiekać posiekać natkę pietruszki (same listki). Łodyżki natki związać bawełnianą nitką lub sznureczkiem Krok 2. Przygotować zacierki

Moja Książka Kucharska
Zupa z kurczakiem, mleczkiem kokosowym i kurkumą 123

piersi, ale obojętnie jakiego użycie, na pewno będzie pyszne. Z posiekanym koperkiem i fasolką szparagową jestem pewna, że posmakuje każdemu. 4 udka pozbawione skóry i kości 4 duże ugotowane ziemniaki 200 g. fasolki szparagowej żółtej 0,5 puszki kukurydzy 100 ml mleczka kokosowego light 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki (można pominąć) 1,5 litra rosołu/bulionu/wywaru mięsnego(...)Mięso pokroić w niezbyt dużą kostkę i zasypać przyprawą chińska 5 smaków. Odstawić na pół godziny. Cebulę pokroić w piórka, czosnek w plasterki. Fasolkę pokroić w centymetrowe kawałki a ziemniaki  w kostkę. Kolendrę utłuc w moździerzu razem z pieprzem ziołowym, czosnkiem i kurkumą. Koperek pokroić drobno. Na dużą patelnię wrzucić cebulę i lekko poddusić. Gdy cebula będzie miękka wrzucić

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Roladki schabowe pieczone z ziemniakami 123

Zapraszam na pyszne danie obiadowe pieczone w jednym naczyniu. Niezwykle aromatyczne pieczone ziemniaki i miękkie pyszne roladki schabowe to świetne połączenie. Danie jest proste w przygotowaniu. Polecam podać z pyszną surówką, najlepiej z rukoli. Polecam #durszlakXvegetanatur #vegetanatur #inspirowanenatura Składniki: 4 plastry schabu bez kości 8 plastrów boczku surowego wędzonego 1 duży kiszony ogórek kawałek czerwonej papryki 4 łyżeczki musztardy stołowej(...)pieprz, sól,  Vegeta Natur z curry oraz: kilka małych ziemniaków 2 łyżki oleju sól,  Vegeta Natur z curry Przygotowanie: Plastry schabu myjemy i osuszamy a następnie rozbijamy każdy kotlet tłuczkiem oraz oprószamy solą, pieprzem i vegetą z obu stron. Ogórek kiszony kroimy na cztery części. Paprykę kroimy na 8 pasków. Na rozbity kotlet nakładamy łyżeczkę musztardy i rozsmarowujemy

słodkie i nie tylko historie kulinarne
KOTLETY POŻARSKIE 126

drobiowe kotlety z koperkiem  oraz pianą ubitą z białek, dzięki której kotleciki są bardzo puszyste i delikatne. Wspaniałe danie na obiad dla całej rodziny. Najlepsze kotlety pożarskie z ziemniakami oraz surówką z marchewki i jabłka lub buraczkami na ciepło. Można je  podać z  sosem chilli lub keczupem. Polecam! Jak zrobić kotlety pożarskie - wypróbowany prosty przepis, składniki, przyprawy(...)tartej bułce. Krok 5. Gotowe kotleciki smażymy na tłuszczu na rumiany kolor, następnie dosmażamy na niewielkim ogniu po 5 minut z jednej i drugiej strony. Kotleciki podajemy z ziemniakami i sezonową sałatką lub z kalafiorem albo zielonym groszkiem i sosem grzybowym. Z czym podać kotlety pożarskie. Oto kilka pomysłów na obiad : kotlety pożarskie, tłuczone ziemniaki z koperkiem i surówka

Moja Książka Kucharska
Kulki ziemniaczane. 665

zrobienia, a smakują i wyglądają bardzo fajnie. W sumie to takie kluski ziemniaczane tylko smażone. Na wierzchu skorupka, a w środku mięciutki miąższ.  Fajna alternatywa dla tradycyjnych ziemniaków. Ja przeważnie podaje ze schabowym, lub kotletem z piersi kurczaka. Dziś było to drugie, do tego brokuły i sos czosnkowy. Właściwie nie potrzebuje do tych kulek mięsa, ale robię ze względu(...)chłopaków. Jeśli jeszcze nie robiliście to spróbujcie koniecznie, są naprawdę pyszne. Składniki: 7 średnich ziemniaków ( waga po ugotowaniu 750 g.) 1 jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki maki pszennej sól, pieprz Dodatkowo: 1 litr oleju do smażenia bułka tarta do obtoczenia kulek Wykonanie: Ziemniaki ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Wystudzić. Kiedy wystygną przecisnąć przez praskę. Dodać jajko

Agusiowe smakołyki
KAPUŚNIAK Z KISZONEJ KAPUSTY : mazurski. Przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie 108

Kapuśniak z kiszonej kapusty fot. Moja Książka Kucharska Przepis na tradycyjny kapuśniak z kiszonej kapusty na sposób mazurski. Najsmaczniejszy kapuśniak z kiszonej kapusty gotowany na rosole, z cebulą, ziemniakami, zielem angielskim i liściem laurowym. Pyszna rozgrzewająca zupa kapuśniak przyprawiona papryką i koncentratem pomidorowym. Kapuśniak podajemy ze skwarkami ze  świeżej słoninki. Zamiast słoniny kapuśniak można przygotować z boczkiem. Najlepszy(...)kapuśniak z kiszonej kapusty: 2,5 litra tłustego, przecedzonego rosołu z golonki lub żeberek 0,5 litra kiszonej kapusty 1 marchew 1 niewielki korzeń pietruszki 2 cebule 5-6 ziemniaków 50 g słoniny lub boczku  kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu czarnego 2 listki laurowe 1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki 1 kopiasta łyżka przecieru pomidorowego sól i pieprz

Moja Książka Kucharska
Gulasz warzywny na batatach fioletowych 139

Pomysł przyszedł tak przypadkowo, tak trochę nietypowo :p  Dużą ilość warzyw przygotowałam, i za gotowanie się zabrałam.  Do gotujących warzyw dodałam  NATUR VEGET przyprawy do ziemniaków z ziołami by połączyły się smakami.  Na końcu już po swojemu doprawiłam i słodko ostry gulasz zrobiła.  Danie wyszło bardzo oryginalne, zdrowe, warzywne, dla ciekawych nowych smaków idealne(...)Batat to moje warzywo ulubione, z nimi każde danie jest wyjątkowe, teraz do gulasz do ulubionych dań zapisuję i spróbować proponuję.  Składniki: 2 duże łyżki przyprawy do ziemniaków z ziołami NATUR VEGETA ,  2 marchewki, 2 duże białe cebule, 2 niewielkie bataty fioletowe (ok. 400 g), kawałek papryki habanero, ½ małego selera, ok. 15 cm pora, 2 -3 łyżki smakowego

Moniki Smakołyki