ziemniaki - 38421 przepisów (strona:448/2562)

Dziś przedstawiam Wam przepis na wyśmienite, puszyste bułeczki z ziemniakami. Wraz z grupą blogerów kulinarnych raz w miesiącu piekę chleb lub bułki wg wybranego wcześniej przepisu. Ten wspaniały projekt nosi nazwę Piekarnia Amber a jej gospodynią jest Anna Kamińska autorka bloga Kuchennymi drzwiami. Piekarnia ma już swoją tradycję, wiernych fanów, a ja od 3 lat szlifuję tam swoje umiejętności wypieku(...)krótkie filmiki instruktażowe ( klik  i klik ). Składniki: 400 g mąki orkiszowej jasnej 125 ml mleka+25 ml wody 25 g świeżych drożdży 140 g ugotowanych ziemniaków 45 g masła 1 łyżeczka cukru 1 płaska łyżeczka soli Przygotowanie: Ugotować ziemniaki, przecisnąć przez praskę lub dokładnie rozgnieść widelcem.  Drożdże wymieszać z wodą do rozpuszczenia. Wszystkie składniki na bułeczki umieścić

jaka jest tajemnica pysznych pachnących, a przede wszystkim chrupiących placków ziemniaczanych o złocistym kolorze. Dziś przedstawię mój własny idealny przepis na placki ziemniaczane.  Na pierwszym miejscu są oczywiście ziemniaki, a najlepsze do placków są ziemniaki Denar, odpowiednia ilość mąki pszennej - bo jej nadmiar sprawi ,że placki ziemniaczane będą mączaste i niedobre, odpowiednie przyprawy ilość jajek, nie za dużo cebuli(...)ponieważ jej nadmiar sprawi ,że placki będą się za bardzo palić i mogą być za gorzkie... raz ciach i placki gotowe... ale dokładnie: Składniki: 1 Kg ziemniaków najlepiej Denar 80g - 100g mąki pszennej 2 jajka 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku pieprz, sól 1 łyżka mleka mały pęczek pietruszki olej do smażenia Sos śmietanowo - ogórkowy 200 ml śmietany

cieszymy błogim spokojem i lenistwem. Po nocnej ulewie ani śladu, słońce wygląda od czasu do czasu, więc zdecydowaliśmy się na grillowane dramstiki z kurczaka z pysznymi dodatkami jak bób, ziemniaki, cukinia i kremowy awokado dip. Jak ja lubię takie jedzenie! Niby nic takiego wielkiego a jak smakuje! Idealny przepis na lato! Dramstiki z kurczaka zamarynowałam na noc. Ponieważ pogoda dopisała(...)kurczaka 1 łyżka tandoori masala ½ łyżeczki kajeńskiego pieprzu ½ łyżeczki przyprawy do grilla 1 łyżeczka soli 2 łyżki oliwy 1 mała cebula 2 ząbki czosnku Pieczone warzywa 1 cukinia 3 ziemniaki 2 ząbki czosnku 250 g bobu 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka tymianku 10 pimientos de padrón + 1 łyżka Awokado dip 1 duże awokado 1 czubata

Przepis na chrupiące i pachnące placki ziemniaczane. Ciężko im się oprzeć, a z domowym sosem czosnkowym to już poprostu rewelacja :) Składniki: 1,5 kg ziemniaków 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 3 jajka 2 kopiaste łyżki mąki pszennej sól pieprz olej do smażenia Sos czosnkowy: 400ml jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu 2 duże ząbki czosnku 2 łyżki posiekanego świeżego kopru(...)łyżka suszonego sól (opcjonalnie) Ziemniaki i cebule zetrzeć na najdrobniejszej tarce, a czosnek przecisnąć przez praskę. Dodać jajka, mąkę i dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Smażyć na chrupko na dobrze rozgrzanym oleju. Po zdjęciu z patelni dobrze jest odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym. Jogurt wymieszać z majonezem, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i koperek. Wymieszać i jeśli trzeba

nieduże marchewki 700 g passaty pomidorowej sól, pieprz, suszony tymianek, wędzona słodka papryka w proszku 1 puszka groszku konserwowego (lub mrożonego) Warstwa ziemniaczana: ok. 1,20 kg ziemniaków ok. 100 g żółtego sera 1 duża łyżka masła kilka łyżek mleka suszony tymianek i świeżo mielony czarny pieprz opcjonalnie: posiekany koperek do posypania zapiekanki    Mięso umyć, osuszyć i pokroić(...)Wymieszać i dusić bez przykrycia ok. 30-40 minut, aż mięso będzie miękkie a sos zgęstnieje.   W międzyczasie obrać, pokroić w kostkę  i ugotować w osolonej wodzie ziemniaki. Gdy sos będzie już dochodził ziemniaki utłuc na puree z masłem, mlekiem, pieprzem i tymiankiem. Na koniec dodać żółty ser i dokładnie wymieszać.    Do gotowego farszu wsypać groszek

czekacie, po zakupy i bierzcie się za gotowanie :) Poniżej lista zakupów oraz niezwykle prosty przepis :) Składniki (na 5-6 porcji) świeży kalafior (ok. 0,5 kg mrożonego) 5-6 ziemniaków 4 marchewki 1 duża albo 2 małe cebule łyżka masła odrobina oliwy 2 l bulionu warzywnego sól pieprz Zupa kalafiorowa – przepis Na maśle z oliwą szklimy pokrojoną w drobną(...)kostkę cebulę. Jak cebula będzie już szklista dodajemy pokrojone w plasterki marchewki oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Wszystko chwilę razem podsmażamy i podlewamy bulionem warzywnym. Doprawiamy zupę solą i pieprzem. Gotujemy jakieś 15 minut, aż ziemniaki i marchew zaczną robić się miękkie. Dodajemy podzielonego na małe różyczki kalafiora i gotujemy jeszcze ok. 10 minut. Kalafior powinien być al dente

Zapiekanka z cukinii, to jedna z najprostszych zapiekanek jakie kiedykolwiek robiłam. Aby ją przygotować potrzebujemy nie wielu składników a główną w niej rolę odgrywają ziemniaki oraz cukinia, w końcu jest ich teraz pod dostatkiem. I choć nie obyło się bez małych komplikacji przy jej powstawaniu, to efekt końcowy zaskoczył nawet mnie Więc korzystajmy z darów lata i naszych sezonowych warzyw(...)póki jeszcze są ZAPIEKANKA Z CUKINII: 1 większa cukinia lub 2 mniejsze 0,5 kg ziemniaków 1 cebula 3 pomidory lub pomidory w puszce 1 łyżka przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku przyprawy: sól, pieprz, oregano, papryka czerwona Ziemniaki obieramy i podgotowujemy w osolonej wodzie ok 10min. Po ich odcedzeniu i przestygnięciu kroimy je w plasterki. Cukinię myjemy (nie obieramy skórki

Dziś na obiad  przygotowałam grillowanego kotleta z pieczarkami i cebulką a do tego pieczony ziemniak i zdrowa sałatka z pomidorem. Mam nadzieję, że ten dietetyczny obiad urozmaici również Twoją dietę. Składniki na 1 porcję: 100 g mięsa mielonego 2 małe pieczarki łyżeczka posiekanej i przesmażonej cebuli 1/2 ząbka czosnku przyprawa do mięsa mielonego ostra papryka 1 ziemniak przyprawa(...)ziemniaków mix sałat pomidorki cherry ocet balsamiczny biały pieprz kiełki jarmużu Przygotowanie: Pieczarki i czosnek drobno posiekaj - wrzuć do miski, dodaj mięso i cebulę. Całość dopraw i uformuj kotleta. Ziemniaka obierz, pokrój na mniejsze części i gotuj 5 min od momentu zagotowania wody. Odcedź, przełóż do naczynia żaroodpornego, posyp przyprawą i zapiekaj ok. 15 min w piekarniku - opcja grill

dodatkowo zachęci do przygotowania. Lubicie zupy kremy? Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów jak: – najlepsze przepisy na zupy kremy – krem z groszku z mlekiem kokosowym – krem z ziemniaków z ciemnym piwem – krem z kalafiora z posypką z bułki tartej – zupa krem z brokuła – zupa krem z buraczków – krem z marchewki z pomarańczą i imbirem(...)cebula drobno posiekana – 2 spore marchewki obrane i pokrojone w kostkę – 3 łodygi selera naciowego pokrojone w kostkę – 1/2 szklanki białego wytrawnego wina – 6-7 ziemniaków pokrojonych w niewielką kostkę – 1,5 łyżeczki suszonego tymianku – 2 szklanki mleka – 1 łyżka mąki – 200 g śmietany 18% – 150-200 g wędzonego łososia (wędzonego

niezwykle aromatycznym pesto na bazie pachnącej natki pietruszki, chrupiących orzeszków ziemnych i orzeźwiającej limonki to ciekawy pomysł na podanie klasycznej ryby w nowatorskiej odsłonie. Całość zapieczona na młodych ziemniakach z pachnącym pomidorowym sosem to świetny przepis na smaczny, sycący obiad z rybą w roli głównej. Składniki: 600g fileta z dorsza 800g młodych ziemniaków 4 cebule 2 ząbki czosnku 4 duże(...)moździerzu kminkiem i odstawić na około 30 minut. 2. Pesto pietruszkowe: Wszystkie składniki przełożyć do blendera, następnie zmiksować do postaci pesto, doprawić do smaku solą i pieprzem. 3. Młode ziemniaki dokładnie umyć, wyszorować, pokroić na grube cząstki i ugotować al dente w osolonym wrzątki. Następnie podsmażyć na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju, oprószyć lekko solą, pieprzem i przełożyć

sycąca. Super sprawdzi się też jako dodatek do innych dań, podczas grillowania czy piknikowania. Jest prosta i naprawdę pyszna, a dodatek limonki dodaje jej fajnej świeżości. pół kilo młodych ziemniaków 300 g bobu 400 g pieczarek pęczek cienkiego szczypiorku łyżka masła klarowanego sok z całej limonki skórka z limonki opcjonalnie vinegret mango (kupiłam stacjonarnie tu –>KLIK ) pieprz(...)smaku Wyszorowane ziemniaki gotujemy w mundurkach, do miękkości. Bób myjemy i gotujemy. Ja lubię, gdy jest jędrny i chrupiący, więc gotuję go około 6-7 minut. Pieczarki obieramy i skrapiamy sokiem z połowy limonki. Smażymy je do miękkości na maśle klarowanym, po czym wraz z obranym bobem przekładamy do miski. Odsączone ziemniaki przesmażamy na patelni po pieczarkach, aż się przyrumienią

przygotować nie tylko jako dodatek do potraw z grilla, ale świetnie sprawdzi się w każdej innej sytuacji. Przygotowanie jej jest stosunkowo proste i szybkie. Jedynie musicie pamiętać, aby ugotować ziemniaki parę godzin wcześniej aby przestygły. Składniki 4 ziemniaki pęczek rzodkiewek 2 garści świeżej bazylii 1/2 kostki sera feta miks sałat 3 ogórki zielone (gruntowe) pieprz sól oliwa Sałatka z rzodkiewką(...)bazylią – przepis Ziemniaki gotujemy. Ale musimy uważać aby ich nie rozgotować. Odstawiamy do ostygnięcia. Następnie kroimy w kostkę. Rzodkiewki kroimy w kostkę. Ogórka myjemy kroimy wzdłuż na ćwiartki, wycinamy gniazdo nasienne i kroimy w kostkę. Ser feta kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy w misce z dodatkiem oliwy. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Smacznego! Artykuł Sałatka z rzodkiewką

Kluski robi się szybko. Stanowią świetne urozmaicenie w codziennej diecie. Do tego dzieciaki je uwielbiają. Kluski śląskie możemy podać nawet maluchom, które skończyły 10. miesiąc życia. około 1 kg ziemniaków mąka ziemniaczana 1 jajko sól Ziemniaki obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Ugotowane, ciepłe ziemniaki rozgniatamy praską i przekładamy do miski. Gdy trochę przestygną(...)ziemniaki uklepujemy równo w misce i kroimy nożem na 4 równe części. Jedną część wyjmujemy z miski i wsypujemy w to miejsce taką samą ilość mąki ziemniaczanej. Dodajemy jajko i odrobinę solimy. Wszystkie składniki wyrabiamy na jednolitą masę. Z ciasta formujemy dłonią niewielkie kulki. W każdej robimy palcem niewielkie wgłębienie. Gotowe kluski wrzucamy do gotującej się wody i zmniejszamy

Postanowiliśmy pomału wrócić do robienia ciepłych kanapek na weekendowe śniadania. Dziś po szukaniu inspiracji w smakach mojego Lubego naszły nas żarty na kanapki z ziemniakami. Po chwili zastanowienia, właściwie dlaczego nie? Zjawisko takie w Polsce istnieje i ma sie bardzo dobrze. Kto nie słyszał o Frytoburgerze powstałym w szczecińskim barze? Bułkę i frytki uzupełniliśmy domowym ostrym sosem curry i usmażonym(...)chrupko boczkiem. Końcowy efekt zaskoczył nawet mnie, mimo, że mój gust kulinarny jest odwrócony o 180 stopni. Składniki (2 porcje) -2 duże pity/ciabaty/lub inne ulubione pszenne bułki -4 ziemniaki -100g boczku w plastrach -100g jogurtu greckiego -3 łyżki majonezu -2 łyżki przyprawy curry -4 marynowane papryczki jalapeno -1/2 łyżeczki suszonego czosnku -kilka kropel tabasco -słodka papryka -sól

innych dań Lekka zupa z bobem to pomysł na urozmaicenie tradycyjnej zupy jarzynowej, koniecznie spróbujcie Lekka zupa z bobem przepis na porcje dla 4 osób 6 średnich ziemniaków 200 g obranego i ugotowanego bobu średnia marchewka ząbek czosnku pół cebuli 1 l bulionu warzywnego posiekana natka pietruszki 100 g śmietany 10% (można pominąć) sól, pieprz Ziemniaki obierz, umyj i pokrój(...)kostkę. Przełóż je do garnka (ok. 3 litrowego). Marchew obierz i również pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w piórka, a czosnek posiekaj drobno. Do garnka z ziemniakami dodaj cebulę i marchew, bulion oraz ok. 2/3 szklanek wody. Całość gotuj na wolnym ogniu, przypraw całość solą i pieprzem. Gdy ziemniaki będą miękkie, dodaj bób i gotuj ok. 2 minut. Na koniec