Sałatka na bazie gotowanych ziemniaków, zielonego groszku, marchewki, jajek na twardo, wyrazistych czarnych oliwek i pachnącej ryby to ciekawy pomysł na smaczne danie obiadowe w wersji na zimno. Składniki: 4 duże ziemniaki 450g fileta z morszczuka 1 słoik marchewki z groszkiem 5 jajek 50g czarnych drylowanych oliwek 4 łyżki majonezu sok z limonki sól pieprz Wykonanie: 1. Filety z morszczuka(...)grubszą kostkę, oprószyć solą, pieprzem i skropić sokiem z limonki. Następnie owinąć folią aluminiową i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut. 2. Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie, wystudzić, obrać i pokroić w grubszą kostkę. 3. Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać i pokroić w grubszą kostkę. 4. Marchewkę z groszkiem odcedzić
Szalona Kuchnia Ewelinyprzygotować roślinny odpowiednik tej potrawy wystarczy zamiast mięsa użyć np. zielonej soczewicy i możemy cieszyć się pyszną i sycąca zapiekanką :) Zapiekanka pasterska z soczewicą Składniki: 0,5 kg ziemniaków 50 g wegańskiej margaryny 1 szkl suchej soczewicy 2 średnie cebule 1 średnia marchewka 1 średnia pietruszka 4 pieczarki 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki lubczyku(...)łyżeczki papryki wędzonej 1 ząbek czosnku olej do smażenia sól pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Soczewice ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Na dużej patelni rozgrzej olej i podsmaż drobno pokrojoną cebulę do zarumienia. Następnie dodaj pokrojone drobno pieczarki i smaż przez ok. 5 minut. Po tym czasie dodaj startą na dużych
wegujemykluski leniwe-pyszne, łatwe i dające wiele możliwości. Z tych proporcji kopytek wystarczy dla 4 osobowej rodziny. Są jędrne, nie kleją się i super smakują. Polecam -900g ugotowanych ziemniaków -łyżeczka soli -3 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej -1 szklanka (250ml) mąki pszennej -1 jajko Ziemniaki obieramy, solimy i gotujemy. Studzimy i mielimy maszynką lub przepuszczamy przez praskę. Kopytka wychodzą moim(...)zdaniem najlepsze gdy ziemniaki poleżą do drugiego dnia. Do miski dajemy ziemniaki i resztę składników. Zagniatamy ciasto. Dzielimy je na kilka części, z każdej tworzymy wałek, kroimy pod skosem na małe kawałki. W garnku zagotowujemy wodę. Kopytka wrzucamy na gotującą się wodę i gotujemy chwilę do wypłynięcia. Hartujemy je w zimnej wodzie i wykładamy na półmisek Kopytka można podać
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuZupa z wędzonego łupacza - cullen skink, podobnie jak inne szkockie dania wykorzystuje proste, podstawowe składniki, a że w kuchni szkockiej nic się nie marnuje można do niej wykorzystać ugotowane ziemniaki z poprzedniego obiadu. Oczywiście przepisów na zupę z wędzonej ryby jest wiele, różnią się niuansami, podobnie jak polski rosół w każdym domu gotuje się nieco inaczej. Jednak mimo pewnych(...)różnic podstawowymi składnikami tej szkockiej zupy jest oczywiście wędzona ryba, ziemniaki, cebula i mleko oraz liść laurowy i to właściwie wszystko;) Proste prawda? Zupa jest niezwykle aromatyczna, dymna, a jednocześnie kremowa i delikatna w smaku, a co istotne banalna w przygotowaniu. Gorąco polecam! Zupa z wędzonego łupacza - cullen skink pochodzi, jak wskazuje nazwa, z miasteczka Cullen, znajdującego się w północno
Codzienne GotowanieObiad bezmięsny? Dlaczego nie! Dla zdrowia, ze względów etycznych próbuję nie jeść mięsa. Sprawdzę jak mój organizm zareaguje. Polecam pyszne danie: soczewicę czerwoną z pomidorami i pieczonym ziemniakiem w mundurku. Składniki: 50g soczewicy czerwonej (suchej) + 1 szklanka wody 1/2 puszki pomidorów krojonych 1 ziemniak przyprawy: papryka wędzona, czosnek granulowany, pieprz czarny, sól ziołowa, jarzynka bez soli Sposób przygotowania(...)wrzącej wody wsypujemy soczewicę, gotujemy, aż wchłonie wodę. Pod koniec gotowania solimy ją. Między czasie myjemy dokładnie ziemniaka, osuszamy, kroimy w kostkę i obtaczamy go w przyprawach. Wkładamy go do rozgrzanego piekarnika na jedną godzinę w 180 stopniach. Do ugotowanej soczewicy dodajemy pomidory oraz przyprawy. Po upieczeniu ziemniaka podajemy go z pozostałymi składnikami. Smacznego
Truskawkowa Fiestabiałka, 11 g tłuszczów, 15 g węglowodanów oraz 4,5 g błonnika pokarmowego. SKŁADNIKI: Porcja dla 4 osób. 2 łyżki oleju roślinnego do smażenia kawałek pora 1 cebula 2 ziemniaki 3 - 4 ząbki czosnku 250 g świeżych liści szpinaku (można zastąpić szpinakiem mrożonym) około 100 g serka ricotta 2 łyżki soku z cytryny 1 płaska łyżeczka gałki muszkatołowej sól, pieprz(...)płatki migdałów do podania SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Pora i cebulę kroimy w cienkie paski. Smażymy na patelni na rozgrzanym oleju. 2. Gdy cebula się zeszkli dodajemy posiekany czosnek i ziemniaki pokrojone w kostkę. Jeszcze chwilę smażymy. 3. Przesmażone warzywa przekładamy do garnka, zalewamy wodą, na wysokość około 2 cm ponad poziom warzyw. Gotujemy na małym ogniu do miękkości ziemniaków
W kuchni Katierobi wg siebie.No i taka zupka może być ze śmietaną lub bez śmietany, też wedle własnego gustu. ścinki mięsa wieprzowego [od żeberek] czosnek 1-2 marchewki kilka ziemniaków kawałek imbiru kawałek kapusty pekińskiej puszka pomidorów 10 dkg czerwonej soczewicy 2-4 łyżeczki koncentratu pomidorowego sól,pieprz listek, ziele domowa wegeta lubczyk Ścinki mięsa zalać wodą , dodać(...)imbir oraz marchewkę startą na tarce oraz przyprawy i gotować.Soczewicę przepłukać wodą, przełożyć do drugiego garnka i gotować.W międzyczasie obrać i pokroić ziemniaki oraz posiekać kapustę .Do garnka z mięsem dodać ziemniaki i dalej gotować, jak będą prawie miękkie dodać kapustę oraz pomidory z puszki , koncentrat , posiekany czosnek oraz ugotowaną soczewicę.Gotować , aż ziemniaki będą miękkie
Moje domowe kucharzeniepowiecie na takie niby chipsy? Fajne do obiadu, a także na przekąskę. Zwykłe ziemniaczki, pokrojone, usmażone i przyprawione. Niby nic takiego, ale od czasu do czasu lubię sobie pochrupać :) Ziemniaki pokroiłam specjalnym nożykiem dlatego wyszły mi falowane :) Możecie pokroić zwykłym nożem, albo zetrzeć na tarce do ogórków. Im cieniej pokroicie tym bardziej będą chrupiące. Składniki: ziemniaki olej przyprawy (sól, pieprz(...)papryka słodka i ostra, oregano) Wykonanie: Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w cienkie plastry. Usmażyć na głębokim oleju na złoty kolor. Wyciągać na ręcznik papierowy, żeby odsączyć z tłuszczu. Następnie włożyć do większej miski i dodać przyprawy. Potrząsać miską, tak żeby przyprawy równo się rozeszły. Nie pisałam dokładnej ilości składników, ponieważ to zależy na ile osób chcecie zrobić chipsy
Agusiowe smakołykiKapuśniak to moja druga zupa, #2 w rankingu zaraz po ogórkowej i przed białym barszczem. Z dodatkiem ziemniaków pełni funkcję posiłku węglowodanowego. Choć ze względu na kwaskowy charakter zamiast węglowodanów -ziemniaków, równie dobrze można było by dodać mięsa z żeberek i miała by charakter zupy białkowej... :) Oczywiście po dodaniu żeberek, nie będzie miała już(...)charakteru wegetariańskiego ani wegańskiego... :) Składniki: 0,5kg kapusty kiszonej 5 ziemniaków 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula kawałek pora (ok. 10cm) kawałek selera 1/4 2 listki laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 1 łyżeczka majeranku 0,5 łyżeczki ziarenek kminku 1,5 łyżki mąki masło lub olej do podsmażenia sól pieprz Przygotowanie: Warzywa obrać i umyć. Marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaki
Dieta Rozdzielna i Zdrowiewykonaniu i smaczne. Schab pokroić w słupki o grubości 1 cm i długości 5-6 cm. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą. Wymieszać i odstawić na chwilkę. Ziemniaki oskrobać, pokroić w plasterki o grubości 3 mm. Podgotować w osolonej wodzie, ale nie mogą być całkowicie miękkie. Musicie uważać. Odcedzić. Żaroodporne naczynie delikatnie wysmarować oliwą z oliwek i rozłożyć podgotowane(...)ziemniaki. Obsypać delikatnie suszoną bazylią. Przygotowanie sosu – wymieszać razem śmietanę, mleko, potartą mozzarellę, potarty ser gouda, gałkę muszkatołową, pokruszoną kostkę rosołową. Przygotowanie nadzienia – na patelni roztopić masło lub oliwę, wrzucić pokrojoną w piórka cebulkę i pokrojony w półplasterki por. Doprawić solą i pieprzem. Smak musi być wyrazisty. Smażyć chwilkę, następnie wrzucić schab. Podczas smażenia schab musi stracić smak
Kuchnia PokoleńKiedy zostaną mi ziemniaki z obiadu, a nie mam ochoty robić kopytek lub klusek śląskich to robię placki. W ten sposób można w szybki i łatwy sposób wykorzystać już ugotowane ziemniaki. Smaczna kolacja lub podwieczorek gotowa i nic się nie zmarnuje. Składniki: (około 14 sztuk) 500-600 g ugotowanych ziemniaków 5 łyżek mąki 2 jajka cukier waniliowy olej do smażenia(...)Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę, następnie dodać jajka, cukier waniliowy i mąkę. Dobrze wszystko wymieszać. Wierzch masy posypać mąką i łyżką nabierać porcję ciasta. Obtoczyć trochę w mące, aby nie kleiło się do rąk. Formować kulkę, a następnie rozpłaszczać w rękach i kłaść na rozgrzany olej. Smażyć z obu stron na rumiano. Można podawać z kwaśną śmietaną lub po prostu
talerz przyjemnościstworzone było razem z sałatka , która poznaliście parę dni temu. Sałatka z pokrzywą i figa jest tutaj ViolaPassion Składniki: 1 kurczak waga do 0,7 kg 4- 5 większych ziemniaków 1 opakowanie pora typu baby (5-6 sztuk) 1 opakowanie baby pomidorków (mix żółte-czerwone) 150 g słodkiego zielonego groszku 1 średniej wielkości czerwona cebula pokrojona grubo - wedle fantazji(...)dole przepisu 2 łyżki słodkiej papryki 2 łyżki tymianku sól,pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek odrobina czosnku w proszku -tylko do posypania kurczaka odrobina majeranku Sposób: Najpierw obieramy ziemniaki ,kroimy w średniej wielkości plastry i gotujemy w osolonej wodzie około 7 -10 minut od zagotowania się wody ( zależy to tylko od tego, ile ich gotujemy i jakiej są wielkości
Viola cooks with passionprzejedzenie i roślinny antybiotyk, który poradzi sobie z każdym przeziębieniem na przednówku. Do tego jest pyszny i pikantny! Składniki pęczek włoszczyzny na bulion cebula 5 ząbków czosnku 4 ziemniaki 2 kawałki białej kiełbasy po kilka kulek pieprzu i ziela angielskiego kilka listków laurowych pół litra zakwasu na żur kupnego lub domowego (tutaj przepis) mały słoik chrzanu(...)jajko na twardo do dekoracji – na każdą porcję koperek do dekoracji Przepis na żurek chrzanowy na Wielkanoc Włoszczyznę i ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości z kiełbasą, pieprzem, zielem angielskim i listkami laurowymi. Następnie odcedzamy bulion i wkładamy do niego włoszczyznę (bez ziemniaków, kiełbasy, pora i resztek przypraw). Blendujemy zupę z chrzanem i zakwasem na żur. Podgrzewamy, żeby całość
Ugotowane pozamiataneSuper smaczne danie na zimę i nie tylko, fasola z małym co nie co. -- Skład: fasola 0,8-1,0 kg, ziemniaki 0,5 kg, pieczarki 0,5 kg, 2 cukinie, 2 cebule, pół główki czosnku, op.majeranku 8 g, liść, ziele, sól, pieprz, koncentrat pomidorowy, 100 g smalcu. Opcjonalnie dla smakoszy można dodać pół łyżeczki chili lub cayenne i łyżkę(...)Fasolę moczymy całą noc i potem gotujemy ~4-5 litrach wody do miękkości z liściem i zielem. W trakcie gotowania fasoli, potrwa to 1-2 godz. przygotowujemy pozostałe produkty. Ziemniaki, cebulę, pieczarki, czosnek po obraniu kroimy w mniejsza lub większą kostkę. Cukinię pozbawiamy gniazd nasiennych i też kroimy w kostkę 2-3 cm. Jak fasola jest prawie miękka wówczas dodajemy
chleba naszegoNiedawno odkryłam filetową marchewkę i musiałam ją wypróbować. W smaku jak dla mnie lepsza od pomarańczowej. Podałam ją z roladkami i ziemniakami truflowymi.Obiad smakował wszystkim. 1 pierś z kurczaka 6 pomidorów suszonych 1 kulka mozzarelli kilka listków bazylii sól, pieprz papryka wędzona 2 marchewki fioletowe 1/2 kg ziemniaków truflowych fioletowych olej rzepakowy 1 łyżka masła natka pietruszki Pierś z kurczaka(...)podczas smażenia. Obsypuję z wierzchu papryką i solą. Smażę na wolnym ogniu na oleju, obracając z każdej strony od czasu do czasu i podlewam wodą. Po usmażeniu usuwam nitkę. Ziemniaki i marchew obieram. Gotuję w jednym garnku z solą. Marchewkę wyjmuję, przekładam do miski, dodaję masło, i miksuję blenderem. Roladę podaję z pure z marchewki i ziemniakami truflowymi, posypuję natką
wesoła kuchnia