Tarta sernikowa, to nic innego, jak po prostu taki bardzo niski, płaski serniczek ;). Smakiem niczym nie odbiega od tradycyjnych serników, więc na pewno przypadnie do gustu każdemu, kto lubi ten rodzaj wypieków :). Moja tarta jest w klimacie cytrynowym, co czyni ją bardzo orzeźwiającą, a dodatek kwaśnej żurawiny świetnie przełamuje słodycz masy serowej. Żurawina oczywiście nie jest tu konieczna; tartę możecie(...)spód, wyrównać. Na wierzch wysypać owoce żurawiny ( jeśli używacie ), lekko wciskając je w masę serową. Piec w temperaturze 160°C, najlepiej z grzaniem góra-dół, przez około 45 minut. Sernik na całej powierzchni powinien być ścięty przy dotyku patyczkiem. Wyłączyć piekarnik, uchylić drzwiczki i pozostawić w nim sernik na około 30 minut. Po tym czasie wyjąć z piekarnika
Opowieści z piekarnikaSernik pierniczkowy ❤️ który dosłownie rozpływa się w ustach! Jest delikatny, pierniczkowo-waniliowy i dość prosty do zrobienia 🥰 Jeżeli nie wiecie co upiec na święta to zdecydowanie znakomita opcja do rozważenia - gwarantuję Wam, że go pokochacie! Składniki na tortownicę 22-24 cm: 200 g pierniczków (ja użyłam zrobionych na erytrolu i miodzie) 80 g masła 1 kg twarogu sernikowego(...)mieszamy budynie z mlekiem. Wlewamy i miksujemy. Dodajemy również słodzidło, cynamon i opcjonalnie syrop waniliowy lub aromat. Miksujemy. Przelewamy do tortownicy. Pieczemy przez ok. 1h. Studzimy w piekarniku. Przestudzony sernik polewamy kremem piernikowym lub kajmakiem
CzarnawisienkaPozostając w świątecznym klimacie coś dla miłośników tary i sernika w jednym 💛 Urocze bałwanka z morelowym nadzieniem na kruchym spodzie z makiem.... Cóż to za połączenie! Jeśli ktoś lubi Olafa śmiało można zaczerpnąć inspiracje 😎 Składniki (25cm): Makowy spód -100g mąki ryżowej -70g mąki kokosowej Nutura -60g maku mielonego suchego -30g mąki migdałowej Nutura(...)ksylitolu Nutura -2 jajka -200-250g mleka Nadzienie morelowe -100g suszonych moreli -30g ksylitolu -1 łyżeczka żelatyny Sernik -400g serka homogenizowanego -50g ksylitolu -wanilia mielona -2 łyżeczki żelatyny + 1/4 szkl. gorącej wody MAKOWY SPÓD 1. Suche składniki wymieszać, dodać rozmieszane jajka z ok 200g mleka. Całość zagnieść, można dodać więcej wody/mleka aby ciasto
Candy PandasWygląda jak sernik, ale sera tam nie znajdziecie. Ciasto, które łatwo można pomylić z sernikiem. Zamiast twarogu użyłam kaszy jaglanej, a reszta składników jak do normalnego sernika. Ciasto jest zbite, sycące i mocno waniliowe. Czasami mam ochotę na ciasto bez masy, nie za słodkie, takie do herbatki. Taki właśnie jest ten przepis. Wartości odżywcze
zdrowo i aktywnieWygląda jak sernik, ale sera tam nie znajdziecie. Ciasto, które łatwo można pomylić z sernikiem. Zamiast twarogu użyłam kaszy jaglanej, a reszta składników jak do normalnego sernika. Ciasto jest zbite, sycące i mocno waniliowe. Czasami mam ochotę na ciasto bez masy, nie za słodkie, takie do herbatki. Taki właśnie jest ten przepis. Wartości odżywcze
Zdrowie i pysznie na talerzuNasz ulubiony sernik gotowany , tym razem w świątecznej odsłonie. Moje dziecko uwielbia wszystko co ma smak i zapach cynamonowy, piernikowy, itp. Te ciacha, to jej ulubione. Tak mnie naszło po ich otwarciu, by przygotować z ich dodatkiem ciasto. Padło na sernik gotowany- jest pyszny, kremowy i dość szybki do przygotowania. Te ciacha nadają mu niesamowitego aromatu i smaku
Smaczne ZdroweZróbcie/upieczcie sobie taki sernik koniecznie. Jest bardzo kremowy, jest bardzo pyszny, jest idealny na świąteczne ucztowanie, do kawy czy czystka, jako deser i jako śniadanie. Wystarczy upiec dynię, zmielić ser albo dodać gotowy i do pieca. Namówiłam? no to zaczynamy. Dyniowy sernik. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieSerniki....kto ich nie lubi ? Ja uwielbiam wszystkie, pieczone, gotowane, na zimno . Zebrałam dla was w jeden post wszystkie moje przepisy na serniki, a trochę się już ich nazbierało aż 18 .... Wszystkie wypróbowane i pyszne ,na pewno znajdziecie coś dla siebie ....bo święta coraz bliżej
Swojskie jedzonkopracy! Zainteresowanych oczywiście zapraszam na kolejne szkolenia – terminy możecie zobaczyć TUTAJ W OFERCIE KURSU ZNAJDZIEMY M.IN: • CIASTA BAZOWE : biszkopt jasny, biszkopt ciemny, ciasto kruche, ciasto parzone, ciasto drożdżowe, sernik idealny, ciasto bezglutenowe/wegańskie • WYPIEKI NA PODSTAWIE PRZEPISÓW BAZOWYCH: ciasta/torty, tarty, ptysie, drożdżówki, serniki • WYPIEKI Z UŻYCIEM MUSÓW, KREMÓW, ŻELEK • TEMPEROWANIE CZEKOLADY I DEKORACJE NA BAZIE CZEKOLADY – plastry
Ostra na Słodkowyobrażam sobie świąt Bożego Narodzenia bez sernika, czy bez pierników. Sprawdzonego przepisu na pierniczki nie mam, ale za to chętnie Wam podrzucę mój ulubiony sernik i znajdzie się jeszcze kilka ciast, które wpasują się w święta Bożego Narodzenia. Zobaczcie, co dla Was przygotowałam. Proste ciasta na święta Sernik z polewą karmelową, który ... Czytaj dalej Artykuł Proste
Pink EnvelopeDzień dobry, ostatni gwizdek na planowanie menu świątecznego, dlatego podsyłam Wam kolejną słodkości 🎂 Tym razem czekoladowy sernik z warstwą budyniową na kruchym spodzie 👌 Zdecydowanie wpasuje się na Świąteczna ucztę 🐣 Tortownica 22-24 cm Składniki: ⚡️Spód⚡️ 200 g herbatników 80 g miękkiego masła ⚡️Warstwa budyniowa⚡️ 300 ml mleka 3,2% 200 ml śmietany, min. 30% tłuszczu(...)masę odstawiamy do lekkiego przestudzeniu. ✅ żelatynę rozpuszczamy w wodzie i dodajemy do masy serowej, mieszamy ✅ gotową masę przelewamy do tortownicy i umieszczamy w lodowce na 3-4 h Sernik dekorujemy tartą czekoladą i czekoladowymi jajeczkami
Niezły MłynekDoskonałe połączenie sera z makiem i kokosem. Ciasto: mąka pszenna 510 g drobny cukier 110 g zimna margaryna 200 g kakao 3 łyżki 5 żółtek gęsta śmietana 2 łyżki Sernik: twaróg z wiaderka 1 kg drobny cukier 220 g miękkie masło 100 g 2 duże jajka budyń waniliowy 40 g Masa makowo-kokosowa : 5 białek zmielony(...)kule, owinąć folią spożywczą i schłodzić. Jeden kawałek ciasta wyjąć z lodówki zetrzeć na tarce (duże oczka) na spód formy. Podpiec w temperaturze 180ºC przez około 13-15 minut. Sernik. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło zmiksować na puch, dodawać partiami cukier, jajka i ser. Nie miksować zbyt długo by niepotrzebnie nie napowietrzać masy serowej. Na koniec
Smaczne mojerozpływaniu się nad szarlotkami i ciastami kruchymi, dla odmiany proponuję sernik. Zrobiony w sierpniu, kiedy to z komputerem byłam w separacji. Dziś miałam możliwość wykorzystania ostatnich dni tegorocznego urlopu i całkiem znośnej pogody. Pomyślałam o Ostrawie. I serniku. Tym do kategorii bezkonkurencyjnych zaliczonym, od kiedy go po raz pierwszy spróbowałam. Niestety plany zostały zweryfikowane. Przyjemne popołudnie(...)przyjemna alternatywa. Lubię to miasto, spacer jego uliczkami. Lubię liczne cukiernie, które pozwalają odetchnąć nad filiżanką ciepłej kawy i ciepłej szarlotki lub marchewkowca. Dziś jedno i drugie było pyszne. Sernik w Ostrawie poczeka. A tymczasem, we wspomnianym sierpniu prawie udało mi się zbliżyć do czeskiego ideału. Serniczek bardzo prosty w wykonaniu. Ciekawy przepis z uwagi na zastosowanie
Kronika PiekarnikaSubtelny smak, delikatna masa serowa. Mało skomplikowany sposób wykonania. Zachwyci wielbicieli serników nieprzyciężkawych, docenią go również zwolennicy kremowych mas serowych. Wyważony. Elegancko się prezentuje. Płaski, wysoki. A mimo tych wszystkich zalet - upieczony bez okazji. Nie zamówiony. Nikt o niego nie prosił. Ja też specjalnie nie miałam ochoty. Ale miałam czas. Znajduję go wciąż, pomiędzy utartymi już rytuałami, które wypełniają(...)wkładamy płaską blaszkę - u mnie forma na tartę, wypełnioną wrzątkiem. Dzięki temu ciasto nie pęka i równomiernie wyrasta. Po 10 minutach obniżamy temperaturę do 160 stopni i pieczemy sernik około 60 minut. Po tym czasie, jeśli środek nadal jest troszkę zapadnięty i nie dorównuje brzegom, zmniejszamy temperaturę do 100 stopni i dopiekamy tak długo, aż zrobi się równy
Kronika PiekarnikaCiasto wygląda jak sernik i smakuje jak sernik ale sera się tutaj nie dodaje. Ser niejako powstaje w naturalnym procesie ogrzewania jogurtu i śmietany. Doszłam do wniosku że to taki proces 2w1 z pominięciem etapu wytwarzania sera, który sam się tworzy w trakcie pieczenia ciasta. Warstwa serowa otulona jest z dwóch stron pysznym ciastem kruchym, a wszystko tworzy
Słodki Blog