pory zwiedziłam już: Hiszpanię, Włochy, Turcję, Brukselę, Brugię, Korsykę. Zaraz po przyjeździe do Brukseli zjedliśmy przepyszny obiad w "Lunch Garden", bufet, do wyboru dania na ciepło, sałatki, wina, napoje bezalkoholowe. Miejsce cieszy się powodzeniem toteż trudno było znaleźć wolne miejsce. Z menu wybrałam frytowane ziemniaki w kształcie szyszek, cykorię w białym sosie i coś w rodzaju rolady, ale farsz(...)drewniane skrzyneczki np. po winie. Uroczysta kolacja w restauracji Colmar. Cudowna kuchnia śródziemnomorska i nie tylko! Wspaniała obsługa, która z łatwością wymówi słowo "żeberka" :) Domowej roboty pesto, tapenady, sałatki z kaszy bulgur z rodzynkami, marchewką... konfitura z cebuli, grillowane papryki z cytrynami w oliwie, prosciutto, pasztety, sałatki... Jedząc zapisywałam na kartce składniki danych sałatek, tak, aby w domu spróbować
Moja smaczna kuchniaTaką sałatkę zawsze przygotowuję na Święta, nie wyobrażam sobie świąt bez tej sałatki Sałatka śledziowa (szuba) SKŁADNIKI: filety śledziowe - 500 g ziemniaki -2 szt buraki -3 szt cebula -2 szt jajka -4 szt sól i pieprz majonez -4 łyżki szczypiorek -2 łyżki PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki i buraki ugotować do miękkości. Buraka ugotować oddzielnie. Jajka włożyć do rondla, wlać wodę, dodać sól(...)tarce o dużych otworach Jajka obrać ze skorupek, oddzielnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach, żółtka jaj i białka Szczypiorek umyć, osączyć, drobno pokroić. W pucharkach układać kolejno warstwy sałatki 1- śledzie 2- cebula 3 - majonez 4- ziemniaki , oprószyć solą i pieprzem 5-majonez 6-buraki 7-majonez 8- zółtka jaj 9- majonez 10- białka jaj 11-majonez Każdą warstwę
Kuchnia Danusidziałce mam już piękne, pachnące pomidory, które doskonale nadają się do przygotowania sałatek. Dzisiaj polecam prostą sałatkę z pomidorów z miksem prażonych ziaren słonecznika, dyni i orzeszków pini. Wystarczy 2 umyte pomidory pokroić w plastry, ułożyć je na talerzu, obłożyć je listkami fioletowej bazylii, doprawić wg smaku solą i czarnym pieprzem, skropić oliwą z oliwek i obsypać 2 łyżkami mieszanki(...)ziaren. Piotrek lubi posypać pokrojone pomidory siekaną cebulką zamiast ziaren. Sałatka jest gotowa. Prosta, ale bardzo smaczna. Takie pomidory można położyć też chlebie posmarowanym masłem i mamy proste letnie kanapki. Polecam też letnią sałatkę z pomidorów oraz inne moje przepisy na proste sałatki: Sałatka z buraka à la caprese Sałatka à la caprese Orzeźwiająca sałatka z pomarańczami Sałatka z jajkiem
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięważne, nie rozgotowuje się jej, lecz jada jędrną i chrupiącą. Myślę, że warto jest się przyjrzeć śródziemnomorskim zwyczajom i przenieść je do naszych domów. W moim zagościła przepyszna sałatka z fasolki szparagowej z suszonymi pomidorami i aromatyzowaną cebulką. Przepis na dole posta, a wcześniej moje fasolowo-szparagowe opowieści. Fasolka szparagowa po śródziemnomorsku... Choć fasola nie jest typowym warzywem śródziemnomorskim - pochodzi(...)się w śródziemnomorskiej kuchni i obecnie występuje w wielu daniach. Jeżeli chodzi o tradycyjne dania śródziemnomorskie wykorzystujące fasolkę szparagową, to od razu przychodzą mi na myśl dwa pyszne dania: sałatka nicejska (pomidory, zielona fasolka, tuńczyk, jajka, anchois, sos winegret) oraz makaron z pesto, ziemniakami i zieloną fasolką rodem z liguryjskiej Genui. Zagłębiając się w temat odkryjemy o wiele więcej ciekawych
Chilli Czosnek i OliwaDzień dobry, Nie ma nic lepszego w upalny dzień niż kawałek soczystego arbuza. A co powiecie na sałatkę z arbuza ? I nie mam na myśli sałatki owocowej, lecz taką z dodatkiem pomidorów, ogórków, fety i mięty. Zdziwieni? Arbuz z fetą i miętą to znana w Grecji sałatka, która od dawna mnie ciekawiła. Lekko słodki, soczysty arbuz skontrastowany jest słonym serem(...)tego mięta i ogórek, które znane są ze swoich wychładzających organizm właściwości i polecane właśnie latem. Składniki sałatki pasują do siebie zaskakująco dobrze i zjedliśmy ją z Mężem ze smakiem - w końcu Grecy znają się na kuchni:) Nie ma nic lepszego w upalny dzień (no może jeszcze lody;)), szczególnie jeżeli sałatkę schłodzicie przed podaniem. Posiłek będzie lekki, odświeżający i soczysty
Chilli Czosnek i Oliwapewnego czasu przygotowuję sałatki, w których owoce łączę z warzywami i wędliną, czy też rybą, czasami też jest tam ser np. pleśniowy, czy mozzarella, doskonały też do sałatek jest ser kozi! Niektórzy nie lubią takich połączeń. Ale warto spróbować! Polecam np. sałatkę z truskawkami: Sałatka z truskawkami, kurczakiem i sosem balsamico , albo sałatkę z winogronami Sałatka z wędzonym łososiem(...)przepiórczymi jajkami . Do sałatek pasują też świeże figi. Świeże figi ostatnio pojawiły się w wielu sklepach, są bardzo tanie w zależności od sklepu od 1-2 zł za sztukę. Figi są świetnym składnikiem sałatek. Wybierajmy figi ciemno fioletowe, ale jednocześnie jędrne, (nie skurczone na przecenie) mamy wtedy gwarancję, że figi są dojrzałe i soczyste. Świeże figi z szynką
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięEnglish Version Inne nazwy: sałatka warzywna, rosyjska, olivieh salad (wersja perska z gotowanym kurczakiem) i Olivier salad. Kocham sałatkę jarzynową! Lubię jeść ją na świeżym chlebie (tak tak...wiem, że to dziwne :)). Sałatka jarzynowa od lat pojawia się na świątecznych stołach mojej rodziny (podejrzewam, że u Was także :)). Zbliża się Wielkanoc, więc mam nadzieję, że przepis na sałatkę przyda(...)wersja jest wegetariańska. Jeżeli wolicie mięsne smaki, to może wkroić do dania aromatyczną kiełbasę lub ugotowaną wraz z cebulą pierś z kurczaka (Iran obchodzi niedługo nowy rok, więc takie sałatki na pewno znajdą się na ich stołach ;)). Składniki na pokaźną misę (możecie dowolnie zmieniać ilość składników): majonez (dla osób na diecie gęsty jogurt) 2 łyżki musztardy 3 duże marchewki
Przepisy AleksandryPolsce przywiozła polski ser bundz/ bunc i mi małą gomułkę odstąpiła! Tradycyjny bundz to produkt z mleka owczego – rodzaj twarogu, ma zwartą konsystencję i doskonale nadaje się do sałatek. Wykorzystałam więc bundz do przygotowania Sałatki à la caprese. Ja uwielbiam włoską Caprese, którą bardzo często przygotowuję: Sałatka Caprese Kanapki Caprese Sałatka caprese z mozzarelli i pomidorów Koreczki (Caprese) Sałatka(...)caprese Koreczki caprese z oliwkami Plastry pomidora i plastry sera owczego bundz układamy naprzemiennie, na wierzchu układamy małe świeże listki bazylii. Doprawiamy sałatkę solą i świeżo zmielonym kolorowym pieprzem, polewamy dobrej jakości oliwą z oliwek. Można do doprawienia Sałatki à la caprese zastosować świeże oregano, ocet balsamiczny, aby urozmaicić jej smak można do tej sałatki podać np. czarne oliwki (które
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięBłyskawiczna do przygotowania i bardzo smaczna sałatka z tortellini. Jeśli sięgniesz po tortellini np ze szpinakiem, otrzymasz bezmięsną propozycję sałatkową. Ja użyłam drobnego tortellini z prosciutto. Sałatka wyszła pyszna, lekka i orzeźwiająca. Polecam i Tobie. 1 op. (250 g) tortellini, u mnie z prosciutto crudo 1 – 1,5 zielonego ogórka mały pęczek rzodkiewek 1/2 czerwonej papryki 1 łyżka posiekanego
Smaki Na TalerzuTradycyjna sałatka jarzynowa, to klasyczne danie świąteczne, które łączy w sobie gotowane warzywa, takie jak ziemniaki, marchew, groszek, pietruszkę oraz jajka, wszystko wymieszane z majonezem i przyprawione solą oraz pieprzem. To sycąca i kolorowa sałatka, która od lat gości na polskich stołach podczas róźnych uroczystości. Często wzbogacana o dodatki, takie jak jabłko czy cebula, stanowi idealny dodatek do innych Jest(...)misce. Dodaj pokrojone w kostkę ogórki, posiekaną i sparzoną wrzątkiem cebulę, jabłko, posiekane jajka oraz osączony groszek.Dodaj sól i pieprz do smaku. Połącz składniki sosu, polej sałatkę i dokładnie, ale delikatnie wymieszaj. Odstaw sałatkę jarzynową na całą noc w chłodne miejsce. Tę sałatkę najlepiej przygotować dzień przed podaniem. Po przygotowani, odstaw ją do lodówki
Zakamarki mojej kuchniSałata makaronowa z brokułem i pysznym sosem Sałatka z makaronem i warzywami to idealne danie na każdą okazję. Jej kolorowy wygląd i bogaty smak zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia. Jest to sałatka sycąca, ale jednocześnie lekka i orzeźwiająca. Polecam! Składniki: 200g drobnego makaronu (u mnie makaron orzo – w kształcie ryżu) 20 dkg ulubionej szynki 1 brokuł(...)koniec dodajemy drobno posiekany koperek *** *** W osobnej miseczce umieszczamy składniki sosu: jogurt, majonez, miód i przeciśnięty czosnek. Delikatnie przyprawiamy solą i pieprzem *** *** Całość dokładnie mieszamy i dodajemy do sałatki *** *** Wszystko delikatnie mieszamy i w razie potrzeby przyprawiamy jeszcze do smaku solą oraz pieprzem *** *** SMACZNEGO *** POLECAM RÓWNIEŻ: NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ
Blog z Apetytemwiosenna sałatka jest smaczna, kolorowa i idealna na półmisek – świetnie wygląda i równie dobrze smakuje! Można podawać jako danie samodzielne. Składniki: 1 szklanka ryżu (ugotowanego) 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (odsączonego) 4 jajka na twardo (pokrojone w ćwiartki) 50 g suszonych pomidorów (pokrojonych na małe kawałki) 100 g świeżego szpinaku (do dekoracji) 4-5 szparagów (ugotowanych lub grillowanych(...)minut gotowania) i pokrój na ćwiartki. Pokrój suszone pomidory na małe kawałki. Szparagi ugotuj lub grilluj przez kilka minut, aż będą miękkie, a następnie pokrój na kawałki. Składanie sałatki : Na dużym półmisku ułóż ugotowany ryż jako bazę. Na ryżu rozłóż równomiernie tuńczyka, kawałki suszonych pomidorów, jajka na twardo, pokrojone szparagi. Dekoracja: Całość udekoruj świeżymi liśćmi szpinaku, układając je na wierzchu
Zakamarki mojej kuchniSałatka z gotowanych pieczarek, z jajkami i kiełbasą. Przepis na tę sałatkę odgrzebałam niedawno w blogowym archiwum. Całość wykonana została kilka lat temu, niestety nic więcej sobie o niej nie zanotowałam (czasem, przy świętach tak mam, że gdy szykuję dużo różnych przepisów ze zdjęciami, to nie mam kiedy przygotować opisu. Zostawiam to na późniejszy czas, ale czasem zapominam ten opis(...)uzupełnić). Czy ta sałatka mi smakowała? Czy smakowała moim bliskim? Nie pamiętam. Sądząc jednak po składnikach wydaje się, że mogła być fajna i z chęcią przygotowałabym ją jeszcze raz, by to sprawdzić 500 g pieczarek (najlepiej twarde, świeże, bez widocznych blaszek) 1/3 łyżeczki kwasku cytrynowego 6 jajek 150-200 g kiełbasy szynkowej parzonej lub kiełbasy krakowskiej pęczek szczypiorku/zielona część dymki
Smaki Na TalerzuSałatka z serem sałatkowym i prażonym słonecznikiem to doskonała propozycja na lekką przekąskę do pracy, smaczną kolację, czy poczęstunek, kiedy odwiedzą nas znajomi. Artykuł Sałatka z serem sałatkowym i prażonym słonecznikiem pochodzi z serwisu Kulinarne Cuda
Kulinarne CudaJeśli zostanie Wam ugotowany ryż z obiadu, możecie wykorzystać go do sałatki. Wystarczy kilka składników i pyszne danie gotowe. Moje chłopaki lubią tuńczyka więc zajadali ze smakiem. Taką sałatkę zrobicie bardzo szybko, nie ma przy niej dużo pracy. Wystarczy kilkanaście minut i możecie się cieszyć pyszną sałatką. Polecam do sałatki tuńczyka w kawałkach, w oleju roślinnym, lub w sosie(...)dodać odsączonego tuńczyka i odsączoną kukurydzę. Cebulę, paprykę i ogórki pokroić w kostkę. Wrzucić do ryżu. Na koniec dodać majonez, musztardę, sól i pieprz. Wszystko razem wymieszać. Sałatkę wstawić do lodówki, żeby się schłodziła i nabrała s maku
Agusiowe smakołyki