Kalmary faszerowane boczkiem i ziemniakami

Osobiście uwielbiam owoce morza. Chociaż może bardziej ryby i skorupiaki, czasami zdarzy mi się sięgnąć także po kalmary. Ich tuby świetnie się nadają do faszerowania. Tak i było tym razem. Popełniłam mały mezalians, gdyż do środka trafiły.. ziemniaki i boczek. Jeśli chodzi o kalmary polecam także spróbować kalmary z olivadą . Składniki (4 porcje) -4 duże ka kalmary (tuby) lub 8 mniejszych -2-3 ziemniaki -100 g wędzonego boczku pokrojonego w kostkę -2 ząbki czosnku -pięczek natki pietruszki -100 ml bia... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Zielona Kuchnia

Warto przeczytać

Dieta śródziemnomorska – przepis na długie i zdrowe życie

Średnia wieku mieszkańców Grecji, Włoch lub Hiszpanii jest wyższa, dlatego gdyż ich dieta opiera się w szczególności na rybach, warzywach i owocach morza.

Czytaj dalej...