Makaron z kurkami i suszonymi pomidorami

Makaron z kurkami i suszonymi pomidorami

  Sezon na kurki to jeden z moich ulubionych. Te niepozorne grzyby można wykorzystać na tak wiele sposobów, że nigdy chyba mi się nie nudzą. Dziś dobrały się z suszonymi pomidorami i w towarzystwie makaronu dostarczyły nam energii na cały dzień. Składniki (2 porcje) -200 g kurek -150 g makaronu -garść suszonych pomidorów z oleju -2 ząbki czosnku -3 łyżki oleju od pomidorów -50 g  tartego parmezanu -1 łyżka posiekanej świeżej bazylii -sól, pieprz Przygotowanie Makaron ugotować al dente.  Kurki ocz... czytaj dalej...