ziemniaki - 38421 przepisów (strona:118/2562)

Pieczone ziemniaki z kaszanką i kiszoną kapustą 136

jest świetna propozycja na grillowanie dla miłośników kaszanki ,ale można się tym daniem delektować również poza sezonem grillowym i upiec w piekarniku. 3 duże ziemniaki 300 gram kaszanki 150 gram ugotowanej kiszonej kapusty 1 średnia cebula 1,5 łyżki majeranku sól i pieprz trochę smalcu do smażenia Ziemniaki gotujemy w mundurkach, pozostawiamy do wystudzenia. Kapustę gotujemy do miękkości. Na patelni(...)smalcu pokrojoną w kostkę cebulę, dodajemy kaszankę, i chwilę smażymy, przyprawiamy solą,pieprzem i majerankiem, następnie dodajemy pokrojoną ugotowaną kapustę kiszoną. Wszystko razem dusimy  ok. 5/10 minut. Ziemniaki przekroić wzdłuż na połowę, delikatnie wydrążamy środek ziemniaka zostawiając 0,5 cm od skórki. Miąższ ziemniaków ugniatamy widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków i dodajemy do przygotowanej kaszanki ,wszystko ze sobą mieszamy

Andzia Pichci
Pasztet ziemniaczany z mięsem 158

właśnie to drugie zrozumiem, bo przecież zwierzęta też coś muszą jeść, tak to pierwsze samej osobiście mi przeszkadza. Nawet gdy z obiadu zostaje mi dosłownie łyżka ziemniaków, lecę nakarmić kury Sąsiadki. Mama robi tak samo. A jeśli ziemniaków zostaje więcej, tworzy cuda na kolejny obiad. Zobaczcie sami! Prawda, że fajny pomysł? Na dodatek prócz ziemniaków można wykorzystać mięso rosołowe(...)font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na 1 keksówkę (ok 10x20cm): 600g ugotowanych ziemniaków ½ szklanki mleka 1 jajko Odrobina soli Szczypta gałki muszkatołowej 600g gotowanego drobiowego mięsa 100g wędzonego boczku 1 duża cebula ½ pęczka pietruszki Sól, pieprz do smaku 150g pieczarek 1 łyżka masła

Kuchnia w czekoladzie
Jajko sadzone ze szparagami i młodymi ziemniakami 110

Jajko sadzone ze szparagami i młodymi ziemniakami. Przepis krok po kroku.     Składniki (na 1 porcję):   2 jajka 2 młode ziemniaki 8 zielonych szparagów 1 łyżka soku z cytryny olej roślinny do smażenia sól, pieprz 1 szklanka kefiru (mój ulubiony to  Robico ) do podania koperek i pomidor Sposób(...)przygotowania:   Ziemniaki umyj i dokładnie wyszoruj. Następnie ugotuj w osolonym wrzątku do miękkości, około 25-30 minut. Zajmij się szparagami. Obetnij twarde końcówki, jakieś 5 cm od końca. Opierając o blat, obierz do 2/3 wysokości. Dalej nie ma potrzeby, powyżej skórka nie jest łykowata.   Wodę posól wlej

kuron.com.pl
Placki ziemniaczane (wersja podstawowa + kilka rad) 85

Placki ziemniaczane są jedną z najprostszych potraw z ziemniaków, którą znają chyba wszyscy. Poniżej przedstawiam klasyczną wersję dającą mnóstwo możliwości do ich podania.  Można je spożywać na słodko ze śmietaną lub wytrawnie - np. z serem, łososiem czy gulaszem. (W opcji słodkiej zrezygnujcie z cebuli i czosnku.)    (około 15 sztuk)   4-5 ziemniaków (średnich) 1 jajko(...)cebula 1-2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki pszennej (w zależności od rodzaju ziemniaków) (*) 1 łyżka majeranku 3/4 łyżeczki papryki słodkiej (opcjonalnie) sól, pieprz Ponadto: olej do smażenia   Ziemniaki należy zetrzeć na drobnych oczkach tarki. Dodać jajko, łyżkę mąki pszennej oraz posiekaną cebulę z czosnkiem. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku. Smażyć (**) z obu stron na rumiano. Gotowe

Di gotuje
Będą prosić o dokładkę ziemniaków. Przepis na słynne hasselback 87

ziemniaki zostają bohaterem obiadu, wiesz, że to musi być przebłysk kulinarnego geniuszu. Takie właśnie są hasselback. Będą prosić o dokładkę! To połączenie pieczonych ziemniaków z chrupiącymi chipsami. Na ten genialny pomysł w 1953 roku wpadł młody kucharz Leif Elisson praktykujący w restauracji Hasselbacken w Sztokholmie. Tym sposobem zapisał się w historii sztuki kulinarnej, po raz kolejny udowadniając, że najlepsze(...)rzeczy najprostsze. Przepis na ziemniaki hasselback Składniki: podobnej wielkości ziemniaki, masło, oliwa, sól, pieprz, ulubione zioła suszone. Zrób tak: cały sekret polega na specjalnym nacięciu każdego kartofla. Wbrew pozorom wcale nie jest to takie trudne. Wystarczy każdy ziemniak przyłożyć do deski (grubość około 1 cm) i cienko nacinać do momentu aż nóż napotka krawędź. Jest to troszkę pracochłonne

Kulinarna Polska
Jarmarczna zapiekanka 103

wiejskim jarmarku Oczywiście jest też smaczna , inaczej nie miałaby prawa przebywać na tym blogu Proste danie , jednogarnkowe , chociaż fakt nieco inaczej doprawione . Moja rodzinka uwielbia wszelakie zapiekanki , szczególnie z ziemniakami i mielonym mięsem . Tak więc muszę często wymyślać nowe odsłony tego dania ,żeby im się nie znudziło składniki : 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1 mała puszka kukurydzy(...)papryka ,czosnek upieczone w piekarniku z oliwą i zmiksowane. ) 3 łyżki passaty pomidorowej 1/2 średniej bulwy kopru włoskiego 1/2 papryki czerwonej, grubościennej kawałek dyni ( niezbyt duży , wielkości 1 dużego ziemniaka ) 1 małe ,świeże chilli 1 łyżkę brązowego cukru 1 łyżka przyprawy garam masala 1 łyżeczka czosnku granulowanego sól do smaku 6 średnich ziemniaków 6 pieczarek 1/2 szklanki słodkiej śmietany , najlepiej

Ogrodnik w podróży
Warsztaty Zero Waste z firmą Sokołów oraz przepis na pieczone ziemniaki 96

dania. "Z użyciem resztek wędlin, powstały smażone krokiety z kaszy mazurskiej. Ich doskonałym dopełnieniem stał się sos przygotowany na bazie pasty mięsno-warzywnej (np. Sokołów Wieprzowina z grillowaną papryką). Ziemniaki w stylu „Zero waste” to danie proste, a jednocześnie zaskakujące wyśmienitym smakiem. Pieczony ziemniak został zaserwowany w towarzystwie takich dodatków, jak starta łodyga brokułu, podsmażone resztki wędlin i pieczonego mięsa(...)ucztowaniu. Resztki pasztetu, szynki, białej kiełbasy czy jaj, można podać zapieczone w smakowitych, drożdżowych bułeczkach." Ugotowana do krokietów kasza posłużyła również jako składnik deseru z musem jabłkowym i orzechami. Ziemniaki w stylu no waste Składniki (na 4 osoby) Wywar/sos: kości z pieczonego mięsa np. żeberka obierki z warzyw głąb kapusty zwiędnięte zioła 3 cebule przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, gwiazda

Obiad gotowy
Sałatka ziemniaczana z curry i porem 164

sałatka z zaledwie 3 składników – nie licząc dodatku majonezu oraz przypraw. Jest prosta w wykonaniu, a jej przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu. Jedynie trzeba chwilę poczekać aż ziemniaki się ugotują i ostygną, ale można to wykonać dzień wcześniej, a następnego dnia od razy przystąpić do krojenia sałatki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wraz z moim Mężem kochamy ziemniaki, więc(...)ziemniaczanych sałatek, które także super się sprawdzą w sezonie grillowym polecamy również przepis na sałatkę żydowską . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka ziemniaczana z curry i porem – Składniki: 4 średnie ziemniaki – ok. 500 g pół puszki kukurydzy konserwowej – ok. 140 g po odsączeniu 1 por (tylko biała i jasnozielona część) – ok. 160 g 2 czubate łyżki majonezu

Kulinarne Przeboje
HISZPAŃSKI OMLET Z ZIEMNIAKAMI 146

Omlet hiszpański zwany tortillą, jest grubszy od tradycyjnego i zawiera dużą ilośc podsmażonych ziemniaków. W oryginalnej wersji używa się ziemniaków surowych, które należy cienko pokroić i smażyć dłużej, niż te ugotowane, w większej ilości oleju, na mniejszym ogniu, aż zrumienią się lekko i będą miękkie - około 15 minut. Następnie odcedzić z tłuszczu i przełożyć do miski z roztrzepanymi jajkami(...)Sama najczęściej przygotowuję to danie wykorzystując ziemniaki pozostałe z obiadu, np. z dnia poprzedniego. Dobrze się odgrzewa i smakuje także na zimno.  Można podać z sałatą z winegretem.   Polecam na leniwe weekendowe śniadanie.  SKŁADNIKI / 2 PORCJE 150 g ugotowanych ziemniaków, pokrojonych w półplastry 1 cebula  4 ząbki czosnku 4 jajka sól, świeżo zmielony czarny pieprz

cool and minty
Włoska focaccia z Apulii - Focaccia Pugliese 140

wprost doskona ł a.  Aby focaccia przypominała t ą  kupion ą  w piekarni w Bari, powinna spełniać kilka warunków. Po pierwsze ciasto przygotowujemy z dodatkiem gotowanych ziemniaków, dzięki którym focaccia  dłużej zachowuje świeżość i staje sie niesamowicie puszysta . Do przygotowania focacci wykorzystujemy najlepszej jakości oliwę, pomidory i czarne oliwki. I na końcu obowiązkowo oregano, które nadaje(...)dzisiejszy przepis, a osobom, które skuszą si ę  i upiecz ą  focaccie, życzę  smacznego ;):) SKŁADNIKI 500 g m ą ki typu 550 200 g ziemniaków 25 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 3 łyżeczki soli 2 łyżki oliwy extravergine d'oliva  100 ml letniej wody 100 g pomidorków  40 g czarnych oliwek 1 łyżka

La grande e la piccola cuoca
Zapiekane ziemniaki z grzybami i cebulą / Potato mushroom and onion bake 152

Dziś przedstawiam kolejną propozycję świetnego dodatku do każdego dania głównego zamiast klasycznych ziemniaczków. Ziemniaki zapieczone z grzybami i podsmażoną cebulką w sosie śmietanowym, pod warstwą parmezanu. Po prostu przepyszne! Zapraszam po przepis. Scroll down for recipe in English Zapiekane ziemniaki z grzybami i cebulą (4 porcje) Składniki: 250 g pieczarek, pokrojonych w plasterki lub ćwiartki 2 ząbki czosnku, pokrojone(...)plasterki 1 łyżeczka suszonego tymianku 4-5 ziemniaków, obranych 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 szklanka śmietanki 36 % olej roślinny 1/4 łyżeczki wędzonej papryki 1/4 szklanki startego parmezanu sól i pieprz Przygotowanie: Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie na półtwardo i odcedź. Rozgrzej średnią patelnię na średnim ogniu, dodaj łyżkę oleju i cebulę i podsmaż do zeszklenia. Następnie dodaj grzyby

karmelowy
Rogaliki ziemniaczane z kremem czekoladowym 127

Przepis na ciastka rogaliki z gotowanych ziemniaków. Rogaliki ziemniaczane to fantastyczny pomysł na wykorzystanie zalegających ziemniaków pozostałych z obiadu. Są kruche i nadziane kremem czekoladowym. Jeśli macie ochotę, możecie użyć marmolady lub ugotowanego na gęsto budyniu. Z każdym nadzieniem będą pyszne! Gdy ponownie zadacie sobie pytanie: "Co zrobić z wczorajszych ziemniaków", przypomnijcie sobie o tym przepisie ;). Składniki(...)rogalików) Ciasto z ziemniakami: 280 g mąki pszennej + odrobina do podsypania 200 g tłuczonych ziemniaków (np. tych pozostałych z obiadu) 80 g cukru 1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia 50 g zimnego masła 3 kropelki olejku migdałowego 1 białko jajka Dodatkowo: ok. 300 g kremu czekoladowego typu Nutella 1 żółtko roztrzepane z 1 łyżką mleka (te pozostałe z ciasta ziemniaczanego

Nastoletnie Wypiekanie
Kurczak w musztardzie pieczony na ziemniakach 113

Kurczak w musztardzie i miodzie pieczony z ziemniakami i cebulą to sprawdzony przepis na pyszny i szybki obiad dla całej rodziny. Jest to danie bardzo proste do przygotowania, a jeśli zamarynujemy kurczaka dzień wcześniej, to resztę przygotujemy błyskawicznie. Do kurczaka z ziemniakami wystarczy podać surówkę i obiad mamy gotowy. Polecam! [embed]https://youtu.be/O4BAKbnriJU[/embed] Składniki na kurczaka w musztardzie: około(...)udek z kurczaka (można wykorzystać inne części kurczaka np. skrzydełka) 6-7 ziemniaków 2 cebule sól, rozmaryn Na marynatę: 2 łyżki musztardy francuskiej 2 łyżki musztardy sarepskiej łyżka miodu (dałam lipowy) łyżka oleju sól, pieprz, ostra papryka Przygotowanie Udka myjemy i osuszamy. Składniki na marynatę mieszamy dokładnie ze sobą. Kurczaka smarujemy gruntownie marynatą i odstawiamy na minimum godzinę do lodówki

e-PrzepisyKulinarne
Frytki z piekarnika - moczone w wodzie wraz z dodatkiem cukru 133

jeść smażonych dań to poniższy przepis przypadnie Wam do gustu. Frytki pieczone w piekarniku są miękkie w środku i lekko chrupiące z zewnątrz. Cały ich sekret tkwi w moczeniu ziemniaków w zimnej wodzie wraz z dodatkiem cukru.  Składniki na 2 porcje: 4 duże ziemniaki zimna woda  1 łyżka zwykłego cukru sól, słodka papryka 2 łyżki oleju  Ziemniaki(...)obrać, umyć i pokroić w słupki. Frytki przesypać do miski. Zalać zimną wodą, co najmniej do wysokości pokrojonych ziemniaków. Wsypać cukier i wymieszać. Ziemniaki pozostawić w wodzie na co najmniej 30 minut. Następnie wyjąć je za pomocą łyżki cedzakowej, przełożyć je na ręcznik kuchenny, aby odsączyć z nadmiaru wody. Blaszkę do pieczenia wyłożyć papierem. Następnie przesypać pokrojone ziemniaki i całość

Ugotować
PLACKI ZIEMNIACZANE: wyjątkowy przepis, jak zrobić 481

Chrupiące placki ziemniaczane. Staropolski przepis na pyszne placki ziemniaczane na mleku. Placki ziemniaczane parzone mlekiem są delikatniejsze w środku i nie ciemnieją. Do placków ziemniaczanych wybieramy ziemniaki duże, mączyste i zdrowe. Wszystkie nadpsute odrzucamy, gdyż takie ziemniaki popsują smak placków. Jeżeli przyrządzamy placki z późnych i starszych ziemniaków, po starciu ich bądź zmiksowaniu, należy odcedzić nadmiar wydzielonego soku, a następnie(...)prosty przepis, składniki oraz przygotowanie domowych placków ziemniaczanych na mleku, bez tarcia. Przepis na złociste i chrupiące placki ziemniaczane. Oto składniki i przyprawy na placki ziemniaczane: 1 kg ziemniaków 1 cebula 60ml  mleka 1- 1 i 1/2 łyżeczki soli 1 jajko 2 łyżki mąki kukurydzanej 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego 1 płaska łyżeczka cukru smalec

Moja Książka Kucharska