Pieczone puree ziemniaczane

Przepis na : obiad

Dodatek do obiadu nie musi być nudy i ograniczyć się do gotowanych ziemniaków, ryżu czy kaszy… Ziemniaki Masło Czosnek Gałka muszkatołowa Sól Biały pieprz Zioła do smaku Ziemniaki gotujemy do miękkości, następnie ugniatamy je z masłem – ilość masła zależy od ziemniaków. Masa powinna być kremowa. Dodajemy przetarty czosnek – nie za dużo, żeby nie zdominował smaku ziemniaków. Ząbek na 5 ziemniaków powinien wystarczyć. Całość doprawiamy solą, białym pieprzem i gałką muszkatołową. Z tą ostatnią uważajcie,... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu MarcinChef

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...

Jak uratować przesoloną zupę?

Co zrobić gdy jednak wsypie nam się za dużo soli? Jak odwrócić ten efekt i poprawić smak naszego dania?

Czytaj dalej...

Składniki E - sprawdź, co kryje się pod chemicznymi dodatkami do żywności

Chemiczne dodatki do żywności potocznie nazywane „składnikami E” zostały dopuszczone do użytku przez instytucje Unii Europejskiej i są one uznawane za bezpieczne i dozwolone do użycia.

Czytaj dalej...