ziemniaki - 38421 przepisów (strona:123/2562)

Pyry z gzikiem 127

obiecywałam oto przepis z wykorzystaniem twarożku do obiadu. Jest to potrawa kuchni regionalnej. Dokładnie pochodzi z rejonów wielkopolski. Pyry to w gwarze poznańskiej ziemniaki, a gzik to twarożek odpowiednio przyprawiony. Potrawa ta będzie idealna na piątkowy obiad. Jest sycąca i bardzo dobra. Pyry z gzikiem 2 porcje Składniki: 4 duże ziemniaki 3-4 łyżki oliwy z oliwek kawałek masła(...)sera białego 3-4 łyżki śmietany pęczek rzodkiewki 2 ogórki gruntowe pęczek koperku pieprz sól Ziemniaki porządnie myjemy i szorujemy pozostawiając je w mundurkach. Doprawiamy je oliwą, solą i pieprzem. Każdego ziemniaka owijamy osobno folią aluminiową i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C. Pieczemy do miękkości około godziny. W czasie kiedy ziemniaki będą się piekły, możemy przygotować gzik. Postępujemy

PatiGotuje
Ziemniaki Hasselback 384

tylko zobaczyłam artykuł o nich na portalu Przyślij Przepis, wiedziałam, że muszę je zrobić i na pewno nie będę z tym zwlekać. Potrzebowałam tylko młodych ziemniaków. Jako, że swoje dopiero niedawno udało się posadzić, musiałam się zaopatrzyć w sklepowe, włoskiego pochodzenia o ile dobrze pamiętam. Choć nie jestem akurat zwolenniczką takich "pospieszanych"i pryskanych nie wiadomo czym, to tutaj(...)miałam wyjścia. Za bardzo mi paliło pod dupką, by je zjeść. Nie będę więc czekać do sierpnia na swoje. No rozumiecie ;) Czym jest ziemniak Hasselback? Pokrojonym na cieniutkie plasterki warzywem. Nie do końca, tak by spód był w całości i nic się nie przerywało. Pieczony w piekarniku, u mnie z dodatkiem masełka, czosnku i na końcu świeżego koperku. Podany

Kuchnia w czekoladzie
Zapiekanka farmerska z białą kiełbasą 559

Prosto, tanio i smacznie, tak najkrócej można opisać to danie. To świetny pomysł na obiad z wykorzystaniem minimalnej ilości składników. Bowiem zapiekanka składa się tylko z białej kiełbasy, ziemniaków i cebuli. Oczywiście aby danie to uczynić bardziej zdrowym, można podać jako dodatek sałatkę. Najbardziej pasowałaby tutaj taka, która nie wpłynie na smak potrawy, więc proponuję sałatę masłową ze śmietaną(...)sosem winegret. Sałatkę należy podawać w osobnych miseczkach. SKŁADNIKI 600 g białej kiełbasy (parzonej) 5 dużych cebul 1,4 kg ziemniaków olej rzepakowy majeranek, przyprawa do ziemniaków WYKONANIE Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 ° C. Dwa naczynia żaroodporne posmarować olejem rzepakowym. Cebulę obrać z łupin, pokroić w piórka i wsypać na dno obu form. Delikatnie skropić olejem rzepakowym, wymieszać

Passions hobbies life
Pieczone ziemniaki w aromatycznej soli (Patate in crosta di sale) 115

SKŁADNIKI 1,5 kg soli gruboziarnistej 1 kg młodych ziemniaków   2 gałązki rozmarynu 2 gałązki tymianku 2 białka  1 cytryna 1 łyżka m ąki 1 łyżka  wody pieprz **** INGREDIENTI 1,5 kg di sale grosso 1 kg di patate novelle 2 rametti di rosmarino 2 rametti di timo 2 albumi 1 limone 1 cucchiaio di farina(...)Zioła mieszamy z solą. Doprawiamy pieprzem. Dodajemy otart ą  skórkę z cytryny, 1 łyżkę wody, 1 łyżkę m ą ki oraz 2 białka. Całość dokładnie mieszamy. Ziemniaki obieramy i wrzucamy do miski z zimn ą  wod ą.  Jeżeli ziemniaki maj ą  bardzo cienk ą   skórę  i s ą  z ekologicznej uprawy

La grande e la piccola cuoca
Ziemniaki pieczone w kombiwarze 369

Obrałam ziemniaki z zamiarem smażenia frytek, ale pomyślałam sobie, że trochę poeksperymentuję i pokrojone ziemniaki wymieszałam z marynatą Kujawski- niby jest to marynata do mięsa, drobiu, ale ja dodałam ją własnie do ziemniaków..no i w sumie wyszło pysznie..takie ziemniaki można upiec w piekarniku, a ja piekłam w kombiwarze. ziemniaki marynata Kujawski-słodka papryka, zioła Ziemniaki obrać i umyć(...)pokroić i osuszyć.Wymieszać z marynatą.Rozłożyć warstwę na sitku.Piec  w temperaturze 250 stopni przez 30 minut, aż ziemniaki się zrumienią

Moje domowe kucharzenie
Sałatka ziemniaczana na grilla 182

robią z tego prostego naprawdę wspaniały dodatek do smażenia. Film   Szukasz odpowiedniej patelni lub garnka? Musisz sprawdzić je w tym sklepie. Składniki – sałatka ziemniaczana na grilla 6 ziemniaków sałatkowych 1 łyżeczka musztardy dijon 2 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu greckiego 1 ząbek czosnku koperek szczypiorek pieprz i sól Przepis Zaczynamy od ugotowania ziemniaków sałatkowych w całości. Po wyjęciu(...)wody ziemniaki muszą ostygnąć i dopiero wtedy kroimy je na grubą kostkę – dzielimy je na ćwiartki i siekamy. Wszystkie ziemniaki trafiają do miski. Następnie zabieramy się za sos. Łączymy musztardę z majonezem i jogurtem greckim. Do nich dodajemy wyciśnięty ząbek czosnku, a także pieprz i sól. Jeśli już soliliście ziemniaki podczas gotowania możecie zrezygnować z dodatkowego solenia. Wszystko róbcie

Kuchennyviral.pl
Ziemniaczana zapiekanka (Gratin di patate) 194

SKŁADNIKI 600 g ziemniak ó w 400 ml bulionu warzywnego 50 g parmezanu 5 gałązek tymianku oliwa z oliwek s ó l, pieprz  **** INGREDIENTI 600 g di patate 400 ml di brodo vegetale 50 g di parmigiano 5 rametti di timo olio di oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Obrane ziemniaki kroimy na bardzo cienkie plasterki. **** PREPARAZIONE Pelate le patate(...)tagliatele a fettine sottili. Ziemniaki układamy w formie wysmarowanej oliwą.  **** Disponete le patate su una teglia oliata. Ziemniaki zalewamy gorącym bulionem, oprószamy sol ą , pieprzem i tymiankiem. Formę zakrywamy foli ą  aluminiow ą. Ziemniaki podpiekamy ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. **** Bagnate le patate con il brodo, poi spolverate

La grande e la piccola cuoca
PLACKI ZIEMNIACZANE 99

środku miękkie. Możemy je podać z gęstą śmietaną, cukrem, majonezem lub z dużą ilością zielonej sałaty - aby danie było nieco 'lżejsze' . Polecam przepis na placki ziemniaczane. SKŁADNIKI: 1kg ziemniaków 2 jajka 2 średnie cebule około 2 czubate łyżki mąki pszennej 1 łyżka kwaśnej śmietany sól pieprz dodatkowo: gęsta śmietana, cukier, majonez, sałatka lub posiekany szczypiorek do podania (wedle uznania) olej(...)masło klarowane do smażenia ręczniki papierowe do osączania z tłuszczu usmażonych placuszków PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Ziemniaki obieramy, dokładnie myjemy - ścieramy na tarce z drobnymi oczkami, odciskamy z nadmiaru wody.Odciśnięte ziemniaki oprószamy mąką.  Płyn z ziemniaków odstawiamy na chwilę - gdy na dnie naczynia zbierze się skrobia, wodę odlewamy, a osad mączny dodajemy do ziemniaków. Krok 2. Cebule drobno siekamy

Moja Książka Kucharska
Klasyczne placki ziemniaczane – kudłacze 109

Dzisiaj post o plackach ziemniaczanych. Zapytacie czemu „Kudłacze” ? I co to znaczy? Hmm z lenistwa Dostałam niedawno od męża robot kuchenny. Kupiona tarcza do ziemniaków, nie ściera ich tak gładko jak klasyczna tarka, tylko w takie drobne nitki-farfocelki. I z takiego ziemniaczanego materiału, przyszło mi robić placki. Jak tylko zaczęłam zdejmować je z patelni, przyszła(...)się cały świat. Teraz jest inaczej Placki jadamy rzadko, dlatego szczególnie doceniam te plackowe chwile. Plackowym mistrzem w moim rodzinnym domu był i jest tata. Tata zawsze ściera ziemniaki ręcznie, odsącza je z soku. Kombinuje też z dodatkami. Podsmaża cebulkę, dodaje czosnek czy drobno posiekaną kiełbasę. Placki ziemniaczane taty, są też puszyste, bo dodaje do nich proszek do pieczenia

Mieszam w Garnku
Placki ziemniaczane z żytnią mąką 193

lubię jeść placki ze śmietaną lub kremem fraiche ale najbardziej smakują mi z dżemem. Przyrządzanie placków to obecnie przyjemność. W dobie postępu nie sądzę, że jest ktoś kto trze ziemniaki na tarce…A może i jest…Tak czy inaczej ucieram ziemniaki za pomocą malaksera i specjalnej wkładki. Utarte ziemniaki mieszam z jajkami, mąką i solą. To są moje(...)cukinię . Do placków dodaję mąkę ale niekoniecznie pszenną. Świetnie sprawdza się mąka grahamka jak również żytnia. Ile jej dodać? Zawsze robię to na oko, bo wszystko zależy od rodzaju ziemniaków. O tej porze ziemniaki nie są już takie soczyste, więc mąki potrzeba o wiele mniej. Mimo wszystko wolę dodać ekstra jajko niż dodatkową łyżkę mąki. Placki będą bardziej pożywne

codojedzenia
Najlepsze pieczone ziemniaki 111

Dzisiaj mam dla Was, najlepszy przepis na pieczone ziemniaki, który nie wymaga od Was wcześniejszego obgotowywania ziemniaków. A co z tym idzie - jest przy nim na prawdę niewiele roboty. Polecam. Składniki: - 1 kg ziemniaków - 3 łyżki oliwy z oliwek (można użyć 1 łyżki ostrej) - 2-3 łyżeczki czosnku granulowanego - 1 łyżeczka pieprzu - 2 łyżeczki papryki ostrej wędzonej - 2 łyżeczki soli(...)Ziemniaki umyć i nie obierać. Pokroić na ćwiartki i umieścić na blaszce. Polać oliwą i posypać przyprawami. Dokładnie obtoczyć ziemniaki w przyprawach. Ziemniaki ułożyć skórką ku blaszce. Piekarnik nagrzać do 200 C (z termoobiegiem). Wsadzić do piekarnika i piec ok 40 minut (do miękkości ziemniaków). Podawać z ulubioną surówką czy sosami. Smacznego

CookYourself
Kotlety mielone z ziemniakami i kapusta zasmażana 220

Kotlety mielone z ziemniakami to przepis, który odkryłam stosunkowo niedawno. Kotlety te są smaczne, delikatne i chrupiące, a do tego tanie w przygotowaniu. To świetny sposób na urozmaicenie codziennego menu i pyszna alternatywa dla tradycyjnego mielonego. Jest to zarazem dobry sposób na wykorzystanie ziemniaków, które zostają z poprzedniego dnia. Podałam je z tradycyjną i prostą w przygotowaniu zasmażaną kapustą kiszoną(...)doświadczenia wiem, że tam częściej można znaleźć dobrą kapustę kiszoną. Propozycja podania może być zupełnie inna, gdyż takie kotlety pasują do wszystkiego Składniki na kotlety mielone: 3 duże ziemniaki ok 400 g mięsa mielonego (dałam mieloną łopatkę wieprzową) 3 ząbki czosnku 2 jajka zioła prowansalskie, sól, pieprz bułka tarta Przygotowanie Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości (można

e-PrzepisyKulinarne
Pieczone ziemniaki bez soli. 109

Pieczone ziemniaki wstawiałam już kilka razy, każdy przepis był jednak inny, mniej lub bardziej skomplikowany. Dziś chcę zaprezentować wersję mega prostą, a na dodatek bez soli, czego nikt nie zauważa, a to znaczy, że dużo zdrowiej. Ziemniaki: kilogram obranych ziemniaków łyżeczka słodkiej papryki łyżka oleju papier do pieczenia Sos: kubeczek gęstego jogurtu pół zielonego ogórka ząbek czosnku 1/3 łyżeczki pieprzu(...)cayenne łyżeczka skórki otartej z cytryny szczypta soli szczypiorek lub natka pietruszki  Obrane ziemniaki kroimy ( w zależności od wielkości) na połówki lub ćwiartki.  Dokładnie płuczemy, zalewamy wodą i odstawiamy na około 30 -40 minut. Gdy wymoczymy je ze skrobi ziemniaczki  po upieczeniu będą na zewnątrz chrupiące, a w środku delikatne. Odcedzamy z wody i wykładamy na ściereczkę

Dieta moja pasja
Ziemniaczane krokiety z batatem i groszkiem 128

Resztki ugotowanych ziemniaków można z powodzeniem wykorzystać na krokiety. Ziemniaczane krokiety przyrządzam na wiele sposobów i niemalże zawsze z resztek. Tym razem miałam również ugotowany batat i groszek. Pomyślałam, że lepiej je dodam do krokietów za nim o nich zapomnę. Ziemniaczane krokiety to pyszne wegańskie danie, do którego zdarza mi się przygotować czosnkowy sos. Krokiety świetnie zastępują ziemniaki lub ryż(...)dlatego również podaję je jako przystawkę do mięsa. Ziemniaki na ogół przepuszczam przez maszynkę. Sprawdza to się w przypadku kopytek czy gnocchi . Do krokietów wykorzystuję zmielone ziemniaki ale od czasu do czasu rozgniecione. Jest to prosty przepis, a co najważniejsze krokiety wszystkim smakują. Obtoczone w panko i usmażone na złoty kolor przypominają krokiety z ciasta naleśnikowego. Ziemniaczane krokiety Składniki

codojedzenia
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i marchewką 1262

kolację. Zapakuj w lunchbox do pracy - drugiego dnia też smakuje super! Szczególnie polecam, jeśli jedzą z Tobą dzieci :)  Dzieci (z reguły) lubią dania z mięsem drobiowym, lubią również ziemniaki, a dodatek marchewki sprawia, że całość nabiera lekko słodkiego posmaku oraz wzrasta wartość odżywcza posiłku. Możesz w ten sposób również marchewkę przemycić, jeśli akurat dziecko jej nie lubi ;) Ziemniaki możesz(...)potem szybką i smaczną kolację. Propozycja doskonała na obiad do pracy - zapakuj w lunchbox i potem tylko odgrzej. Smacznego :) Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 15-20 średnich ziemniaków 1 duża marchew 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka 100 g śmietany 30% 250 g sera cheddar (może być inny żółty) 2 jajka szczypta gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku tłuszcz

Kolorowy Przepisownik