woda z cytryna - 16440 przepisów (strona:483/1096)

Gruszki w syropie do słoików 599

się w ciastach, deserach, omletach na słodko lub owsiance. Takie przetwory z owoców szczególnie doceniamy zimą :) 2 kg gruszek twardych 1 litr wody 2 szklanki cukru 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 1/4 szklanki soku z cytryny goździki całe Należy wybrać twarde, słodkie gruszki, które nie są zbyt dojrzałe. Obrać ze skórki, pokroić w ćwiartki wykrawając również środek z pestkami

https:KKuchniaMniam
Przepis na jajka faszerowane 1266

jajka faszerowane Składniki: 4 jajka 2 małe awokado 1 małe czerwone chili 1 ząbek czosnku 2 łyżeczki szczypiorku 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka kwaśnej śmietany sól do smaku Ugotuj jajka na twardo. Zalej zimną wodą. Dobrze ostudzone jajka obierz ze skorupki i przekrój wzdłuż na pół. Wyjmij żółtka, umieść je w miseczce i rozgnieć widelcem. Odłuż 1 łyżkę

codojedzenia
Ciasteczka pieczarki 191

łyżki cukru pudru - 1 jajko - 2 szklanki skrobi kukurydzianej * - 3 czubate łyżki mąki tortowej - ¾ łyżeczki sody oczyszczonej - 1 łyżka soku wyciśniętego z cytryny - 1 łyżeczka esencji migdałowej Dodatkowo: - kakao - pusta, sucha butelka plastikowa (u mnie po wodzie mineralnej ½ litra)   Masło ucieramy mikserem z przesianym cukrem pudrem. Do utartego masła wbijamy całe jajko, dodajemy esencję migdałową. Ucieramy do połączenia składników

mojewypiekiinietylko
Penne z wędzonym łososiem z warzywami w kremowym sosie z pistacjami 176

wielkimi krokami przygotowałem penne z wędzonym łososiem w bogactwie świeżych i kolorowych warzyw. Sos do makarony przygotowałem na bazie serka ricotta, a do tego pistacje i starta skórka z cytryny. Co powiecie na taką inspirację?Czas przygotowania: 30 min.Porcja dla 3 osóbKoszt przygotowania: 23,00 złSKŁADNIKI:300 g makaronu penne80 g wędzonego łososia200 g świeżych brokuł50 g świeżego szpinaku1/2 czerwonej(...)między czasie wstawiamy makaron do gotowania w osolonej wodzie. Do naszego sosu dodajemy brokuły i szpinak, chwilę podsmażamy. Pod koniec dodajemy posiekany koperek i starty ser grana padano. Makaron odcedzamy i łączymy z naszym kremowym sosem z warzywami. Pastę przekładamy na talerz. Dodajemy wędzonego łososia i oprószamy go startą skórką z cytryny. Wszystko posypujemy drobno posiekanymi pistacjami oraz płatkami grana

kulinarnyJa
Wieniec wiśniowo brzdącowy 209

łyżki kakao 1 i 1/2 łyżeczki żelatyny masa biała: 200 ml śmietany 42 % frużelina wiśniowa: 250 g wiśni wydrylowanych 1 łyżka cukru trzcinowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka maki ziemniaczanej 1 łyżeczka żelatyny Beza: Białka wyjmuje wcześniej z lodówki żeby miały temperaturę pokojową. Ubijam na sztywno z solą, i zaczynam dodawać po łyżce cukru stopniowo. Kolejna łyżka(...)się rozpuściła. Masę studzę i wstawiam na noc do lodówki. Frużelina: Wiśnie przekładam do garnka, dodaję cukier, sok z cytryny i gotuję na wolnym ogniu aż owoce puszczą sok i będą miękkie. Mąkę ziemniaczana rozpuszczam w niewielkiej ilości zimnej wody i dodaję do gotujących wiśni, mieszam. Żelatynę namaczam w łyżce wody i też dodaję do wiśni. Mieszam żeby się rozpuściła

wesoła kuchnia
Ptysie z kremem z białek 420

wody 250 g mąki pszennej 4 jajka Krem z białek: 6 białek 400 g cukru 180-200 ml wody opcjonalnie: odrobina syropu malinowego ze świeżych malin- by krem był różowy. albo opcjonalnie: odrobina kwasku cytrynowego albo opcjonalnie odrobina soku z cytryny- 1-2 łyżeczki Ja wybrałam opcję z sokiem z cytryny Uwaga:  Kremu starczy na około(...)temperaturze 180 stopni Po upieczeniu ostudź. Po ostudzeniu przekrój na pół i nakładaj krem z białek. Krem z białek: 1.Białka ubijamy na sztywną pianę 2. Z wody i cukru na małym ogniu gotujemy syrop (do niteczki) podgrzewamy do momentu kiedy syrop zgęstnieje. Kiedy polejemy syrop będzie opadał długą stróżką- nitką. Może to troszeczkę potrwać więc uzbrój się w cierpliwość

KreatywnePiny
torcik z truskawkami i bezami 450

serka mascarpone * 200 g śmietany 30% * 3 łyżki cukru pudru * 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego * 1 łyżeczka soku z cytryny * truskawki * bezy ok. 5 - 6 sztuk Polewa: * 1 łyżka masła * 1/2 tabliczki czekolady * 1 łyżka kakao * 3 łyżki wody * odrobina cukru waniliowego * cukier do smaku Białka z cukrem ubiłam na sztywną pianę i kolejno dodawałam żółtka. Mąkę, proszek do pieczenia(...)stopniach. Śmietanę ubiłam na sztywno z sokiem z cytryny i cukrem pudrem. Dodawałam po łyżce serek mascarpone. Bezy pokruszyłam i dodałam do masy. Wymieszałam. Upieczone ciasto przekroiłam na dwie części. Posmarowałam masą dolną część i powciskałam kawałki truskawek. Przykryłam drugą częścią i polałam polewą czekoladową. Masło, wodę, czekoladę i  cukry roztopiłam i dodałam kakao. Wymieszałam na jednolitą masę

Pieprzyć z Fantazją
Chłodnik z botwinki. Chłodnik litewski idealny na upały. 187

odcinam buraczki, obieram ze skórki i ścieram na tarce o dużych oczkach. Liście i łodyżki drobno szatkuję. Przekładam do garnka, zalewam wodą ( tak aby tylko przykryła botwinkę ) i gotuję ok. 10 minut. Zdejmuję z ognia, dodaję sok z cytryny i studzę. Do ostudzonej botwinki dodaję starte na tarce o dużych oczkach ogórki, rzodkiewkę, drobno posiekany szczypior i koperek, przeciśnięty przez

Kuchnia z widokiem na ogród
MUFFINKI Z BIAŁĄ I GORZKĄ CZEKOLADĄ 194

masłem się roztopi. **Uważaj, żeby nie przypalić karmelu, bo będzie miał gorzki smak. Jeśli karmel stwardnieje, dodaj trochę soku z cytryny. Karmel należy podawać od razu po przygotowaniu. Aby usunąć z rondla resztki stwardniałego karmelu, wypełnij go wodą i doprowadź do wrzenia

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Konfitura z płatków róży 210

róży białą ich część (słyszałam, że jest gorzkawa- sama nie wiem, nie próbowałam, swoje poodcinałam). Następnie przebrane płatki płuczemy w ciepłej wodzie i pozostawiamy do wyschnięcia. Wyschnięte płatki przekładamy do makutry, dodajemy cukier oraz wyciśnięty sok z jednej cytryny i ucieramy do czasu, aż marmolada będzie gładka. Gotową przekładamy do wyparzonego słoiczka i zachwycamy się jej smakiem i zapachem

Krakowskie smaki Ani
Marynowane skórki arbuza 255

szklanek wody   woda do solanki w której będziemy moczyć skórki (wody powinno być tyle aby skórki były całkowicie zakryte)   2 szklanki cukru   1 szklanka octu  6%   20 całych goździków   3 duże laski cynamonuu   1 łyżka stołowa ziele angielskiego   1 cytryna pokrojona w cienkie plasterki (nasiona trzeba usunąć) lub sok z połowy cytryny(...)miski. W tym samym naczyniu na dużym ogniu zagotować przez ok. 10-15 minut wodę, cukier, ocet, cynamon, goździki i ziele angielskie (najwygodniej umieścić przyprawy w lnianym woreczku) Po kolejnych 15 minutach, kiedy zalewa trochę przestygnie dodać arbuza, a na górę włożyć plasterki cienko pokrojonej cytryny lub wlać sok z połowy cytryny. Przykryć naczynie i wstawić do lodówki

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Kapusta zasmażana 140

główki młodej kapusty 1 cebula 2 łyżki mąki  kminek cukier  pieprz  sól łyżka oliwy z oliwek łyżka soku z cytryny koperek 2 liście laurowe  Kapustę myjemy, drobno szatkujemy, wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy ok. 15 minut (10 minut po zagotowaniu). Kapustę odcedzamy, zalewamy zimną wodą, doprawiamy solą i dodajemy 2 liście laurowe. Ponownie wstawiamy

Mango Papaja
Rosół 289

facet z dwiema lewymi rękami Przepis na rosół – wywar z kości : kości – dowolne kości (i chrząstki) dowolnego zwierzęcia (poniżej znajdziesz przykłady) woda warzywa (np. cebula, marchew, por…) ocet (najlepiej jabłkowy) albo sok z cytryny – 1 łyżka przyprawy (sól, pieprz, liść laurowy, pietruszka, koperek, czosnek…) Gotuj kilka godzin, odcedź, przypraw do smaku i gotowe! Prawda(...)krwią w środku, ale wieprzowe też mają dość intensywny zapach. Gotowanie drobiu najmniej drażni nasze nosy. Dodawany celem lepszego rozpuszczenia minerałów ocet także ma niezbyt przyjemny zapach (sok z cytryny pachnie zdecydowanie lepiej). Jak poradzić sobie ze smrodem gotowanego rosołu? Najpraktyczniejsze jest użycie garnka ciśnieniowego – dzięki niemu można szybko i prawie bezzapachowo ugotować wywar z kości. Najbardziej śmierdzą kawałki

PaleoSMAK
CARPACCIO Z CUKINII 153

obieraczki do warzyw.  Solimy, dodajemy ocet (około półtorej łyżki) i zalewamy wrzątkiem.  Zostawiamy na kilka minut i hartujemy zimną wodą na sitku.  Tak przygotowaną cukinię układamy na talerzu, skrapiamy oliwą, octem (lub sokiem z cytryny), posypujemy solą, pieprzem, grana padano i pokruszonymi orzechami włoskimi

Kuchnia w opałach
Żurek nie żurek 162

bardzo dawna.                         Składniki  4 litry wody ( może być bulion)  200 g śmietany kwaśnej  4 plastry boczku wędzonego surowego ( może być inna wędzonka )  1 i 1/2 łyżki majeranku  1 łyżka czubata chrzanu(...)sól,pieprz do smaku  listek laurowy  3 ziarna ziela angielskiego  kilkanaście ziaren pieprzu  1/2 łyżeczki cukru  1/2 cytryny Wykonanie Krok 1 Włoszczyznę umyć ,pokroić na duże kawałki i wrzucić do garnka z wodą . Dodać listek laurowy,ziele angielskie , ziarna pieprzu . łyżkę soli . Zagotować i zmniejszyć ogień . Krok 2. Boczek podsmażyć aż do zarumienienia się

Eli Gotowanie
Sernik Oreo na zimno 145

codziennych problemach. Składniki Spód: 1 paczka ciasteczek Oreo (176 g) 70 g masła Masa serowa: 1 kg sera twarogowego 1 szklanka cukru 6 łyżeczek żelatyny 2 łyżki soku z cytryny 400 ml śmietany kremówki 1/2 paczki ciasteczek Oreo Dekoracja: 1/2 paczki ciasteczek Oreo Przygotowanie Na spód potrzebna jest nam jedna paczka Oreo. Otwórz każde ciasteczko i ściągnij z nich krem(...)twarogowy, nadzienie z ciasteczek (które pozostało z etapu robienia spodu) oraz cukier dokładnie miksujemy. Rozpuść 6 łyżeczek żelatyny w 1/3 szklance gorącej wody energicznie mieszając. Dodajemy ją do naszej masy serowej wraz z sokiem cytryny i ponownie wszystko razem miksujemy. W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę. Następnie dodajemy ją do masy serowej ale teraz nie używamy miksera – mieszamy ostrożnie

Programista w kuchni
Sernik Oreo na zimno 630

codziennych problemach. Składniki Spód: 1 paczka ciasteczek Oreo (176 g) 70 g masła Masa serowa: 1 kg sera twarogowego 1 szklanka cukru 6 łyżeczek żelatyny 2 łyżki soku z cytryny 400 ml śmietany kremówki 1/2 paczki ciasteczek Oreo Dekoracja: 1/2 paczki ciasteczek Oreo Przygotowanie Na spód potrzebna jest nam jedna paczka Oreo. Otwórz każde ciasteczko i ściągnij z nich krem(...)twarogowy, nadzienie z ciasteczek (które pozostało z etapu robienia spodu) oraz cukier dokładnie miksujemy. Rozpuść 6 łyżeczek żelatyny w 1/3 szklance gorącej wody energicznie mieszając. Dodajemy ją do naszej masy serowej wraz z sokiem cytryny i ponownie wszystko razem miksujemy. W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę. Następnie dodajemy ją do masy serowej ale teraz nie używamy miksera – mieszamy ostrożnie

Programista w kuchni
Czwartek: Sałatka z młodych ziemniaków, bobu i fasolki 177

orzechów pistacjowych, laskowych lub dowolnym nasion: słonecznika, dyni 1/4 szklanki parmezanu 1 ząbek czosnku Sok z połowy cytryny Kilka łyżek oliwy Sól i popieprz do smaku Przygotowanie: Krok 1 Ugotuj jajka na twardo. Około 10 minut. Ziemniaki umyj, nieobrane zalej zimną wodą, doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. W połowie gotowania wsyp do wody pół(...)końcówki, wrzuć do wrzątku. Gotuj 10 minut. Po 5 minutach do fasolki dodaj bób. Ugotowane warzywa odcedź i przelej zimną wodą. Krok 3 W międzyczasie zrób dresing. Do miksera wrzuć zieleninę, orzechy, czosnek, parmezan, wlej oliwę i sok z cytryny. Zmiksuj na dość gładką masę. Posól i popierz według uznania. Krok 4 Wymieszaj pesto z ciepłymi warzywami. Podawaj z obranym

Niedzielny kucharz
Sałatka z młodych ziemniaków 145

orzechów pistacjowych, laskowych lub dowolnym nasion: słonecznika, dyni 1/4 szklanki parmezanu 1 ząbek czosnku Sok z połowy cytryny Kilka łyżek oliwy Sól i popieprz do smaku Przygotowanie: Krok 1 Ugotuj jajka na twardo. Około 10 minut. Ziemniaki umyj, nieobrane zalej zimną wodą, doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. W połowie gotowania wsyp do wody pół(...)końcówki, wrzuć do wrzątku. Gotuj 10 minut. Po 5 minutach do fasolki dodaj bób. Ugotowane warzywa odcedź i przelej zimną wodą. Krok 3 W międzyczasie zrób dresing. Do miksera wrzuć zieleninę, orzechy, czosnek, parmezan, wlej oliwę i sok z cytryny. Zmiksuj na dość gładką masę. Posól i popierz według uznania. Krok 4 Wymieszaj pesto z ciepłymi warzywami. Podawaj z obranym

Niedzielny kucharz
Ślimaczki zakręcone bazylią 155

Ciasto: 300g mąki pszennej 4g suchych drożdży 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka oliwy z oliwek 170ml letniej wody Pesto: 40g świeżej bazylii 50g orzeszków ziemnych niesolonych 1 ząbek czosnku 60ml oliwy z oliwek 10ml soku z cytryny 35g żółtego sera sól pieprz Dodatkowo: 1 jajko oliwa Wykonanie: 1.  Mąkę, drożdże, sól, i cukier przełożyć do miski

Szalona Kuchnia Eweliny
Potrawka z groszku z wędzonym tofu 192

groszku 1 warzywna kostka bulionowa/ 1 ½ łyżeczki sproszkowanych warzyw 4 łyżki posiekanej natki pietruszki  2 łyżki soku z cytryny sól i pieprz  Tofu pokrój w wąskie paseczki, cebulę obierz i drobno posiekaj. Groszek gotuj we wrzącej osolonej wodzie przez 3 minuty i odcedź. Na patelni rozgrzej oliwę i smaż tofu przez około 2 minuty, aż się zezłoci. Dorzuć(...)cebulę i smaż kolejne 3 minuty na średnim ogniu. Ugotowany groszek, warzywną kostkę oraz ½ szklanki wody dodaj do tofu i cebuli. Podgotuj całość jeszcze około 2 minuty, po czym zdejmij z ognia, dopraw solą i pieprzem, dodaj sok z cytryny i posiekaną natkę. Zamieszaj i podawaj. To danie możesz podać z zarumienioną ciabattą, dowolną kaszą, ryżem czy nawet ziemniakami

Roślinna - blog wegański
Sałatka z cukinią 190

początku umyć cukinię, pomidory i kapustę. Następnie cukinię obrać i pokroić w kostkę. Gotować około 20 minut w osolonej wodzie. Pokroić w kostkę pomidory i posiekać sałatę. Po ugotowaniu cukini wymieszać wszystkie składniki. Skropić oliwą i sokiem z cytryny. Doprawić pieprzem. Smacznego

Kuchenne innowacje
Skrei pieczony – dorsz pieczony 154

gdyż w trakcie wędrówki ryba zjada dużo zróżnicowanego i zdrowego pożywienia. Skrei - 1 płat, suszony koper włoski, 1/4 cedru – lub cytryna, sól, oliwa Cedr umyć, przeciąć na pół, wyjąć środek. Skórę z białym miąższem pokroić w półplasterki, zalać zimną wodą. Moczyć 48 godzin co jakiś czas zmieniając wodę. Oczywiście cedr przygotowujemy zanim kupimy rybę.  Rybę oczyścić, umyć, osuszyć, wyciągnąć

królestwo garów