łyżeczka kminu rzymskiego po 3/4 łyżeczki soli i pieprzu czarnego - lub do smaku do smażenia: olej lub oliwa do podania: 1 duża cytryna, pokrojona w ósemki Przygotowanie Komosę opłukać na gęstym sicie pod bieżącą wodą. Zagotować szklankę wody, dodać opukaną komosę, gotować na małym ogniu przez 11 minut. Odcedzić, odcisnąć nadmiar wody. W misce umieść odciśniętą quinoę i pozostałe składniki
Stare Garyząbków czosnku, posiekane 1/4 łyżeczki płatków papryki (opcjonalnie) sok z 1/2 cytryny sól, świeżo zmielony czarny pieprz do smaku do podania cytryna, feta (opcjonalnie) przygotowanie Liście umyć, obciąć łodygi. Naszykować miskę z zimną wodą z dodatkiem kostek lodu. W głębokiej patelni zagotować wodę, lekko posolić. Dodać umyte liście botwinki, gotować 2 - 3 minuty. Szybko odcedzić i natychmiast zanurzyć(...)lodowatej wodzie aby zatrzymać proces gotowania. Kiedy botwinka ostygnie, odcedzić ponownie i w miarę możliwości osuszyć. Na patelni rozgrzać nieco oliwy, wrzucić posiekany czosnek i płatki papryki. Podsmażać mieszając przez 30 sek, tak aby nie przypalić czosnku. Dodać botwinkę, delikatnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem, polać sokiem z cytryny, podawać gorące lub w temperaturze pokojowej, z dodatkiem cytryny pokrojonej
Stare Garybanalnie proste i nie zajmuje dużo czasu. Sposób przyrządzenia : Ukroić plasterek imbiru, obrać i zetrzec go na tarce do szklanki. Imbir zalać przegotowaną wodą. Odczekać chwile i nastepnie dodać po 2 łyżki wyciśniętego soku z cytryny i grejpfruta
Kuchenne innowacjetruskawek i rabarbaru jest świetną bazą do deserów i ciast. Ma dość gęstą konsystencję, którą można dodatkowo zagęścić, dodając do gotowanego musu nieco mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w odrobinie wody. Taki zagęszczony mus będzie idealnym nadzieniem do tarty lub tartaletek. Bez zagęszczania można wykorzystać go do wszelkiego rodzaju deserów, naleśników, a nawet... do kanapek :) Mus po zagotowaniu można przechowywać przez około(...)truskawek i rabarbaru Składniki: 300g truskawek 300g rabarbaru 2 łyżki brązowego cukru (lub do smaku) 1-2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka (20g) masła ewentualnie do zagęszczenia 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w 2-3 łyżkach zimnej wody Wykonanie: - truskawki umyć, pozbawić szypułek, większe owoce przekroić na pół - rabarbar umyć, usunąć uszkodzenia, nie zdejmować skórki, pokroić
Smakołyki Berenikimąki orkiszowej jasnej typ 650 lub mąki pszennej, 250 ml wody, 80 ml oliwy lub oleju, 20 g drożdży, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki cukru. Farsz 250 g twarogu półtłustego, 50 g serka mascarpone, 150 g dyni (polecam Hokkaido), 100 g wędzonego łososia, 2 duże pomidory, sok z połowy cytryny, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego, 1 łyżka(...)gęstego jogurtu, 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę lub starty na tarce, 2 łyżki posiekanej kolendry lub mięty, 1 łyżka soku z cytryny, sól i pieprz do smaku. Przygotowanie: Ciasto Drożdże i cukier rozrobić w letniej wodzie, dodać sól i oliwę, wymieszać, dodać do mąki i wyrobić ciasto (powinno mieć konsystencję ciasta na pizzę). Uformować kulę, przełożyć do miski, odstawić
SzczyptaSmaQtwarogu wędzonego (znalazłam taki w Lidlu) 100 g plastry wędzonego łososia, lub łosoś sałatkowy sok z cytryny ponadto: liście świeżej bazylii marynowana papryka Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę, odłożyć. Żółtka, przesianą mąkę, proszek do pieczenia, mleko, wodę i łyżkę oleju dokładnie zmiksować, pod koniec dodać przyprawy, zioła, przygotowany szpinak i białka, delikatnie wymieszać (uwaga: jeżeli ciasto(...)będzie zbyt gęste,dodajmy trochę wody). Z ciasta upiec naleśniki na rozgrzanej patelni (dodaję małą łyżeczkę oleju tylko przed pierwszym naleśnikiem).Twaróg rozgnieść widelcem, łososia skropić sokiem z cytryny. Na naleśniki nakładać warstwę twarogu, na nią plastry łososia, zwijać, pozostawić w lodówce na około 30 minut a następnie porcjować na mniejsze kawałki.Porcje dekorować nabitymi na wykałaczkę marynowaną papryką
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałanaturalnego twarogu 1 szklanka cukru pudru 1 cukier waniliowy 2 łyżki soku z cytryny 2 galaretki krystaliczne o smaku cytrynowym 15 dag herbatników maślanych Wierzch: 1 puszka brzoskwiń 2 galaretki brzoskwiniowe Sposób wykonania: Galaretki krystaliczne rozpuścić w ½ litra gorącej wody, zostawić do wystudzenia. Twaróg zmielić, (ewentualnie można użyć gęstego sera z wiaderka o dobrej jakości ) Przełożyć do miski, wsypać(...)cukier puder oraz cukier waniliowy, wlać sok z cytryny, zmiksować do rozpuszczenia cukru, wlać lekko tężejącą już krystaliczną galaretkę , zmiksować. Tortownicę wyłożyć na dnie herbatnikami, wylać masę serową,wyrównać, włożyć do lodówki aby stężała. Brzoskwiniowe galaretki rozpuścić w 700 ml gorącej wody, zostawić do wystudzenia. Brzoskwinie osączyć z puszki, pokroić na cząstki, ułożyć na serniku zalać tężejącą galaretką
Wanilia i Kardamonutracone podczas upałów czy uprawiania sportów mikroelementy. Do zrobienia napoju użyłam soli O'Sole od Cenos . 1/4 dużego arbuza 1 cytryna łyżka miodu szczypta soli morskiej drobnoziarnistej O'Sole garść liści mięty kilka kostek lodu 400 ml wody mineralnej Do kielicha blendera wrzucić pokrojonego arbuza (bez pestek i skóry), liście mięty, kostki lodu, dodać miód, sól
Smakołyki Asiwina 8 ziaren pieprzu 2 liście laurowe 2 l wody Przygotowanie Do garnka wlałem wino i 2 l wody, dodałem pieprz i listki laurowe. Doprowadziłem do wrzenia. Obrałem gruszki , pozostawiając ogonek. Skropiłem je sokiem z cytryny, włożyłem do garnka, gotowałem na małym ogniu ok. 20 minut. Wyjąłem gruszki, osączyłem, odstawiłem do wystudzenia. Przyciąłem dolne części, aby mogły
R'n'G Kitchenczosnku gruboziarnista sól morska świeżo zmielony czarny pieprz oliwa Wykonanie: Bób gotować 10 minut (mrożony wcześniej rozmrozić). Przelać na sitku zimną wodą i obrać ze skórek. Wymieszać bób z 1 łyżką oliwy, posiekaną grubo miętą, sokiem z cytryny i szczyptą cytrynowej skórki. Dodać sól i pieprz do smaku. Pieczywo opiec w tosterze lub na grillowej patelni. Skropić obficie oliwą
zadanie-gotowaniezłocisty kolor. Orzechy zalewamy wodą, tak aby całe były nią pokryte i moczymy przez 2h . Następnie orzeszki odcedzamy, nalewamy odrobinę świeżej wody i miksujemy blenderem na gładki sos. Dodajemy musztardę stołową, sok z cytryny, posiekany koperek oraz sól i pieprz. Podajemy z usmażonymi Nuggetsami. Czy wiesz, że? Warzywa Bonduelle uprawiane są w najlepszych strefach klimatycznych dla danych
kulinarne odsłony patirosołu • 400 g makaronu rurki • 1 puszka kukurydzy • 1 puszka ananasa • 2 łyżki majonezu • sok z 1/2 cytryny • sól, pieprz do smaku Wykonanie: • Piersi kurczaka pokroić w kostkę. • Makaron ugotować aldente w posolonej wodzie, po czym przelać obficie zimną wodą i odcedzić. • Ananasa wyjąć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki
To co kochamolej rzepakowy - ile potrzeba matiasy wymoczyć 2 razy po 20 minut w mleku, potem wylać na sito i opłukać odcieknięte z wody pokroić na 2 cm kawałki i posypać je cukrem i pieprzem i dać sok z cytryny wsypać posiekane suszone pomidory, pokrojoną drobno cebulę i wszystko wymieszać wlać tyle oleju aby śledzie były przykryte, schować do lodówki najlepiej
W Mojej Kuchni Lubięsera mozzarella 10 szt krewetek królewskich sól Nagrzać piekarnik do 190°C. Zamrożone krewetki włożyć na 2 minuty do gorącej wody. Awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę, wydrążyć trochę miąższu. Krewetki przecedzić i polać sokiem z cytryny, posolić. W Wydrążonej łódeczce awokado ułożyć krewetki i porwany w palcach ser mozzarellę. Zapiekać w piekarniku do momenty roztopienia sera. SMACZNEGO
Blondynka Gotujegalaretkę rozpuszczamy w szklane gorącej wody, b/. margarynę oraz cukier z kakaem podgrzewamy wolno na ogniu mieszając, c/. międzyczasie rozgniatamy drobno 2 wafle i herbatniki d/. rozgniecione wafle wraz z herbatnikami dodajemy do margaryny rozpuszczonej z cukrem i kakaem mieszamy, następnie dodajemy rozpuszczoną galaretkę mieszamy szybko e/. banany skrapiamy cytryną ( robimy to po to aby nie z czarniały(...)wafel) h/. gdy uda nam się zwinąć wafel, zawijamy całość w folię aluminiową żeby ładnie się scaliło Rozpuszczamy galaretkę w gorącej wodzie Kruszymy wafle i herbatniki na miazgę Rozpuszczamy margarynę z cukrem i kakaem Skrapiamy banana cytryną Rozpuszczone kakao należy lekko podgotować Do rozpuszczonego kakaa dodajemy rozkruszone herbatniki wraz z waflami oraz galaretkę Mieszamy całość do jednolitej masy Rozdzielamy
Sprawdzone przepisy kulinarnebardzo starej gazecie "Smacznego" z 1998 roku. Zapiekanka z lososiaskladniki na ciasto: 1 szklanka maki (20dkg) 5 lyzek masla 5 lyzek smalcu 3 lyzki wody sol nadzienie: 50dkg filetow z lososia bez skory 1 cytryna 2 jajka 1 kremowka (200ml) koperek sol, bialy pieprz tarta galka muszkatalowa wykonanie:Wszystkie skladniki na ciasto zagniesc, uformowac kule i zawinac w folie spozywcza
Przysmaki Karolkibędzie gotowa, ściągamy z niej skórkę, kroimy w kostkę i dodajemy do pozostałych warzyw. Dodajemy szklankę wody. Wszystko gotujemy na średnim ogniu, często mieszając, aż warzywa będą miękkie. (ok. 20 minut)Rybę wysuszamy ręcznikiem, solimy, pieprzymy, dodajemy troszkę bazylii, skrapiamy sokiem z cytryny i obtoczamy w mące. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron, aż ryba będzie złocista.Nagrzewamy piekarnik
Kitchens Alphabet