mieszanki żelującej np.Delecty 3:1/pektyny są naturalną substancją która zagęszcza dżem 2 łyżki soku z cytryny * Większa ilość cukru czyni dżem gęściejszym. Jeśli chcemy dłużej przechowywać dżem i użyć mniej cukru to powinno się go pasteryzować. Gotujemy wtedy słoiki zanurzone w wodzie do 2/3 wysokości słoika na średnim(...)ogniu przez około pół godziny. Zabierajmy się więc do pracy. Truskawki przełożyłam do durszlaka i umyłam w letniej wodzie. Następnie oderwałam z nich szypułki. Przełożyłam je do garnka. Większe owoce przekroiłam na połówki. Dodałam sok z cytryny. Zagotowałam i gotowałam przez około 30 minut. Truskawki puściły sok. Wsypałam cukier i mieszankę żelującą. Mieszałam i ponownie
potrawyregionalnefilety z halibuta 2 marchewki 2 pietruszki 1 mini por 3-4 łodygi z kopru włoskiego kilka suszonych grzybków pół cytryny 1 gwiazdka anyżu szafran lubczyk koperek pieprz sól około 1 i 1/2 litry wody Wykonanie: Filety z halibuta umieszczamy w garnku, zalewamy woda, dodajemy trochę soli i zagotowujemy, skręcamy ogień na minimalny i gotujemy kilka minut. Wyjmujemy(...)filety i odkładamy je na talerz. Do wody w której gotowała się ryba dorzucamy pokrojone w plasterki warzywa, szafran, anyż i lubczyk. Gotujemy na małym ogniu, aż warzywa zmiękną, doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Na koniec wrzucamy pokrojone na kawałki filety z halibuta, nalewamy zupę na talerze, dodajemy po parę łyżek quinoy i posypujemy świeżym koperkiem
Quinoa Raz!proszku do pieczenia masa serowa 1/2 kg mielonego sera 1/3 kostki masła 1 budyń waniliowy 1 łyżeczka soku z cytryny 1 szklanka cukru pudru 2 jajka polewa 1 czekolada mleczna 2 łyżki mleka Wykonanie: Margarynę,cukier, cukier wanilinowy, kakao oraz wodę zagotowujemy w rondlu odstawiamy do wystudzenia. Do wystudzonej masy dodajemy żółtka wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia. Łyżką drewnianą
kgwjanczewosoku z cytryny, soli lub musztardy i mamy majonez o smaku jaki lubimy. Składniki: 1 jajko ekologiczne 2 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżeczki płynnego miodu 180 ml oleju słonecznikowego ewentualnie 2-3 łyżki letniej wody jeśli majonez będzie zbyt gęsty 1/2 łyżeczki soli mała szczypta białego mielonego pieprzu 2 płaskie łyżeczki musztardy (jeśli majonez ma być
Codziennik KuchennyBardzo prosta i pyszna konfitura marchewkowa ! Składniki: ½ kg marchewki 75 dag cukru 3 cytryny Wykonanie: Marchewkę obrać, pokroić w cienkie paski, włożyć do garnka z małą ilością wody i ugotować do miękkości. Następnie marchewkę wyjąć, a do wywaru wsypać cukier i po jego rozpuszczeniu dodać marchewkę. Smażyć do zgęstnienia konfitury po czym dodać sok z cytryn. Po chwili
Tradycyjna Kuchniacukru warstwa biała 1 op serka Mascarpone 1 cytryna 3 łyżki cukru 4 łyżeczki żelatyny pół szkl wrzątku posypka Delecta posypka o smaku mango posypka czekoladowa Spód; Herbatniki wkładamy do blendera i miksujemy, dodajemy masło i miksujemy jeszcze raz. Powstałą masą wyklejamy dno tortownicy śr ok 23 cm. Warstwa malinowa : wodę mieszamy z żelatyną, dodajemy cukier i maliny(...)wystudzoną galaretkę wylewamy na wyklejony spód. Wstawiamy do lodówki w celu schłodzenia. Warstwa biała; serek mascarpone wykładamy do kubka blendera, żelatynę rozpuszczamy w wodzie dodajemy cukier. Następnie wlewamy do blendera razem z wyciśniętym sokiem z cytryny, miksujemy na jednolitą masę . Wylewamy na przestudzoną warstwę malinową., Dekorujemy posypkami Delecty . To szybkie ciasto jest wspomnieniem smaku i zapachu lata . Maliny ukryły się
Gotowanie jest łatwełyżeczka zmiażdżonego czosnku 1,5 łyżeczki przyprawy garam masala 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 1 łyżka soku z cytryny 0,25 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka soli 2 łyżki rodzynek 200 pieczarek pokrojonych w plasterki 200 ml wody 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki świeżej kolendry, ewentualnie suszuna 1 pierś kurczaka pokrojona w kostkę olej do smażenia chlebek naan(...)pomidorowy, orzechy, garam masala, czosnek, ostrą paprykę, sok z cytryny, kurkumę i sól. Zmiksować na jednolitą masę. W woku lub rondlu z grubym dnem rozgrzać olej, dodać zmiksowaną masę i smażyć przez kilka minut. Dodać połowę kolendry, rodzynki i kurczaka. Smażyć przez kilka minut. Dodać pieczarki wodę i jogurt, w takich proporcjach aby sos nie był
Codzienne Gotowanielodówce 1/3 szklanki soku z cytryny 5 łyżek syropu z agawy szczypta stewii laska wanilii skórka starta z 1 cytryny 3 łyżeczki agaru Masa truskawkowa: około 20 truskawek 4-5 g agaru niecałe 100 ml wody Przygotowanie: Spód: Migdały i morele namoczyć około 15 minut. Dobrze odsączyć i zmiksować na klejącą masę. Wylepić masą spód tortownicy i odstawić w chłodne(...)mieszankę przełożyć do miski i zblendować razem z tofu Dodać sok i skórkę z cytryny, rozdrobnioną wanilię oraz stewię i ponownie zblendować na gładka masę Wylać na spód i schować do lodówki na minimum 3 godziny aż masa zastygnie Masa truskawkowa: Agar rozprowadzić w zimnej wodzie i zagotować (analogicznie jak z tłuszczem kokosowym) Zmiksować agarową mieszankę razem z truskawkami
pyszne zdrowościłyżka octu winnego Dekoracja • 1 mała puszka groszku zielonego • 1 mała puszka kukurydzy • 4 ogórki konserwowe • 3 jajka ugotowane • zielona pietruszka • 2 cytryny Wykonanie: • Udka gotować do miękkości ok. 90 minut w wodzie jak na rosół, z obraną marchewką, pietruszką, cebulą, porem, zielem angielskim i liściem laurowym. Posolić do smaku. • Ugotowane mięso kurczaka oddzielić(...)wierzchem galaretki. • Na ułożoną dekorację położyć kawałki kurczaka i zalać bulionem. • Do środka można również dodać kukurydzę, groszek i ogórek konserwowy. • Podawać z ćwiartkami cytryny
To co kochamporcji 1 i 1/2 kg karpia 1 l wody Składniki na sos : wywar z gotowania karpia 2/3 szklanki czerwonego wina 1 marchew 1 pietruszka 1 cebula kawałek korzenia selera sok z 1 cytryny 5 dkg rodzynek 5 dkg migdałów bez skórki 5 dkg piernika 4-5 goździków 6-7 ziaren pieprzu 4-5 ziaren ziela angielskiego 1 łyżka masła(...)drobnych oczkach. Cukier zrumienić na suchej patelni, cały czas mieszając, aby się nie przypalił. Ostrożnie wlej do upalonego cukru 1/2 szklanki wody gotuj do uzyskania gęstego syropu. Mąkę podsmaż na rozgrzanym maśle, wlej wywar warzywno-rybny, sok z cytryny, wino,starty piernik, rodzynki, migdały i upalony cukier ( karmel ). całość wymieszaj i gotuj na małym ogniu, aż sos trochę zgęstnieje. Dopraw
Przepisy i porady kulinarnetylko lekko mrugać. Pomoże też dodanie do ugotowanej zupy, soku z cytryny. Zupę można przygotować na ugotowanym wcześniej domowym rosole lub ugotować od podstaw na kawałkach kurczaka, np. skrzydełkach. SKŁADNIKI / 4-6 porcji 400 g żeberek 400 g surowych buraczków (ok 4 szt) 2 litry wody włoszczyzna (marchew, pietruszka, kawałek selera i pora, cebula) 1 ząbek czosnku 4 ziarenka(...)listki laurowe sól, świeżo zmielony czarny pieprz, suszony majeranek i lubczyk sok z ćwiartki cytryny 4 łyżki śmietany 18% DO PODANIA : tłuczone ziemniaczki wymieszane z podsmażoną cebulką, posiekany koperek WYKONANIE Mięso opłukujemy, dzielimy na mniejsze kawałki, wkładamy do garnka i zalewamy 2 litrami zimnej wody. Stawiamy na ogniu, zagotowujemy, w międzyczasie zbierając tworzące się szumowiny. Zmniejszamy płomień do minimalnego, przykrywamy
cool and mintytruskawki najlepiej smakują? Wiadomo z czekoladą i bitą śmietaną, jednak tą drugą postanowiła trochę odchudzić. 150 g okrągłych biszkoptów 2 herbaty truskawkowe szklanka gorącej wody Masa: 300 g truskawek 2 łyżeczki żelatyny łyżka skórki z cytryny 4 łyżki cukru brzozowego ( ksylitol) łyżka mleka w proszku 0,5 l śmietany kremówki 300 - 400 g serka z wiadra 0, 5 tabliczki gorzkiej(...)kopiaste łyżki kakao łyżeczka kawy rozpuszczalnej 2 - 3 łyżki ksylitolu 2 łyżki mleka łyżka oleju Oraz: miska 2,5 - 3 l folia spożywcza równa, prosta szklanka Herbaty zalewamy wodą aby się zaparzyły. Czyste obrane truskawki, osuszone na ręczniku rozgniatamy, najlepiej dłonią i przekładamy na sitko. Chodzi o pozyskanie soku, w którym będziemy rozprowadzać żelatynę. Miskę wykładamy dokładnie folią. Biszkopty
Dieta moja pasjaciastek typu Oreo Masa Serowa: 500 g sera białego (użyłam 2 kostki) 2 łyżki soku z cytryny 100 g jogurtu naturalnego cukier trzcinowy Skworcu do smaku - nie ważyłam, miksowałam i próbowałam :) 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczona w minimalnej ilości wody Dodatkowo: 2 duże garście świeżych malin 50 g czekolady mlecznej 2 łyżki cukru 1 łyżeczka kakao gorzkiego kilkanaście listków mięty Wykonanie(...)obręczami. W następnej kolejności zajęłam się masą serową. Ser miksowałam do czasu osiągnięcia kremowej konsystencji, następnie wlałam jogurt, sok z cytryny i dosypywałam cukier. Dosypywałam dotąd, aż uzyskałam odpowiedni dla mnie poziom słodkości masy. Żelatynę rozpuściłam w minimalnej ilości wody, przestudziłam i wlałam do masy serowej, szybko zmiksowałam. Masę serową wlałam do obręczy na nasz spód ciasteczkowy i maliny
Blondynka Gotujekroimy. Mieszamy z mięsem, rosołem lub wodą, bułką tartą i przyprawami. Wyrabiamy mięso aby wszystkie składniki dobrze się połączyły. Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy. Ręce moczymy w wodzie, formujemy pulpeciki w dłoniach, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju do momentu aż pulpety będą złociste. Sos koperkowy: 1 szkl. rosołu lub wody 150 g jogurtu naturalnego 1 łyżeczka(...)łyżka mąki pszennej 1 płaska łyżeczka soli 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej Szczypta cukru, szczypta pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki soku z cytryny Przygotowanie: W rondelku rozpuszczamy masło. Dodajemy przeciśnięty czosnek - podsmażamy na małym ogniu przez minutę. Wlewamy rosół lub wodę. Gotujemy. W misce mieszamy mąkę z jogurtem. Dodajemy do rondelka i gotujemy cały czas mieszając. Gdy zacznie się gotować zmniejszamy
Czarnawisienkaobłóż nimi rybę. Wstaw do nagrzanego na 275ºC pikearnika i piecz przez 25 minut. Ugotuj ziemniaki ze skórką w lekko osolonej wodzie. Zmiksuj chimichurri. Obierz czosnek, awokado i pokrój. Umieść w malakserze. Wlej oliwę, sok z cytryny i dodaj przyprawy. Pokrój z grubsza pietruszkę i koper i dodaj do reszty składników. Zmiksuj. Podaj łososia polanego chimichurri z ugotowanymi ziemniakami. Smacznego
codojedzenia