wyjątkowo a odpowiednio przyrządzone, zachwycają nasze zmysły. Dlatego zgodnie z tą ideą, mamy dla was oryginalną recepturę na połączenie letnich smaków z wyśmienitym kawałkiem ryby. Oto dorsz zapiekany z szparagami i pesto! Poznaj nasz prosty przepis – dorsz zapiekany z szparagami i pesto. SKŁADNIKI: – 500 gramów filetu z dorsza – 1 pęczek szparagów zielonych lub białych – 40 gramów(...)zrobić to delikatnie po przez przeciągnięcie noża pomiędzy skórą a mięsem. Opłukane i osuszone kawałki doprawiamy kolejno, solą i pieprzem cytrynowym a następnie odstawiamy na moment. Przechodzimy do przygotowania szparagów. Myjemy je i usuwamy twarde końcówki, które pękają w miejscu, które nie nadaję się już do jedzenia. Tak oddzielone części przekładamy do naczynia żaroodpornego i posypujemy lekko solą. Warto chwilę
Menmagazinesezonie szparagowym, który trwa już od połowy kwietnia, możemy kupić zielone, białe i fioletowe szparagi. Fioletowe bywają rzadko, bo są trudne w uprawie. Białe o delikatnym miąższu są włókniste i trudne w obróbce, bo trzeba je obierać dość grubo. Ja uwielbiam te zielone, bo są sprężyste, chrupiące, twarde, i mają konkretny smak. Składniki: ? pęczek zielonych szparagów ? 1 opakowanie ciasta francuskiego(...)łyżeczka soli ? 1 łyżeczka cukru ? 1 żółtko ? 3 łyżki mleka Wykonanie: ? Każdy szparag złamać trzymając jedną ręką za koniec, a drugą w środku. Szparag złamie się w odpowiednim miejscu, gdzie nie ma już twardych włókien. ? Zagotować ok. 1 litra wody z solą i cukrem, wrzucić szparagi i gotować 2 minuty, wyjąć, przelać zimną wodą i osuszyć. ? Ciasto francuskie pociąć
To co kochamketo pierwszy raz to patrząc na to danie, nie sądź, że jem tylko mięso i boczek. Pierś kurczaka zawinięta w boczek to sycące danie, wystarczy zjeść jeden kawałek i szparagi. Składniki: 1 podwójny filet z piersi kurczaka 25 dkg wędzonego boczku pokrojonego na cienkie plastry pęczek zielonych szparagów 2 łyżeczki mieszanki suszonych ziół (zioła prowansalskie, tymianek) gałązki świeżego tymianku sól(...)blachę wlać pół szklanki gorącej wody. Wstawić mięso do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni, piec przez ok. 25 minut. W czasie gdy mięso jest w piekarniku, przygotować szparagi. Szparagi umyć, odkroić zdrewniałe końcówki. 2-3 szparagi owinąć plastrami boczku. Po 15 minutach pieczenia mięsa ułożyć szparagi obok piersi kurczaka, dodać gałązki tymianku na wierzch boczku. Piec 10-15 minut
Codziennik KuchennyFrittata ze szparagami , przepyszna tarta z ziemniakami i szparagami, robię ją co roku jest obłędna w smaku, bardzo prosta do wykonania. Potrzebujesz zaledwie kilka składników i możesz zajadać rewelacyjny w smaku posiłek, sam przepis potraktuj dość luźno ponieważ możesz go interpretować na wiele sposobów, ja również podpowiem Ci kilka moich alternatyw, jak ją jeszcze wykonuję. Tartę z ziemniakami i szparagami(...)mnie w domu sprawdza się super, jako danie obiadowe lub na kolację w towarzystwie chardonnay. PRZEPIS NA TARTĘ Z ZIEMNIAKAMI SKŁADNIKI - 10 ziemniaków odmiany mączystej - 1 x pęczek szparagów - 1- 2 młode cebulki wraz z dymką - 2-3 ząbki czosnku - 5-6 jaj - 100-200 ml śmietanki lub 200 g ricotty w lżejszej wersji - sól, ulubione zioła
SMYKWKUCHNIdobre. Jest to zdecydowanie najlepsza dla wegan pora roku na odwiedzenie Bałkanów - kilka lat temu w kwietniu wybraliśmy się do Czarnogóry (nad Bokę Kotorską), gdzie pierwszy raz spróbowaliśmy dzikich szparagów. Przepis na pierwsze danie inspirowane wizytą w Czarnogórze - na spaghetti ze szparagami jest na blogu już od dłuższego czasu. Dzisiaj postanowiliśmy dodać przepis na drugą propozycję, inspirowaną Czarnogórą(...)smażone szparagi z oliwą, czosnkiem i natką pietruszki. Wielbicieli kuchni świata w wegańskich wersjach zachęcamy również do obserwowania nas na Instagramie i Facebooku . Składniki (3-4 porcje): - 0.5 kg szparagów - 3 + 5 łyżek oliwy - 2 ząbki czosnku - 1 łyżka posiekanej natki pietruszki - sól, pieprz Przygotowanie: 1) Szparagi myjemy i obcinamy zdrewniałe końcówki. 2) Na patelni rozgrzewamy 3 łyżki
Roślinożerni urlopowiczeJest w tym pewna niesprawiedliwość, że sezon na szparagi kończy się tak szybko. Mam wrażenie, że w ciągu ostatnich 3 lat nie zdążyłam się nimi nacieszyć. Nim się zaczną, to już się kończą a mi pozostaje jedynie za nimi tęsknić. Uwielbiam te zielone łodyżki zakończone piękną główką niemal w każdej postaci. W omlecie, do grzanek, w pizzy, makaronie(...)zwyczajnie z jajkiem w koszulce i sosem holenderskim. Na blogu jest wiele różnych przepisów z udziałem szparag, jeśli macie ochotę jeszcze na koniec ich sezonu poeksperymentować to tutaj jest LINK do przepisów ze szparagami. Dzisiaj danie z którego jestem szalenie dumna. I nie chodzi notabene o stopień trudności jego wykonania, a o wynaleziony z podziemi czas
Mango Papajaczasie których najlepiej sprawdzają się lekkie dania. I z pełnym talerzem takiej lekkiej i wspaniałej sałatki przychodzę do Was w ostatni dzień Wiosny :) W roli głównej występują zielone szparagi, których sezon powoli się kończy, a obok nich wdzięczą się soczyste, słodkie truskawki i kawałeczki kruszonej fety, której wyrazisty smak podkręca smaki. Całość ułożona na gniazdku ze świeżych sałat, połączona truskawkowym(...)sosem vinegret jest idealną opcją na letni lunch, obiad, czy kolację. Szybka, łatwa, świeża i przepyszna! Można zajadać samą, z czosnkowymi grzankami lub podać do grilla. Dopóki są jeszcze szparagi, a truskawki mają swój najlepszy czas warto zatopić się w tym połączeniu i rozkoszować przełomem pór roku w każdym kęsie :) A jeżeli macie ochotę na niecodzienny dodatek - posypcie sałatkę kilkoma
Kuchnia w Słońcu SkąpanaGrillowane szparagi z jajkiem w koszulce to doskonały pomysł na pożywne i smaczne śniadanie. Ładnie ułożone na talerzu szparagi udekorowane jajkiem w koszulce oraz grillowanymi pomidorkami koktajlowymi to również doskonała propozycja na lekki letni obiad bądź kolację. Składniki: 1/3 pęczka zielonych szparagów (około 150g), jedno duże jajko, jedna łyżka stołowa octu winnego, sól, świeżo zmielony pieprz, masło lub odrobina oliwy(...)jedna bądź dwie gałązki pomidorków koktajlowych. Grillowane szparagi z jajkiem w koszulce – przepis W pierwszej kolejności szparagi przepłucz pod wodą, osusz. to samo wykonaj z pomidorkami nie odrywając ich od gałązki. Następnie zielone szparagi wraz z pomidorkami należy włożyć do naczynia żaroodpornego, w którym będą pieczone. Następnie należy skropić wszystko oliwą oraz posypać solą i pieprzem. Warzywa w naczyniu
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Łopatka wieprzowa ze szparagami. Tak, tak znowu mięskowe szaleństwo…yey …A to wszystko dlatego, że zostały mi dwa kawałki łopatki wieprzowej, która ostała się po gotowaniu krupniku. Tak, tej łopatki wieprzowej, co gadała do mnie i mrugała w sklepie. Przeważnie w sklepach bezczelnie zaczepiają mnie słodycze i są na tyle nachalne, że muszę zabrać łajzy do domu. Tym razem zaczepiała(...)wieprzowinka i to ona zabrała się ze mna do oazy foszastego Królika. Miałam jakieś szparagi, co już wymagały uwagi, miałam jakieś pałetajace się pomidorki tak oto powstał obiad. Króliś zajdał swoją porcję zieleniny z łososiem, kupionym nad morzem, a ja miałam wypasione mięcho ze szparagami i młodymi ziemniakami. Niebo w gębie. Z tym mięchem to nawet dobrze, że Króliś
Spice things upJeszcze jakiś miesiąc, a później szparagi będą już nieciekawe. Korzystam więc póki są najlepsze i wymyślam wciąż nowe przepisy. Dzisiaj skomponowałam pyszne danie w postaci tarty francuskiej z zielonymi szparagami i komidorkami koktajlowymi. Wisienką na tym torcie jest pysznie zrumieniona kruszonka parmezanowa. Czego chcieć więcej? :) Składniki (3 porcje): płat ciasta francuskiego o wadze 275 g. 10 łodyg zielonych szparagów(...)parmezanu 70 g. sera typu parmezan 30 g. masła 5 łyżek panierki panko Parmezan zetrzyj na drobnych oczkach tarki. Dodaj posiekane masło i panko, zagnieć ręką kruszonkę. Ze szparagów odłam twardsze zdrewniałe końcówki. W patelni zagotuj wodę, wsyp do niej sodę oraz po 1/2 łyżeczki soli i cukru. Na wrzątek wrzuć szparagi i gotuj 2 minuty. Odcedź i od razu
Delicious Placekoziego sera. Coś w sam raz dla Królisia ( doświadczalnego ) bo bez mięsa. Szybkie w przygotowaniu, nie narobicie się specjalnie, bo kluchy zagniatacie minut pieć i kolejne minut pięć robicie szparagi z bułka tarta. W pół godziny macie Królisia zgłowy, bo dziad zażera sie kluchami. Smak podkręcony, dzieki uzyciu koziego sera. Króliś nażarty a co za tym idzie śpiący, więc wygrywacie(...)mins Czas całkowity / Total time: 30 mins Drukuj / Print Składniki / Ingredients: Na kluski leniwe 240 g koziego sera 3/4 szkl mąki pszennej 1 jajko Na szparagi 1 pęczek szparagów 1/2 łyżeczki soli i cukru 3 łyżki masła 3 łyżki bułki tartej Sposób wykonania / Instructions: Na kluski leniwe Wszystkie składniki zagnieść i uformowac
Spice things upWiosenny przepis na makaron carbonara z szparagami, boczkiem, serem i jajkiem. Włoski klasyk udoskonalony o wiosenne młode szparagi zjem to Wiosenny przepis na makaron carbonara z szparagami, boczkiem, serem i jajkiem. Włoski klasyk udoskonalony o wiosenne młode szparagi Ryż i makarony Carbonara szparagowa European drukuj Fakty żywieniowe: 200 kalorie 20 grams tłuszcz Ocena: 5.0 /5 ( 1 głosował ) Składniki(...)surowego boczku wędzonego 2 jajka 10 zielonych szparagów 200 g makaronu spaghetti 60 g parmezanu lub grana padano (starty ma mieć taką objętość jak żółtka) Sól, pieprz Przepis Boczek kroimy w kostkę i smażymy na suchej patelni aż się wytopi i zrumieni, następnie przekłdamy do osobnego naczynia zostawiając tłuszcz na patelni.W tym samym czasie możemy zacząć gotować makaron. Umyć szparagi
zjem to blog kulinarnyTarta ze szparagami i wędzonym łososiem to bardzo smaczne danie, które idealnie sprawdzi się na wielkanocnym stole. Taką tartę można oczywiście zaserwować przy każdej innej okazji. Kawałki tarty z powodzeniem można również zapakować do lunchboxu lub na piknik. Tarta ze szparagami i wędzonym łososiem Składniki: Na ciasto: 250g mąki pszennej duża szczypta soli 1 jajko, lekko roztrzepane 70ml(...)oliwy 60ml letniej wody Na farsz: 1 średnia cebula 1-2 ząbki czosnku kilka zielonych szparagów (odłamać stwardniałe końcówki) 100-150g wędzonego łososia 200ml gęstej śmietany 2 jajka 0,5 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżki posiekanego koperku duża szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz Jak zrobić tartę ze szparagami i wędzonym łososiem? Przygotowanie ciasta na tartę: Mąkę wsypać do miski
Codzienne GotowanieSezon na szparagi wciąż trwa, a zatem zapraszam na kolorową sałatkę z kaszy gryczanej ze szparagami, szynką parmeńską i suszonymi pomidorami. Sałatka powstała, bo jak zwykle nie wymierzyłam dobrze ilości kaszy gryczanej na obiad i jak zwykle zostało :) Pyszna i pożywna sałatka, którą można jeść zarówno na zimno, jak i na ciepło (wtedy wystarczy lekko podgrzać na patelni). Sałatka(...)kaszy gryczanej ze szparagami, suszonymi pomidorami i szynką parmeńską Składniki: Sałatka: 1) 200 g ugotowanej kaszy gryczanej 2) 80 g szynki parmeńskiej (lub innej długo dojrzewającej
Na kulinarnym poligonieŁosoś z sojowej marynacie ze szparagami to pyszne danie dla całej rodziny. Warto przygotować je teraz, kiedy dostępne są świeże, zielone szparagi. Podpowiemy Wam jak je przygotować, aby nie stały się łykowate i suche. Pyszne będą smakować podane z sosem beszamelowym. Składniki na marynatę 4-5 łyżek sosu sojowego szczypta pieprzu 2 łyżki soku z cytryny odrobina rozmarynu 1 łyżka(...)rukolą i łososiem Składniki na sos beszamelowy 2 łyżki mąki 2 łyżki masła 500 ml mleka szczypta gałki muszkatołowej odrobina pieprzu szczypta soli Dodatkowo filet z łososia zielone szparagi Sprawdź: Dzwonko z łososia pieczone w słodkiej marynacie Łosoś z sojowej marynacie ze szparagami – przepis W misce mieszamy wszystkie składniki marynaty. Następnie marynujemy w niej łososia. Odstawiamy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!