lepiej! Wystarczą świeże składniki. I tak: świeża ryba, masło klarowane, sól morska, świeżo mielony pieprz i trochę mąki to wszystko czego potrzebujemy do przygotowania wyśmienitego pstrąga. Do tego cienkie szparagi i młode ziemniaki. SKŁADNIKI (3 porcje) 3 pstrągi w całości 3 łyżki masła klarowanego mąka do obtoczenia ryby sól morska świeżo mielony pieprz pęczek cienkich zielonych szparagów 2 łyżeczki ziaren(...)Następnie dokładnie obtaczamy w mące. Na patelni mocno rozgrzewamy masło klarowane. Układamy ryby i smażymy z każdej strony na rumiano. W tym samym czasie mocno rozgrzewamy patelnię grillową. Wrzucamy szparagi (cienkich szparagów nie obierałam, jedynie odłamałam twarde końcówki; trzeba ocenić czy szparagi są łykowate czy nie i czy trzeba je obierać). Polewamy olejem sezamowym i smażymy kilka – kilkanaście minut
OstryKęsOstatnimi czasy troszkę zmieniły nam się gusta kulinarne...- a mianowicie zielone szparagi wyparły u nas te tradycyjne białe. I choć te drugie zjadamy nadal chętnie, to zdecydowany prym wiodą w tym roku zielone. Dla tych, którzy nie przepadają za tym warzywem, szczególnie polecam degustację właśnie tej odmiany, bowiem w smaku one szparag za bardzo nie przypominają, bardziej smakują jak zielona(...)fasolka. A wartości szparag pozostają. Bardzo zasmakowało nam również risotto z ich dodatkiem. U nas było już w tym roku kilkakrotnie i mam nadzieję, że jeszcze choćby raz w tym sezonie się na nie załapiemy...Bardzo delikatne i baaardzo smakowite ;-) U nas obowiązkowo z dodatkiem świeżo mielonego chili, w którym się ostatnio rozkochaliśmy na dobre, dodajemy prawie do wszystkiego
Smaczne Zdrowedorodne, świeże i w przystępnej cenie. Zawsze, kiedy przechodzę obok, muszę się siłą powstrzymywać, by wszystkiego nie kupić.Tym razem przystanęłam. Rozejrzałam się i dostrzegłam je. Piękne, świeże, białe szparagi aż krzyczały do mnie, bym je kupiła. Dodatkowo, Pan Warzywko, przemiły właściciel warzywnego przybytku, podstępnie począł mnie zagadywać na kulinarne tematy... Uśmiechnięty, życzliwy, a jednocześnie złowrogo kuszący do zakupu. Chwyciłam(...)pęczek, wyjęłam portfel... i już wracałam do domu pociągiem, trzymając na kolanach szparagową zdobycz. JAJKA ZE SZPARAGAMI I KREMEM BESZAMEL. /autorski;/ na 4 porcje pęczek świeżych białych szparagów 2 łyżki cukru sok z 1 cytryny 4 jajka olej do smażenia sól, pieprz, mielona papryka słodka krem: 3 łyżki masła 3 łyżki mąki 300 - 350 ml mleka sok z 1 cytryny
W kuchni Karmel-itkiDrukuj Czas przygotowania 10 min Czas gotowania 12 min Czas całkowity 22 min Ilość porcji: 2 Składniki 100 g mrożonego bobu 225 g sera halloumi 1 mały pęczek szparagów 2 cukinie 2 łyżki oliwy z oliwek 2 szalotki 200 g dojrzałych pomidorków koktajlowych 1 łyżka kaparów ½ pęczka świeżej słodkiej majeranku lub oregano ½ pęczka świeżej pietruszki zwykłej Sos: 3 łyżki(...)minut lub aż będzie miękki. Odsącz i ochłodź w zimnej wodzie, a następnie usuń i odrzuć grube, białe łupiny zewnętrzne. Pokrój ser halloumi na plastry. Obetnij i pokrój szparagi, a następnie cienko pokrój cukinie na plasterki. Wymieszaj je z oliwą, a potem dopraw. Rozgrzej olej na dużej patelni grillowej na dużym ogniu, a następnie dodaj szparagi, cukinie i halloumi. Grilluj
Apetyt na ZieloneGrillowane szparagi w szynce to pyszna i wykwintna przekąska. Doskonale łączy w sobie delikatność szparagów i wyrazistość szynki. To danie, które zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem, idealne na letnie spotkania z rodziną i przyjaciółmi. Szparagi to warzywa o długich, cienkich pędach, które charakteryzują się … The post Grillowane szparagi w szynce appeared first on Smaczne potrawy
Smaczne Potrawymoim grillu nigdy nie może zabraknąć szaszłyków z kurczaka. Dziś pokazuję Wam je w orientalnej wersji czyli z japońskim sosem yakitori. Wystarczy nadziać mięso, szalotki i szparagi - tak, nie mogłam ich pominąć w sezonie :) na patyczki, posmarować szaszłyki gęstym słodko-pikantnym sosem i podać z sałatką z chrupiącej kapusty i rzodkwi daikon. Całości dopełnia orzechowy, lekko pikantny sos satay - smakuje(...)obłędnie z grillowanym mięsem :) Składniki (4porcje): 600 g. piersi z kurczaka 2 op. sosu yakitori House Of Asia 5 cebulek szalotek 6-7 zielonych szparagów Sałatka: 1/2 małej młodej białej kapusty 1/4 małej czerwonej kapusty 150 g. marynowanej rzodkwi daikon House Of Asia 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka pasty miso 1 łyżeczka oleju sezamowego garstka posiekanej kolendry Do podania
Delicious Placebardziej nie zachęca mnie do gotowania niż wizja mojego zdecydowanie ulubionego warzywa na talerzu - szparagów. Zakładam, że na tym blogu wśród ponad tysiąca przepisów to szparagów jest najwięcej. Uważam bowiem, że nie dość, że są smaczne, to nade wszystko piękne i fotogeniczne. Kolejna inspiracja na coś super specjalnie dla Was. Składniki (na 2 porcje): 2 piersi kurczaka(...)cytryna 1/2 szklanki ryżu Arborio szalotka parmezan - 50 g startego drobno lampka białego wina bulion 2 szklanki cukinia 1 sztuka 1/2 pęczka szparag, około 8-10 sztuk garść świeżej kolendry Na maśle podduś posiekaną drobno szalotkę. Dodaj pokrojone na mniejsze części szparagi oraz pokrojoną w dużą kostkę cukinię. Dodaj ryż, sól
Mango PapajaSezon szparagowy w pełni, a ja uwielbiam szparagi. Jemy je tylko z Moniką, bo chłopaki jeszcze nie dojrzeli do ich smaku. Lepiej dla nas. Zawijane w boczku są naprawdę wyśmienite. Smakują na ciepło i na zimno jako doskonała, prosta i szybka przekąska. Składniki: ? 8 sztuk szparagów ? 8 plastrów boczku wędzonego ? 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich Wykonanie: ? Szparagi gotować w osolonej wodzie(...)przez 5 minut, odcedzić i przelać zimną wodą. ? Każdy szparag owinąć plastrem boczku i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. ? Posypać ziołami prowansalskimi. ? Piec w 200 st.C przez 10 minut
To co kochamświeżego makaronu. Propozycja z makaronem to b ardzo szybki obiad letnią porą, gdy nie chce się gotować i jeść sycących dań. W tym samym czasie gotuje się makaron i szparagi, czyli ok. 8 minut. Następne 4 minuty to podsmażenie całości i bezmięsny obiad gotowy. Dla mnie pycha! Składniki: – 250 g makaronu trofie – 1 pęczek zielonych szparagów(...)koktajlowych – 3 łyżki oliwy – sól, pieprz do smaku – kilka gałązek tymianku Wykonanie: – Makaron ugotować w posolonej wodzie, odcedzić i zahartować w zimnej wodzie. – Szparagi po obłamaniu gotować przez 7 minut w posolonej wodzie z odrobiną cukru. – Pomidorki przekroić na połówki, obsmażyć na oliwie z pokrojonymi szparagami i listkami tymianku, posypać solą i pieprzem
To co kochamCielęcina krojona w kostkę i smażona z boczkiem a następnie duszona z ziemniakami i szparagami w sosie z musztardą. CIELĘCINA DUSZONA ZE SZPARAGAMI SKŁADNIKI 250 gramów cielęciny; 300 gramów zielonych szparagów; 30 gramów szynki (lub boczku) szwarcwaldzkiej; 1 duża cebula; 2 ziemniaki; musztarda z całymi ziarnami gorczycy; pęczek koperku; słodka śmietanka; sól, pieprz; przepis na... Artykuł Cielęcina duszona ze szparagami
Kuchnia TomkaSałatka przygotowana ze szparagów, ziemniaków i wędzonego łososia połączonych sosem koperkowym. SAŁATKA Z ŁOSOSIEM SKŁADNIKI po 2 ziemniaki sałatkowe na osobę; po 60 gramów łososia wędzonego na gorąco na osobę; pęczek zielonych szparagów; mały kubeczek jogurtu naturalnego; 2 łyżeczki majonezu; pęczek koperku; sól, pieprz; przepis na sałatkę z łososiem ze szparagami Artykuł Sałatka z łososiem ze szparagami pochodzi z serwisu
Kuchnia TomkaCielęcina krojona w kostkę a następnie duszona z szynką, marchewką i szparagami na koniec doprawiona słodką śmietanką. GULASZ CIELĘCY ZE SZPARAGAMI SKŁADNIKI 450 gramów cielęciny; pęczek zielonych szparagów; 2 młode marchewki; 60 gramów szynki szwarcwaldzkiej; 2-3 szalotki; świeży tymianek; słodka śmietanka 30%; masło; mały kieliszek białego, wytrwanego wina; 1 łyżeczkę skrobi ziemniaczanej (opcja); sól, pieprz;... Artykuł Wiosenny gulasz cielęcy(...)szparagami pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia TomkaSZPARAGI Z OCTEM BALSAMICZNYM SKŁADNIKI pół pęczka zielonych szparagów; ser parmezan i żaden inny; oliwa extra vergine; ocet balsamiczny; sól, pieprz; przepis na szparagi z octem balsamicznym Artykuł Szparagi z octem balsamicznym pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia TomkaSAŁATKA ZE SZPARAGAMI SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ 300 gramów zielonych szparagów 2 wiejskie jajka awokado natka pietruszki sól, pieprz SKŁADNIKI NA DRESSING oliwa extra vergine cytryna musztarda miód sól, pieprz przepis na sałatkę ze szparagami jajkiem i awokado Artykuł Sałatka ze szparagami jajkiem i awokado pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia TomkaOMLET ZE SZPARAGAMI SKŁADNIKI 3 wiejskie jajka; 3-5 szparagów; około 30 gramów dobrej jakości sera feta lub jeszcze lepiej prawdziwej bryndzy; 1 czerwona papryczka chilli; marynowana ostra papryczka jalapeno; masło; natka pietruszki; sól, pieprz; przepis na omlet ze szparagami Artykuł Omlet ze szparagami i prawdziwą bryndzą pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia Tomka