słoik - 12348 przepisów (strona:185/824)

Kruche ciasteczka z czekoladą lub bezą lub jednym i drugim 161

kieliszek posłużył mi za wycinarkę. Stąd całkiem znośne kółka mi wyszły . Jak już wiecie nie mam tutaj wałka. Wkładałam więc po kawałku ciasta pomiędzy folię spożywczą i wałkowałam litrowym słoikiem po miodzie Mąż chciał mi nawet zdjęcie zrobić, ale udało mi się jakoś tego uniknąć. Dobrze, że za 3 miesiące wracamy do domu i będę miała dostęp do wszystkich moich(...)stolnicy. Owijamy w folię i wkładamy na 30 min do lodówki. Po wyjęciu ciasta z lodówki należy je rozwałkować. Jak już wcześniej pisałam, u mnie posłużył do tego litrowy słoik. Wycinamy dowolny kształt, dowolną szklanką lub kieliszkiem, ewentualnie używamy do tego specjalnych narzędzi do wykrawania . Foremkę wykładamy papierem do pieczenia, a piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Ciastka układamy na blaszkę

Relaxtime
Jagodzianki 173

Mój narzeczony bardzo lubi jagodzianki. Jako, że miałam w domu drożdże i jagody w słoiku to postanowiłam mu je zrobić. Kiedyś bałam się ciasta drożdżowego, ale jak się okazuje nie ma ku temu powodów. Jagodzianki wyszły pyszne, najlepiej oczywiście smakują jeszcze ciepłe. Składniki 50g drożdży 500g mąki 500 ml letniego mleka 5 żółtek  1 jajko  100g cukru pudru(...)100g masła lub margaryny 2 słoiki jagód (około 800ml) 3 łyżki skrobi ziemniaczanej 3 łyżki brązowego cukru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Z drożdży, połowy mleka łyżki cukru i dwóch łyżek  mąki zrobić zaczyn i odstawić na 15 minut do wyrośnięcia. Żółtka, jajko i cukier ubić razem na kogel mogel. Dodać przesianą mąkę, zaczyn, mleko i rozpuszczoną ale ostudzoną margarynę

Delusional Trine
Sałatka złota cebulka 222

Sałatka ta, to trochę zmodyfikowana wersja sałatki hawajskiej. Ma nieco ostrzejszy smak, bo zamiast ananasów dodajemy marynowane cebulki i czosnek.  SAŁATKA ZŁOTA CEBULKA Składniki: 1 słoik marynowanych małych cebulek 1 słoik marynowanego selera 1 mała puszka kukurydzy 300 g szynki konserwowej 3-4 ząbki marynowanego czosnku majonez sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Marynowane cebulki,seler oraz czosnek

Bon appetit mon amie
Mielonka drobiowa własnej roboty. 137

obranego mięsa z udek łyżka majeranku 2 płaskie łyżki soli 1,5 łyżki czarnego pieprzu łyżeczka cukru 6 - 8 ząbków czosnku 0,5 szklanki wody 13 słoików 330- 340 mil Taką ilość gotowego mięsa, uzyskałam z 6 kg udek. Usuwamy tłuszczu i skórę, oddzielamy mięso od kości. Kroimy na mniejsze kawałki, aby było łatwiej zmielić. Tłuszczu nie używamy, ale połowę(...)dziesięć minut. Co do przypraw każdy ma ten próg smaku inny,  a więc proponuję usmażyć niewielkiego kotleta i zobaczyć. Czy to już ten smak, czy jeszcze? Nakładamy 3/4 słoika, mocno ubijamy, aby nie było pustych miejsc, brzegi dokładnie wycieramy czystą ściereczką. Zakręcamy, ustawiamy w wysokim garnku i dajemy tyle wody, aby mięso było zakryte. Wolno podgrzewamy

Dieta moja pasja
Śledzie w miodowej cebuli / Herring with honeyed onion 206

zmarnowały, więc wyszukałam w internecie przepis na ich szybkie przygotowanie. Traf chciał, że trafiłam tutaj i jakoś ta miodowa cebula do mnie przemówiła. Przygotowałam w kilka chwil, wsadziłam do słoika i o nich zapomniałam. Po wyjęciu następnego dnia okazało się, że są przepyszne! Były tak smaczne i bardzo łatwe w przygotowaniu, że postanowiłam wrzucić je też na bloga. Świetnie sprawdziły(...)olej, koncentrat pomidorowy, miód i ocet, dopraw solą i pieprzem do smaku i podgrzej jeszcze przez 2-3 minuty. Odstaw do przestygnięcia. Do przestygniętej cebuli wmieszaj filety, przełóż do słoika i odstaw na noc do lodówki. Smacznego! English version Herring with honeyed onion (6-8 servings) Ingredients: 6 herring fillets, cut into 2 cm pieces 4 large onions, sliced

karmelowy
Pasztet słoikowy 191

doprawiamy solą, pieprzem (świeżo mielonym) i startą gałką (raczej nie używajcie takiej, którą można kupić od razu mieloną - jest mniej aromatyczna). Wyrabiamy jednolitą masę, a następnie przekładamy ją do słoików i zakręcamy. Wstawiamy je do garnka z zimną wodą (nie powinna zakrywać rantów słoików, najlepiej jeśli są one jednakowej wysokości) i doprowadzamy do wrzenia, a następnie gotujemy przez

Czary - gary w kuchni
Zupa z kiszoną kalerosse 134

Kalerosse zakiszona stoi sobie w słoiku a ponieważ ja bardzo lubię kwaśne zupy więc ugotowałam z niej coś na wzór kapuśniaku. Zupa odpowiednio kwaskowa i z ziemniakami czyli tak jak najbardziej lubię. Po prostu pycha! Kapuśniak to u nas zawsze mile widziana zupa. Ja jestem kapuściana od dziecka a Chłopaki też lubią takie wyraźne smaki. Mając w lodówce słoik

Smaczna Pyza
Sos paprykowy z mięsem mielonym 237

obiad. My lubimy tego typu potrawy. A zimą warto przygotowywać rozgrzewajace dania. Ten paprykowy sos jest na bazie pysznej pasty paprykowej , oraz sosu sweet chili które przygotowałam latem do słoików na zimę. Warto robić samemu przetwory do słoików, zimą nie tracimy pienię dzy na drogie warzywa. A papryka jest zimą bardzo droga. Gęste sosy paprykowe z mięsem mielonym są idealnym

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Carpaccio z kiszonych buraków 189

barszczyk. Dodatkowym powodem, dla którego zrobiłam tą sałatkę był nieplanowany zakup dużej ilości buraków odmiany słodki zwyrol. Zachwyciła mnie ich nazwa. jak się można było nie zakochać? Jeśli mamy słoik kiszonych buraków, można go długo przechowywać i mieć na zaś. Buraki są już pokrojone, więc wystarczy, że zrobimy sobie sos i mamy pyszny lunch.   Składniki kiszone buraki (takie(...)pieprz garść rukoli do dekoracji   kilka orzechów włoskich, obranych i podprażonych na patelni   Jak przygotować carpaccio z kiszonych buraków?   Buraki kroimy w cienkie plasterki. W czystym słoiku ciasno układamy buraki z przyprawami i zalewamy wodą z solą. Czekamy minimum tydzień.   Plasterki marynowanego buraka układamy na talerzu. W miseczce kręcimy sos z oliwy, miodu, octu i pieprzu

Ugotowane pozamiatane
Lemoniada z kwiatów bzu 164

litry przegotowanej wody Cytryny sparzyć i dokładnie wyszorować, pokroić w plasterki. Cukier rozpuścić w wodzie. Z baldachów bzu nożyczkami odciąć zielone łodygi, zostawiając same kwiaty.  Do dużego wyparzonego słoika włożyć cytryny, kwiaty bzu, zalać wodą z cukrem. Słoik przykryć gazą i odstawić w ciepłe, słoneczne miejsce na 2-3 dni, a jego zawartość codziennie zamieszać drewnianą łyżką

Obiad gotowy
Passata pomidorowa z bazylią i czosnkiem 268

Pozostaję w pomidorowych klimatach, próbując zamknąć ich smak w słoiku. I chyba się udało - passata smakuje niczym pomidorowa esencja: naturalnie słodka, aromatyczna, kremowa. Passata to inaczej przecier pomidorowy, który można wykorzystać jako sos do makaronów, pulpetów, zapiec w nim rybę, dodać do zupy,  Składniki: 4kg dojrzałych mięsistych pomidorów garść liści bazylii 5 ząbków czosnku 2 łyżeczki soli morskiej Pomidory(...)gotować ok 30 minut, żeby odparował i zgęstniał. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Razem z bazylią dodać do pomidorów, posolić, gotować jeszcze ok 5 minut. Gorącą passatę wlać do słoików lub butelek, zakręcić, odwrócić do góry dnem i pozostawić na kilkanaście minut. Smacznego

Obiad gotowy
Domowa mieszanka suszonych warzyw ("vegeta") 132

owoców, ale jeśli takiej nie posiadacie (jak ja:) można warzywa ususzyć w piekarniku. Taka domowa "vegeta" nie tylko dodaje smak potrawom, ale też pięknie się prezentuje w ładnym słoiku. Może też być świetnym prezentem dla miłośnika dobrej kuchni i zdrowego jedzenia.  Składniki: 1 kg marchwi 300g pietruszki 300g selera 1 spory por (biała część) pęczek świeżego lubczyku duży pęczek(...)kawałki lub mieląc warzywa całkiem drobno. Zrobiłam dwie wersje - jedną zmieloną prawie na pył, a drugą grubo mieloną. Suchą natkę i lubczyk rozetrzeć palcami. Wszystkie składniki wymieszać, wyspać do słoika i zakręcić

Obiad gotowy
Smażony ryż z fasolką, jajkiem, pieczarkami i papryką 171

zdrowego. Danie możecie modyfikować w zależności od posiadanych w domu składników. Spróbujcie. Składniki: 1 woreczek ryżu parboiled z dzikim Risana 3 pieczarki 1/4 czerwonej papryki 3 garście fasolki ze słoika (z zalewy, u mnie zielona z żółtą) czubata łyżka posiekanej zielonej pietruszki 1 jajko M 1-2 łyżki oleju sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Ryż gotujemy wg wskazówek(...)resztą składników. Wstawiamy na mały płomień, podsmażamy całość ciągle mieszając aż do widocznego ścięcia jajka. Pod koniec doprawiamy solą i pieprzem, próbujemy. Wyłączamy płomień, dodajemy 3 garście fasoli ze słoika. Mieszamy wszystko. Całość posypujemy posiekaną zieloną pietruszką i od razu podajemy. Smacznego

Słodkie okruszki
Owsianka z owocami ze słoika - nocna 172

posiłkiem  Składniki : Płatki owsiane lub jęczmienne, orkiszowe, żytnie lub po łyżce każdych - 5 łyżek Mleko - kubek mrożone owoce u mnie maliny i truskawki miód  Przygotowanie : wieczorem : Do słoika wsypujemy płatki, zalewamy mlekiem i dodajemy ulubione owoce. Słoik zakręcamy  Rano : Podgrzewamy owsiankę dodajemy łyżeczkę miodu i mamy gotowe pyszne i zdrowe śniadanie które możemy również zabrać do pracy

Od kuchni czyli o wszystkim po trochę
Sałatka z marynowanymi borowikami 110

Dostałam od koleżanki słoik marynowanych borowików. Pokrojone grzyby dodałam do sałatki. Bardzo wszystkim smakowała. Składniki: słoik marynowanych borowików 2 duże marchewki 250 g żółtego sera puszka kukurydzy 1 por 3 łyżki majonezu łyżeczka musztardy 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 10-12% Marchewki wyszorować, ugotować w łupinach. Odcedzić, ostudzić i pokroić w kostkę. Pora przekroić na pół i posiekać w paseczki

Czerwień i błękit